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はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

ワインをもっと楽しく

ドメーヌ・セリーヌ シャルドネ ”エヴァンスタッド・リザーヴ” ウィラメットヴァレー

         

        

2016年WS誌TOP100世界第2位!白ワイン第1位!

ワインバロメーター
【2016年WS誌TOP100世界第2位(白ワイン第1位)】

レースとケン・エヴェンスタッド の世界で最高のピノノワールをつくりたいという情熱と決意が1989年に二人をオレゴンへと導き、オレゴン・ピノノワール発祥の地で、今もその中心地であるウィラメットヴァレーのダンディーヒルズにドメーヌ・セリーヌを設立しました。ドメーヌ・セリーヌは合計で462エーカーに及ぶ3つのエステートを所有しています。そのうち150エーカーにピノノワールとシャルドネを栽培していますが、残りは自然のままの状態にしています。畑では一貫してエレガントで凝縮した素晴らしいワインをつくる為に収穫量を極端に抑え、灌漑をしないで環境に優しい栽培を行っています。

評論家のロバート・パーカーはドメーヌ・セリーヌをオレゴンで最も傑出した2社のピノノワールのつくり手の一社に挙げています。ワイン&スピリッツ第17回年間 レストラン人気投票でドメーヌ・セリーヌのピノノワールは全米で最も人気のあるオレゴン・ピノノワールに選ばれました。
今では伝説ともなっているドメーヌ・セリーヌvsドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ(DRC)のブラインド テイスティングでは3つのヴィンテージ全てで1位、2位を占め圧倒しました。
また高名なワインライターのアンソニー・ディアス・ブルーはドメーヌ・セリーヌをオレゴンのシャトー・ラフィットであると言っています。

さらにはワインスペクテイター誌が発表する2013年間TOP100ワインにてTOP3、ピノノワールでは第1位となる快挙を達成しその名声はとどまる事を知りません。

ピノノワールで名声を得たドメーヌ・セリーヌは白ワインのシャルドネでも快挙を成し遂げます。2016年のTOP100ワインにて堂々の2位にランクインしました。白ワインでは第1位でのランクインです。
これによりドメーヌ・セリーヌが世界最高のピノの造り手だけではなく世界最高のワインそのものの造り手だという事を実証いたしました。

世界最高のワインを是非ご自身でお確かめくださいませ。

店長コメント

ドメーヌ セリーヌ シャルドネ ”エヴァンスタッド・リザーヴ” ウィラメットヴァレーコメント

あわせる料理は?

舌平目の香草焼き、ミラノ風カツレツ、ソフトチーズ

どんな経歴のワイン?

【2014 Wine Spectator 95点】
【2014 Wine Spectator TOP100 第2位(白ワイン第1位)】
【2013 Wine Enthusiast 95点】
【2012 JamesSuckling 95点】
【2011 Wine Spectator 93点】

ワインデータ

ワイン名ドメーヌ セリーヌ シャルドネ ”エヴァンスタッド・リザーヴ” ウィラメットヴァレー
原語Domaine Serene Chardonnay Evenstad Reserve
ヴィンテージ2015年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
原産国、地域オレゴン、ウィラメットヴァレー
造り手ドメーヌ セリーヌ<Domaine Serene>
ぶどう品種シャルドネ100%
熟成フレンチオーク(31%新樽)にて13ヶ月熟成
アルコール14.2%
容量750ml
飲み頃温度10〜12℃

定価 9,000円のところが
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ワインスペクテイター2016年間第2位
「ワインスペクテイター2016年間第2位」

ブラインドテイスティングでDRCを圧倒
「ブラインドテイスティングでDRCを圧倒」

エヴェンスタッド夫妻とスタッフ
「エヴェンスタッド夫妻とスタッフ」

ワイナリー全景
「ワイナリー全景」

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

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型番
111056592
定価
9,000円(税込9,720円)
販売価格
8,280円(税込8,942円)
在庫数
残り5本です
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