ブルゴーニュの名門リジェベレール家の系譜を継ぐワイン!
ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ ルージュ レ・グラン・シャイヨ

【力強く凝縮感】
赤いチェリーやラズベリー、赤スグリの瑞々しい果実香に、バラやスミレ、ほのかなスパイスのニュアンス。口当たりはしなやかでエレガント。きめ細かなタンニンと美しい酸が全体を引き締め、ニュイ・サン・ジョルジュらしい芯のある骨格を感じさせます。優美さと力強さが美しく調和し、余韻には赤系果実とスパイスが心地よく続きます。

鴨のロースト、牛肉の赤ワイン煮込み、すき焼き


- ワイン名
- ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ ルージュ レ・グラン・シャイヨ
- 原語
- Thibault Liger-Belair Bourgogne Rouge Les Grands Chaillots
- 造り手
- ティボー・リジェ・ベレール<Thibault Liger-Belair>
- 熟成
- フレンチオーク樽(25%新樽)にて15ヶ月熟成
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2023 Decanter 92点】
【2022 Wine Spectator 90点】
【2020 Decanter 92点】
【2019 Decanter 91点】

18世紀から続く名門の血筋と革新が融合する造り手

ティボー リジェ ベレールが率いるドメーヌは、ブルゴーニュの名門リジェ ベレール家の血統を背景に、2002年に設立されました。
リジェ ベレール家は18世紀から続くブルゴーニュの名門貴族であり家の歴史はナポレオン時代の将軍ルイ リジェ=ベレールに始まります。ヴォーヌ ロマネを代表する偉大な畑であるラ ロマネ、ラ ターシュ、ラ グランド リュ、リシュブールなどを所有していました。
19世紀後半には相続により大半を失いましたがブルゴーニュ最小のグランクリュであり世界で最も特別なワイン畑の一つと呼ばれ、ロマネコンティの真上に位置する特別な畑ラ ロマネを現在も所有しています。
ティボー リジェ ベレールは家族から受け継いだ優れた畑を礎に、自らの哲学を反映したワイン造りをスタート。特にニュイサンジョルジュの一級畑「レ サン ジョルジュ」を所有し、そのグランクリュ昇格を目指す活動の中心的存在でもあります。
現代ブルゴーニュを象徴するテロワールを純粋に映し出すワイン造り

設立当初から「偉大なワインは健全なブドウから生まれる」という信念を掲げ、ビオロジック農法を実践。さらに2004年にはビオディナミを導入し、自然との調和を重視した栽培へと踏み込みました。エコセール認証も取得しており、その取り組みは高く評価されています。
このドメーヌの特徴は、各区画の個性を最大限に引き出す徹底したアプローチにあります。石灰岩や粘土、砂利など多様な土壌を持つ畑ごとに最適な栽培と醸造を行い、テロワールの違いを明確に表現。過度な抽出や介入を避け、ピュアでクリーンなスタイルを追求しています。
また、古樹のブドウや低収量による凝縮感、全房発酵の活用などにより、フィネスと構造を兼ね備えたワインを生み出しています。ブルゴーニュのみならず、2009年からはボージョレのムーラン ア ヴァンにも進出し、その表現の幅を広げています。
情熱と探求心を原動力に進化を続けるティボー リジェ ベレール。そのワインは、土地の個性と造り手の哲学が見事に融合した、現代ブルゴーニュを象徴する存在と言えるでしょう。
1978〜1986年植樹のニュイサンジョルジュの区画と1950〜60年代の古樹が植わったシャンボールミュジニーのブドウをブレンドしたキュヴェ。粘土質シルト土壌に由来するしっかりとしたストラクチャーと余韻の長さを備えています。ブルゴーニュの枠を超える力強さが魅力の一本です。
ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ ルージュ レ・グラン・シャイヨ
ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ ルージュ レ・グラン・シャイヨ
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