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ショップマネージャー

はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

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スター・レーン ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン  ハッヒ゜ー・キャニオン サンタバーバラ

         

        
商品画像

ナパやボルドーを彷彿とさせる新産地ハッピーキャニオン!

スター・レーン ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン  ハッヒ゜ー・キャニオン サンタバーバラ

店長コメント

【心地よい苦み】 ハーブやシトラス、セロリなどの野菜を感じる香りは爽快な酸味を連想させ、口に含むと青リンゴや緑の果物といった味わいが爽やかな酸味と共に広がってきます。キウイやグレープフルーツに近いような適度な苦味がマッチし柑橘系のソーヴィニヨンブランといったイメージです!野菜のマリネや白身魚を合わせてみるとソースとなってマリアージュ!

合わせる料理

エビの塩焼き、野菜のマリネ、白身魚の香草焼き

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • スター・レーン ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン  ハッヒ゜ー・キャニオン サンタバーバラ
  • 原語
  • Star Lane Vineyard Happy Canyon of Santa Barbara
  • ヴィンテージ
  • 2017年
  • タイプ
  • 白ワイン
  • 飲み口
  • 辛口
  • 原産国・地域
  • カリフォルニア、サンタバーバラ、ハッピーキャニオン
  • 造り手
  • スター・レーン ヴィンヤード<Star Lane Vineyard>
  • ぶどう品種
  • ソーヴィニヨンブラン 100%
  • 熟成
  • 木製の大樽にて7ヶ月熟成
  • アルコール
  • 13.4%
  • 容量
  • 750ml
  • 飲み頃温度
  • 12℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2015 Vinous 90点】
【2009 Wine & Spirits 90点】
【2008 Steve Tanzer's International Wine Cellar 90点】

ワインヒストリー

スター・レーン ヴィンヤードの創設者元銀行家のジム・ディアバーグ氏は、30年前アメリカで最も古いワイナリーの一つであるハーマヌホフ ヴィンヤーズを購入しワイナリーの再建に力を注いできました。ボルドー品種に特別な思いと熱い情熱を持つディアバーグ氏は次に、長年の夢であった最高品質のボルドー品種を造るべく、ボルドーやナパの産地を訪れ10年もの月日をかけ理想とする畑を捜し求め、ついにサンタ・バーバラAVA内サンタ・イネズ・バレーに出会いました。春の花々、オレンジ、レモンの皮を想わせるようなアロマとボリューム感が見事に融合。厚みのあるボディを持ち、綺麗な酸とふくよかで長い余韻を持ちます。

キャッシュレス

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型番
34912744
定価
2,700円(税込2,970円)
販売価格
2,380円(税込2,618円)
在庫数
残り11本です
購入数
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