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ショップマネージャー

はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

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エラスリス ”エステート” シャルドネ カサブランカヴァレー

         

        
商品画像

世界の名だたるワインを撃破し続けるチリのスーパープレミアムワイン、エラスリス!

エラスリス ”エステート” シャルドネ カサブランカヴァレー

店長コメント

【新鮮さとみずみずしさ】 緑がかった美しい小麦色のシャルドネからは、軽くトーストされたオークに縁取られながら表れる、パイナップルやパッションフルーツのようなトロピカルフルーツの強い香りが感じられます。新鮮でいて、豊かな表情の果実味を持つこのシャルドネの持つ素晴らしい質感と深み。鮮やかな酸味が生み出す新鮮さと、みずみずしさ、そして長く忘れられないフィニッシュです。

合わせる料理

ギリシャ風サラダ、サーモンとチキンのサラダ

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • エラスリス ”エステート” シャルドネ カサブランカヴァレー
  • 原語
  • Errazuriz Estate Chardonnay
  • ヴィンテージ
  • 2018年
  • タイプ
  • 白ワイン
  • 飲み口
  • 辛口
  • 原産国・地域
  • チリ、アコンカグアヴァレー
  • 造り手
  • ヴィーニャ・エラスリス<Vina Errazuriz>
  • ぶどう品種
  • シャルドネ100%
  • 熟成
  • フレンチオークにて熟成
  • アルコール
  • 13.5%
  • 容量
  • 750ml
  • 飲み頃温度
  • 10〜12℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

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ワインヒストリー

世界で最も優れたカベルネを生み出すというアコンカグア・ヴァレーからチリワインとして世界最高峰の座を射止めた、ヴィーニャ・エラスリス

1870年創業、135年以上の歴史を誇る名門、ヴィーニャ・エラスリス。

「世界で最も優れたカベルネを生み出す」という 、“カベルネの聖地”アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有しています。「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを生む」という、創業者、ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承し、エステートとしての在り方にこだわり続けてきました。

1980年代後半から、世界的にチリワインに対する需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが「大量生産による廉価なワイン」の輸出増を図るなか、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、「ミシュランの星に認められる高品質ワイン」を造り続けてきました。

その結果は今日、世界を驚かせるほど圧倒的なウルトラ・プレミアムワイン、「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴ」。そして、チリにおける、これまでのプレミアムワインのレベルを遥かに超えた、“チャドウィック家の傑作”、「ヴィニエド・チャドウィック」の誕生です。

ヴィニエド・チャドウィックは2014年ヴィンテージにてチリワイン初となる100点を獲得いたしました。そしてドン・マキシミアーノとヴィニエド・チャドウィックと共に世界にその名をとどろかせているのが「セーニャ」です。

エラスリス家5代目当主エデュアルド・チャドウィックと、カリフォルニアワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィが共同でつくり上げたチリのスーパープレミアムワインであるセーニャも2015年ヴィンテージにて100点を獲得しています。

チリワインの概念を覆し、世界中のワイン関係者を震撼させたベルリン・テイスティング

今でこそワイン誌より100点を獲得しその品質を確固たるものにしていますが、エラスリスのワインを世界が知る事になったのは2004年の事でした。

リッツ・カールトン・ベルリンにてヨーロッパを代表するジャーナリスト、トップソムリエ等36名が会し行われた世紀のブラインド・テイスティング。

誰もがその勝利を確信していたシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィット等の予想を裏切る形で、見事ナンバー1に輝いたのは、エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000だったのです。

エラスリスはその後も伝説となったベルリン・テイスティングと同様に世界中で5大シャトーやオーパスワン、サッシカイアなど世界の名だたる偉大なワインとブラインドテイスティングを行い合計20回のテイスティングを行いました。その中で何と開催した半分にあたる10度もの第1位をブラインドテイスティングで獲得しています。これにより、エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明しました。

その世界品質を証明し続けるエラスリスが自社畑での葡萄でこだわりを持って造っているのがエステート・シリーズです。エラスリスの中で最もお求めやすい価格ながらエラスリスの哲学をしっかりと反映したワインです。

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

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ワインギフト

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型番
144752064
定価
1,500円(税込1,620円)
販売価格
1,270円(税込1,371円)
在庫数
残り20本です
購入数