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ショップマネージャー

はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

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クロ・ペガスミツコズ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン カーネロス ナパヴァレー

         

        
商品画像

ボリュームがあって厚みのある味わい!

クロ・ペガスミツコズ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン カーネロス ナパヴァレー

店長コメント

【爽快さとボディ】 柑橘系の果実やマスカットや草原の香りなどソーヴィニヨンブランらしいさっぱりとした香りを感じます。味わいは香りではとらえきれないインパクトのある味わい!厚み、ボリュームのあるボディ、樽香が味わいに見事に溶け込み心地よい苦味と共に長い余韻が残ります!クリーミーさもほのかに感じます!冷やしても温度が少し上がっても美味しく飲めると思います!温野菜のサラダとまずは合わせて!

合わせる料理

温野菜のサラダ、ジェノベーゼ、チキンの香草焼き 

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • クロ・ペガスミツコズ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン カーネロス
  • 原語
  • Clos Pegase Mitsuko's Vineyard Sauvignon Blanc Carneros
  • ヴィンテージ
  • 2017年
  • タイプ
  • 白ワイン
  • 飲み口
  • 辛口
  • 原産国・地域
  • カリフォルニア、ナパ、カーネロス
  • 造り手
  • クロ・ペガス・ワイナリー
  • ぶどう品種
  • ソーヴィニヨンブラン 100%
  • 熟成
  • 25%ステンレスタンク、75%フレンチオークパンチョン樽(14%新樽)で5ヶ月熟成、MLF無し
  • アルコール
  • 13.8%
  • 容量
  • 750ml
  • 飲み頃温度
  • 8〜10℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2009 Wine Enthusiast 91点】
【2008 Connoisseurs' Guide 92点】
【2006 Wine & Spirits 90点】

ワインヒストリー

出版業界で成功を収めたオーナーが日本人の妻と始めたワイナリーです。フランス、ボルドー大学にてワインについて学んだ後、「伝統的な醸造法と新しいテクノロジーとの融合」を実践するべくフランスではなく、カリフォルニアでワイン造りをはじめることを決意しました。カリフォルニアに渡ってまもなく、幸運にもカリフォルニアの偉大なる父、アンドレ・チェリチェフ氏に出会い、チェリチェフ氏の的確なアドバイスと助けにより、彼は「クロ・ペガス」を設立することとなりました
樽の強いフレーヴァーや高いアルコール、凝縮しすぎたフレーヴァーを避け、フードフレンドリーで十分な果実味がありながらもエレガントなワインは「クロペガス・スタイル」と言われて確立するほどのワイン造りを実践しています。妻の名前を付けた「Mitsuko'sVineyard」シリーズはカーネロスの葡萄の個性を上手に表現したエレガントなワインです。フラッグシップワインの「オマージュ」を始め全てのワインが450エーカーある自社畑の葡萄から生産されています。オーナーのコレクションである現代アートがワイナリーの至る所に展示され、ギャラリーのようなワイナリーです。小泉元首相が招かれたホワイトハウス晩餐会でクロ・ペガスのシャルドネが乾杯のワインとして使用されました。

キャッシュレス

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型番
34909440
定価
4,200円(税込4,620円)
販売価格
3,680円(税込4,048円)
在庫数
残り2本です
購入数
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