【新入荷】ドメーヌ ミシェル グロ ブルゴーニュ各種

フランス、ブルゴーニュ／辛口／赤、白ワイン／4,400(税込4,840)〜

ブルゴーニュの銘醸地ヴォーヌ・ロマネを代表するワイナリー！ドメーヌ・ミシェル・グロは、ヴォーヌ・ロマネを代表する名門グロ家の正統を受け継ぐドメーヌです。礎を築いたのは、20世紀ブルゴーニュを代表する名醸造家ジャン・グロ。ヴォーヌ・ロマネに広大な銘醸畑を所有し、グロ家の名声を世界へと広めました。 1995年のジャン・グロ引退後、長男ミシェルは23haの畑を継承。グロ家の中でもヴォーヌ・ロマネの伝統と均整の取れたスタイルを色濃く継承する存在です。 ミシェル・グロのワイン造りは、果実の純度とテロワール表現を重視したスタイルに特徴があります。畑ではリュット・レゾネを基本に、収量制限や手摘み収穫を徹底。区画ごとの成熟度を細かく見極めながら栽培を行っています。この機会に是非お楽しみください！

【新入荷】ドメーヌ カミュ ジュヴレ シャンベルタン

フランス、ブルゴーニュ／辛口／赤ワイン／6,982(税込7,680)

パリ万国博最高金賞ドメーヌ！ドメーヌ・カミュは、ブルゴーニュ地方ジュヴレ・シャンベルタン村に位置する、歴史ある家族経営のワイナリーです。1830年にジョセフ・カミュ氏によって設立され、現在はユベール・カミュ氏が当主を務めています。ユベール氏は、1981年から2004年までフランス国立原産地呼称研究所（INAO）の地域代表を務めるなど、地元での人望も厚く、昔ながらの伝統的な手法でのワイン造りを行っています。 約18ヘクタールの畑を所有しており、所有畑のうち約12ha（グラン・クリュ）が特級畑で、ジュヴレ最大の特級畑所有者です。
ドメーヌ・カミュのワインは、ヴィンテージごとの味わいの違いや土地ごとの特徴を素直に感じられる、クラシックなブルゴーニュワインとして高い評価を受けています。

【新入荷】シャトー・イガイ・タカハ 園 バックヴィンテージ

カリフォルニア、サンタバーバラ／辛口 フルボディ／赤ワイン／12,000(税込13,200)〜

天才醸造家グレッグ・ブリュワー氏が手掛けた貴重なバックヴィンテージ！シャトー・イガイ・タカハは、ミシュラン星付きレストランや高級ホテル・旅館で採用され、JAL国際線ファーストクラスへの採用実績も誇る、日本人の感性を映したカリフォルニアワインです。オーナー杉本隆英氏・美代子氏夫妻の想いを込め、日本の食事に寄り添う上品なスタイルに仕上げられています。 2006年から醸造を担ったのは、天才醸造家グレッグ・ブリュワー氏。2019年ヴィンテージを最後にワイナリーを離れましたが、彼が手掛けた「園（SONO）」や「侍（SAMURAI）」は高い評価を獲得しました。 「園」はオーナー夫人をイメージし、旧姓「園田」に由来して名付けられています。
ブドウはすべて全房発酵で仕込み、日本女性の力強さとエレガンスを表現しています。

【新入荷】ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークスバーグ

カリフォルニア、クラークスバーグ／辛口／白ワイン／3,780(税込4,158)

限定品！アメリカンオークの新樽100％使用！1800年代半ばからクラークスバーグで農業を営むボーグル・ファミリーは、1968年にブドウ栽培を開始。家族経営で品質を追求し続け、今では世界中で愛されるワイナリーへと成長しました。 ボーグルのシャルドネは、贅沢にもアメリカンオークの新樽100％を使用。プレミアムワインと同様に樽発酵を行い、すべての樽で手作業によるバトナージュを実施するなど、細部までこだわり抜いて造られています。この品質を千円台で楽しめるワインは非常に希少です。「ホット・ブランド・アワード」連続受賞をはじめ、「世界のTOP20バリュー・ブランド」「アメリカン・バリュー・ブランド・オブ・ザ・イヤー」など、数々の高い評価を獲得。
全てにおいて外さないこだわり抜いたワインを、この機会に是非お楽しみください！

【新入荷】ポンジー ”タボラ” ピノノワール ウィラメットヴァレー

オレゴン、ウィラメットヴァレー／辛口 ミディアムフル／赤ワイン／3,825(税込4,208)

2016年ピノ部門MVP！パーカー氏の義理の弟も研鑽を積んだワイナリー！2014年WSTOP100ワイン！ 1970年、ディックとナンシー・ポンジー夫妻はウィラメット・ヴァレーにワイナリーを設立。当時は高品質なピノノワールの産地とは見なされていませんでしたが、近隣ワイナリーとともにオレゴンをニューワールド屈指のピノノワール産地へと築き上げました。ワイン評論家ロバート・パーカーの義理の弟マイケル・エッツェルが、ウィラメット・ヴァレーで研鑽を積んだワイナリーとしても有名です。ヒュー・ジョンソンから「次世代の伝説的生産者」と称され、ワイン・スペクテイターTOP100にも選出されています。
食事との相性も抜群のポンジーのワインを、この機会に是非お楽しみください！

【新入荷】トードホロー ピノノワール モントレー

カリフォルニア、モントレー／辛口／赤ワイン／2,700(税込2,970)

超お勧め品！しあわせワイン倶楽部が一番初めに取り扱ったコスパ抜群ワインが復活！1993年、トッド"ドクタートード"ウィリアムズが妻フランシーヌと、ロドニー・ストロング・ヴィンヤーズ創業者ロドニー・ストロングの協力を得て、ソノマ・ヒールズバーグに設立。トッドの「価値あるワインを日常に届けたい」という想いと、ロドニーの「世界を魅了するピノノワールを造る」という志から誕生したワイナリーです。ロッドはロシアン・リバー・ヴァレーのピノノワールやチョークヒルのシャルドネを確立し、ワイナリーを「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」受賞へと導きました。その後は、カリフォルニアの優良栽培家とともに、小規模ながらも高品質で手頃なワインを生み出しています。驚きのコストパフォーマンスを是非お楽しみください！

【新入荷】ウィリアム フェーブル 各種

フランス、ブルゴーニュ、シャブリ／辛口／白ワイン／3,891(税込4,280)〜

シャブリで最大のグランクリュの畑を所有する名門が手掛けるメゾンワイン！ドメーヌ・ウィリアム・フェーヴルは、シャブリに7つあるグランクリュ（特級）畑のうち5区画を所有する唯一の生産者です。さらに、一級畑にも優良区画を所有しています。1998年に、同じブルゴーニュの名門アンリオ家の傘下となり、品質への取り組みを強化。 収穫も機械から手摘みに切り替えるなど、自然環境に配慮した栽培を実践しています。
今、飲み比べセットもしくはウィリアム フェーブルのワインをどれでも2本以上ご購入いただくと、ドメーヌオリジナル 牡蠣柄デザインのアイスバッグが必ず付いてきます。この機会に是非お楽しみください！

【新入荷】オーベール シャルドネ[2024] 各種

カリフォルニア／辛口／白ワイン／34,980(税込38,478)〜

100点生産者＆カリフォルニア5大シャルドネの一つ！マーク・オーベール氏は1999年にオーベール・ワインズを立ち上げ、10年間各地の設備を借りて作ってきましたが、2010年に長年の夢である自身のワイナリー設備が完成し、ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの単一畑からシャルドネとピノノワールをつくっています。彼が求めるシャルドネとは100%仏産樽発酵・熟成、贅沢なフルボディながらバランスがとれ、フィネスとエレガンスを体現するワインです。オーベールのシャルドネはマーカッシン、コングスガード、ピーター・マイケル、キスラーと並び、カリフォルニアのシャルドネ、ピノノワールの頂点に位置し、全米で5生産者しか存在しないパーカー100点を獲得しています。 アメリカではメーリングリストで直接販売され、選ばれたレストランのみに出荷される入手困難なワインです。

【新入荷】プレミアムシャンパーニュ＆スパークリングワインくじ

辛口／シャンパーニュ、スパークリングワイン／2,700(税込2,970)

待望の第3弾【シャンパンくじ】のご案内をさせていただきます。500本限定で再販いたします！
特賞は最高峰のヴィンテージのクリエーター！シャンパンの王様とも言われる、『ドン・ペリニヨン 2017』！それ以外も、どれが当たっても必ずお得な運試し♪この機会にぜひお楽しみください！

【新入荷】マッセリア ボルゴ デイ トゥルッリ ミレア プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア

イタリア、プーリア／辛口／赤ワイン／4,200(税込4,620)

エミリア・ロマーニャ最大級のワイン生産者チェヴィコが、南イタリア・プーリア州の自社畑から生み出すフラッグシップワインです。イタリアで最も権威あるワイン評価誌のひとつ『ガンベロ・ロッソ』において、最高評価となる「トレビッキエリ（三ツグラス）」を2022年・2023年と2年連続で受賞。また、世界的なワイン評論家ルカ・マローニが毎年発表するワインガイドでは、3年連続で最高得点の99点（99点満点）（2021〜2023）を獲得しています。
年間生産量は約2万本に限定され、優れたヴィンテージにのみ造られる特別なキュヴェです。南イタリアの太陽と伝統が詰まった、濃厚ながらも洗練されたプリミティーヴォをぜひお楽しみください。

【新入荷】コールドストリーム・ヒルズ リザーブ ピノノワール ヤラヴァレー

オーストラリア、ヤラヴァレー／辛口／赤ワイン／13,000(税込14,300)

オーストラリアのロマネコンティと呼ばれ、死ぬ前に飲むべき1001ワイン選出！コールドストリームヒルズは1985年、オーストラリアを代表するワイン評論家ジェームズ・ハリデー氏夫妻が設立。創業以来、シャルドネやピノ・ノワールをはじめとする高品質なワインで高い評価を獲得し、オーストラリアを代表するブティックワイナリーへと成長しました。1996年に売却されましたが、その後も高品質なワインを造り続けています。
ワイン漫画で人気を博した”新ソムリエ 瞬のワイン”に登場し、オーストラリアのロマネコンティと呼ばれるようになりました。また、有名なワイン評論誌の編集者ニール・ベケット氏が監修した『死ぬ前に飲むべき1001ワイン』にも掲載され、高く評価されています。この機会に是非お楽しみください！

【新入荷】バード・イン・ハンド　”ピノ・ロゼ”　ピノノワール　アデレードヒルズ

オーストラリア、アデレードヒルズ／辛口／ロゼワイン／2,520(税込2,772)

3年連続ベストロゼ選出！世界に影響を与えるトップ醸造家が手掛ける超お値打ちロゼ！アデレードヒルズ育ちのアンドリュー・ニュージェントと父マイケル・ニュージェントによって1997年創業された家族経営のワイナリーです。 醸造を手掛けるのは世界に影響を与えるワインコンサルタントトップ10人の一人、キム・ミルン。2019年インターナショナル・ワイン・チャレンジにおいて、ベスト・オブ・レッドワインメーカーを受賞。同年、サンフランシスコ国際ワインコンペにて5つの金賞と3つのダブルゴールドを獲得し、ロゼ、白ワインブレンド、ドライリースリングの3つものカテゴリーにて1本のみしか選出されないベストワインに選出されました。
2019年第16回世界最優秀ソムリエコンクール出場、岩田渉さん今注目のオセアニアワインの1本です。

【新入荷】ラポストール パーセル8＆クロアパルタ 各種

チリ、セントラルヴァレー、DOアパルタ／辛口／赤ワイン／8,000(税込8,800)〜

樹齢100年を超えるカベルネソーヴィニヨン！マルニエ・ラポストール家によって1994年に設立されました。当時のチリワインは、価格競争力こそ高かったものの、高級ワイン産地としては発展途上でした。そこにフランス的な栽培・醸造哲学を導入し、チリワインの国際的評価を押し上げました。自社畑には世界的にも稀な1920年に植樹された樹齢100年を超え、自根で植わっているカベルネソーヴィニヨンの畑を持っています。
フラッグシップであるクロ・アパルタは、古木のカルメネール主体のブレンドとして誕生し、世界的評価誌で高得点を獲得。2008年にはワイン・スペクテーターのワイン・オブ・ザ・イヤーを南米のワインとして初めて獲得し、チリを代表するアイコンワインの一つとなっています。

【おすすめ】アルゴン・ワインセーヴ・プロ

アルゴンガス100％（使用期限なし）／Winesave社（オーストラリア）／1,733(税込1,906)

酸化を防ぐ新常識！開栓したワインを簡単に長時間美味しく保つのに便利なアイテムがこの度値下げとなりました。空気中に含まれる無味・無臭・無色のアルゴンガスは、他の物質と反応することもなく無害の気体であることから、 高純度100%のアルゴンは食品を酸化から守る極めて理想的な成分です。また窒素や酸素より重いため、ごく少量で液面を覆うことができ、スパークリングを含むすべてのワインを酸化から守ります。ぜひ常備してご活用ください！

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はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。（年によってはもっと飲みます）日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです！

心をこめてお届けします！

・日本ソムリエ協会認定

　ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

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色のついている日は休業日となります。

フェ・マン ベクストファー・ミズーリ・ホッパー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2021]



商品画像

歴史的な畑ミズーリ・ホッパーのブドウを使用した希少なカベルネブノワ・トケがナパ全土の味わいを表現

フェ・マン ”ベクストファー・ミズーリ・ホッパー” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2021]

店長コメント

【優雅で風味豊か】美しい縁取りと柔らかくシルキーな丸みを持った驚くほどフレッシュで魅力的なカベルネソーヴィニヨンです。スパイスのアクセントの効いた濃い赤い果実の複雑な香り。可憐な花と仄かなグラファイトのニュアンスが、たっぷりとした新鮮な赤系果実と芯にある黒系果実の味わいを支えています。力強く優雅で風味豊かな凝縮した味わいはオークの風味と完璧に調和しています。

合わせる料理

フィレミニョンステーキ、グリルソーセージ、レバーパテ

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • フェ・マン ”ベクストファー・ミズーリ・ホッパー” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー
  • 原語
  • Fait Main "Becstoffer Missouri Hopper" Cabernet Sauvignon Napa Valley
  • ヴィンテージ
  • 2021年
  • タイプ
  • 赤ワイン
  • 飲み口
  • 辛口　フルボディ
  • 原産国・地域
  • カリフォルニア、ナパヴァレー、オークヴィル
  • 造り手
  • フェ・マン＜Fait Main＞
  • ぶどう品種
  • カベルネソーヴィニヨン100％
  • 熟成
  • フレンチオーク（新樽85%）にて約16-18ヶ月熟成
  • アルコール
  • 14.8%
  • 容量
  • 750ml
  • 飲み頃温度
  • 16〜18℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2019 Wine Advocate 95点】
【2019 Jeb Dunnuck 98点】
【2018 Wine Advocate 94+点】

ワインヒストリー

カリフォルニア屈指の醸造家アンディ・エリクソンの右腕であり、世界トップのコンサルティング・ワインメーカーの弟子

ティーター・トッターとフェ・マンはナパのトップワイナリー、レアム・セラーズで10回を超える100点ワインを手掛けているカリフォルニアの新星ブノワ・トゥケ自身のプライベートワインです。

フランス、リヨンで生まれ育ったブノワは大学院の学費を稼ぐために移動式のボトリングのアルバイトをした際にワインメーカーの情熱に圧倒されワインの道に進む事を決意、ワイン醸造学の学位を取得します。フランスの数々のワイナリーで働いた後、友人であり師でもあるミシェル・ロランの助けを借りて、ナパヴァレーの未知なる可能性にかけフランスを離れる事になりました。

そこでミッシェル・ロランが指名した醸造家はアンディ・エリクソン。アンディはスクリーミング・イーグル、オーヴィッド、アリエッタなどのコンサルタントを務めるカリフォルニア屈指の醸造家でその元で学ぶことが出来る貴重な機会をブノワは得たのです。

8年間で12回もの100点を獲得、瞬く間にナパトップのワインメーカーに昇り詰める

2011年にレアム・セラーズのワインメーカーに就任するとその才能はすぐに花開きます。

就任後2ヴィンテージ目となる2012年には２つのワインでパーカーポイント100点を獲得、翌2013年には3つのワインでパーカーポイント100点を連続して獲得し、その後も毎年100点を積み重ね、ナパで猛威を振るった山火事のあった2017年を除いた全ての年で100点を獲得。

過去8年で12回もの100点を生み出すナパトップのワインメーカーにまで昇り詰めました。ジェブダナックはブノワの事を「カリフォルニアの新星」と称賛しています。

またブノワはナパのトップワインメーカーであるトーマス・リヴァース・ブラウンとフィリップ・メルカと3人でフェアレスト・クリーチャーズというプロジェクトでワイン造りのコラボレーションを果たすなど、その地位を確固たるものにしています。

そのブノワが手掛けるプライベートワインがフェ・マンとティーター・トッターです。フェ・マンはナパの特別な畑からつくられる単一畑のワインでティーター・トッターはナパの素晴らしさを少しでも手に届きやすい価格で手掛けるワイン。どちらも一般市場を通さずにメーリングリストによって販売されるワインです。

数あるナバヴァレーの銘醸ワインを造り出してきたナパ屈指の銘醸畑「ベクストファー・ヴァインヤーズ」。

トカロン、ドクター・クレイン、ジュルジュ�掘▲薀后Ε團┘疋薀� （LPV）、そしてこのミズーリ・ホッパーなどから著名ワイナリーが求めてやまない秀逸なブドウを造っています。

ミズーリ・ホッパーはヨントヴィルの町の北、オークヴィルに位置し、もともとはヨントヴィルの町の名前の由来となったジョージ・C・ヨントが所有していた広大な土地の一部でした。ヴァイン・ヒル・ランチなど様々な銘醸畑に囲まれています。ヴァイン・ヒル・ランチはカルトの頂点ハーランの姉妹ワイナリーであり、パーカー100点4度を誇るボンドのヴァシーナの葡萄はこの畑から生まれます。

フェ・マンに使われるブドウは、ヴァイン・ヒル・ランチにまさに隣接するブロックから収穫されます。





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型番
177783529
定価
35,000円(税込38,500円)
販売価格
19,600円(税込21,560円)
在庫数
在庫 0 本 売切れ中

※20歳未満のお客様の飲酒は法律で禁止されています。

この商品のレビュー

〜しあわせワイン倶楽部のワインは様々な贈り物にご利用いただけます〜


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フェ・マン ベクストファー・ミズーリ・ホッパー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2021]

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