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はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

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色のついている日は休業日となります。

クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ ロザート

         

        

ランブルスコNO.1生産者が造る赤泡!

1928年にウンベルト カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー、エミリアロマーニャ州 モデナに位置しています。ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かしたワイン造りを行っています。他にも、果実味しなやかで上品な単一畑ヴィーニャ デル クリストや、一次発酵の際の泡を澱共々封じ込めた、アンセストラルと言う伝統的な方法で造られたランブルスコ等、魅力ある個性的なアイテムを造っています。カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼の生産者です。ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。

一言メモ

ランブルスコの説明

どんな経歴のワイン?

【NV ガンベロ ロッソ 1グラス】

ワインデータ

ワイン名カビッキオーリ ランブルスコ ロッソ アマービレ
原語Cavicchioli Lambrusco Rosso Amabile
ヴィンテージNV
タイプスパークリングワイン(赤)
飲み口やや甘口
原産国、地域イタリア、エミーリアロマーニャ
造り手カビッキオーリ<Cavicchioli>
ぶどう品種グラスパロッサ85%、フォルターナー・マルボジェンテーレ15%
熟成
アルコール7.5%
容量750ml
飲み頃温度6〜8℃


定価 1,200円のところが
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まかないワイン
スタッフ価格 980円
(税抜き)!!

1928年にウンベルト カビッキオーリ氏によって設立
「1928年にウンベルト カビッキオーリ氏によって設立」

エミリアロマーニャ州 モデナに位置する
「エミリアロマーニャ州 モデナに位置する」

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※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

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型番
146838574
販売価格
1,030円(税込1,133円)
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