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ショップマネージャー

はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

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色のついている日は休業日となります。

トルシャード シャルドネ カーネロス ナパヴァレー

         

        
商品画像

満点5つ星!他を圧倒する最高のカーネロス・ナパ・シャルドネ!

トルシャード シャルドネ カーネロス ナパヴァレー

店長コメント

【透明感とフルボディの調和】 青リンゴ、パイナップルやジャスミンのフローラルなアロマにナツメグやイチジク、芳ばしい樽のニュアンス。すっきりとした軽快な味わいで洋ナシやレモン、ライムのフレッシュな風味に白桃やグアバ、バニラやトーストしたオークの風味が加わり調和のとれた風味が広がります。しっかりとした酸味がありシトラス、ミネラル、スパイスの溌剌としたフィニッシュへ続きます。

合わせる料理

ヒラメやカレイのグリルまたはソテー、鶏胸肉のローストチキン

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • トルシャード シャルドネ カーネロス ナパヴァレー
  • 原語
  • Truchard Chardonnay Carneros Napa Valley
  • ヴィンテージ
  • 2017年
  • タイプ
  • 白ワイン
  • 飲み口
  • 辛口
  • 原産国・地域
  • カリフォルニア、ナパヴァレー
  • 造り手
  • トルシャード<Truchard>
  • ぶどう品種
  • シャルドネ100%
  • 熟成
  • フレンチオーク(33%新樽)にて10ヶ月熟成
  • アルコール
  • 14.1%
  • 容量
  • 750ml
  • 飲み頃温度
  • 10〜12℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2017 Restraurant Wine 満点5つ星】
【2015 Wine Spectator 90点】

ワインヒストリー

ナパを代表するワイナリーに葡萄を供給するカーネロス地区のブドウを世界に知らしめたパイオニア

トルシャードは、ナパ・ヴァレーの冷涼なカーネロス地区にある小さな家族経営のワイナリーです。

オーナーのトニーとジョアン・トルシャードは、数々の逆境と苦難を乗り越え、素晴らしいブドウ畑を作りあげ、40年もの間上質なブドウを育ててきました。彼らは個性あふれるテロワールに愛情と努力を惜しみなく注ぎ、カーネロス地区のブドウ栽培のパイオニアとなりました。

トルシャードがブドウを供給するワイナリーはナパを代表する錚々たる顔ぶれです。主たる所を挙げてもフロッグス・リープ、ファー・ニエンテ、ニッケル&ニッケル、スターモント、メリーヴェルに加え100点生産者のシェーファーやカーター・セラーズまで多くの著名ワイナリーに供給しています。

なかでもナパにおけるビオディナミのパイオニアであるフロッグス・リープのシャルドネは100%トルシャードの葡萄から造られ、更にはナパで不動の人気を誇るファー・ニエンテの姉妹ブランドであるニッケル&ニッケルはメルローとジンファンデルでトルシャードの名前を表記した単一畑のワインを造り、ロバート・モンダヴィを代表するナパヴァレー・シリーズもトルシャードのブドウでワインを手掛けています。

最高のブドウのみを使用し僅かの量を手掛ける元詰めワイン

トルシャードは今でもブドウのほどんどを誰もが知るナパの有名ワイナリーに販売していますが、1989年にトルシャードは自身のワインを造るためのワイナリーを築き、自社の最高のブドウのみを使用したワインを造り始めました

現在、生産量の30%ほどの最高品質のブドウから驚くほどリーズナブルなワインを造り出します。その為、彼らのワインはすぐに完売してしまうほどです。

そのワインはワイン評価サイト「レストランワイン」よりシャルドネとカベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、シラー、ルーサンヌと多岐にわたる銘柄で満点評価となる5つ星を獲得しています。これはトルシャードが最高品質の葡萄を生み出す葡萄栽培家の証明でもあります。

また、トルシャードは1人の醸造家が長きにわたり一貫してワインを手掛けているのもその素晴らしい品質を生み出す強みとなっています。その醸造家はサル・デ・イアンニ。ナパの老舗クヴェゾンでの葡萄栽培のスペシャリスト、エノロジストとして働き、高品質なシャルドネで名を馳せるオーストラリアのプレミアムワイナリー、ピエロの醸造家を経て1998年より20年間以上トルシャードのワインを手掛けています。

トルシャードのシャルドネはレストランワインのレビュアーで世界で初めてのマスターオブワインとマスターソムリエの両資格保持者ロン・ウィーガンドより「他を圧倒するほどの超お値打ちシャルドネ。非常にしなやかでエレガントなフルボディのワイン。とても長くかつ調和のとれたフィニッシュ。」と絶賛されています。

満点5つ星を獲得し他を圧倒するほどの超お値打ちシャルドネと絶賛された2017年ヴィンテージを是非お楽しみください。

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型番
149131247
定価
5,000円(税込5,500円)
販売価格
4,480円(税込4,928円)
在庫数
残り18本です
購入数
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