ダイアトム＜Diatom＞

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート

22,000円以上送料無料

【新入荷】アメリカン・ヴィンテージレッドワインカリフォルニア

カリフォルニア／辛口フルボディ／赤ワイン／1,436(税込1,580)

1961年にブルゴーニュに設立された、若い造り手でありながら、急成長を遂げたボワセ・グループは今やブルゴーニュ最大の生産者にまでなり、フランスの他地域、アメリカ、カナダ、イギリスと世界各国に畑やワイナリーを持ち、どの地でも一貫して自然栽培に注力しています。
ジャン・クロード・ボワセUSAの各ワインを手掛けるのは、カベルネ＆シャルドネのスペシャリストであるステファニー・プットナム女史。そしてビオディナミ栽培＆ピノノワールのスペシャリスト、ブライアン・マロニー氏です。この素晴らしい醸造家二人がそれぞれのワインが持つコンセプトをテロワールの個性を反映させながら忠実に表現しています。
輸入元が現地掘り出し物を発掘。定価を大幅に下回る売り尽くし大特価が実現しました。

【再入荷】クリュッググランドキュヴェエディション 169

フランス、シャンパーニュ／辛口／シャンパーニュ／42,000円(税込46,200円)

メゾン・クリュッグは1843年、妥協のない哲学と先見の明を持ったヨーゼフ･クリュッグにより、ランスで創業されました。
シャンパン造りに対する極めて独創的なアプローチを貫いたヨーゼフは、ヴィンテージという概念を超えた最高に芳醇なシャンパーニュを作り上げることを目指しました。
クリュッググランド・キュヴェ 169エディションのボトルには、11種類のヴィンテージから、146種類のワインがブレンドされています。一番若いワインは2013年、古いワインは2000年まで遡ります。クリュッグのセラーで約7年貯蔵されることで、このエディションの素晴らしい表現力とエレガンスが引き出されるのです。20年以上の丁寧なクラフツマンシップの成果がグラス1杯1杯に注がれます。

【新入荷】[オレンジワイン]ユニオン・サクレ各種

カリフォルニア、モントレー／辛口／オレンジワイン／各3,600(税込3,960)

ユニオン・サクレは、フランス出身の醸造家ザビエル・アルノーダンと、ミシガン州出身のフィリップ・ムジーがカリフォルニアのセントラルコーストで出会い、友情と共通の情熱から立ち上げました。
パソ・ロブレスのワイン業界では、アルノーダンの名は「最も多才な醸造家の一人」として知られています。機材の整備から床掃除まで完璧にこなすその姿勢は、多くの造り手からも信頼と尊敬を集めています。一方のムジーは、ブランド構築や販売、デザイン全般を担い、目を引くラベルやマーケティングでワイナリーの世界観を作り上げています。
ワインエンスージアスト誌からはカベルネフランとピノノワール、ブレンドの白ワインが最高94点に加え複数品種で93点を獲得するなど多品種で高得点を獲得しています。

【新入荷】ホープ・ファミリーリバティ・スクール各種

カリフォルニア、セントラルコースト／辛口／赤・白ワイン／各3,440(税込3,784)

ケイマスを手掛けるチャック・ワグナーは1980年代初頭に低価格で良質なセカンド・ブランドを始める事を考え、ホープ・ファミリーと出会い『リバティー・スクール』という名のブランドを生み出しました。このリバティー・スクールは大成功を収めます。広く普及した後にホープ・ファミリーは独立。それを機会にリバティー・スクールもホープ・ファミリーの一員となり、更なる躍進を遂げました。
2019年にはフラッグシップのカベルネソーヴィニヨンがワインエンスージアストの全てのワインを対象にしたトップ100ワインにてパソロブレスのワインとして過去30年間で初めてとなるトップ10入りを果たすなどさらなる進化を遂げています。
そのリバティスクールが最新ヴィンテージが入荷となりました。この機会に是非お楽しみください！

【新入荷】クラインクラシック各種

カリフォルニア、ノースコースト／辛口／赤・白ワイン／1,980(税込2,178)～

1980年代、他の多くの人々が古い樹を引き抜きカベルネやシャルドネに血道を上げる中、創業者のフレッド・クラインの祖父が残したコントラ・コスタの古樹の畑を守りローヌ品種など伝統的品種にフォーカスしたワイン造りを続けています。今では樹齢100年を超える貴重な葡萄畑を所有しています。
ワイナリーが手掛けるワインの多くは有名な品種ではありませんが古くから自社畑を持つワイナリーだからこその実現できる価格以上の品質を誇るワインを多く生み出しています。クラインのワインを試すことにより新たなワインの楽しみを見いだせる希少なワイナリーです。
輸入元協賛セールにより定価より40％オフの特別価格が実現いたしました。
この機会にぜひお楽しみください。

【新入荷】ジャクソンキュヴェ 747 エクストラブリュット

フランス、シャンパーニュ／辛口／シャンパーニュ／10,800円(税込11,880円)

今やクリュッグ、ボランジェと並んでシャンパーニュ三指と呼ばれるジャクソン。ジャクソンのシャンパーニュ造りに対する哲学は、長い歴史と共に飛躍の時を迎え、今や世界に認められる存在となっています。
そのジャクソンの顔ともいえるのが700シリーズです。2003年以降はヴィンテージワインを上級キュヴェのシングルヴィンヤードコレクションだけに特化し、一般的な複数クリュのブレンドによるヴィンテージ・シャンパーニュの生産を中止。かつてヴィンテージ用に使っていた上級の葡萄を、惜しげもなくこのキュヴェ#700シリーズにブレンドすることで、プレスティージュ・シャンパーニュに匹敵する最上級のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュに昇華させました。

【新入荷】ヴィヴィアーピノノワールソノマコースト

カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト／辛口ミディアムボディ／赤ワイン／9,000(税込9,900)

ロマネ・コンティのオーナーである、オベール・ド・ヴィレーヌ氏とカリフォルニアを代表するカーネロスの名門栽培家ラリー・ハイド氏が共同経営するナパのワイナリー”ハイド・ド・ヴィレーヌ(HdV)”。その格式の高いワイナリーで世界最高峰のオーナーに認められ19年以上醸造総責任者を務めるステファン・ヴィヴィアー氏のプライベート・ブランドです。そのヴィヴィアー氏が旧世界と新世界のピノ哲学をあるのままにワインに投影させて極少量のみつくる、現地でも知る人ぞ知るピノノワールです。ジェームス・サックリングからは白と赤ワイン共に最高98点を獲得と100点も見据えています。
ブルゴーニュの荘厳さとカリフォルニアの華やかさを併せ持つヴィヴィアー氏が手掛けるワインを是非お楽しみください。

【新入荷】[2011]スター・レーンカベルネソーヴィニヨンハッピーキャニオン・オブ・サンタバーバラ

カリフォルニア、サンタバーバラ／辛口フルボディ／赤ワイン／7,255(税込7,981)

スター・レーンは1996年ディアバーグ夫妻によって設立。世界各国のボルドー品種の栽培に適した産地を10年も捜し歩き辿り着いた運命の地がサンタバーバラ、サンタイネズヴァレーです。2009年にはボルドー品種にとってその類まれなるポテンシャルがあることが認められ「ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ」として原産地呼称（AVA）認定されました。2007年ヴィンテージより、現地カリフォルニアの倉庫にてスターレーンの熟成プロジェクトを始動しました。そして、温度管理された倉庫でゆっくり熟成を経た2011年ヴィンテージが飲み頃を迎え、10年以上の時を経て遂にリリースとなりました。この機会にぜひお楽しみください。

【送料無料】父の日職人のこだわりが感じられる厳選ギフトセット各種

プレミアムハイボール・プレミアムビール／3,500(税込3,850)～

感謝が伝わる父の日限定オリジナルギフトセットをご用意いたしました♪
セットの内容は、長濱蒸溜所のウイスキー造りへのこだわりを感じられ、気軽に楽しめるプレミアムハイボール缶と、「世界一予約が取れない」シェフが作った究極のプレミアムビールからお選びいただけます。感謝の気持ちを、しあわせワイン倶楽部に託してお贈りしてみてはいかがでしょうか。

【新入荷】[WE100点][2021]クインテッサレッドブレンドナパヴァレー

カリフォルニア、ナパ、ラザフォード／辛口フルボディ／赤ワイン／36,000(税込39,600)

クインテッサは1990年にナパ、ラザフォードの畑をアグスティンとヴァレリアのヒュネーウス夫妻が受け継いだことから始まります。アグスティン氏はチリ最大にしてNO.1ワイナリーであるコンチャ・イ・トロを大きく成長させた立役者です。
現在はイタリアのテヌータ・デル・オルネライアでエノロジストを務めナパのスタッグリンやラッドなどで活躍したレベッカ・ワインブルグ女史が指揮を執ります。そして仕上げには世界トップのワインコンサルタントであるミッシェル・ロランがブレンドします。
クインテッサでは1990年の葡萄畑の取得から一貫したオーガニック栽培を貫いており畑には一度も農薬が使われていません。こちらの2021年ヴィンテージはWine Enthusiantで100点を獲得しています。

【新入荷】DVO by ダラヴァレ×オルネライアナパヴァレー[カベルネソーヴィニヨン][ディー・ブイ・オー]

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口フルボディ／赤ワイン／39,800(税込43,780)

JD99点！D98点！ナパカルトとスーパータスカンの夢のコラボレーション！ナパで最も妖艶なカルトワイン”マヤ”を生み出すダラ・ヴァレと、イタリアのスーパータスカンであり、世界最高峰のメルロー、マッセートを生み出すテヌータ・デル・オルネッライアが融合したコラボレーションワインです。
DVOは遠く離れた2つのワイナリーの情熱が一致した産物です。お互いのワイナリーがそれぞれ持っているものを組み合わせる事によって全く新しい表現が出来ると考えたのです。旧世界のエレガンスと新世界の自由、ナパバレーとトスカーナの融合です。
見つけたら入手するべき今後のワイン史に刻まれるワインです。

【新入荷】ロバート・モンダヴィプライベート・セレクションヴィントバーボン・エイジドカベルネソーヴィニヨンカリフォルニア

カリフォルニア／辛口フルボディ／赤ワイン／2,300(税込2,530)

カリフォルニアワインの父として世界中から愛された故ロバート・モンダヴィ氏が最高のワインを生み出すナパ・ヴァレー、オークヴィルのト・カロンに創立したのが、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーです。プライベート・セレクションは大切な人とのプライベートな時間を豊かに過ごすことをコンセプトとしたブランドです。ご紹介するワインは2025年に開催された女性審査員だけでブラインドテイスティングで選ばれるワインコンクールサクラアワード2025にて、36ヶ国からエントリーされた3,962本のワインの中から64本のみしか選ばれない最高評価ダイヤモンドトロフィーに選ばれました。この機会にぜひお楽しみください。

【新入荷】アデュレーションカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口フルボディ／赤ワイン／5,400(税込5,940)

アデュレーションはカリフォルニア州ナパ・ヴァレーで2人のイタリア人ステファノとヴァレンティーナが経営するワイナリーです。本拠地ナパヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っております。最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しております。アデュレーションはメディアや評価雑誌への露出は少ないもののリアルワインガイドにてシャルドネが2019年旨安ワインに選出されています。カリフォルニアの濃厚な果実がしっかりと詰まったスタイルに鮮やかな酸味が加わる事により力強さだけでなくバランスの良い仕上がりとなっており、一口飲めばそのコストパフォーマンスに優れた味わいがお楽しみ頂けます。

【新入荷】シネ・クア・ノン各種

カリフォルニア／辛口／赤・白ワイン／60,000(税込66,000)～

シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですがオーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。
手掛けるワインはシラーとグルナッシュ主体のワインが中心でカリフォルニアで最もローヌ品種で成功している造り手と言えます。ワイン・アドヴォケイトにて23度も100点満点を獲得する他、ヴィノスのガローニ、ジェブ・ダナック、ジェームス・サックリングなどからも多くの100点を獲得しており、今年も2つのワインで100点を獲得しています。
究極のカルトワインをこの機会に是非お楽しみください！

【新入荷】カレラ ”ジェンセンレガシーキュヴェ” 各種

カリフォルニア、セントラルコースト／辛口／赤・白ワイン／5,164(税込5,680)～

ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称賛を受け有名なカレラ。オーナーのジョシュ・ジェンセン氏が、ブルゴーニュに影響を受け設立したワイナリーです。
カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。
こちらのワインはジェンセンの遺志を継ぐ新たなキュヴェ。2022年にジョシュ・ジェンセン氏が他界した後も、ジェンセン氏の情熱と哲学はスタッフに忠実に受け継がれています。「ジェンセン・レガシー・キュヴェ」はジェンセン氏が生涯を通じて追い求めた「完璧なワイン造り」の精神を体現したワインであり、次世代に彼の夢と情熱を伝える象徴として日本限定でリリースされています。

【新入荷】カリフォルニア・トラディションズ各種

カリフォルニア／辛口／赤・白ワイン／1,280(税込1,408)

E.＆J. ガロワイナリーは、1933年に創業されたアメリカ最大の家族経営ワイナリーであり、世界でもトップクラスの規模と影響力を誇ります。創業者アーネストとジュリオ・ガロ兄弟がカリフォルニアで立ち上げたこのワイナリーは、品質への妥協なき追求と革新を重ね、90年以上にわたり多くの顧客から信頼を得てきました。
そのE.＆J. ガロワイナリーが手掛けるハイコスパワインが、カリフォルニア・トラディションズです。このワインは、カリフォルニアの自由で豊かな精神を体現した一本です。一口飲めばこれぞカリフォルニアワインと声を出したくなる味わいです。凝縮した果実はとても濃厚で樽熟成由来の芳ばしいバニラやキャラメル、トーストのフレーバーが心地良く広がります。

【新入荷】サミュエル・リンゼイ各種

カリフォルニア／辛口／赤・白ワイン／1,500(税込1,650)

カリフォルニアにおけるお値打ちワインの代名詞であり第一人者であるハーン・ワイナリー。そのハーンで長らく代表を務めたビル・レイゴンが立ち上げたワイナリーがサミュエル・リンゼイです。その後、素晴しい品質をとびきりの価格でをコンセプトにロダイで葡萄畑で高品質なワインを手掛けるトーマス・アレンの傘下に加わることになりました。ワインエンスージアストから、カリフォルニアカベルネにおいて最高のお買い物の一つと称賛されているワイナリーに加わったことにより、サミュエル・リンゼイのワインは高品質な葡萄を使い抜群のコストパフォーマンスワインへと成長を遂げました。
驚きなのは全ての品種で高品質なワインを生み出している事です。千円台とは思えない味わいをぜひお楽しみください。

【新入荷】アナベラシャルドネナパヴァレー

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口／白ワイン／3,436(税込3,780)

オーパスワンの隣でナパの超一等地でコツコツとワイン造りを続ける家族経営ワイナリーがマイケル・ポザーン・ワインズです。また強力なコンサルタント・ワインメーカーはナパを代表する最高峰の醸造家のモリー・ライマン女史で、フィネスを大切にし細部まで行き届いた味わいのワインを造ります。
今回ご紹介するアナベラのワインは、有名グロッサーリのディーン＆デルーカが全量を買い占めたいというオファーをしたという素晴らしい品質を証明する逸話があります。またアナベラシリーズはナパヴァレーの中からマイケルが厳選した畑のぶどうのみを使用したワインでナパの優れたワインをこの価格で見る事はとても稀な事です。ナパの素晴らしい味わいを体現するオーパスワンの隣のお値打ちワイナリーのシャルドネを是非お楽しみください

ショップマネージャー

はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。（年によってはもっと飲みます）日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです！

心をこめてお届けします！

・日本ソムリエ協会認定

　ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

2025年6月
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2025年7月
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色のついている日は休業日となります。

樽を使用せず、シャルドネ本来の味わいとサンタリタヒルズの土壌のポテンシャルを表現したカリフォルニア最高峰シャルドネの一つ。引き締まったボディーにエレガントさを兼ね備えます。
オーナー&ワインメーカーは、『メルヴィル』『ブリュワー・クリフトン』『ダイアトム』で一世風靡した、グレッグ･ブリュワー氏です。

ラベル表示のAVAは全て、サンタリタヒルズとしか記されておりません。全てシングルヴィンヤードではありますが、どこのヴィンヤードかは本人にしかわかりません。
そして、グレッグが考える漢字名前に由来する味わいを表現する為に、造り方（昨年と同じ畑でも）もそれに合わせて変更されるらしく、ヴィンヤードは毎年違うかもしれないそうです。
これは、グレッグ氏のワイン造りの自信の表れとも受け取れ、「ヴィンヤードとしてのイメージで、ワインを楽しむのではなく、ワインそのものを楽しんで貰いたい。」というグレッグ氏の想いからそれぞれのワインは名づけられました。

松尾芭蕉氏が大好きで、氏の幾つもの俳句を自身で英訳し各所に飾っています。
ダイアトムの漢字2文字の名前も、グレッグ氏の感性と芭蕉から読み取った名前から付けられました。

大人気を博すダイアトムから衝撃的なニュースが舞い込みます。

ダイアトム、2011ヴィンテージにて生産中止！

理由は「ワイナリー内の諸事情において」のみしか明らかになっておりません。

ですが奇跡的に生産終了となる最後のヴィンテージ2011年のバックヴィンテージが入荷いたしました。在庫限りとなります。

＜＜商品説明＞＞

ダイアトム　”美夜（ミヤ）”　シャルドネ　サンタリタヒルズ[2011]
～美しい夜を意味する美夜。グレッグが強い影響を受けたデザイナー、安藤美夜（Miya Ando）さんへの感謝の念を表した1本です～
美夜のラベル
【ぶどう品種】
シャルドネ100％

【受賞歴】
【2011 Decanter 92点】
【2010 International Wine Cellar 91点】
【2010 Wine Advocate 93点】

【テイスティングノート】
風音とは風の吹く音、海から葡萄園に流れ込む、耳をつんざくような風切り音を意味しています。
チョークや煙、ミントやレモンバーの芳香、ライムの皮やアガヴェ、ミネラルの風味が続きます。シャープな味わいは塩味のある余韻へと進み、フィニッシュはドライでグリップを感じます。　