カレラ・ワイン・カンパニー（CALERA Wine Company）
カレラ・ワイン・カンパニー（CALERA Wine Company）
カレラワイン
「カレラワインカンパニー」
オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。
カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。その葡萄畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。
「オーナーのジョシュ・ジェンセン氏」
また、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
カレラが「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と呼ばれるゆえんがここにあります。
「カレラぶどう畑」
ロバート・パーカー氏も「カリフォルニアのロマネコンティ」という題名でカレラのことをこう語っています。
「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリストの１つである。」
今や、カリフォルニアのピノ・ノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆したことで有名になりました。
異なるテロワールを持つエステートシリーズ
「多様な個性を持つカレラワイン」
＜＜商品説明＞＞
※全て、国内正規インポーターからの蔵出し品です。希少バックvin2009年！WA97点！ロマネコンティに比較される最も人気があり入手困難なワイン！
●カレラ ジェンセン ピノノワール 2009年
〜カリフォルニアのロマネ・コンティ！〜
希少なジェンセンのバックヴィンテージが入荷してまいりました。しかもヴィンテージは2009年、ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトでジェンセン史上最高得点の97点を獲得したグレート・ヴィンテージです。果実味は活き活きとした状態を保っていますが、少しずつ味わいを構成する各要素がまとまりを見せ始めています。非常に滑らかな口当たりとどこまでも続く長い余韻が特徴です。
漫画「ソムリエ」では「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されたカレラで最も人気があり入手困難なワインがこちらのジェンセンです。
また、カレラをカリフォルニアのロマネコンティと呼んだ、ワイン業界に絶大な影響力を誇るロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイト誌にて最高評価となるエクストラオーディナリーをカレラのワインの中で最も多く与えられているのがこちらのジェンセンです。
【受賞暦】
【2009 Wine Advocate 97点】
【合う料理】
鴨のロースト、シャトーブリアン、ウォッシュチーズ
【味わい（ワインメーカーズノート）】
「クランベリーやスミレに干し葡萄やターメリック、ナツメグのスパイスにお香や白檀のニュアンス。シルクのように滑らかで味わいを構成する要素はまとまりを見せています。熟した苺やスパイス、ルバーブのタルトにミネラルが加わり複雑な味わいと非常に長い余韻をお楽しみいただけます。」
しあわせワイン倶楽部 特別価格 22,800円(税抜き)！！
ロマネコンティに比較される最も人気があり入手困難なワイン！
●カレラ ジェンセン ピノノワール 2014年
〜カリフォルニアのロマネ・コンティ！〜
漫画「ソムリエ」では「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されたカレラで最も人気があり入手困難なワインがこちらのジェンセンです。
また、カレラをカリフォルニアのロマネコンティと呼んだ、ワイン業界に絶大な影響力を誇るロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイト誌にて最高評価となるエクストラオーディナリーをカレラのワインの中で最も多く与えられているのがこちらのジェンセンです。
【受賞暦】
【2014 jebdunnuck 97点】
【2013 Wine Enthusiast 96点】
【2013 Wine Advocate 95点】
【2012 Wine Advocate 96点】
【2011 Wine Advocate 93点】
【2010 Wine Advocate 96点】
【2009 Wine Advocate 97点】
【2008 Wine & Spirits 94点】
【2008 Wine Advocate 94+点】
【2007 Wine Advocate 97点】
【2006 Burghound 92点】
【2005 Steve Tanzer's International Wine Cellar 92点】
【2004 Wine Advocate 94点】
【2003 Wine & Spirits 93点】
【合う料理】
鴨のロースト、シャトーブリアン、ウォッシュチーズ
【味わい（ワインメーカーズノート）】
「華麗なルビー色のジェンセン・ピノノワールはダークプラム、樹木のスパイス、クランベリーに八角やオレンジの皮など芳香で満たされています。ミネラルやほのかな燻し香、ブラックチェリーやダークスパイスの風味が食欲をそそります。みずみずしく豊かな味わいは優雅に長い時間をかけ持続します。典型的なジェンセン・ヴィンヤードの豊かな味わいです。」
しあわせワイン倶楽部 特別価格 17,800円(税抜き)！！
年間生産量、わずか300ケースの超希少ワイン！
●カレラ セレック ピノノワール 2013/2014年
〜カレラ最高峰ワインにしてジェンセンを上回るカレラ最高評価！〜
【受賞暦】
【2013 Wine Advocate 97点】
【2013 Vinous 97点】
【2012 Wine Advocate 98点】
（カレラ最高評価）
【2011 Wine Advocate 94点】
【2010 Wine Advocate 95点】
【2009 Wine Advocate 95点】
【2009 Wine & Spirits 92点】
【2007 Wine Advocate 98点】
（カレラ最高評価）
【2007 Wine & Spirits2011 年間最優秀ピノノワール 】
【2007 Wine & Spirits 96点】
【2006 Burghound 94点】
【2005 Wine Enthusiast 92点】
【2004 Wine Advocate 96点】
【2003 Wine & Spirits2007 年間最優秀ピノノワール 】
【2003 Wine & Spirits 94点】
【合う料理】
鴨のロースト、シャトーブリアン、牛肉の赤ワイン煮
【味わい（ワインメーカーズノート）】
「全てがつながっていると言える優れた香りは、プラム、カラントにミネラルが完全に絡み合っています。優雅でしなやかな味わいは、絹のように滑らかでみずみずしく、レッドプラムやブラックチェリーに森林やミネラルのニュアンスを表現しています。長く豊かな未来を表す濃度と申し分のないバランスを感じます。」
しあわせワイン倶楽部 特別価格 17,800円(税抜き)！！
●カレラ リード ピノノワール 2014年
〜ブルゴーニュ・ミュジニー、リシュブールの対抗馬！〜
【受賞暦】
【2014 Vinous 95点】
【2014 Jeb Dunnuck 93点】
【2013 Wine Enthusiast 96点】（ジェンセンと並ぶカレラ最高評価）
【2012 Vinous 94点】
【2011 Wine&Spirits 93点】
【2010 Wine Advocate 93点】
【2009 Wine Advocate 93点】
【2008 Wine&Spirits 94点】
【2007 Wine&Spirits 95点】
【2006 Wine Enthusiast 92点】
【2005 Steve Tanzer's International Wine Cellar 91点】
【2004 Wine Advocate 90点】
【2003 Wine Enthusiast 92点】
【合う料理】
サーロインステーキ、鴨のロースト、ウォッシュチーズ
【味わい（ワインメーカーズノート）】
「人を夢中にさせる複雑で繊細なリード・ヴィンヤードは、プラムやミネラル、アジアンスパイスに白コショウ、レモングラスとポルチーニ茸の香りを持ちます。繊細かつ奥深いジューシーな味わいは、ダークチェリー、オレンジピール、樹木のニュアンスに八角や鴨肉、ほのかにスモーキーな味わいへと続きます。フィニッシュはみずみずしくしなやかな風味が魅惑的です。」
しあわせワイン倶楽部 特別価格 12,800円(税抜き)！！
●カレラ ミルズ ピノノワール 2014年
〜まるでカリフォルニアのグラン・エシェゾー！〜
【受賞暦】
【2013 Wine Advocate 95点】
【2013 Wine Enthusiast 95点】
【2012 Wine Advocate 96点】
【2011 Wine Advocate 92点】
【2010 Wine Advocate 96点】
【2009 Wine Advocate 95点】
【2008 Wine Advocate 93点】
【2007 Wine Advocate 95点】
【2006 Wine & Spirits 93点】
【2005 Steve Tanzer's International Wine Cellar 91点】
【2004 ワインアドヴォケイト（Wine Advocate） 93点】
【2003 Wine Spectator 92点】
【合う料理】
牛肉の赤ワイン煮、シャトーブリアン、ウォッシュチーズ
【味わい（ワインメーカーズノート）】
「優雅な香りは熟した赤い果実の香りから始まり、スパイス、ブラックチェリー、ほのかにオレンジピールとカシスのニュアンス。官能的な味わいはベリーとミネラルの風味が混ざり合い豊かな味わいを作り上げます。余韻は柔らかいタッチで長い時間をかけフィニッシュまで豊かな味わいが持続します。」
しあわせワイン倶楽部 特別価格 8,980円(税抜き)！！
希少バックヴィンテージ2011年！
●カレラ ミルズ ピノノワール 2011年
〜まるでカリフォルニアのグラン・エシェゾー！〜
【受賞暦】
【2011 Wine Advocate 92点】
【合う料理】
牛肉の赤ワイン煮、シャトーブリアン、ウォッシュチーズ
【味わい（ワインメーカーズノート）】
「優雅な香りは熟した赤い果実の香りから始まり、スパイス、ブラックチェリー、ほのかにオレンジピールとカシスのニュアンス。官能的な味わいはベリーとミネラルの風味が混ざり合い豊かな味わいを作り上げます。余韻は柔らかいタッチで長い時間をかけフィニッシュまで豊かな味わいが持続します。」
しあわせワイン倶楽部 特別価格 10,800円(税抜き)！！
●カレラ ライアン ピノノワール 2014年
〜カレラ一番人気の第五の畑！〜
【受賞暦】
【2013 Wine Advocate 95点】
【2012 Wine Advocate 94点】
【2011 Wine Advocate 93点】
【2010 Wine Advocate 94点】
【2009 Wine & Spirits 94点】
【2009 Wine Advocate 93点】
【2008 Wine Advocate 91点】
【2007 Wine Advocate 93点】
【2006 Burghound 91点】
【2005 Wine & Spirits 94点】
【2003 Wine Enthusiast 92点】
【合う料理】
プロシュート、鴨のロースト、テンダーロインステーキ
【味わい（ワインメーカーズノート）】
「ライアンヴィンヤードからは、美しいマウントハーランのミネラルに、洗練されたみずみずしいブラックプラムのアロマがあります。バランスに優れたストラクチャーに心地の良いグリップ、カラントやラズベリー、ダークスパイスの深みのあるフレーバーが絡み合い優雅な口当たりを表現しています。」
しあわせワイン倶楽部 特別価格 7,980円(税抜き)！！
希少バックヴィンテージ2011年！
●カレラ ライアン ピノノワール 2011年
〜カレラ一番人気の第五の畑！〜
【受賞暦】
【2011 Wine Advocate 93点】
【合う料理】
プロシュート、鴨のロースト、テンダーロインステーキ
【味わい（ワインメーカーズノート）】
「ライアンヴィンヤードからは、美しいマウントハーランのミネラルに、洗練されたみずみずしいブラックプラムのアロマがあります。バランスに優れたストラクチャーに心地の良いグリップ、カラントやラズベリー、ダークスパイスの深みのあるフレーバーが絡み合い優雅な口当たりを表現しています。」
しあわせワイン倶楽部 特別価格 9,980円(税抜き)！！
●カレラ ヴィリエ ピノノワール 2014年
〜ジェンセンの真上に位置する畑！2007年が初ヴィンテージ！〜
【受賞暦】
【2013 Vinous 95点】
【2013 Wine Advocate 94点】
【2012 Wine Advocate 95点】
【2012 Wine Enthusiast 93点】
【2011 Wine Advocate 93点】
【2010 Wine Advocate 94点】
【2009 Wine Advocate 96+点】
【2008 Wine Advocate 93点】
【2007 Wine Advocate 92点】
【合う料理】
プロシュート、サーロインステーキ、ウォッシュチーズ
【味わい（ワインメーカーズノート）】
「美しい外観を持ったヴィリエは、ポイセンベリーやブラックチェリーにかすかなスモークをまとった深みのあるブーケを持っています。収穫量を抑えたぶどうは凝縮した複雑な味わいとなりブラックベリーやブルーベリーにレッドカラント、ミネラルのニュアンスが驚くほどエレガントなストラクチャーを持っています。みずみずしく留まる事の無い余韻が続くでしょう。」
しあわせワイン倶楽部 特別価格 6,980円(税抜き)！！
※タンタラ×カレラの夢のコラボ！ロマネコンティと並び最高評価を獲得したワイナリーが限定入荷！
タンタラはワイナリーの最高峰のワインあるエヴリンの2004年ヴィンテージがワイン・エンスージアスト誌にてロマネ・コンティとドメーヌ・ド・ランブレイと並び最高評価である97ポイントを叩き出し、世界のトップ・ピノノワールとして最高の評価を受けました。
また、タンタラが極秘に造る幻のシラーをロバートパーカーが”個人的に好きなワイン、トップ10”に選んでいます。
さらにナショナルジオグラフィックが発行する”The 10 Best of Everything”誌にて、ペトリュス、ロマネ・コンティ、ペンフォールド・グランジ、ハーランに次いで世界5位にランキングされるなど不動の地位を築いています。
何よりもタンタラの凄さは、どの畑銘柄も極めて少ない生産量にあります。畑によっては年間20ケース程しか造らないものもあるほどです。そのため彼等は厳選に厳選を重ねブドウを購入します。区画（ブロック）ごとは当然のこと、必要ならばクネ単位で購入することもあるほどです。タンタラの造る畑銘柄は20を超えますが、海外に輸出されるのは日本のみ、それほど入手が難しいワインです。
●タンタラ ”リオ・ヴィスタ カレラ・クローン” ピノノワール サンタリタヒルズ 2012年
〜タンタラ×カレラの夢のコラボ！〜
タンタラの技術とカレラのブドウが夢のコラボレーションです。トップ・ピノ・プロデューサー同士の奇跡のコラボレーションが実現いたしました。ブドウはリオ・ヴィスタ・ヴィンヤードの中にあるカレラから譲り受けたロマネ・コンティ由来の葡萄のみを厳選しています。優れたピノノワールが持つ豊かで上品な酸に包まれ、骨格もしっかりと仕上がりました。生産量ごくわずかな希少ワインです。
【受賞暦】
【2012 Wine Enthusiast 92点】
【味わい】
「プラムやチェリーに特徴的なアニスのスパイス香や燻製肉などの燻し香。しなやかで柔らかな口当たり、優れたピノノワールが持つ豊かで上品な酸に包まれ、長命を感じさせるしっかりとした骨格に仕上がっています。途切れることのない長い余韻も魅力的です。」
しあわせワイン倶楽部 特別価格 8,800円(税抜き)！！
●カレラ シャルドネ マウント・ハーラン 2015年
〜カレラ最上級シャルドネ！〜
【受賞暦】
【2014 Wine Advocate 95点】
【2014 Vinous 94点】
【2013 Wine Advocate 95点】
【2012 Wine Advocate 94点】
【2011 Wine Advocate 93+点】
【2010 Wine Advocate 93+点】
【2009 Wine Advocate 96点】
【2007 Wine Advocate 91点】
【2007 Wine Spectator 91点】
【2006 Wine Enthusiast 92点】
【合う料理】
チキンのポットパイ、海老のグリル、マッシュルームのクリームパスタ
【味わい（ワインメーカーズノート）】
「リンゴ、メイヤーレモン、マンダリン、バニラクリームなど魅惑的なアロマが広がります。官能的な柔らかさを感じるタッチに、生き生きとした酸味が味わいを引き締め、スパイスとミネラルのアクセントが、ほんのりとしたキャラメルや白桃のカスタードを強調し、複雑な味わいが広がります。フィニッシュはゆっくりとそして優雅に消えていきます。」
しあわせワイン倶楽部 特別価格 6,240円(税抜き)！！
●カレラ ヴィオニエ マウント・ハーラン 2013/2014年
〜カレラ最上級ヴィオニエ！〜
【受賞暦】
【2012 Wine Advocate 90点】
【2012 Wine Spectator 90点】
【2011 Wine Advocate 92点】
【2010 Wine Advocate 91点】
【2009 Wine Advocate 94点】
【2008 Wine & Spirits 90点】
【2007 Wine Spectator 91点】
【2006 Wine Advocate 90点】
【合う料理】
ローストチキン、エビフライのタルタルソース、スモークサーモンのマリネ
【味わい（ワインメーカーズノート）】
「桃や洋梨の果実の香りに白い花のアロマ、ジャスミンの爽やかな香りなどヴィオニエの個性が引き立った華やかな香りに包み込まれます。絹のように滑らかな舌触り、ソフトな酸味とクリーミーな果実の風味は梨とグーズベリーが層をなして広がります。余韻まで果実の風味が長く持続します。」
しあわせワイン倶楽部 特別価格 5,580円(税抜き)！！
※白のジェンセン？！
カレラよりジェンセンの畑に存在する幻の白ワインが新入荷です！
アリゴテはカレラの自社畑の中で６つの畝、葡萄樹の数にして330本しか存在しないカレラの中で最も希少な存在です。その畝はシャルドネ・ヴィンヤードの中に４つ、そして残りの２つはカレラの中で最も有名なジェンセン・ヴィンヤードの中にあります。生産量は僅か８７ケース、カリフォルニアで最も素晴らしいアリゴテです。
○カレラ アリゴテ マウント・ハーラン 2013年
〜ジェンセンの畑に存在する幻の白！〜
【受賞暦】
【2013 Wine Enthusiast 91点】
【2012 Vinous 90点】
【合う料理】
シーフード料理、モッツァレラチーズ、ペコリーノ・ロマーノ、ベーコンハッシュポテト
【味わい】
「新鮮なイチジクやグアバ、洋梨やブラッドオレンジにトーストしたアーモンドの香りが広がります。柔らかくふくよかな質感、ネクタリンや焼きレモンの風味に絞ったライムや穏やかなスパイスを感じます。余韻にはナッツが広がる風味豊かな白ワインです。」
<アリゴテ品種>
アリゴテは古くからブルゴーニュで栽培されている葡萄品種です。一般的にはしっかりとした酸味がありますが、葡萄が成熟するカレラのアリゴテは柔らかな酸味とふくよかな果実味をお楽しみいただけます。
しあわせワイン倶楽部 特別価格 4,780円(税抜き)！！
カレラ セントラル・コースト
カレラの入門辺ともいえるセントラルコーストのワインは毎年カリフォルニアのセントラルコーストの選ばれたワイン畑で収穫されたブドウから作られています。
セントラルコーストシリーズも驚くほどの高評価！
パーカーポイントも最高で92点を獲得し、
「アメリカ産ピノノワールにおいて、この素晴らしさの 右に出るものはないだろう。」
「余韻まで一貫して目がくらむほどに見事な味わい。」
との価格以上のコメントを残しています！
まずはセントラルコーストからお試しくださいませ！
カレラに希少なロゼが入荷です！カレラのロゼは以前は葡萄の出来が良い年だけに造られておりましたが人気を呼び現在は毎年造られるようになりました。使われる葡萄はカレラの自社畑のものでは無いですがカレラの自社畑からほど近い場所の優良な果実を厳選し造られています。 ヴァン・グリ(vin gris)は、赤ワイン用ブドウから白ワインのように造るワインのことを指します。出来上がるワインには濃い色は付かず、淡い色のことが多いので薄いロゼ、灰色のようなワインということでヴァングリ、（グリは仏語のグレー）と呼ばれます。ピノノワールでありながら白ワインのようなフレッシュで軽快な味わいをお楽しみいただけます。
●カレラ ロゼ ”ヴァン・グリ・オブ・ピノノワール” セントラルコースト[2016]
【受賞暦】
【2015 Vinous 91点】
【2014 Vinous 90点】
【2013 Wine Advocate 90点】
【2011 Wine Advocate 90点】
【2009 Wine Advocate 91点】
テイスティングノート
「ラズベリーやレッドプラムやミネラルのニュアンス、手作りイチゴジャムのような凝縮された香りなど様々なアロマが力強く広がります。滑らかな口当たりに、とても密度の濃い、凝縮された味わいが、ブラックベリーやイチゴの風味とまろやかな苦味とともに広がります。余韻にはジューシーな味わいが長い時間持続します。ミルフィーユのように重なり合う味にまた次の一口へと進んでいすぐに飲み干してしまうでしょう。」
定価 4,000円のところが
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しあわせワイン倶楽部 特別価格 3,780円(税抜き)！！
●カレラ ピノノワール セントラルコースト 2014年
〜最新ヴィンテージ！〜
【受賞暦】
【2014 Wine Advocate 92点】
【2013 Wine Enthusiast 92点】
【2013 Wine Advocate 91点】
【2013 2014年Wine & Spirits Year's Best】
【2011 2013年SF Chronicle TOP100ワイン】
【2011 Wine Advocate 90点】
【2010 2012年Wine Spectator TOP100 第28位】
【2010 Wine Spectator 93点】
【2009 Wine Advocate 92点】
テイスティングノート
「ラズベリーやレッドプラムやミネラルのニュアンス、手作りイチゴジャムのような凝縮された香りなど様々なアロマが力強く広がります。滑らかな口当たりに、とても密度の濃い、凝縮された味わいが、ブラックベリーやイチゴの風味とまろやかな苦味とともに広がります。余韻にはジューシーな味わいが長い時間持続します。ミルフィーユのように重なり合う味にまた次の一口へと進んでいすぐに飲み干してしまうでしょう。」
定価 5,300円のところが
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しあわせワイン倶楽部 特別価格 3,680円(税抜き)！！
●カレラ セントラルコースト シャルドネ 2014/2015年
【受賞暦】
【2014 Wine Enthusiast 92点】
【2013 2015年Wine Spectator TOP100 第48位】
【2013 Wine Spectator 90点】
【2013 Wine Enthusiast 92点】
【2012 Wine Advocate 90点】
【2011 Wine Advocate 90点】
【2010 Wine & Spirits 91点】
【2009 International Wine Cellar 89点】
【2008 Wine Advocate 90点】
テイスティングノート
「食べ頃を迎えた洋梨やメロンにほのかな蜂蜜やバニラの香りが力強く広がります。厚みのある味わいは、まろやかな苦味とトゲのない酸味を持った熟したグレープフルーツのフレーバーが広がります！余韻には鉱物を感じるミネラルにバターの風味が溶け込み豊かな後味を持続させます。」
定価 3,800円のところが
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しあわせワイン倶楽部 特別価格 2,780円(税抜き)！！
●カレラ ヴィオニエ セントラルコースト 2014年
【受賞暦】
【2014 Vinous 91点】
【2013 Wine Enthusiast 91点】
【2011 Wine Advocate 90点】
【2009 Wine & Spirits 92点】
【合う料理】
ローストチキン、エビフライのタルタルソース、スモークサーモンのマリネ
【味わい（ワインメーカーズノート）】
「魅惑的な白い花や古典的な白桃、スパイス、ライチやマンゴーなどの華やかで力強いアロマがグラスから広がります。熟したグレープフルーツのフレーバーに、火打石とジャスミン茶の素晴らしいアクセントがあり、活気のあるミネラルの層が味わいにドライな印象をもたらしています。長く美しい余韻は次の一口へ導きます。」
定価 3,800円のところが
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しあわせワイン倶楽部 特別価格 2,580円(税抜き)！！
●カレラ ”ヴィオニエ・ドゥー” デザートワイン セントラルコースト 375ml 2013年
【受賞暦】
【2013 Wine Enthusiast 91点】
【2010 Wine Advocate 92点】
【合う料理】
食後酒として、ブルーチーズ、フォアグラ
【味わい】
「アプリコットやハニーサックル、みかんの皮に綿あめの甘い香り。とろっとした口当たりに風味豊かなリッチな味わいはジャスミンや蜂蜜、完熟したマンゴーにマジパンなどを感じる素晴らしい味わいです。優しい酸味を伴った豊かな味わいが口の中にいつまでも続きます。」
定価 6,000円のところが
↓↓↓↓↓↓(17％OFF!!)
しあわせワイン倶楽部 特別価格 4,980円(税抜き)！！
カレラ セントラル・コースト・キュヴェV シリーズ
「上級キュヴェがブレンド！」
カレラの入門辺ともいえるセントラルコーストのワインは毎年カリフォルニアのセントラルコーストの選ばれたワイン畑で収穫されたブドウから作られていますが、通常のセントラルコーストと違って、
キュヴェＶシリーズはカレラのマウントハーランの上級キュヴェがブレンドされています。
セントラルコーストシリーズでもパーカーポイント最高92点を取得しているワインなのにさらにマウントハーランの上級キュヴェ、最高98点を取得したワインまでもブレンドしています！
カレラオーナーのジョシュ・ジェンセン氏より、
「“キュヴェ・V” は、セントラル・コーストの9つの畑とカレラ/マウント・ハーラン畑の若いブドウ木を、特別に混合して造られた日本限定のスペシャル・キュヴェ・ワインです。」とのコメント
＜＜商品説明＞＞
●カレラ ピノノワール セントラルコースト キュヴェ Ｖ 2014年
【セントラルコースト受賞暦】
★2011 Wine Advocate 90点
★2010 2012年Wine Spectator TOP100 第28位
★2010 Wine Spectator 93点
★2009 Wine Advocate 92点
★2008 Wine Enthusiast 91点
★2008 Wine Advocate 90点
★2007 Wine Advocate 91点
さらに上級キュヴェであるジェンセン、セレック、ミルズ、リード、ライアン、ヴィリエを25％程度ブレンド！
ワインメーカー、テイスティングノート
「ダークチェリーが、心地よい澄んだ香り、背景にスペアミントが隠れ、木イチゴのエキス分とともに鼻を刺激します。新鮮なサクランボのような甘い風味を感じさせます。セントラルコーストからブドウと贅沢にもマウント・ハーランの畑のブドウも26％ブレンドされ、骨格そのものが官能にあふれ美しく洗練されたワインに完成しました。」
定価 5,500円のところが
↓↓↓↓↓↓(31％OFF!!)
しあわせワイン倶楽部 特別価格 3,780円(税抜き)！！
●カレラ シャルドネ セントラルコースト キュヴェV 2014年
【セントラルコースト受賞暦】
★2011 Wine Advocate 90点
★2010 Wine & Spirits 91点
★2009 International Wine Cellar 89点
★2008 Wine Advocate 90点
さらに上級キュヴェであるマウント・ハーランのシャルドネが5％ブレンド！
ワインメーカー、テイスティングノート
「桃やネクタリンの香りとブリオッシュの生地の層からミネラルを含んだレモンの皮の風味を感じさせ、心地よい刺激があります。味わいは、梨、白桃とバニラビーンズが口の中で弾け広がり、フィニッシュに引き締まった酸がさせます。今飲んでももちろん素晴らしいですが、しっかりしたミネラルのお陰で何年も楽しめます。」
定価 4,000円のところが
↓↓↓↓↓↓(31％OFF!!)
しあわせワイン倶楽部 特別価格 2,780円(税抜き)！！
カレラより最新作が登場！
初めて”ジョシュ・ジェンセン”自らの名を冠した入魂のワイン！
その名も＜ジョシュ・ジェンセン セレクション＞
ジョシュ・ジェンセン・セレクションはカレラ自慢のジェンセン、セレック、リード、ミルズ、ライアン、ヴィリエなどの自社畑マウント・ハーランのぶどうと厳選されたセントラル・コースト・エリアの選りすぐりの畑のぶどうから造られるスペシャル・キュヴェです。
●カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション” ピノノワール セントラルコースト 2015年
〜カレラ最新作！自社畑を含んだスペシャルキュベ！〜
【合う料理】
クリームマッシュルームソースパスタ、トリュフソースパスタ、チキンの香草焼き、テンダーロインステーキ
【味わい（ワインメーカーズノート）】
「自社畑のぶどうが15％ブレンドされたこのワインはラズベリーやチェリー、若干感じられるジビエの野生的な香りが複雑に絡み合います。ひそかに感じる森の下草の香りの上にプラムや熟したチェリーの味わいが複雑な層を成し、クリーミーさも感じられる見事なバランスのとれたワインで長い余韻へと続いていきます。」
定価 5,000円のところが
↓↓↓↓↓↓(14％OFF!!)
しあわせワイン倶楽部 特別価格 4,280円(税抜き)！！
●カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション” シャルドネ セントラルコースト 2014年
〜カレラ最新作！自社畑を含んだスペシャルキュベ！〜
【合う料理】
シーザーサラダ、ガーリックシュリンプ、ローストチキン
【味わい（ワインメーカーズノート）】
「自社畑のマウント ハーランのぶどうが5％ブレンドされたこのワインはオレンジの皮や洋ナシの香りが真っ先に現れます。次第に濡れた石を思わせるミネラル感やレモンの皮、オークの香りも感じられます。フィニッシュは非常に絹のようにしなやかですが、芯の強さも感じられます。」
定価 4,000円のところが
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