そこからマレックは新たな道に進みます。

彼が求めたワインの地はナパヴァレーでした。ナパヴァレーのワインに感銘を受け自身もワインづくりを行う道に進んだのです。

ナパヴァレーに移り住んだマレックはワイン醸造の道を新たな方法で切り開きます。それは既に活躍していたナパの様々な醸造家と手を組み指南してもらいワインづくりを始めるという方法でした。

マレックは葡萄を手に入れるためにトラックを運転し、破砕、瓶詰め、ラベル貼りを行い、可能な限りすべて手作業で行います。ラベルをデザインし、ワインを販売するのも自身です。そしてマレックが持つ類まれなワインへの情熱と素晴らしい葡萄、トップセールスとして活躍したワイン業界に関する深い知識、何よりとても大切な愛好家のワイントレンドに関する変わりゆく理解を持って特別なワインを作り上げたのです。

ですが出来上がったワインは当初、国内のワイン評論家は誰も相手にしてくれなかったそうです。そこでマレックはアメリカ国外にそのワインを持っていきます。そして国外で高評価を獲得することになったのです。

以来、そのワインはアメリカ国内でも注目を集め評価を受けることになり、今ではナパヴァレーで上位20％の生産量にまで昇りつめる事になったのです。この時点でマレックはまだ30代半ばという道のりでした。

異例ともいえるマレックの道のりにはワインへの情熱とこれからのナパヴァレーの一時代を担っていく将来を感じさせてくれます。そのワインを飲めば納得できる事でしょう。ナパらしさがありながらも奥ゆかしい気品のある味わい。毎日飲みたくさせてくれるワインです。今後も目の離せないワイナリーです。

こちらのオレンジワインはナパのカーネロスに僅かだけ植えられている希少なゲヴェルツトラミネールを使用しています。クリーンで透明感のあるオレンジワインです。