カレラ初代醸造家のプライベートワイン
クリストム ”マージョリー・ヴィンヤード” ピノノワール エオラアミティヒルズ ウィラメットヴァレー オレゴン[2022]
【心地よい余韻】ラズベリージャム、シナ モン・スティック、ブラック・チェリー、カルダモン、マッシ ュルームなどの香りが次々と広がります。口に含むと黒系果実とスパイスが広がり、土っぽさが複雑さを与えています。綺麗な酸が全体を綺麗に包み、心地よい余韻が長く続きます。
鴨のロースト、ローストビーフ、マグロのタルタル
- ワイン名
- クリストム ”マージョリー・ヴィンヤード” ピノノワール エオラアミティヒルズ ウィラメットヴァレー オレゴン
- 原語
- Cristom Pinot Noir Marjorie Vineyard Eola-Amity Hills Willamette Valley Oregon
- 原産国・地域
- オレゴン、ウィラメットヴァレー、 エオラアミティヒルズ
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2022 Jeb Dunnuk 97点】
【2021 Wine Advocate 94+点】
【2021 Jeb Dunnuk 95点】
【2021 Decanter 94点】
【2019 Wine Advocate 96点】
【2019 James Suckling 95点】
【2018 Wine Advocate 94点】
元カリフォルニアのロマネコンティ、カレラ初代醸造家が移り住んだのはオレゴンだった
カリフォルニアのロマネコンティと称されるカレラで初代醸造家として14年間活躍したスティーブ・ドナーが立ち上げたオレゴンのワイナリーです。
移るきっかけになったのは「もう少し小規模のところで丹精込めたワイン造りをしたい。」と思ったからです。それは醸造家として原点に立ち返った結果でした。
新たなピノノワールの理想郷を求め世界各地を回り、高品質ピノノワールの高いポテンシャルを確信したのはオレゴンのウィラメットヴァレーでした。創業者ポール、ヴィンヤード・マネージャーマーク・フェルツと共にワイナリーを設立、現在の確固たるクリストムの高評価を得てきました。
特別なテロワールはワインメーカーのスティーブ・ドナーとそのチームが醸す
ウィラメットヴァレー、サブリージョンのエオラ−アミティ・ヒルズの中央東側に位置するクリストムの自社畑は、1980年代後半に植樹された自根の畑です。 畑は火山性玄武岩、鉄分を多く含む赤味がかったジョリー・ローム土壌、区画により表土の厚さや岩の含み具合が違い、その個性が区画により葡萄に現れます。
醸造家であるスティーブ・ドナーの手法は「ワインは畑から作られる」をモットーです。
高品質の葡萄を、高い全房醗酵率で、自然酵母で醗酵させ、仏産樽複数メーカ ーで熟成しコンビネーションさせます。ヴィンテージの個性を大切に、テロワール（土壌、樹齢、気候）を現し、深みとパワーはあるが、フィネスとエレ ガンスも兼ね備える複雑味のあるワインを造り続けています。
また、オレゴンのワインコミュニティの横の繋がりは広く、スティーブの周りはいつもワインメーカーの老若男女が会話をしに集まってきます。スティーブも気軽に様々な事をシェアし、自分の意見も言い、多くの醸造家が彼をメンター（師匠）と仰いでいます。
クリストムはシングル・ヴィンヤードでテロワールの特徴を引き出したワイン造りを身上としています。
マージョリーは創業者ポール・ゲリーの母の名前がつけられた 3.4 �任亮�社畑で、土地を購入した時に既にブドウ樹が植えられており(1982 年植樹)、エオラ・アミティ・ヒルズの中でも最も古い畑の一つに数えられています。
4つの自社畑の中で最も赤い果実の味わいが強く、複雑味 としっかりした骨格を持ち、4つの自社畑の中で最も人気が高く、その稀少性もあいまって、クリストムのファース ト・レディーの呼び声が高いトップ・キュヴェです。
クリストム マージョリー・ヴィンヤード ピノノワール エオラアミティヒルズ ウィラメットヴァレー オレゴン[2022]
クリストム マージョリー・ヴィンヤード ピノノワール エオラアミティヒルズ ウィラメットヴァレー オレゴン[2022]
この商品のレビュー
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