ナパやサンフランシスコで大行列の人気ハンバーガーショップ "Gott's Roadside"を経営し、日本でも多くの愛好家達に愛されている"ジョエル・ゴット"ほかいくつかのワインブランドを手がけるジョエル・ゴット。

南仏プロヴァンスでのワイン造りを経て、アメリカではワシントン州のチャールズ・スミスとのジョイント"チャールズ&チャールズ"で一世風靡したチャールズ・ビーラー。

11歳で起業し様々なビジネスを手がけた後1999年よりワイン造りに転じ、アンダーソンヴァレーで”シグナル・リッジ・ヴィンヤード”を手掛けるロジャー・スコメーニャ。カリフォルニアワイン一筋の人生を送る生粋の醸造家達とはひと味違う３人のビジネスマンが造る「3人の泥棒」という名のカジュアルブランドです。

様々なワイン造りや栽培のノウハウを持つ彼らは畑にもエリアにもこだわらず、ただひたすら良いブドウとこの価格帯で造り得る最高のパフォーマンスを追求しています。

3人が求める最高のパフォーマンスの追及のコンセプト通り、全ての品種で高評価を獲得しています。

白ワインのピノグリージョは、ワイン王国ブラインドテイスティング企画「1000円台で見つけた年末年始の紅白ワイン」にて見事満点5つ星＆超特選ベストバイワインに選出されました。

さらに第１００弾企画で今まで５つ星を獲得したワインの中で今も千円台で買える292本の中から５つ星を決める「５つ星の中の５つ星」にて選出された２９本の中に見事５つ星に選出されました。

もう1本の白ワインであるシャルドネは、2016年ヴィンテージにて全米最大の規模を誇るSFクロニクル・ワイン・コンペティションにて金賞やその上のダブルゴールドよりもさらに評価の高く同カテゴリーで1本しか与えられない最高評価のクラスベストを獲得いたしました。

さらに同ヴィンテージがワインエンスージアスト誌が発表する2018年世界のベストバイワインTOP100にてシャルドネとして堂々の第１位（全体7位）に輝きました。パフォーマンス抜群なワインです。

赤ワインでもそのパフォーマンスの素晴らしさを発揮しています。

カベルネソーヴィニヨンがシャルドネと同じく2017年ベストバイTOP100ワインにて第14位に入賞いたしました。カベルネソーヴィニヨンでは第2位の入賞となります。日本に入荷しているカベルネでは第一位となり日本国内で飲めるお値打ちワインの最高位のカベルネとなります。

そしてピノノワールは、2015年ヴィンテージがシャルドネと同じくSFクロニクル・ワイン・コンペティションにて同カテゴリーで1本しか与えられない最高評価のクラスベストを獲得 いたしました。

さらには2017年ヴィンテージがワインエンスージアストにて91点をの高得点を獲得 し、2019年6月に発表した”アメリカピノ30本”の中にカリフォルニアピノの代名詞の一つウィリアムズ・セリエムなどが選出される中、カリフォルニアの10ドル台ピノとしては唯一となる選出 を果たしました（10ドル台はオレゴンピノでも1本あり）。

毎年のように高評価を獲得し進化を続けるスリー・シーヴズは常に常備しておきたいワインです。