【新入荷】コングスガード キングス・ファーム ホワイトブレンド ナパヴァレー[2024]

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口／白ワイン／15,000(税込16,500)

限られた年だけに作られるコングスガードのセカンド！カリフォルニア・シャルドネ5本指に数えられるコングスガード。最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から造られるマニア垂涎の逸品です。オーナー・ジョン・コングスガードの造るワインは、選び抜いたベストの区画から、極端なまでの低収量、天然酵母のみを使い、低温のセラーで長い時間をかけて醗酵を待ちます。
コングスガード家は5世代前にノルウェーから移住してきました。コングスガードはノルウェー語で「王の農場」を意味し、セカンドワインを「キングス・ファーム」と名付けています。白ワインはナパのアトラスピークにある自社畑のヴィオニエとソーヴィニヨンブラン、シャルドネのブレンド。フレッシュで果実味豊かなワインをこの機会に是非お楽しみください！

【新入荷】ザ・プリズナー 各種

カリフォルニア／辛口／赤、白ワイン／4,100(税込4,510)〜

カリフォルニアにレッドブレンドの一大ムーブメントを巻き起こしたワインとして鮮烈なデビューを果たしました。造り手はディヴ・フィニー。ザ・プリズナーを含むオリン・スウィフト・セラーズを立ち上げ、その独特でダークなイメージのラベルと、印象深い味わいで、それまで注目されていなかったジンファンデルブレンドに脚光を浴びせ、 ワイン・スペクテイターTOP100ワインにてトップ10入りを含め瞬く間にランクイン常連ワインとなりました。 また、歌手のレディー・ガガや俳優・歌手のジャスティン・ティンバーレイクなどがその魅力をSNSで発信し、レディー・ガガはラスベガス公演のバックステージにプリズナーのワインを用意。このような影響力がある有名人がプリズナーのワインの素晴らしさを発信して、爆発的な人気を遂げました。

【新入荷】バルディビエソ カベルネフラン ”サグラダ・ファミリア・ヴィンヤード” ロントゥエヴァレー

チリ、セントラルヴァレー、ロントゥエヴァレー／辛口 フルボディ／赤ワイン／2,700(税込2,970)

大推奨ワイン！平均樹齢50年を超える完熟葡萄から造られる希少フラン！1879年、「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初に泡を生産した家族経営の醸造所。国内スパークリング市場でシェア65％にまでに伸ばし、品質・生産量ともにNo.1の生産者です。現在は、シャンパーニュと同じ瓶内二次醗酵ワインをチリで造らせたら、右に出るものがいないというほどの品質として評価されています。このカベルネフランはしっかりと凝縮していますが、過熟しているわけではない為、洗練された料理とよくマッチし、驚くほどの複雑さとフィネスを備えています。2020JS 93点 など、多くの受賞歴を持つ究極チリ・フランをこの機会に是非お楽しみください！

【新入荷】マーカム カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2015]

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口 フルボディ／赤ワイン／6,300(税込6,930)

カリフォルニアにレッドブレンドの一大ムーブメントを巻き起こしたワインとして鮮烈なデビューを果たしました。造り手はディヴ・フィニー。ザ・プリズナーを含むオリン・スウィフト・セラーズを立ち上げ、その独特でダークなイメージのラベルと、印象深い味わいで、それまで注目されていなかったジンファンデルブレンドに脚光を浴びせ、 ワイン・スペクテイターTOP100ワインにてトップ10入りを含め瞬く間にランクイン常連ワインとなりました。
また、歌手のレディー・ガガや俳優・歌手のジャスティン・ティンバーレイクなどがその魅力をSNSで発信し、レディー・ガガはラスベガス公演のバックステージにプリズナーのワインを用意。このような影響力がある有名人がプリズナーのワインの素晴らしさを発信して、爆発的な人気を遂げました。

【新入荷】ドメーヌ プリューレ ロック [2023] 各種

フランス、ブルゴーニュ／辛口／赤ワイン／25,212(税込27,733)〜

DRCの共同経営を務めた鬼才ロックの超希少ワイン！ラリー・ビーズ・ルロワの甥にあたるアンリ・フレデリック ロックが1988年に創立したドメーヌ。1992年より、ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者も務めていました。古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、実行しています。ロックは「これは微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法である」という哲学を持っています。
ラベルのロゴはエジプトの古文書に由来し、緑色の包丁を立てたような模様はブドウの樹、下の3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、右下の黄色い楕円は人を表していて、自然（神）と人間の両方によってワインを造り出すという彼の考えが表れています。この機会に是非お楽しみください！

【新入荷】ビッグ・スムース各種

カリフォルニア／辛口／赤・白ワイン／1,780(税込1,958)

驚愕55％オフ！間違いなく年1クラスの超特価！圧倒的濃厚さを持つリッチで凝縮した果実味を誇るワイン！造り手は設立から4年で頂点ワイナリーオブザイヤーに輝いた歴史と新世代への革新のあるワイナリー、ドン・セバスチャーニ・アンド・サンズ。100年以上の長い歴史を持つ家族経営のワイナリーで、3代目のドン・セバスチャーニが二人の息子と共に、2001年に現在の会社を設立しました。ビッグ・スムースとは力強く（ビッグ）滑らかな（スムース）なワインを意味し、果実味が豊かで口いっぱいに広がるスケールの大きな力強いワインを、滑らかで満足感のあるフィニッシュに仕上げることを目指しています。ビックスムースはベストバイを何度も受賞し、評価点も91点など高得点を獲得。
スポット入荷で輸入元在庫限りのご案内となりますので、この機会に是非お楽しみください！

【再入荷】メソッド カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア

カリフォルニア／辛口 フルボディ／赤ワイン／2,990(税込3,289)

2025年ベストバイTOP100 第1位獲得！
トレバー・シーハンは何気なくボトルのコルクに書かれていた電話番号に電話をかけた事がきっかけで、ワインメーカーと仲良くなり、ワイナリー訪問を機にナパに移住を決意。そしてすぐに100ケースのシャルドネをつくり、人気が人気を呼び瞬く間にナパの大人気ワイナリーへと成長しました。
ワインエンスージアスト誌が発表する世界のベストバイワイン2025年TOP100で栄えある第1位に選出されました。ジェームズ・サックリングも「とても美味しく、飲みやすい」と93点と同価格帯では見ない高得点をを付けて絶賛しました。 抜群のコストパフォーマンスを誇るカベルネソーヴィニヨンが待望の再入荷です。この機会に是非お楽しみください！

【新入荷】アナベラ ピノノワール ロシアンリバーヴァレー

カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー／辛口／赤ワイン／3,600(税込3,960)

ナパの超一等地にてオーパスワンの隣でコツコツとワイン造りを続ける家族経営ワイナリーがマイケル・ポザーン・ワインズです。
アナベラのワインには、有名グロッサーリのディーン＆デルーカが全量買い取ったという素晴らしい品質を証明する逸話があります。アナベラシリーズはナパヴァレーの中からマイケルが厳選した畑のぶどうのみを使用したワインで、ナパの優れたワインをこの価格で見る事はとても稀な事です。
凝縮だけに偏らずバランスの取れたフィネス溢れるナパのワイン。
ナパのカベルネソーヴィニヨンなどで知られるアナベラが、ピノノワール銘醸地として知られるソノマのロシアンリバーヴァレーのブドウで仕込みました。この機会に是非お楽しみください。

【新入荷】アリエッタ 各種

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口／赤・白ワイン／18,900(税込20,790)〜

ワイン専門家、そしてオークショニアであるフリッツ・ハットンと妻のカレン、そしてカリフォルニアだけでなく世界のシャルドネの中で最高峰のワインの一つコングスガードを所有するジョン・コングスガードと妻のマギー。ワインへの情熱、そしてクラシック音楽への情熱を共有するこの４人によるパートナーシップにより生まれたのがボルドースタイルのナパワイン、アリエッタです。
手掛けるのはアメリカで最も著名なワインメーカーの１人、数多のカルトワインを高評価へ導いたアンディ・エリクソン。アリエッタで15年以上もワインを作り続けており、ロバート・パーカまでも「非常にシュバル・ブランに似ている」とまで言わしめます。カリフォルニアの魅力的な熟した果実、贅沢なオーク味、旨味たっぷりの風味を見事なまでにバランスを取ったワインです。

【新入荷】ベル・グロス ユーレンロック ピノノワール ナパヴァレー

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口／赤ワイン／8,100(税込8,910)

青色の限定ワイン！世界中で最も愛されるナパカベルネの一つケイマスを手掛けるワグナーファミリーがピノノワールに特化したブランドがベル・グロスです。ケイマスはワインスペクテイターで世界第1位を2度獲得した世界で唯一存在するスペシャルセレクションを手掛けています。 ベル・グロスのワインの特徴は何といってもケイマス同様に豊かな果実味、リッチな味わい、そしてコクのある飲み応えです。その味わいをカリフォルニアのピノノワールの主要な地区の葡萄を用いて見事に表現しています。
キャップカラーが通常の赤色と違う青色で仕上げられた限定ワインです。LGBTQなど多様性へ賛辞を込め、シンボルカラーである6色のうちの調和を意味する青色がこちらのワインに選ばれました。この機会に是非お楽しみください！

【新入荷】アンティカ・テッラ ボタニカ ピノノワール ウィラメットヴァレー[2021]

オレゴン、ウィラメットヴァレー／辛口／赤ワイン／45,000(税込49,500)

WA95点！V96点！超少量生産のスーパーカルトワイン！ワインメーカーはワイナリー代表も務めるマギー・ハリソン。全米屈指のトップカルト、シネ・クア・ノンで10年間右腕として活躍し、数々の100点ワインに携わってきた醸造家です。荒れ果てたアンティカ・テッラの葡萄畑の相談を受けたことをきっかけに、オレゴンへ移住。アンティカ・テッラの醸造家として推薦したのは、他でもなくシネ・クア・ノンのオーナー兼醸造家のマンフレッド・クランクルです。
そのワインはワインアドヴォケイトから最高97点、ヴィノスから96点と2大誌よりオレゴンワインとして2位タイ評価を獲得。
また、ピノノワールから造られるロゼは、2大誌より最高95点の全米NO1 評価を獲得しています。

【新入荷】ジャン・マリー・フーリエ 各種

フランス、ブルゴーニュ／辛口／白・赤ワイン／12,000(税込13,200)〜

ジャン・マリー・フーリエが2022年から手掛ける新たなワイン！ジャン・マリー・フーリエは、ブルゴーニュのジュヴレシャンベルタンに本拠を置くドメーヌの現当主で、1994年に23歳という若さで家業を継承しました。修業時代にはアンリ・ジャイエやオレゴンのドメーヌ・ドルーアンで経験を積み、その哲学と技術を基盤にドメーヌの改革を進めました。ドメーヌの最大の特徴は、古木の畑を多く保有している点にあります。栽培では除草剤や化学肥料を使用せず、収量は厳しく制限。醸造においても人的介入を極力抑え、天然酵母による発酵、穏やかな抽出、そして新樽比率を抑えた熟成を採用しています。シャルドネ、ピノ・ノワール共に、新樽率は20％以下に抑え、濾過なしに瓶詰めされます。この機会に是非お楽しみください！

【新入荷】カッチ（クッチ） ピノノワール ソノマコースト

カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト／辛口／赤ワイン／8,500(税込9,350)

V92点！カリフォルニア冷涼ピノ最前線！カッチ（クッチ）・ワインズのジェイミー・カッチ氏は元ディーラーで、マイケル・ブラウン氏に師事しワインを開始。2013年には、マクドゥーガル・ランチ・ピノノワール2011がワイン・アドヴォケイト誌で95点を獲得し、異業種からの転身組ながら、大きな注目を集めました。2017年にはアメリカのピノノワール専門サイト“ピノ・ファイル”が1年間試飲して来た中で素晴らしい評価を下したワインを“All-American”として特集。試飲本数約850本、最高得点98点をとったワインは僅か3本の1本にカッチのマクドゥーガル・ランチが選出され、2017年最高のピノノワールの栄誉を獲得しました。メーリングリストでの販売や、ミシュラン3つ星レストランで使用され、一般の市場に出てくることはほとんどないカッチのワインをこの機会に是非お楽しみください！

【新入荷】スリー・リーブス ピノノワール ロシアンリバーヴァレー

カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー／辛口／赤ワイン／2,400(税込2,640)

40％オフの特別価格が実現！スリー・リーブスはナパヴァレーで注目されているワイナリー「ザ・ヴァイス」のオーナー兼ワインメーカーであるマレック・アムラーニが特定の顧客用に作っているワインです。マレックは、医者の道を捨て単身NYに渡りワイン業界に挑みました。異例ともいえるその道のりにはワインへの情熱とこれからのナパヴァレーの一時代を担っていく将来を感じさせてくれます。ロシアンリバーヴァレーの中でも特に冷涼で最高品質として名高いグリーンヴァレー地域のブドウから作られたピノノワール。通常はアメリカ国内のみで流通しますが特別に日本への入荷が実現しました。通常4,400円するワインが40％オフの2,640円の特別価格が実現いたしました。この機会に是非お楽しみください！

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はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。（年によってはもっと飲みます）日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです！

心をこめてお届けします！

・日本ソムリエ協会認定

　ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

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色のついている日は休業日となります。

ロバート ヴァイル リースリング カビネット トロッケン [インポーター取寄せ品]



商品画像

ロバート ヴァイル リースリング カビネット トロッケン
[インポーター取寄せ品]

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商品の発送について


【味わい】 若い桃や柑橘系果実の力強く、食欲をそそるアロマ。豊かな果実味と凝縮したミネラルを思わせる風味。若いうちから楽しめ。わずかに残る残糖が様々な食事と好相性を発揮します。

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • ロバート ヴァイル リースリング カビネット トロッケン
  • タイプ
  • 白ワイン
  • 飲み口
  • 辛口
  • 原産国
  • ドイツ
  • 造り手
  • ロバート　ヴァイル
  • ぶどう品種
  • リースリング 100%
  • アルコール
  • 11.0%
  • 容量
  • 750ML
  • 飲み頃温度
  • 6〜8℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。

ワイナリー紹介

気品溢れる、透明感のあるワイン

ワイナリーの歴史
1868年ドクター R ヴァイル氏がドイツのラインガウ地方キートリッヒ村に畑を購入、1875年にワイナリーを設立しました。ドイツの醸造所としては比較的歴史の浅い醸造所ですが、時のドイツ皇帝ヴィルヘルム�鏡い�、ロバート　ヴァイルの造るグレーフェンベルガー　アウスレーゼをこよなく愛し、皇帝主催の正餐会に出したり、外遊の際に持参したことなどから名声を博しました。 1988年、サントリーがこの醸造所の経営権を取得。4代目であり、現在の当主であるヴィルヘルム ヴァイル氏がそのまま指揮を執り、畑や醸造所の改善を行い、益々品質に磨きをかけています。また、この年から現在まで連続してトロッケンベーレンアウスレーゼの収穫に成功し、ラインガウのこれまでの記録を塗り替える快挙を成し遂げています。



栽培


ロバート　ヴァイルがあるキートリッヒ村はライン河から2kmほど北に奥まった丘陵地にあります。この醸造所が所有する代表的な畑はグレーフェンベルク畑です。"GRAFENBERG（グレーフェンベルク）"とは「伯爵の山」という意味で、南西向きの最大60%にも達する急斜面で、スレートと砂、少量の粘土が混じる土壌です。 有機肥料のみを使用し、殺虫剤は使用しません。収量はドイツの平均収量の半分以下である40hl/haまで落とし、高い品質を確保しています。


醸造


圧搾は空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で行い、発酵と熟成は区画毎や格付けごとに異なるサイズの精密温度コントロール装置付きステンレスタンクで行います。毎年挑戦しているトロッケンベーレンアウスレーゼやアイスヴァインのために、超小型のステンレスタンクも導入。また、辛口ワインは伝統的な1200リットルの古樽を使用します。最新技術と伝統的な設備を完備し、テロワールと果実のポテンシャルを最大限に表現しています。

ワイン説明

近年、品質・名声ともに急上昇中のラインガウの名門です。ヴァイルならではの美しい酸が特長の辛口。





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型番
175142745
定価
5,000円(税込5,500円)
販売価格
4,500円(税込4,950円)
在庫数
残り42本です
購入数
本

※20歳未満のお客様の飲酒は法律で禁止されています。

この商品のレビュー

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祝事

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