「モーゼルの白ワインでおすすめな銘柄は？」
「どうやって選べばいいの？」

モーゼルは、ドイツの有名なワインの生産地「ラウンガウ」に並び、非常に有名なワインの生産地の一つ。

モーゼルといえば「リースリング」の白ワインと言われるほど、白ワインの生産が盛んで、生産されるワインの9割が白ワインです。

この記事では、そんなモーゼルのおすすめ白ワインを厳選して紹介しています。

特徴や選び方なども解説していますので、ぜひ参考にしてください。

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モーゼルの白ワインとは

モーゼルは地理的にドイツの西、モーゼル川沿い一帯に広がるワインの生産地です。

ドイツは斜面にあるブドウ畑が多いのですが、モーゼル川沿いは特に厳しい斜面になっており、約40%のブドウ畑が、30度以上の傾斜のある場所に作られています。

モーゼルのワインの歴史

大自然が作り出した、ブドウ栽培に適している環境があったため、モーゼル川一帯には古代ローマ時代から野生のブドウが育っていたそうです。

そして1世紀から2世紀頃にローマ軍によってワインの生産が始まった記録が残されており、ドイツワインの発祥の地とも言われています。

モーゼルの白ワインの選び方

ドイツの白ワインといえば甘口が有名ですが、最近では辛口の方が多く作られるようになっています。

モーゼルの白ワインも、辛口のワインがかなり多く増え、さらに豊富な種類があるので、迷ってしまうかもしれません。

そこで今回は以下の選び方を紹介します。

後に紹介するモーゼルの人気おすすめ白ワインまとめにも反映されているので、ぜひ参考にしてみてください。

ではそれぞれ見ていきましょう。

品種で選ぶ

まずはブドウの品種で選ぶことをお勧めします。リースリングはもちろん、今回は今人気のブドウ品種を紹介しますので、モーゼルの白ワインを選ぶ時にはぜひ参考にしてみてください。

リースリング（Riesling）

モーゼルで栽培されているブドウの品種は、白ワインの原料となるブドウ品種がほとんど。

その中でもやはり一番多いのは、ドイツ全体でも最も栽培されているリースリングです。

ドイツは世界最大のリースリングの栽培面積を誇っていて、ドイツの白ワインの主体となることが多く、ドイツと言えばリースリングの白ワインと言われるほど。

モーゼルのリースリングは、フレッシュな果実味の中にしっかりとしたミネラルを感じられるのが特徴です。

またリースリングについて知りたい方はこちらをご覧ください。

＞＞【ソムリエ監修】リースリングとは？おすすめ15選や特徴を解説！

ヴァイスブルグンダー（Weißburgunder）

フランスでは「ピノ・ブラン（Pinot Blanc）」と呼ばれていて、どちらかといえばピノ・ブランの方が一般に知られている名前になります。

近年、このヴァイスブルグンダーがドイツでも人気の品種になっていてこの品種の栽培面積は年々増え、白ブドウとして5番目に多く栽培される品種になっています。

モーゼルでもこの品種が多く作られるようになってきており、辛口の白ワインの原料として用いられています。

柑橘系やハーブの爽やかなアロマ、力強い酸味とビターさがあり、とても奥深いコクのある味わいが特徴です。

グラウブルグンダー（Grauburgunder）

フランスでは「ピノ・グリ（Pinot Gris）」と呼ばれているグラウブルグンダー。

ヴァイスブルグンダーと同様に、こちらもフランス名の方が一般的に知られています。

この品種は早熟で寒さにも強いため、冷涼な地域にはとても適した品種です。

そのため冷涼な気候のモーゼルでもこの品種の栽培が増えています。

特徴的なのは濃いめの果皮で、この品種で作られる白ワインは、通常の白ワインより色合いが濃くなる傾向にあります。

熟したトロピカルフルーツのような香り豊かなアロマをもち、酸味も柔らかく味わいもまろやか。

しかし早摘みをすることで爽やかな果実のアロマとフレッシュな酸味を味わうことができ、モーゼルの生産者の中でもこのような手法を取り入れているところがあります。

またグラウブルグンダー（ピノ・グリ）について知りたい方はこちらをご覧ください。

＞＞ピノ・グリ（ピノ・グリージョ）とは？特徴からピノ・グリのおすすめワイン10選をご紹介！

ミュラー・トゥルガウ（Müller-Thurgau）

別名リヴァーナー（Rivaner）とも呼ばれる、リースリングとマドレーヌ・ロワイヤルの交配品種。

モーゼルではリースリングに続き、2番目に多く栽培されています。

この品種は、口当たりがよくフレッシュで、すっきりとした余韻が楽しめるので、日々飲むワインとしておすすめです。

価格で選ぶ

モーゼルの白ワインは、様々な価格帯のものがあり、日常飲むワインから特別な日に飲むワインまで自分の予算に合ったものを選びやすくなっています。

最近では辛口のワインが多く生産され、辛口のモーゼルの白ワインが安く手に入るようになっています。

もちろん甘口のワインも健在で、高級な白ワインには甘口のものが多く、特別な日に一度は口にしたい白ワインが数多くあります。

選ぶ際には3,000円を基準にしてみると良いでしょう。

モーゼルの白ワインは3,000円を超えると一気に質が高くなることが理由です。

デイリーワインであれば3,000円未満でも十分に楽しめるので、目的に合わせてご検討ください。

味わいで選ぶ

辛口の白ワインが多く生産されることによって、辛口から極甘口まで非常にバリエーション豊かな味わいを楽しめるようになっています。

セパージュによっても味わいが変わるので、自分がどれぐらい辛口が好きなのか、甘口が好きなのか、色々試せるのが今のドイツワインのいいところでもあります。

モーゼルの白ワインも辛口から甘口までバリエーション豊かなので、ぜひ自分に合った味わいのワインを探してみてください。

モーゼルの人気おすすめ白ワイン16選

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ここからはモーゼルの白ワインの人気おすすめ16選を紹介していきます。

3,000円を基準に予算別で解説しているので、予算や目的に合わせてご覧ください。

また今回の16選は先ほど紹介した以下の選び方を参考にしています。

では早速見ていきましょう。

※時期・ECサイトによっては予算を上下することがあります

日常使いにおすすめ！予算3,000円ベスト10

まずはデイリーワインにおすすめ3,000円未満のベスト10を紹介していきます。

リーズナブルながらも味わいは価格以上なワインばかり。

ぜひ気になる一本を見つけましょう。

10位

バルテン・リースリング・クーベーアー

口の中に甘味が広がり、爽やかなりんごの風味がバランスよく感じられる一本。

重くないため、サラッと楽しめるのでワイン初心者にもおすすめです。

生産量はわずか4000本で、入手が難しいことでも有名。

質が高いにもかかわらずリーズナブルなことも入手困難な理由の1つです。

りんごを思わせる爽やかな酸味とりんご蜜のような優しい甘味が口いっぱいに広がります。

9位

ツェラー・シュヴァルツェ・カッツ

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ポチップ

さっぱりとした柑橘系の香りに、フローラルで華やかな感覚を楽しめるワイン。

「黒猫が飛び乗った樽のワインは美味しい! 」という逸話から生まれたワインで、ラベルには黒猫が描かれています。

酸味と甘味が上手く絡み合った味わいに、みずみずしさを感じられる柔らかい口当たりが魅力的。

キュートなラベルのため、ネコ好きへのプレゼントとしてもおすすめです。

フレッシュで優しい甘みが特徴なので、ワイン初心者や女性の方に特に楽しんでいただける一本です。

8位

ドクター レナーテ モーゼル ビオ リースリング

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ポチップ

農薬を使っていないことから、モーゼルのリースリングをそのまま味わえる一本。

豊かな酸味を含む辛口の味わいは、リースリングらしさを感じられます。

ジューシーで繊細な口当たりは寿司などと相性抜群。

味わいはもちろん、製造法や素敵なラベルも人気を誇るワインです。

冷涼地ならではの芯の通った酸味とフローラルなアロマが見事に調和した仕上がりです。

7位

ファルケンベルク モーゼル

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ポチップ

歴史あるファンベルン社による一本。

柑橘系のフルーティーな香りが魅力的です。

程よい甘みも感じられるため飲みやすく、ワイン初心者にもおすすめ。

マリアージュが幅広いことからデイリーワインにぴったりです。

モーゼルの白ワインで迷ったらこちらを選んでみてはいかがでしょうか。

リースリング特有の高い酸味が甘みをマスキングするため、さっぱりとした甘味が印象的です。

6位

G.A. シュミット ツェラー・シュワルツ・カッツ ゼクト

¥1,982 （2026/04/09 20:18時点 | 楽天市場調べ）

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ポチップ

1618年に創設された歴史あるワイナリーによる一本。

「ゼクト」とはドイツのスパークリングワインを意味しており、こちらは白ワインをベースとしています。

黄色味を帯びた外見は美しく、リーズナブルながらも品のあるワインです。

リンゴやレモンなどリースリングらしいアロマに、バランスの取れた酸味と甘みが絡み合ったエレガントな味わい。

さっぱりとした感覚で楽しめるため、様々な料理と合います。

ラベルの猫も非常にキュートなため、プレゼントとしても喜ばれるでしょう。

夏の暑い日には氷を入れてカジュアルに楽しんでいただける、非常に汎用性の高い一本です。

5位

アマリエ モーゼル リースリング

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ポチップ

可愛いらしいワインラベルが目を引くモーゼル産の甘口の白ワイン。

リースリングが使われており、飲みやすくて甘味を感じられます。

とても穏やかな口当たりでまろやかな酸味と甘い味わいがバランスよく楽しめます。

甘口ワイン好きの方やワイン初心者の方にもおすすめです。

リースリングで造る甘口ワイン特有のべたつかないスッキリとした甘みを楽しんでいただけます。

4位

グラウブルグンダー　トロッケン　モーゼ

グラウブルグンダー（ピノ・グリ）100%の白ワイン。

ピュアでフレッシュな酸味とミネラルを感じることができ、シャープでドライな味わいが和食に非常によく合います。

熟したリンゴや白桃のほのかな甘味にレモンやハーブのさっぱりとした感覚が魅力的。

さっぱりとしたクセのない酸味のため飲みやすく、親しみやすい一本です。

スッキリとした口当たりから始まり、一口飲むとりんごや洋梨の豊かな風味を楽しんでいただけます。

3位

ヴァイサー ブルグンダー クーベーアー トロッケン

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ポチップ

ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）100%で、香り高く、しっかりした酸味とコク、果実味がとても良いバランスの一品。

白い花のような香りに、フルーティーな感覚が特徴のピノ・ブランの魅力がしっかりと引き出されています。

バランスの取れた味わいは、天ぷらなどとマリアージュするのでおすすめです。

バランスの取れた酸味と果実味が印象的で、クセがなく飲み飽きない味わいです。

2位

サンダー・トリオ・トロッケン

かわいいワインラベルにマッチした、優しい酸味と均整の取れた香りと味わいが特徴。

料理の味を邪魔しないため、この白ワインが一本あると色々なシーンで使える万能型な白ワインです。

軽やかな味わいで親しみやすく、穏やかなミネラル感が魅力的。

サラダや魚介系など様々な料理と合わせてお楽しみください。

綺麗な酸味と柑橘類のアロマとのバランスが取れており、後味にはミネラルも感じられるコスパの高い一本。

1位

ゼルバッハ　オスター

¥3,212 （2024/12/17 04:18時点 | 楽天市場調べ）

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ポチップ

熟れたアプリコットやピーチのようなアロマに、ミネラルとハーブのフレーバーが絶妙なバランスで、気品溢れるテイストが魅力。

ほのかな塩気のあるミネラルとハーブの感覚がエレガントさを演出しています。

熟成したアプリコットや桃の香りに辛口の味わいが特徴的。

飽きがこない余韻も楽しめるので、チーズなどと合わせてグラスを傾けると至福の時間を過ごせるでしょう。

熟度を感じさせる果実味に、高い酸味やミネラル、ハーブのフレーバーが見事に一体となっています。

週末や来客のある日に3,000円～5,000円ベスト6

次はプレゼントや特別な日用におすすめの3,000～5,000円のワインを紹介したいと思います。

6位

ゴールドシルド・リースリング・アウスレーゼ

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ポチップ

甘口派の方におすすめしたい、濃厚な甘味が魅力的なワイン。

アプリコットやはちみつの甘い香りに、まろやかな酸味がバランスよく混ざりあった味わいが特徴です。

糖度が高く、完熟したブドウを使っているため、濃厚な甘味の高品質なワインに仕上げられています。

まろやかな甘さをデザートと合わせることで、口の中に幸せが広がる感覚をお楽しみください。

熟度の高い有核果実の豊かな果実味が口いっぱいに広がります。

5位

シュロス リーザー リースリング

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ポチップ

青りんごのようなフレッシュで弾けるようなアロマと、キリッとした酸味と果実味がとても良いバランスのワイン。

ほのかな甘味に品のある酸味が絶妙にマッチしていることが特徴です。

しっかりとした味わいで飲みごたえのある一本。

生ハムなどと一緒にお客様にお出しすると喜ばれるでしょう。

果樹の花を思わせる優しいフローラルな味わいは、万人問わず気に入っていただけるでしょう。

4位

グラーハー クーベーアー

¥1,936 （2024/11/19 16:20時点 | 楽天市場調べ）

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ポチップ

レモンやグレープフルーツなど柑橘系のアロマに、カシスを想像させるフレーバーが加わるフレッシュさが魅力の一本です。

すっきりかつジューシーな酸味と豊かな果実味が絡み合った味わい。

洋梨やレモンなど柑橘系のフルーティーな感覚もお楽しみいただけます。

白身魚のソテーなどと合わせると、食事もより一層進みます。

みずみずしい果実味と爽やかな酸味が特徴的で、料理も前菜からお魚料理まで幅広くお楽しみいただけます。

3位

ピースポーター ゴールドトロップヒェン クーベーアー トロッケン

¥4,571 （2024/11/19 16:21時点 | 楽天市場調べ）

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ポチップ

フレッシュな酸味と、まろやかな甘みがとてもバランスがよく、親しみやすい白ワインです。

専門誌でリースリング辛口部門No.1を取ったこともある実力派の味わい。

パワフルな感覚ながらも黄色果実の華やかさ、生き生きとしたミネラルが絶妙です。

とても飲みやすく調和が取れているワインなので、ワイン好きのお客様もきっと満足されるでしょう。

全ての要素のバランスが秀逸で、料理とのペアリングはもちろん、ワイン単体でも十分に楽しんでいただけます。

2位

ヴィーニンガー ウィーン リースリング

¥3,762 （2024/11/19 16:21時点 | 楽天市場調べ）

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ポチップ

ハチミツのようなアロマと、凝縮された果実味が一口飲むだけで口の中いっぱいに広がります。

華やかさとスパイシーさを併せ持つ非常にエレガントな飲み口です。

黄桃の香りやハチミツの甘い香りが素敵な空間を作り出します。

リースリングの旨味が凝縮されており、モーゼルの白ワインの中ではトップクラスの味わい。

鴨のローストなどと一緒にお客様にお出しすると喜ばれるでしょう。

果実とお花のアロマを中心に、スッキリした酸味と甘美で蜜のような味わいが長い余韻まで続きます。

1位

シャルツホーフ　リースリング

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ポチップ

モーゼルは元来ドイツを代表するワイン生産者エゴン・ミュラーの白ワイン。

芳醇な果実味、キレのある酸味、ミネラルを感じる複雑でエレガントな余韻まで、まるでひとつのストーリーのように展開するバランスの良さが最大の魅力。

リースリングの魅力が最大限引き出されており、モーゼルの白ワインを代表する一本となっています。

急な来客時でもこの白ワインをお出しすれば、きっと喜んでいただけるはずです。

また白ワインに限らず赤ワインなども含めたモーゼルワインについて知りたい方は、こちらをご覧ください。

＞＞【ソムリエ監修】モーゼルワインの人気おすすめ12選！特徴や品種も解説

白い花に白桃を思わせる豊かな果実味とリースリング特有の高い酸味とのバランスが絶妙です。

モーゼルの白ワインの美味しい飲み方

ここからはモーゼルの白ワインの美味しい飲み方を紹介していきます。

モーゼルの白ワインを飲む際は保存温度・ワイングラスの2点に注目しましょう。

ではそれぞれ解説していきます。

冷やして保存する

モーゼルワインにも様々な種類があるため、種類ごとに保存温度を変えてあげることがおすすめです。

主流である白の甘口ワインの場合は6～8℃、辛口なら9～12℃が良いでしょう。

甘口ワインを冷やすことで糖度が凝縮されるため、より濃厚な甘味を楽しめます。

辛口なら少し温度を上げることで、キリッとした飲みやすい味わいに仕上がりますよ。

理想はワインセラーやワインクーラーで保存することです。

ワインセラーならワインを最も適切な保存方法で置いておけます。

家庭用のワインセラーについてはコチラを参考にしてみてください。

＞＞【ソムリエセレクト】おすすめワインセラー17選！家庭用にはコレ！

万能型グラスを1つ用意する

万能型グラスを1つ用意しておけば、味わいの違いに関わらずモーゼルワインを楽しめます。

万能型であれば辛口でも甘口でも、それぞれの魅力を引き出してくれるからです。

ただ甘口の場合は小さめのグラスの方が、ワインの温度が下がることを防止してくれるため糖度の高い状態で楽しめるメリットがあります。

そのため、自分の状況に合わせてグラスを選びましょう。

またワイングラスについて詳しく知りたい方は、こちらをご覧ください。

＞＞【ソムリエセレクト】おすすめのワイングラス15選！種類とブランドも紹介

モーゼルの白ワインを楽しもう！

ドイツの中でも最も有名な白ワインの生産地と言って過言ではないモーゼル。

最近では辛口の白ワインの生産も増え、味わいでも価格でも様々なバリエーションが生まれています。

ぜひモーゼルの上質な白ワインをたくさん試してみて、白ワインの奥深さや美味しさを堪能してみてくださいね。

ドイツの白ワインが気になる方はこちらもどうぞ。

＞＞【ソムリエ監修】ドイツのおすすめ人気白ワイン23選！辛口から甘口まで

The post モーゼルのおすすめ白ワイン16選をソムリエが厳選！選び方のコツも解説 first appeared on 美味しいお酒研究所.

モーゼルはドイツのワイン生産地の中で5番目の規模を持っており、かつもっとも古い産地であると言われています。

モーゼル川などの自然の恩恵を受けつつ、およそ8,800ヘクタールもの栽培総面積の中には名の知れたワイン村も多くあり、ワインの名産地と言っていいでしょう。

特に白ワインが有名で、リースリング種から造られる白の質は世界的にも認められている逸品です。

今回はそんなモーゼルのワインについて、その特徴や使用されている品種について紹介します。

モーゼルのワインの特徴

モーゼルのワインは冴えわたった酸味を持っており、チャーミングではつらつとした「山の娘」とも称されることで有名です。

ただし南北に長い地域であるモーゼルのワインすべてが同じ特徴を持っているわけではありません。

特にモーゼル川の上流部と下流部は土壌や地形の違いからまた違った味わいを持っています。

また、モーゼルには6つのベライヒがあり、上流部からモーゼルトーア、オーバーモーゼル、ザール、ルーヴェルタール、ベルンカステル、ブルク・コッヘムといいます。

ちなみにベライヒとは、ドイツのワイン産地の中で指定されている13の地域（アンバウゲビート）をさらに細かく区分けした地域のことです。

モーゼルのベライヒの中でもっとも有名なのはザールでしょう。

主にリースリングから造られるザールワインは果実のアロマがとてもすばらしく、糖と酸のバランスは絶妙なものがあります。

世界的に見ても大変高品質なワインを造ることができる土地で、気候などの理想的な条件が揃えば「白ワインの女王」とすら称されるほどの出来栄えとなります。

また歴史があるという点ではベルンカステルも外せません。

モーゼルの中部にあるベルンカステル市を中心にしたこのベライヒでは、味わいと香りの両方に豊かな風味を持つワインが造られています。

昔から名の知れた生産者や畑の多くがこの地区に集まっており、スレート粘板岩が風化した土壌も手伝って良質なワインが造られるのです。

モーゼルワインの選び方

ここではモーゼルワインの選び方を紹介します。

自分にピッタリのワインを見つけるための注目ポイントを抑えましょう。

赤・白を選ぶ

ドイツではもともと白ワイン用品種の栽培が盛んでした。モーゼルもそれは例外ではありません。

モーゼルのワインで特に有名なのはリースリング種を使用した白ワインで、生産も白が主流の時代が長く続いていました。

モーゼルでも赤ワインが造られ始めたのは、実はかなり最近なのです。

赤ワイン用品種であるドルフェンダーやシュペートブルグンダーがモーゼル川・ザール川・ルーヴァー川の流域で栽培されるようになったのは80年代後半のことになります。

ただ近年は赤ワインの生産も盛んに行われ始めているため、他の産地の赤ワインと伸び喰らえべたい方は赤ワインをお選びください。

モーゼルの象徴のようなワインを楽しみたい方は、白ワインから選ぶと間違いありませんよ。

ワイン品種で選ぶ

ここではモーゼルで栽培されている主な品種について紹介します。

白ワインの品種

リースリング

リースリングはモーゼルでもっとも多く栽培されている品種で、白ワインの主要品種でもあります。

その根は地中深くまで伸びることで土中のミネラルやフィネスを吸収し、それらの風味をワインに反映させます。

特にモーゼルのザール川やルーヴァー川流域はストレート土壌で、石灰質が混在していません。

そういった土壌で育ったリースリングは他では見られないようなミネラリティを獲得するのです。

リースリングそのものの味わいは、しっかりとした酸味と透き通った果実味で、はちみつや白桃のアロマを感じることもできます。

リヴァーナー

リヴァーナーは、モーゼルにおいてリースリングに次いで重要な位置にある品種です。

リースリングとシャスラ・ド・クルティリエールの交配によって生まれた品種で、ミュラー・トゥルガウという別名でも知られています。

トロピカル系の爽やかなアロマを楽しめるフレッシュなワインで、抑えられた酸味と果実の自然な甘さのなかにスパイシーさを秘めています。

軽快な口当たりを持っていることから初心者にもおすすめできる飲みやすいワインです。

ちなみに、同じ品種が北海道でも栽培されており、研究が進められています。

エルブリング

エルブリングは、オーバーモーゼルに見られる土着品種で、およそ2000年前からこの土地で栽培されていたと考えられています。

エルブリングのワインはとても強い酸を秘め、果実味を存分に楽しむことができます。フルーティなアロマを持っており、引き締まった味わいです。

ただし、エルブリングのワインは日本ではかなり希少で、あまり市場に出回らないのが残念なところです。

赤ワインの品種

先述のとおり、モーゼルの赤ワイン生産が始まったのは、ワインの長い歴史から見ればかなり最近のことです。

そのため、生産量が需要に追いついておらず、日本に輸入されている数はまだ少ないのが現状といえるでしょう。

その中でも比較的手に入りやすいのはドルフェンダー種のワインです。

ドルフェンダー

ドルフェンダーは、90年代以降ドイツで栽培が盛んになった品種です。1990年から8年間で270％もの増加を記録しており、ドイツの赤ワイン用品種として強く注目されています。

その理由となるのが、この品種から生まれるワインのとても濃い赤紫色です。ドイツの赤ワインは色が薄いとまま指摘されますが、この品種から造られるワインはその心配はないと言えるでしょう。

果実味が前面に出た柔和でコクのある味わいを楽しむことができます。

ドルフェンダーのワインは日本にも多く輸入されており、今後の発展や増加に期待が高まっている品種です。

シュペートブルグンダー

シュペートブルグンダーは、ピノ・ノワールのことです。同じ品種をドイツではこう呼ぶのです。

ドイツでもっとも多く栽培されている黒ブドウ品種でもあり、中にはバリックで仕上げられた上質なワインも存在します。ちなみにバリックとはボルドー地方などでワイン熟成に使用する木樽のことです。

土壌など環境的要因の影響を受けやすい品種で、モーゼルのものはベリー系の甘いアロマがほんのり漂うライトな飲み心地です。

フリューブルグンダー

フリューブルグンダーは、シュペートブルグンダーの突然変異種です。

色彩はやや淡い方ですが味わいは軽快で、「村の娘」と称されるモーゼルのワインらしい愛らしさを持っています。

ただし希少価値が高いためか日本では手に入りにくく、また高価な傾向にあるのが難点と言えるでしょう。

味わいで選ぶ

モーゼルワインは甘口も辛口もあります。

ただモーゼルワインを初めて楽しむ方は、主流である甘口をお選びください。

他の産地の辛口ワインと比べたいと考えている方などは、辛口ワインを手にとって見るのも良いでしょう。

価格で選ぶ

モーゼルワインは全体的にリーズナブルな傾向があります。

そのため2,000円未満でも非常に優秀なワインが多く、デイリーワインとして充分にお楽しみいただけます。

またモーゼルには歴史あるワイナリーも存在しており、2,000円以上のワインも取り扱われています。

2,000円をひとつの基準として選ぶと、失敗が避けやすくおすすめです。

モーゼルワインの人気おすすめ12選

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デイリーワインにおすすめ！予算2,000円未満

ここからはデイリーワインにおすすめの予算2,000円のワインを紹介していきます。

リーズナブルな価格設定ですが、味わいは価格以上のワインばかりです。

コスパの良さでワインを選びたい方は、こちらからお選びください。

7位

寒い冬に楽しめるホットワイン。

温めることでスパイスの香りが広がり、シナモンや砂糖などの優しい甘みの味わいを楽しめます。

クリスマスパーティーなどにも手軽に用意できるおすすめの一本です。

寒くなってくると飲みたくなる、私も大好きなホットワインです。温めて飲むのを前提に造られており、甘味は控えめでスパイシーな甘い香りはクリスマスなどの華やかなシーンにもピッタリでしょう。

6位

甘さが口の中に広がりながらも、爽やかなりんごの風味を感じられるバランスの取れた一本。

生産量はわずか4000本で、リーズナブルな価格ながらも入手が難しいことでも有名なワインです。

甘口ワインが「美味しいワイン」となる為には、甘味と反対の要素である酸味がしっかりあることが重要です。その点ドイツを原産とするリースリング種は、豊富な酸味に特徴を有し、上品で味わいのバランスに優れた甘口ワインを生み出します。

5位

柑橘系のさっぱりした香りと、フローラルで華やかな味わいが魅力のワイン。

ラベルには黒猫が描かれておりキュートかつ上品さを演出しています。

酸味と甘味が複雑に絡み合ったバランスの良さを楽しめます。

ミュラー・トゥルガウがブレンドされることで、みずみずしく柔らかい舌触りに仕上がっています。

4位

農薬を使用せずに造られており、モーゼルのリースリングを強く感じられます。

豊かな酸味を含んだ複雑さが魅力の程よい辛口。

味わいだけでなく、製造法やおしゃれなラベルなども人気の理由です。

ジューシーで繊細な味わい。ストレートに口中を刺激する酸味があり、寿司や素材の味わいを活かした優しい風味豊かな食材に合わせると良いでしょうあ。

3位

優しい酸味とまろやかな口当たりを感じられる一本。

穏やかな気持ちをもたらしてくれる甘さは、価格以上の味わいがあります。

ワインラベルが可愛らしいことからも人気のあるワインです。

甘口ながら、さっぱりとしたしつこくない上品な甘味を感じることがあります。万人受けするストレートな性格で、ラベルの美しさから贈答品としても最適でしょう。

2位

完熟した果実の甘みが口の中に優しく広がる一本。

バランスの取れた酸味が甘みを引き立てており、コスパよくリッチな雰囲気を感じられます。

飲みやすいことから、ワインが苦手な方にもおすすめですよ。

黒みを帯びた漆黒の色調ながら渋味が控えめで、ジャムのようなフレーヴァーが口いっぱいに広がります。ドイツ・モーゼルでは比較的珍しい赤の甘口ワインです。

1位

歴史あるファンベルン社によるフルーティさが魅力の1本。

柑橘系の香りの中に程よい甘みを感じられる味わいが飲みやすく人気があります。

すっきりとした酸味でどんな料理とも合わせやすいことから、デイリーワインとして毎日の食卓にいかがでしょうか。

飲み手を選ばない心地よい甘みをともなうフレンドリーなワインです。

予算3,000円未満のモーゼルワイン比較表

特別な日やプレゼントに！予算3,000円以上

予算3,000円以上のワインを紹介していきます。

モーゼルのワインはリーズナブルなものが多いため、他産地と同じ価格でもモーゼルワインのほうがクオリティが高い場合も珍しくありません。

特別な日の一本や大切な人へのプレゼントとして、お選びください。

5位

大人の雰囲気を漂わせる塾れたピーチやアプリコットのようなアロマの奥には、エレガントなハーブと生き生きとしたミネラル感あふれる味わいが魅力的。

ずっと飲んでいたいと思わせるほど、バランスの良い余韻を感じられます。

チーズなどと一緒に楽しめば、口の中に幸せが広がりおすすめです。

キリリと冷やして飲みたいキャラクターですが、やや温度を上げてみると様々なフルーツの香りが広がります。ミネラル感たっぷりな味わいに評価の高さがうかがえます。

4位

1618年に創設され長い歴史を誇るワイナリーによる一本。

「ゼクト」とはドイツのスパークリングワインを意味しており、黄色味で繊細な泡が特徴です。

リンゴやレモンなどリースリングらしいアロマを感じられ、程よい酸味と甘みのバランスが取れたエレガントさがあります。

ラベルも猫が描かれておりユニークなことから人気のワインです。

比較的さっぱりとした味わいで、食事に合わせて嗜むと口中をリフレッシュさせてくれるでしょう。

3位

ワインに慣れてない方や、甘口派の方におすすめのワインです。

糖度が高く、完熟したブドウを使用しているため渋みや酸味がまろやかで飲みやすいことが特徴。

はちみつやバラのような甘い香りと、まろやかな甘さをデザートと一緒にお楽しみください。

特に濃厚でコクのある味わいをお探しの方にオススメの一本です。

2位

優しい甘味を感じながら、丁度よい酸味を感じられる飲みやすい白ワインです。

親しみやすい味わいの中にも、バランスの取れた力強さも感じられるため、ワイン好きの方にもおすすめの一本です。

酸味と甘みが打ち消し合うことで、優れた味わいの構成となっています。どこも突出することのないバランス感覚は、上質なワインの証拠です。

1位

ドイツを代表するワイン生産者エゴン・ミュラーによる一本。

キリッとした酸味と豊かな果実味、生き生きとしたミネラル感があふれ、物語を味わっているかのような調和の取れた味わいが魅力。

エレガントな余韻を楽しめるため、プレゼントとしても喜んでもらえるでしょう。

白ワインにおける熟成を司る主な要素は「酸味」であり、偉大なモーゼル・リースリングのワインは最低でも10年は寝かせたいところです。赤ワインの熟成は体験したことあるが白ワインの熟成はまだ、という方に是非おすすめです。

予算3,000円以上のモーゼルワイン比較表

モーゼルワインのおいしい飲み方

ここからはモーゼルワインの美味しい飲み方について紹介していきます。

今回は保存温度・ワイングラスのポイントので紹介です。

では早速見ていきましょう。

甘口は冷やして保存する

モーゼルワインにも様々な種類がありますが、主流である白の甘口ワインの場合は6～12℃で保存することがおすすめです。

甘口ワインを冷やすことで、ワイン中の糖度が凝縮し甘みがよりまろやかになります。

逆に高い温度で甘口のモーゼルワインを保存すると味がぼやけてしまうため注意しましょう。

またスパークリングワインも炭酸の味わいを楽しむために冷やしての保存が良いです。

赤ワインの場合は13～20℃でボディに合わせて管理しましょう。

しかしモーゼルワインには様々な種類があるため、ワインセラーやワインクーラーを使うことがおすすめです。

ワインセラーならワインを最も適切な保存方法で置いておけます。

家庭用のワインセラーについてはコチラを参考にしてみてください。

＞＞【ソムリエセレクト】おすすめワインセラー17選！家庭用にはコレ！

万能型グラスを1つ用意する

万能型グラスを1つ用意しておけば、どのようなモーゼルワインでも楽しめます。

万能型はバランスの良い形をしているため、赤でも白でも飲みやすいことが魅力です。

ただモーゼルワインの主流である白の甘口の場合は小さめのグラスを用意してみても良いでしょう。

グラスの中で温度が上昇し味がぼやけることを防いでくれます。

ぜひ自分に合ったワイングラスを選んでみてください。

またワイングラスについて詳しく知りたい方は、こちらをご覧ください。

＞＞【ソムリエセレクト】おすすめのワイングラス15選！種類とブランドも紹介

モーゼルのワインを楽しもう！

モーゼルはドイツの中でも有数のワイン生産地です。

この土地で産まれるワインは村娘のように親しみやすい味わいを持つ傾向にあり、初心者にとってもハードルが低いといえるでしょう。また価格帯が幅広く、リーズナブルな価格が多いのも魅力的です。

モーゼル川やザール川、ルーヴァー川といった自然の恩恵を受けた豊かな大地によって育つ品種は、その個性を存分に発揮してくれます。中にはリースリングのように、モーゼルの地だからこその味わいを持つに至った品種もあるほどです。

モーゼルでは赤白ともにドイツで栽培されているメジャーな品種の多くを押さえているので、この土地のワインに親しむことがドイツワインの味を知る一歩になるかもしれません。

ドイツの白ワインが気になる方はこちらもどうぞ。

＞＞【ソムリエ監修】ドイツのおすすめ人気白ワイン23選！辛口から甘口まで

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