お盆期間中の配送につきまして

いつも当店をご利用いただきまして誠に有難うございます。
恐れ入りますが8月8日(土)〜8月16日(日)までを当店休業日とさせて頂きます。

8月7日(金)15時までのご注文はお盆期間中のお届けが可能です。
8月7日(金)15時以降のご注文は8月17日(月)からの出荷となります。


※8月17日の出荷は大変混雑が予想されますので場合により
18又は19日の出荷となる事もございますのでご了承くださいませ。
また休業期間中はお電話のご対応及びメールへのご返信は出来ません事をご了承くださいませ。
お問い合わせいただきましたご連絡につきましては8/17より順次ご返信させていただきます。
何卒宜しくお願い致します。

ロウアー ”ベッツィーズ・ヴィンヤード” ヴィオニエ ナイツヴァレー

カリフォルニア/ソノマ/2015年/辛口/白ワイン/1,980

TOP100ワイン!SFCWCクラス最高評価!WE90点!ジョエルゴットの父カリー・ゴットが手掛ける芳醇なヴィオニエ
ゴットと聞けば多くの方が頭に浮かべるほど今や日米両国で大人気のジョエル・ゴットですが、ジョエルの父カリー・ゴットが相棒のケリーと共に手掛ける素晴らしいクオリティのヴィオニエの存在はあまり知られていません。ワインコンクールでは毎年のように金賞を獲得し、 2015年はベストヴィオニエ選出やクラス最高評価を獲得、ソノママガジンよりTOP100ワインに選出されました。ロバート・パーカーは「私が最近カリフォルニアで味わった最も魅力的なヴィオニエの一つ」と称賛しています。
輸入元協賛により現地価格を大幅に下回る千円台でのご提供が実現したお値打ちワインです。

ロング・メドウ・ランチ各種

カリフォルニア/メンドシーノ/アンダーソンヴァレー/2016年/辛口/赤・白ワイン/5,980

DRCオーナーの絶大な信頼を得るヴィヴィアーが手掛けるカリフォルニアワイン!
ロング・メドウ・ランチはバランスと複雑さを表現するシャルドネとピノノワールを、ナパよりさらに北に上ったアンダーソンヴァレーで栽培しています。醸造を担当するのはフランス・ブルゴーニュで生まれ育った著名な醸造家ステファン・ヴィヴィアーです。アンダーソンヴァレーのワインはファーストヴィンテージからシャルドネが91点、ピノノワールに至ってはワイナリー過去2番目の高評価となる93点を2年連続で獲得しました。ワインエンスージアスト誌は「ミネラルの要素と素晴らしいテクスチャーがあり、風味豊かな果実味を備えたエレガントで凝縮したワイン」と称賛。今飲んでも美味しくこれからも目の離せないワイナリーです。

リッジ・ヴィンヤード ”コラリトス” ピノノワール サンタクルーズマウンテン

カリフォルニア/サンルイスオビスポ/サンタクルーズマウンテン/2018年/辛口/赤ワイン/8,890

リッジのワインはホワイトハウスの晩餐会で用いられる事はもちろん、2008年7月に行われた北海道洞爺湖サミットの晩餐会においても、リッジのワインが主役を果たすなど外交の場をも彩っています。
リッジが満を持して世に出した、まったく新しいピノノワールです。冷涼な気候の畑から生まれる優雅な果実を使い、リッジ独特の伝統的な醸造法で仕込み風味薫るピノノワールです。

アズール ”ソレイス” ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー

カリフォルニア/ナパ/2013年/辛口/白ワイン/3,480

ナパを代表するトップコンサルタントの一人ジュリアン・フェイヤード氏が手掛けるソーヴィニヨンブランです。使われる葡萄はワインの表記はナパヴァレーですが、オークノールにあるナパで最も優れたソーヴィニヨンブランの畑として名高いライアンズ・ヴィンヤードの畑のものを100%使用しています。ヴィンテージは2013年。ナパの世紀の当たり年と言われたグレートヴィンテージです。
輸入元がワインリストに掲載していなかった秘密のワインが入荷してまいりました。 売尽くし特価の定価より33%オフです。当店太鼓判の大推奨ワインです。是非お楽しみください。

【送料無料】【ナパ産ワイン6本セット】ナパワイン販売数量日本一ワインショップが
厳選した銘醸地ナパ産ワイン6本セット各種

カリフォルニア/ナパヴァレー/辛口/赤・白ワイン/13,620〜

ナパワインの販売数量日本一である当店が、自信を持ってお勧めするワインを厳選してセットにいたしました。世界のワイン産地でも特別に小さな地域ナパヴァレー。高品質・少量生産のぶどう造りが確立されており、そのぶどうを使って熟練のワインメーカーが造るワインこそが素晴らしい味わいを生み出すナパヴァレーのワインです。カベルネソーヴィニヨン、赤ワイン、白ワインの3種のセットをご用意いたしました。
こちらのセットで是非素晴らしいナパヴァレーの味わいをご体感くださいませ。

[オレンジワイン]カレスキー ”プレナリスス” ヴィオニエ バロッサヴァレー

オーストラリア/2019年/辛口/オレンジワイン/3,980

カレスキー・ワインはリリース以降、その豊かな個性と品質の高さから数々の賞賛を受けています。ワイン・アドヴォゲイトのロバート・パーカーはヨハン・ゲオーグ シラーズに対してパーカー暫定100点を与え「伝説的なワインになる可能性を持っている」と評価し一躍オーストラリアのトップワイナリーへと躍進しました。 2012年にインターナショナル・ワインチャレンジではバイオダイナミックワイン・オブ・ザ・イヤー受賞。そして2019年にはオーガニックワイン・ビジネス・オブ・ザイヤー受賞。国内外において高い評価を持つヴァン・ナチュールの造り手です。
カレスキーが手掛ける亜硫酸無添加のオレンジワインです。2019年にオーストラリア・アデレードで開かれたオレンジワインの祭典Not Quite Whiteにて堂々の第1位を獲得したオレンジワインです。

ピーター・マイケル各種

カリフォルニア/ソノマ/辛口/赤・白ワイン/11,500〜

’87年ワイナリーで1番初めに造ったワイン!パーカー100点生産者!
ピーター・マイケルはカリフォルニア、ソノマのトップに君臨するワイナリーです。造り上げるワインはどの品種も全てが素晴らしく、カベルネソーヴィニヨンはワインスペクテイター誌のソノマ最高得点99点を獲得(パーカー監修ワインアドヴォケイトも99点)し、シャルドネは、2012年ヴィンテージにて念願のパーカー100点を2つのワインで獲得いたしました。
パーカー氏は「この世で最も素晴らしいピノとシャルドネの1つ」とピーター・マイケルを評価しています。 カリフォルニアだけでなく世界を代表するワイナリーの一つです。

ベルドン・ハイツ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー

カリフォルニア/ナパヴァレー/2017年/辛口 フルボディ/赤ワイン/3,580

ナパ・ハイランズの生みの親スミス・アンダーソンの秘蔵ナパカベ!
ベルドン・ハイツは、ナパに本拠を置く「ハンドクラフトワイン」を信条に高いクオリティのワインを手頃な価格で送り出すことで知られるスミス・アンダーソン・ワイングループが手がけるワインです。このグループが手掛ける最も有名なワインはナパ・ハイランズです。
ベルドン・ハイツは秘蔵ワインという形容がピッタリな理由として、生産量の少なさが挙げられます。生産量は僅か900ケースで、これは葡萄畑で厳しく収穫量を制限している証拠です。事実、収穫量は1エーカーあたり2.8トンとまで抑えています。生産量こそ少ないものの凝縮感のある風味が引き立っています。税込み3千円台でご案内できるナパカベルネの最高品質ワインを是非お楽しみください。

フリーマン各種

カリフォルニア/ソノマ/2016年・2017年/辛口/赤・白ワイン/6,580〜

日本人女性醸造家が手掛けるホワイトハウス公式晩さん会提供ワイナリー!
フリーマンは、日本の安倍晋三首相を招いて行われたバラク・オバマ元大統領のホワイトハウス公式晩餐会に2013年ヴィンテージの涼風シャルドネが供され、一躍脚光を浴びました。 ニューヨークタイムスはシャルドネテイスティング企画で、フリーマンのシャルドネをカリフォルニアワインらしいリッチで熟した果実味のあるスタイルと活き活きした酸味とミネラルを有した冷涼なスタイルとの融合と評してトップ評価を与えています。 そして、2019年にはワインエンスージアスト誌が発表した年間TOP100セラ―セレクションワインにてグロリア・エステート・ピノノワール2016年が堂々の第8位にランクインするなどさらなる成長を遂げています。

サイドウッド ピノノワール アデレードヒルズ

オーストラリア/アデレードヒルズ/2018年/辛口 ミディアムフル/赤ワイン/3,180

4,333本の約1%が受ける栄誉!ダイヤモンドトロフィー獲得!ロマネコンティに由来するエイベルクローン使用の凝縮感あふれるピノ!
サステイナブル認定を得ている生産者としてはアデレード・ヒルズ最大規模のサイドウッド。あらゆる品種で最高評価を獲得しているサイドウッドが手掛けるピノノワールが、2020年SAKURAアワードで最高評価となるダイアモンドトロフィー獲得しました。エントリーした全てのワイン4,333本の中から約1%にあたる49本のみが受ける栄誉です。ロマネコンティに由来するエイベルクローンも使用される凝縮感あふれるピノノワールを是非お楽しみください。

ロデレール各種

カリフォルニア/2012年・2013年/辛口/スパークリングワイン/6,480〜

1776年設立の老舗シャンパーニュメゾン、ルイ・ロデレール。世界最古のプレスティージュシャンパーニュ「クリスタル」を頂点に、「手仕事の芸術品」と称される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けています。そのルイ・ロデレールが、カリフォルニアで手掛けるスパークリング専門のワイナリーが、このロデレール・エステートです。
そのクオリティと稀少性でファン垂涎の的となっている極上のスパークリングワイン。最高のブドウ、贅沢なリザーヴワイン、十分な熟成期間。最高の条件が揃い、普通クラスのシャンパーニュよりも、何倍も手間暇かけて造られたスパークリングワインは、 カリフォルニア産スパークリングワインの概念を覆す逸品 です。本家であるルイ・ロデレールをも超える素晴らしいスパークリングワインです。

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はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

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色のついている日は休業日となります。

リッジ・ヴィンヤード ”コラリトス” ピノノワール サンタクルーズマウンテン

         

        
商品画像

リッジが50年ぶりに仕込んだピノノワール!これぞリッジスタイルのピノ!

リッジ・ヴィンヤード ”コラリトス” ピノノワール サンタクルーズマウンテン

店長コメント

【リッジスタイルのピノ】 華やかな赤系果実、赤い花のピュアなアロマに、ミントにバニラやココナッツ、ナツメグ、クローヴなどのブラウンスパイス、リコリス、ドライハーブなど複雑です。滑らかな口当たり新鮮な果実味とほどよい凝縮感があり存在感のあるタンニンを備え見事な統一感です。力強くそして長い余韻が続きます。

合わせる料理

肉の甘味がいかされたままのポークチョップ、ハーブ風味のチキンソテー、サーモンとあさりのヴァプール

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • リッジ・ヴィンヤード ”コラリトス” ピノノワール サンタクルーズマウンテン
  • 原語
  • Ridge Vineyard Corralitos Pinot Noir
  • ヴィンテージ
  • 2018年
  • タイプ
  • 赤ワイン
  • 飲み口
  • 辛口 ミディアムフル
  • 原産国・地域
  • カリフォルニア、サンルイスオビスポ、サンタクルーズマウンテン
  • 造り手
  • リッジ・ヴィンヤード<Ridge Vineyard>
  • ぶどう品種
  • ピノノワール100%
  • 熟成
  • フレンチ及びアメリカンオーク(新樽20%)にて熟成
  • アルコール
  • 13.8%
  • 容量
  • 750ml
  • 飲み頃温度
  • 14〜16℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2018年初ヴィンテージ】

ワインヒストリー

神話的醸造家、聖人ポール・ドレーパー氏が牽引してきたクラシックスタイル

リッジ・ヴィンヤーズはカリフォルニア州を代表する名門ワイナリーです。その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す造り手として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。

リッジを語るうえでワイナリーを牽引してきた立役者ポール・ドレーパー氏を語らない訳にはいきません。リッジ・ヴィンヤーズのCEO兼最高醸造責任者であったポール・ドレーパー氏は、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers’ Winemaker Award」を受賞しています。

さらにドレーパー氏は英国の権威あるワイン専門誌『Decanter』が2015年に発表した「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選ばれました。また、ドレーパー氏はデカンター誌より2000年に「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。

ポール・ドレーパー氏の受賞からも分かるようにリッジのワイン造りは近代的な手法を取り入れないクラシックスタイルを貫いています。リッジでは、シャルドネを含むすべてのワインをアメリカンオークの樽で熟成させています。

2016年この神話的醸造家とも例えられる聖人ポール・ドレーパー氏が現役を退きましたがその哲学はドレーパー氏の下で20年以上研鑽を積んだ2人の醸造家と1人の栽培家が受け継いでいます。ドレーパー氏は引退会見で「過去10年に関して言うならば、リッジのワインは彼らが造ってきたもので、私のものではありません。」と公言しています。新醸造責任者はエリック・ボーハー氏、そしてジョン・オルニー氏、栽培責任者のデヴィッド・ゲイツ氏の3人がリッジを牽引しています。

パリスの審判でも証明した驚異の熟成能力と進化し続けるその味わい

リッジのワインを世界最高峰のワインと世界に認知させたのはやはり1976年に行われたカリフォルニアワイン赤白とボルドーの赤及びブルゴーニュの白をブラインドテイスティングしたワインテイスティング、通称パリスの審判です。

審査を行ったのはフランスでも最高のワイン鑑定家たちでしたが、なんと赤ワイン部門、白ワイン部門の両方のトップはカリフォルニアで、カリフォルニアワインをフランスよりも高く評価しました。

この出来事は「パリスの審判」として知られるようになり、「優れたワインはヨーロッパでしか生まれない」というのが通念だった時代がここに終わりましたが、この時のリッジの順位は5位で1位のカリフォルニアを除き2位から4位まではフランスのワイン、リッジより下位評価のフランスは1本のみと世界に大きなインパクトを与えた訳ではありませんでした。

ですがこのテイスティングの結果についてのフランス側の物言いで事態は大きく変わります。フランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べた事です

2006年5月24日、「パリスの審判」から30年後の再戦が開かれました。1976年のテイスティングと同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというものでした

結果は驚くべきことにリッジのワイン”モンテベロ”が2位以下を大いに引き離す2位に18点もの差をつけ優勝する結果となりました。2位と5位の点数の差が13点でしたのでリッジのワインがいかに群を抜いていたかが分かります。
さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのワインが1位に輝きました。

そして遂に2013年ヴィンテージのモンテベロ・カベルネソーヴィニヨンがデカンター誌より初のパーフェクトスコアとなる100点を獲得いたしました。

その後、ロバート・パーカー氏監修ワインアドヴォケイト誌からも1974年、1992年、2013年にて100点を獲得し、ワインスペクテイター誌では2007年の世界のトップ100ワインにて第2位に選出、そしてリッジを「ニュー・クラシック」と呼び称賛しています。

さらに2016年にデカンター誌が発表したカリフォルニア・シャルドネのトップに選んだワインがリッジの”エステート”シャルドネとその名声は留まる事を知りません。

リッジのワインはホワイトハウスの晩餐会で用いられる事はもちろん、2008年7月に行われた北海道洞爺湖サミットの晩餐会においても、リッジのワインが主役を果たすなど外交の場をも彩っています。

リッジが満を持して世に出した、まったく新しいピノノワールです。冷涼な気候の畑から生まれる優雅な果実を使い、リッジ独特の伝統的な醸造法で仕込み風味薫るピノノワールです。

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

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152525564
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