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【新入荷】バレルバーナー "ダブル・オーク” シャルドネパソロブレス

カリフォルニア、パソロブレス／辛口／白ワイン／2,700(税込2,970)

オーク樽の使い方にこだわり、情熱を注ぐ造り手がバレルバーナーです。
ブドウ畑が提供する最高品質のブドウ使い、トーストしたオークの魅力的な香りでワインを引き立て独自の風味を生み出します。また最高品質のブドウと魅力的なオークを組合わせるのは醸造家クレイ・ブロックです。ワインビジネスに30年以上携わり2010年にはパソ・ロブレスのワインメーカーオブザイヤーにも選ばれています。
今回ご紹介するダブル・オークは、フレンチオークの新樽100％で熟成させた後にさらに新樽に移し替えて追熟させる、いうならば新樽200％の手法を取り入れています。
芳ばしい風味豊かなオークの香りをお楽しみいただけます。

【新入荷】ハーシュ各種

カリフォルニア、ソノマコースト／辛口／赤・白ワイン／13,000(税込14,300)～

ソノマコーストは元々は葡萄栽培が出来ないほど寒く厳しい土地でしたが、デヴィット・ハーシュが1980年にこの地を切り開きワイナリーを設立しました。カレラ創設者の故ジョシュ・ジェンセンは、デイヴィットを唯一認める栽培家として敬意を表していました。
2代目のジャスミン・ハーシュがワイナリーの醸造を手掛ける事になってからは、すぐに華開きます。ハーシュのピノノワール”ラシェンリッジ2021”が、ジェームス・サックリングとヴィノスのガローニより初の100点を獲得に加え、二誌同時100点を獲得し、カリフォルニアピノノワールで前例が無い初の偉業を達成しました。100点を与えたジェームス・サックリングが「驚くほどのエネルギーと個性。飲み頃前からボトルの中で既に伝説となっている」と賛辞を与えたワインをぜひお楽しみください。

【再入荷】ワインラバーの為のカリッとしあわせパスタ

しお味／387(税込426)

カリカリの触感がたまらないカリっとしあわせパスタ♪ ワインがさらに美味しく嗜めます！
デュラム小麦のセモリナ100％をスナックにしたワイン・ビールによく合うスナックです。
デュラム（硬い）セモリナ（粗挽き）という意味の小麦で、パスタの本場イタリアではパスタ料理にデュラム小麦を使うように法律で定められているほどです。それこそがサクサクする新食感の秘密です。

【新入荷】セント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソーヴィニヨンブラン

ニュージーランド、マールボロ／辛口／白ワイン／1,680(税込1,848)

セント・クレアは、ニュージーランドのマールボロで創業し、マスター・オブ・ワインのボブ・キャンベルに「ニュージーランドにおいて、そしておそらく世界的にも、最も優れたソーヴィニヨンブランの造り手」と言わしたワイナリーです。
2023年に行われた国際ワインコンペ、第26回ジャパン・ワイン・チャレンジにて世界29ヶ国から1,200点を超す出品ワインがあった中で、ニューワールド白ワイン部門にて最高評価であり1本しか選ばれないトロフィーに、今回紹介するヴィカーズ・チョイス・ソーヴィニヨンブランが選ばれました。
その頂点に選ばれた白ワインが、期間限定で輸入元協賛セールとして34％オフの特別価格が実現いたしました。在庫限りとなりますので、この機会に是非お楽しみください。

【新入荷】シネ・クア・ノン各種

カリフォルニア／辛口　フルボディ／赤ワイン／70,000(税込77,000)～

シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。
ワイン・アドヴォケイトにて23度も100点満点を獲得する他、ヴィノスのガローニ、ジェブ・ダナック、ジェームス・サックリングなどからも多くの100点を獲得しております。また、漫画「神の雫」で「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてリザーブシリーズのシラー”ザ・イノーギュラル”（2003年）がカリフォルニアワインとして唯一選ばれました。
一年に一回リリースされるのですが今年も複数のキュヴェで【100点獲得】という素晴しい評価と共に入荷を果たしました。しかも今年は希少な【マグナム】も入荷です。
愛好家垂涎のワイン！この機会に是非お楽しみくださいませ！

【新入荷】ハンドレッド・エーカー　”レイス”　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー[2018]

カリフォルニア、ナパ、ナパヴァレー／辛口フルボディ／赤ワイン／114,750(税込126,225)

ナパ・セントヘレナにて2000年ビンテージでデビューを果たし、既にナパ生産者2番目に多い19回もの100点を獲得する新鋭プレミアム・ワイナリーです。100％単一畑、100％単一品種、100％新樽フレンチオークなど、「100」にこだわり抜いたワイン造りを行い、すべてにおいてパーフェクトなワイン造りを目指したナパバレーの最高峰の品質は、ロバート・パーカー氏より「恐ろしいほど素晴らしいナパバレー、カベルネソーヴィニョンの手本」と評されています。
ご案内の2018年は100点こそ逃していますが、その完璧なワインであることにかわりはなくこだわりの詰まったワインです。

【新入荷】シャトー・サンミッシェルカベルネソーヴィニヨンコロンビアヴァレー

ワシントン、コロンビアヴァレー／辛口　ミディアムフル／赤ワイン／2,600(税込2,860)

シャトー・サンミッシェルは、ワシントンの歴史あるワイナリーのひとつで、カリフォルニアワインの父と称されたアンドレ・チェリチェフ氏のコンサルタントを受けて手掛けたリースリングのワインが一躍全米の注目を集め、この地のリーダーとしての名声を確立していきました。
ワインの品質を証明するかのように、様々な評価誌よりワイナリー・オブ・ザ・イヤーを獲得し続けますが、ワイン＆スピリッツ誌からは通算22回もの受賞を受け、ワインスペクテイター誌が発表する世界のトップ100ワインには18回ものランクインという実績を誇ります。
またワインエンスージアスト誌が発表したその年のお値打ちワインを決める、2021年TOP100ベストバイワインにて、カベルネソーヴィニヨンが第1位の栄誉も獲得しております。

【新入荷】コン・クリーク各種

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口　フルボディ／赤ワイン／6,400(税込7,040)～

1973年ビル・コリンズによって始まったこのユニークなワイナリーは、ナパヴァレーに属する15ものサブアペレーションから多種多様なブドウの供給を受け、その卓越したブレンド技術によりクラシカルなナパスタイルのワインを造り出します。温暖な気候や冷涼な気候から生まれる熟した果実や引締った酸、山の斜面や平地の畑から生まれる力強いタンニンやリッチな風味と柔らかいタンニンなど、様々な個性あるサブアペレーションの葡萄をブレンドする事により”個々の個性”から”ナパという一つの集合体としての個性”にかえ、豊潤でバランスの良いナパの特徴を余すことなく表現しています。
また熟成することにより、更なる進化を遂げた希少なバックヴィンテージが限定入荷しました。
この機会に是非お楽しみください！

【新入荷】シックス・エイト・ナイン "ラムゼイ" 各種

カリフォルニア／辛口／赤・白ワイン／2,100(税込2,310)

多くの愛好家を惹きつけるナパのワインは高価格がネックでしたが、シックス・エイト・ナインは、多くの顧客のニーズを聞き、十数年の間に築いたブドウ栽培農家との深い信頼関係から、高品質でありながら価格を抑えたワインを実現しました。このワインは瞬く間に大人気ワインとなり、今や最も売れているナパワインの一つにまで成長しました。
今年行われた、ワインエンスージアスト誌のレビューで、シックス・エイト・ナイン "ラムゼイ"の全てのワインが90点以上と高評価を獲得。この素晴らしい評価を記念して特別SALEを開催します！
689セラーズの醸造家ケントの情熱が詰まったどれも素晴らしい秘蔵ワインを、この機会に是非お楽しみください！

【新入荷】オー・ボン・クリマ古酒各種

カリフォルニア／辛口／赤・白ワイン／8,500(税込9,350)～

通称ABCと呼ばれる人気ワイナリーで、三角形のラベルが特徴です。オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏は自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。
オー・ボン・クリマはロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載され、ワイン・スペクテーターで「５スターワイナリー」にも選ばれています。1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどと間違えられたワインがオー・ボン・クリマでした。
オーボンクリマの希少な蔵出し熟成ワインを、この機会に是非お試しください。

【新入荷】ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イグナシア ” ピノノワールカーネロスナパヴァレー[2020]

カリフォルニア、カーネロス、ナパヴァレー／辛口　ミディアムフル／赤ワイン／25,000(税込27,500)

カリフォルニアのトップワイナリーにのみ供給されるハイド・ヴィンヤードのブドウを使い、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオベールドヴィレーヌ氏がディレクターを務めるハイド・ド・ヴィレーヌ。世界中から注目され少人数で営まれているこのワイナリーは、家族経営のような温かい雰囲気が漂い、伸び伸びとワイン造りを行いカリフォルニアだけでなく世界のワイン史にその歴史を刻み続けています。ハイド・ヴィンヤード自社畑から生まれる夢の競演が実現したピノノワール。当初は若すぎた葡萄樹も成長し素晴らしいワインを生み出しています。

【新入荷】ロジャーグラートカバ ”コンパルティールドリーム” オーガニックレゼルバ

スペイン、ペデネス／辛口／スパークリングワイン／2,300(税込2,530)

ロジャーグラートはアルト・ペネデス地方にある1882年創業の名門カバ生産者です。パリコレ認定ワインとしても有名です。
ロジャーグラートが日本との長い歴史に感謝の気持ちを込め、チャリティープロジェクトとして、障がいがありながらも創作活動を続けるアーティストの作品をボトルデザインに採用した特別なボトルです。この特別モデルは”ドリーム”で、長期熟成にこだわったロジャーグラートと、長い年月をかけて今の美しい姿になった富士山の姿を重ねたデザインである作品「夢」が選ばれました。人々の「夢」が未来を明るく照らす希望の光となり大きく広がるように、という願いが込められています。

【訳あり】ロバート・モンダヴィ ”ザ・エステート” カベルネソーヴィニヨンオークヴィルナパヴァレー[2019]

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口／赤ワイン／6,000(税込6,600)

ワインスペクテイターが発表する2022年世界のトップ100ワインにて2019年ヴィンテージが第6位に入る快挙を達成したこのワインを、液漏れ跡がございますので、お値打ち価格で販売いたします。
当店でも試飲を行い品質に問題ないと判断したため販売させて頂いておりますが、ワインの状態には瓶ごとにバラツキがございますのでその点のみご了承の上、お買い求めください。
微量ながらボトル内に酸素が取り込まれておりますのでご購入は長期保存を前提とせずにお早めにお召し上がりくださいますようお願いいたします。

【新入荷】ヒドゥン・ポスト各種

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口／赤・白ワイン／2,600(税込2,860)～

ヒドゥン・ポストはナパのお値打ちワインとして有名なカモミのイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーです。シンデレラワインとして無名のワインから大統領主催のランチミーティングに使用されたブレッド＆バターを筆頭に、多くのワインを手掛け素晴らしい評価を獲得しています。使われるブドウは、日照量の多さと、温暖な気候、更には水捌けが良い火山性土壌の山間部のブドウ畑から収穫されます。
ナパヴァレーで生まれるパワー溢れるブドウに華やかさを与え、品種の特性とテロワールを見事に反映させたワインはどれもバランス感に優れ、国内外で人気を博しています。

【新入荷】カーボニスト各種

カリフォルニア／辛口／スパークリングワイン／3,870(税込4,257)～

カーボニストはダンとジャクリーン・パーソン夫妻がナパに開いたパーソンワインカンパニーが手掛けるスパークリングワインです。
新しいスタイルのスパークリングワインを作ることを目標に夫妻で2017年にワイナリーを立ち上げました。カーボニストは造語で、『ボトルの中に泡を仕込む人』という意味です。
ワインジャーナリストの山本昭彦氏はシャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリングと表現。アルバリーニョで手掛けるカーボニストのスパークリングワインを「最高の寿司ワインとなりうる」と評しております。

【新入荷】クロスド・パスレッドブレンドカリフォルニア

カリフォルニア／辛口　ミディアムフル／赤ワイン／1,045(税込1,150)

クロスド・パスはナパのお値打ちワインとして有名なカモミのイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーです。代表的なワインに大統領主催のランチミーティングに使用されたブレッド＆バターがあります。
そのダリオ氏が、カリフォルニアらしい果実味がありながら酸味も備え、そしてバランスの良いオーク樽の風味を備えている超高品質千円ワインを作り上げました。
クロスド・パスは、2つの魂が結びつく、完璧な組み合わせを意味しており、ブレンドされたワインは、ブドウの個性が見事に調和し、絶妙なバランスとなって味わいに表現されています。

【新入荷】ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクション 100％”各種

カリフォルニア／辛口／赤・白ワイン／2,200(税込2,420)

ロバート・モンダヴィ・ワイナリーの創立者はカリフォルニアワインの父として世界中から愛された故ロバート・モンダヴィ氏です。彼は自身のワイナリーの為ではなくナパ全体の地位向上に生涯を捧げました。
「素晴らしいワインは畑に始まる」と考えるロバート・モンダヴィの意志を反映し、沿岸地域の秀逸なぶどう畑から生まれます。このロバート・モンダヴィプライベート・セレクションも、その産地の気候と土壌の特徴を最大限に表現しています。カリフォルニアを世界の銘醸地にしたロバート・モンダヴィが造る大切な人とプライベートな時間を楽しむためのプレミアムワイン。単一ブドウ品種100％で造る、品種本来の個性を表現するシリーズです。

【新入荷】ロバート・モンダヴィ ”ザ・エステート” カベルネソーヴィニヨンオークヴィルナパヴァレー[2019]

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口フルボディ／赤ワイン／11,000(税込12,100)

ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは1966年、ナパ・ヴァレー、オークヴィルのト・カロンに創立されました。創立者はカリフォルニアワインの父として世界中から愛された故ロバート・モンダヴィ氏です。彼は自身のワイナリーの為ではなくナパ全体の地位向上に生涯を捧げました。
ワインスペクテイターが発表する2022年世界のトップ100ワインにて2019年ヴィンテージが第6位に入る快挙を達成しました。
使われる葡萄はそのほとんどが銘醸畑として名高いト・カロン・ヴィンヤードの葡萄を使用したお値打ちワインを、現地価格85＄（税抜き）よりもお得な価格でご提供いたします。

【再入荷】レアム　”ザ・バード”　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー[2021]

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口フルボディ／赤ワイン／29,000(税込29,480)

2002年にホアン・メルカードによってレアム・セラーズは設立されました。10ヴィンテージを造り、今やそのゴールは明確に見えていると語ります。
2002年からリリースされたワインはロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトにて既に8つの100点を獲得しトップワイナリーの地位を確立しています。
ザ・バードはナパヴァレー・カベルネソーヴィニヨンの最上級の畑を贅沢にもブレンドした宝石箱のようなワインです。誰でも財力さえあれば出来ることではなく、長いレアムの下積みがこれら銘醸畑から最良の葡萄の調達を可能にしました。そして見事なまでのブレンドと芸術的な仕上げが行われる、ミッシェル・ロラン、ブノワ・トゥケの至高の逸品です。

【新入荷】フランシス・コッポラ　ソフィア　ロゼ各種

カリフォルニア、モントレー／ロゼワイン・スパークリングワイン／各3,510(税込3,861)

映画監督のフランシス･フォード･コッポラは1975年にナパヴァレーの歴史あるニーバム･エステートの一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けてきました。ソフィアはコッポラが、映画監督として活躍する愛娘ソフィアの結婚のお祝いに造ったスパークリングワインから始まりました。
ソフィアロゼは2017年1月に行われた米国最大級の国際ワインコンペ、サンフランシスコ・クロニクル・ワインコンペにてカテゴリーロゼ唯一のダブルゴールドを獲得しています。
ソフィア・ブリュット・ロゼは、日本の女性だけによる国際ワインコンペティション、サクラアワード2018にて最高栄誉となるダイヤモンドトロフィーに選ばれました。