【新入荷】メイオミ ピノノワール カリフォルニア

カリフォルニア/NV/辛口 ミディアムフル/赤ワイン/2,800(税込3,080)

これぞケイマスの系譜を継ぐ濃密ピノノワール
世界中で熱狂的な愛好家から支持される唯一無二のナパカベルネ、ケイマスを手掛けるワグナーファミリーがピノノワールに特化したブランドであるベル・グロス。そのベル・グロスの元セカンドワインとして誕生し全米から愛されるブランドとなり独り立ちを遂げたワインがメイオミです。人気の秘密はケイマス同様の唯一無二の味わいです。どこまでもリッチでどこまでも甘美な味わい。品種を超えた濃密さと甘みのある風味豊かな味わいが特徴です。カリフォルニアの濃厚な風味がお好きな方に特にお勧めの逸品です。

【新入荷】[熟成ワイン][1998]タリンダ・オークス by オー・ボン・クリマ サンフォード&ベネディクト・ヴィンヤード” ピノノワール サンタリタヒルズ

カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタリタヒルズ/1998年/辛口 ミディアムボディ/赤ワイン/13,000(税込14,300)

今では造られていない、中身はオー・ボン・クリマでラベルが違う超希少バックヴィンテージ
1994年、ワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングにてロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワインがオー・ボン・クリマです。タリンダ・オークスは今後二度と出てこないかも知れない超希少バックヴィンテージです。熟成の状態は申し分ございません。
※経年によりコルクが大変脆くなっております。抜栓の際は慎重にお願い致します。

【新入荷】ピーチー・キャニオン ”インクレディブル・レッド” ジンファンデル パソロブレス

カリフォルニア、パソロブレス/2019年/辛口 ミディアムフル/赤ワイン/1,800(税込1,980)

ジンファンデルのスペシャリスト、JALビジネスクラスオンリストワイナリー!
ピーチーキャニオンの主力商品はジンファンデル。「インクレディブル・レッド」は、バリューワインの価格ながらその実力はプレミアムワイン級で、その名の通り、まさに“驚きの赤”です。
2019年ヴィンテージよりインクレディブル・レッドに使われる葡萄は全て高品質な自社畑のものとなり、そして7年ぶりにジンファンデルの銘醸地パソロブレス産ワインへ復活しました。パソロブレスさんに戻った事によって大推奨品として強くお勧めできる品質となりました。当店通常価格2,398円税込のところが、数量限定特別価格で税込2千円を下回る1,980円が実現いたしました。是非お楽しみください!

【新入荷】【送料無料】本家ピゾーニ・エステート含む銘醸畑ピゾーニ・ピノ飲み比べ4本セット

カリフォルニア/辛口/赤ワイン/47,260(税込51,986)

極少量しか入荷されない本家ピゾーニ・エステートを含んだ飲み比べセットです。
”ピゾーニ”はピゾーニ・ヴィンヤードの選び抜いた葡萄だけで作るワインにだけピゾーニ・エステートのワイン名を使います。ルシアもピゾーニも同様にピゾーニ・ヴィンヤードの葡萄を使用、ピゾーニ・ファミリーが醸造していますが、ピゾーニ・ヴィンヤードの葡萄をポジティブ・セレクションしたものをピゾーニ・エステートのワイン名を使います。その為、ルシアは格落ちワインと呼ばれるセカンドワインとしての位置づけではありません。実際に2008年のピゾーニがロバート・パーカーより98点を獲得し、ピノノワールのトップ生産者としての地位を確立しましたが、ルシアもワインエンスージアストより最高97点を獲得し、近年はピゾーニとほぼ同じ評価を獲得しています。

【新入荷】【送料無料】本家ピゾーニ・エステート含む銘醸畑ピゾーニ・シャルドネ飲み比べ3本セット

カリフォルニア/辛口/白ワイン/31,960(税込35,156)

極少量しか入荷されない本家ピゾーニ・エステートでもさらに希少なシャルドネを含んだ飲み比べセットです。
”ピゾーニ”はピゾーニ・ヴィンヤードの選び抜いた葡萄で作るワインにだけピゾーニ・エステートのワイン名を使います。ルシアもピゾーニも同様にピゾーニ・ヴィンヤードの葡萄を使用、ピゾーニ・ファミリーが醸造していますが、ピゾーニ・ヴィンヤードの葡萄をポジティブ・セレクションしたものをピゾーニ・エステートのワイン名を使います。ルシアは格落ちワインと呼ばれるセカンドワインとしての位置づけではありません。実際に2008年のピゾーニがロバート・パーカーより98点を獲得し、ピノノワールのトップ生産者としての地位を確立しましたが、ルシアも最高96点を獲得し、近年はピゾーニとほぼ同じ評価を獲得しています。

【新入荷】カレラ ジェンセン ピノノワール[2018]

カリフォルニア、サン・ベニート、マウント・ハーラン/2018年/辛口 フルボディ/赤ワイン/16,800(税込18,480)

WE95点!カリフォルニアのロマネコンティ
ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。

【新入荷】カレラ ジェンセン ピノノワール[2017]

カリフォルニア、サン・ベニート、マウント・ハーラン/2017年/辛口 フルボディ/赤ワイン/16,800(税込18,480)

JD99点!遂に準パーフェクト到達!カリフォルニアのロマネコンティ!
ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。

【新入荷】デビル・プルーフ ”フォロー・ランチ” マルベック アレキサンダーヴァレー各種

カリフォルニア、ソノマ、アレキサンダーヴァレー/辛口 フルボディ/赤ワイン/30,000(税込33,000)〜

若き天才醸造家ジェシー・カッツが手掛ける全米初100点ワイン!
アパーチャー・セラーズとデビル・プルーフは若き天才醸造家ジェシー・カッツが手掛けるワイナリーです。手掛けたワインはロバート・パーカーが採点したすべてのワインで90点以上のスコアを獲得し、2018年ヴィンテージにてデビル・プルーフが全米マルベック初となるワインアドヴォケイトとジェブダナックより2誌同時に100点を獲得しました。2021年にはニューオーリンズで開催されたチャリティ・オークションで、ボトル1本のワインとしては過去最高額となる100万ドルで落札されるという前人未到の偉業を達成しました。

【新入荷】アパーチャー・セラーズ カベルネソーヴィニヨン アレキサンダーヴァレー

カリフォルニア、ソノマ、アレキサンダーヴァレー/辛口 フルボディ/赤ワイン/13,500(税込14,850)

WA97点!若き天才醸造家ジェシー・カッツが手掛けるワイン!
アパーチャー・セラーズはワインスペクテイターより「ライジングスター」に選ばれ、デビルプルーフは初リリース時にテイスティングパネルマガジンから、「カルトワイン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。生み出されるワインは評論家からだけでなく愛好家からの人も絶大で、2014年に友人と立ち上げたザ・セッティングのワインが2017年ナパバレーワインオークションでが35万ドルという記録的な価格で落札され、世界が注目しました。

【新入荷】オーパスワン(Opus One)[2018][ハーフ375ml]

カリフォルニア、ナパヴァレー/辛口 フルボディ/赤ワイン/25,920(税込28,512)

JS99点!WA98点!オーパスワン最新ヴィンテージ2018年!
1979年、ロバート・モンダヴィ家とシャトー・ムートンのロートシルト家のジョイントベンチャーにより、カリフォルニアとボルドーを代表する銘醸ワイナリーのワイン哲学が見事に融合した、ボルドースタイルのワインが誕生しました。ぶどう畑から瓶詰めまで最新の注意をはらって育てられ、最高級のワインを造るという両家の公約を実現。カリフォルニアワインの名声に拍車をかけた、世界に誇る銘品となっています。 ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサイン(ラベル下)が連なって書かれています。 オーパスワン(Opus One)とは音楽用語で「作品番号1番」の意味で、『一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ』という思いが込められています。

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はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

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色のついている日は休業日となります。

ブレッド&バター ピノノワール カリフォルニア

         

        
商品画像

カリフォルニアらしさを追求する米大統領ランチミーティングにも選ばれたシンデレラワイナリー!

ブレッド&バター ピノノワール カリフォルニア

店長コメント

【柔らかい酸を持つ樽の効いた濃厚な風味】 赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスを感じます。甘美な果実のブーケは味わいにも続き、樽からくる芳ばしさが柔らかい風味を伴って広がり塩漬肉の柔らかなフレーバーを感じます。長く優雅なきめの細かい余韻があり味わいは溶けていくように消えていきます。

合わせる料理

バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉、風味豊かな料理

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • ブレッド&バター ピノノワール カリフォルニア
  • 原語
  • Bread & Butter Pinot Noir California
  • ヴィンテージ
  • 2020年
  • タイプ
  • 赤ワイン
  • 飲み口
  • 辛口 ミディアムフル
  • 原産国・地域
  • カリフォルニア
  • 造り手
  • ブレッド&バター・ワインズ<Bread & Butter Wines>
  • ぶどう品種
  • ピノノワール100%
  • 熟成
  • フレンチオーク(新樽含む)にて熟成
  • アルコール
  • 13.5%
  • 容量
  • 750ml
  • 飲み頃温度
  • 14〜16℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

ワインヒストリー

今なおカリフォルニアの王道スタイルを貫き通す味わい

1ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。

アルコール・バイ・ボリュームはブルゴーニュのワインなどを押しのけ1番人気になったお値打ちワイン、エイリアスやアヴィエリーなども手掛け、ソノマのカーネロスAVAとモントレーのアロヨセコAVAに畑を有しています。

カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノノワールの産地として知られています。肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。

アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります

全く無名のワインが米大統領主催会でオンリストされたシンデレラワイン

ブレッド&バターの名前はその味わいに由来しブレッドは樽の風味、バターはマロラクティック発酵(MLF)によって生まれるバターの風味を表しています。

文字通りカリフォルニアのクラシックスタイルともいえる濃厚で芳醇な味わいのワインを手掛けています。

そのブレッド&バターが2015年11月に開催されたオバマ前大統領主催のTPPランチミーティングにて当時全く無名であったこちらのシャルドネ(’12年)がオンリストされました。

ワインに使われる葡萄ははソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。自然酵母にて発酵を行い全てマロラクティック発酵しています。シャルドネと同じく柔らかくしっかりとした味わいが特徴で現地アメリカではプレミアムワインの価格帯で成長率第2位の実績を誇る大人気のワインです(シャルドネはプレミアムワインの価格帯で成長率第1位)。

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

ギフトラッピング

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型番
120612484
定価
3,500円(税込3,850円)
販売価格
2,980円(税込3,278円)
在庫数
残り24本です
購入数

※20歳未満のお客様の飲酒は法律で禁止されています。

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★7000本出品米国最大ワインコンペにて1本のみ最高賞獲得そのもの!★

この商品のレビュー
  • 20代
  • 女性
  • 2021/04/22 10:54:20
やっぱり間違えない樽香!またリピします!
  • 40代
  • 男性
  • 2021/04/21 17:12:23
このワインの個性的な味わいは好きになるとやめられないですね。
  • 60代以上
  • 男性
  • 2021/04/08 16:50:11
とにかく美味しかったです🎵
普段は、イタリアしか飲まないのですが、このbread&butterだけは別です。シャルドネも美味しくいただきました😃