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はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

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ワインをもっと楽しく

ロジャーグラート カバ ”コーラル” ロゼ・ブリュット

         

        
商品画像

JS90点!ドンペリロゼに勝ったロゼのスペシャリストの新たなロゼ!

ロジャーグラート カバ ”コーラル” ロゼ・ブリュット

店長コメント

【愛らしいイチゴ風味】 魅惑的で愛らしく華やかなイチゴのアロマにほのかな柑橘のニュアンスを感じる爽やかさを伴って広がります。口当たりは柔らかく気品のあるアタックで味わいに複雑さを与えるイーストのニュアンスと共にイチゴなどのベリーの風味が広がります。ピュアな果実味がありながら味わいはドライで余韻にはグレープフルーツなどの柑橘系の味わいへと続きます。

合わせる料理

小エビのカクテルサラダ、サーモンのカルパッチョ、ボンゴレ・ビアンコ、パエリア

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • ロジャーグラート カバ ”コーラル” ロゼ・ブリュット
  • 原語
  • Roger Goulart Cava Coral Rosé Brut
  • ヴィンテージ
  • 2017年
  • タイプ
  • スパークリングワイン
  • 飲み口
  • 辛口
  • 原産国・地域
  • スペイン、ペネデス
  • 造り手
  • ロジャーグラート<Roger Goulart>
  • ぶどう品種
  • ガルナッチャ70%、ピノノワール30%
  • 熟成
  • ステンレスタンクで3か月、瓶内で9か月熟成
  • アルコール
  • 12.0%
  • 容量
  • 750ml
  • 飲み頃温度
  • 6〜8℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2017 James Suckling 90点】

ワインヒストリー

1882年創業の名門カバ生産者

ロジャーグラートはアルト・ペネデス地方、サン・エステヴェ・セスロヴィレスにある名門のカバ生産者です。最初にぶどうの栽培を開始した1800年代から最高品質のカバを造り続けています。創業より135周年を迎えた今でも、ラベル貼り等、一部の作業を除き、製造の大半を昔ながらの作業で行います。

ロジャーグラートの醸造方法は創業当時から変わることなく、世界中で最もエレガントなスパークリングワインを生み出す、トラディショナル 製法を厳格に守り続けています。毎年、厳選した最高品質のぶどうをこの製法で丁寧に醸造し厳選したぶどうの一番搾り果汁(ファーストモスト)のみを使用します。シャンパーニュ地方の平均的なぶどうの使用料が、750mlボトル1本につき1.7kgであるのに対し、ロジャーグラートでは2.5kgものぶどうを使用します。

ロジャーグラートには敷地内に地下30メートル、全長1kmに及ぶ先祖からの遺産ともいえるセラーがあります。空調設備なしで気温は常に14-15℃、湿度、静寂も一定に保たれているため、ワインの発酵と熟成を、時間をかけて進行させることが可能です。このセラーは100年以上も前に造られたものであり、この規模の地下セラーを今の時代に造るには莫大な費用が掛かるため、他では真似できない貴重な遺産となっております。

ドンペリをブラインドで撃破したシンデレラスパークリングワイン

TV番組「芸能人格付けチェック」で衝撃的な事件が起きました。 数人の芸能人の方が今や数十万円ともなるシャンパンの最高峰ドンペリニヨン・ロゼの1975年と、ロジャー・グラート・カバ・ロゼを銘柄を伏せて飲んでどちらがドンペリ・ロゼかを当てるという企画の時にドンペリの素晴らしさを再確認する結果となるはずが実際には過半数の方がロジャー・グラートのロゼを選ぶ結果となりました。

またパリコレのアフターパーティーで使われトップモデルたちが、ロジャーグラートを大絶賛したことからパリコレ認定ワインとしてその地位を不動のものとして確立しました。
雑誌LEONでは泣く子も黙るカヴァの王様として紹介されるなど話題の尽きないスペインスパークリングワインの最高峰カヴァのトップ生産者として素晴らしいワインを生み出しています。

そのロゼスパークリングのスペシャリスト・ロジャーグラートが造る第2のロゼ が発売されました。コーラル ロゼは、可愛らしくも美しいピンク色をしていることから、サンゴにあやかって命名されました。「コーラル」とは「サンゴ」のことです。

純愛・忠誠・優しさを象徴し、「災いからあなたを守る、あなたを幸せに」という魔除けのメッセージが込められています。そのため、嫁ぐ娘の身の安全と幸福を祈って贈り物にしたり、結婚記念日、特に名称のゴロ合わせである3(サン)5(ゴ)周年記念に贈り、幸福と長寿を祝うために使われます。
目でも楽しめる美しい桜色のようなロゼスパークリングです。

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

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型番
141529976
定価
2,100円(税込2,268円)
販売価格
1,780円(税込1,922円)
在庫数
残り42本です
購入数