2015年のワインを手掛けたのは女性醸造家サラ・スタイナー。カレラ史上ただ一人の女性醸造家として活躍したワインメーカーです。

サラはソノマにあるワイナリー、ヘイウッドでキャリアをスタートさせるとその4年後にカレラの醸造家に抜擢されています。驚きなのはサラはそれまでにピノノワールを造ったことが無かったのです。カレラのワインメーカーに抜擢された1992年から1996年の4年間カレラの醸造を担当しジョシュ・ジェンセンからワイン造りにおける哲学を学びました。

ロバート・パーカーはサラが手掛けたカレラ・ミルズ1993年を「私のお気に入りの古いヴィンテージの1つ」と称賛しています。サラはジョシュから学んだワイン哲学をそれ以降も実践し続けています。

サラはカレラのあと、ボニー・ドゥーンやディアジオなどを経てディヴァムのワインメーカーに就任しました。そのカレラの哲学を受け継いだワインがディヴァムの2015年です。サラがディヴァムで手掛けた貴重なヴィンテージです。ディヴァム2015年はワインエンスージアスト誌より91点の高得点を獲得しています。これはカレラのセントラルコースト・ピノノワール2015年と同じ評価となります。

現地価格20ドルの掘り出し品を当店が一括購入する事により驚きの価格でのご提供が実現いたしました。カレラとの共通点を見出すことは出来るでしょうか。またそれよりもお値打ちに感じるでしょうか。透き通るような透明感とカリフォルニアらしい果実味、そして瓶熟成を経る事によって素晴らしい味わいを見せています。まとめ買い大推奨です。良質なワインを探している中で偶然に出会った超お値打ちワイン、是非お楽しみください。