太鼓判ワイン

わけありワイン

まかないワイン

色々試せるワインセット

タイプから探す

ブドウの品種から探す

産地から探す

価格帯から探す

ワインアクセサリー

ショップマネージャー

はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

2020年4月
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
色のついている日は休業日となります。

ピカユーン・セラーズ ソーヴィニヨンブラン ソノマ&ナパヴァレー 

         

        
商品画像

サヨナラセール!ナパの三ツ星レストラン『フレンチランドリー』にオンリスト!

ピカユーン・セラーズ ソーヴィニヨンブラン ソノマ&ナパヴァレー 

店長コメント

【アロマティック】 フレッシュなレモン、梨などのアロマ。軽やかで生き生きとしたフレーバーはライムの皮やバーベナ、微かな干し草のニュアンスも感じます。ミネラル感と酸のバランスも抜群でシーフードやチキン、スパイシーなエスニック料理などにも相性が良い味わいです。

合わせる料理

シーフードやチキン、スパイシーなエスニック料理

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • ピカユーン・セラーズ ソーヴィニヨンブラン ソノマ&ナパヴァレー 
  • 原語
  • Picayune Cellars Sauvignon Blanc
  • ヴィンテージ
  • 2014年
  • タイプ
  • 白ワイン
  • 飲み口
  • 辛口
  • 原産国・地域
  • カリフォルニア、ノースコースト(ナパとソノマ)
  • 造り手
  • ピカユーン・セラーズ<Picayune Cellars>
  • ぶどう品種
  • ソーヴィニヨンブラン100%
  • 熟成
  • 70%ステンレスタンク、20%ニュートラルフレンチオーク樽、10%セメントエッグにて熟成
  • アルコール
  • 13.5%
  • 容量
  • 750ml
  • 飲み頃温度
  • 8〜10℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【フレンチランドリー オンリスト】

ワインヒストリー

女性ネゴシアンがとある有名なワイナリーから買い取った秘密のワイン

スポッツウッドのワインメーカー、アーロン・ワインコフを夫に持ちワインコンサル会社を運営するクレアとアルノー・ロバーツワイナリーのワインメーカー、ネイサン・ロバーツを夫に持ち、ナパやソノマのワイン業界の重鎮らと強いネットワークをジェニファーが始めたワイナリーです。

二人は2011年、ネゴシアンスタイルのビジネスモデル、「ピカユーンセラーズ」を立ち上げ、トップクオリティの畑のブドウやボトリングされる前のワインを入手し、自分たちのブランドとして世に送り出すことに成功しました。

「ピカユーン」とは、昔のスペインの貨幣であり、フランス語では、“ほんの少し”を意味します。ロゴのカギはカリフォルニアの秘密のワインの扉を開くことを表しています。二人は秘密保持契約を交わしたうえでワインを購入するため、多くの場合、畑の名前や醸造家について公表しません

ピカユーンのワインを手にする人は、それらの情報を得ない代わりに、もしかしたら世に出てくることのなかったかもしれない素晴らしいワインを手にする喜びを手に入れるのです。

ナパの三ツ星フレンチランドリーにオンリスト

ソーヴィニヨンブランはナパの三ツ星レストラン『フレンチランドリー』にオンリストされています。カリフォルニア産ソーヴィニヨンブランでオンリストされているワイン14本の中の1本です。

女性ネゴシアンがとある有名なワイナリーから買い取った秘密のワインは元のワイナリーでは倍以上の価格です。どちらもオーガニック栽培で、果実感たっぷりのナパヴァレーと、冷涼な気候のソノマから酸味を残したブドウ、二つの畑の果実をブレンドして絶妙なバランスに仕上げたソーヴィニヨン・ブランです。ソーヴィニヨンブラン100%では珍しい、香り豊かなムスケ・クローンも使用しています。

気になるのは問題の中身のワインです。調べていくとあるワインと酷似している事に気づきます。それはロバート・パーカーよりナパのマルゴーと称賛される100点生産者スポッツウッドです。

共通点としてはソーヴィニヨンブランの中に含まれる香り豊かなムスケ・クローンの割合、スポッツウッドではナパとソノマの葡萄をブレンドしますがその割合も酷似、さらには醸造方法まで同じで、フレンチランドリーにオンリストされている点まで一緒です。そしてクレアの夫はスポッツウッドのワインメーカーです。

ピカユーンで作っているレッドブレンドはナパでビオディナミ認証を取った畑のものを使用していると説明がありますが、ナパでビオディナミ認証を取っているボルドー品種を植えている畑は極僅かに限られ、スポッツウッドはその僅かの畑の1つです。

ひも解くほどに興味を注がれるワインですが今回そのピカユーンが残念な事に日本輸入終了、それに伴い在庫一掃のサヨナラセールが開催されました。スポッツウッドの定価から換算すると3分の1程度の価格が実現いたしました。

輸入元在庫限りとなりますのでこの機会に是非、この先をご自身でお確かめください

※ワインdeしあわせキャンペーン!今なら8,000円(税込み)以上お買い上げのお客様全員にスパークリングワイン、フルボトル1本プレゼント!4/24am10:00まで!
詳しくはこちらから


キャッシュレス

※今ならクレジットカード又はAmazonペイ決済で5%還元!

ギフトラッピング

このエントリーをはてなブックマークに追加

型番
108593737
定価
3,600円(税込3,960円)
販売価格
2,380円(税込2,618円)
在庫数
残り23本です
購入数
おすすめワイン
【今月の送料無料ワイン】マスート ”エステート・ヴィンヤード” ピノノワール イーグルピーク メンドシーノ

4,980円(税込5,478円)

★ソムリエ世界大会出題ワイン!オーパスワンの向かいのワイナリー★
アルタ・マリア ソーヴィニヨンブラン サンタバーバラ

1,670円(税込1,837円)

★TV放送でオーパスに間違われたワイン!ナパハイランズ近く、オーパスワンの隣の畑のワイナリー!★
ナパ・セラーズ ジンファンデル ナパヴァレー

2,980円(税込3,278円)

★[現地価格50ドル!]V94点!WE2017年CSトップ100ピノ第2位(全体13位)日本入荷第1位★