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ショップマネージャー

はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

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色のついている日は休業日となります。

クレンデネン・ファミリー ピノノワール  サンタバーバラ[オー・ボン・クリマ]

         

        
商品画像

WE96点!オー・ボン・クリマが真の理想を追い求めた少量生産ワイン

クレンデネン・ファミリー ピノノワール  サンタバーバラ[オー・ボン・クリマ]

店長コメント

【複雑な風味】非常に複雑性があり、たくさんの要素が層のように現れます。クランベリーやマルベリーのソース、焼いた肉やアニス、クローヴのニュアンス。強すぎず程よいバランスの酸味とリッチな果実味とオークのバランスが絶妙でサワーチェリーやリコリス、チャイスパイスの深みのあるフレーバーが広がります。

合わせる料理

このがっしりとしたピノには肉料理がよくあいます。とくに香り高い料理、子牛やラムとお試しください

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • クレンデネン・ファミリー ピノノワール  サンタバーバラ
  • 原語
  • Clendenen Family Pinot Noir Santa Barbara
  • ヴィンテージ
  • 2014年
  • タイプ
  • 赤ワイン
  • 飲み口
  • 辛口 フルよりのミディアムボディ
  • 原産国・地域
  • カリフォルニア、サンタバーバラ
  • 造り手
  • クレンデネン・ファミリー
  • ぶどう品種
  • ピノノワール100%
  • 熟成
  • フレンチオーク(100%新樽)にて24ヶ月熟成
  • アルコール
  • 13.5%
  • 容量
  • 750ml
  • 飲み頃温度
  • 14〜16℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2014 Wine Enthusiast 96点】
【2013 Wine Enthusiast 96点】
【2013 Wine Enthusiast 2017年TOP100ワイン 第36位(ピノ4位)】

ワインヒストリー

ブルゴーニュの神アンリ・ジャイエを師と仰ぐカリフォルニアで表現するブルゴーニュスタイル

三角形のラベルが特徴で通称ABCと呼ばれる人気ワイナリー、オー・ボン・クリマで名を馳せるジム・クレンデネン氏が真の理想を追い求めて 2000年にスタートしたのが、クレンデネン・ファミリーです。

オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。

オー・ボン・クリマでは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載され、ワインスペクテーターからも「5スターワイナリー」にも選ばれています。 また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード&ワイン・マガジンで“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。

ロマネ・コンティやアンリ・ジャイエと間違えられるワイン

ワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。

新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。

1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワインがあります。そのワインこそがオー・ボン・クリマでした。今から20年以上も前の話です。

さらにカリフォルニアのワイナリーを代表する非営利団体ワインインスティテュート日本事務所の方がオー・ボン・クリマのイザベルをソムリエの方にブラインド・テイスティングで飲んでもらったところ、多くの方がロマネ・コンティと間違えたという逸話があります。

クレンデネン・ファミリーのラベルはオー・ボン・クリマのように一目でそれとわかるような派手さはありませんが、大切な家族の名前が刻まれており、ジムのクレンデネン・ファミリーに懸ける思いが 伝わります。そのワインは自社畑の葡萄から造られ、カリフォルニアの果実味と、ブルゴーニュのスタイルと言える美しい酸とのバランスが絶妙で、ブルゴーニュの神様「アンリ・ジャイエ」氏の下で修業をつんだジム・クレンデネンの真髄を味わえるものとなっています。

手掛ける品種はオー・ボン・クリマよりもユニークに富んでいてソーヴィニヨンブランやゲヴェルツトラミネール、ネッビオーロやプティヴェルドなど多岐にわたりますが、やはりジムの真髄を味わえるのはブルゴーニュ品種です。シャルドネはワインエンスージアスト及びジェブ・ダナックより95点、ピノノワールは2年連続で96点の高得点を獲得し2017年トップ100ワインにピノノワールとしては第4位でランクインしました。

数量限定の自社畑から生まれるピノノワールです。

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。


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型番
148753791
定価
7,900円(税込8,690円)
販売価格
6,880円(税込7,568円)
在庫数
残り15本です
購入数
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