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ショップマネージャー

はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

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色のついている日は休業日となります。

グロリア・フェラー ソノマ・ブリュット

         

        
商品画像

「ワイン・オン・ザ・ウィング」北米プレミアムクラス部門で最優秀スパークリング・ワイン賞受賞!

グロリア・フェラー ソノマ・ブリュット

店長コメント

【厚みのある柑橘】 青リンゴやシトラス、アンズのニュアンスにほのかなイースト香も広がります。厚みのあるボディはコクがあり、リンゴの風味や活き活きとした酸を持つレモンのアクセント共に、キメ細かい泡がふくよかな味わいを全体に行き渡らせてくれます!余韻には味わいの特徴的な部分といえる柑橘系の心地よい苦味が長く持続します!

合わせる料理

カニ料理、寿司、ローストチキン

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • グロリア・フェラー ソノマ・ブリュット
  • 原語
  • Gloria Ferrer Sonoma Brut
  • ヴィンテージ
  • NV
  • タイプ
  • スパークリングワイン
  • 飲み口
  • 辛口
  • 原産国・地域
  • カリフォルニア、カーネロス
  • 造り手
  • グロリア・フェラー<Gloria Ferrer>
  • ぶどう品種
  • ピノノワール91.2%、 シャルドネ8.8%
  • 熟成
  • アルコール
  • 12.5%
  • 容量
  • 750ml
  • 飲み頃温度
  • 6〜8℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【Wine Spectator2014年 90点】
【米国旅行雑誌「グローバル・トラベラー」ワインコンテストにて、アメリカン航空の機内ワインのソノマ・ブリュットが北米プレミアムクラス部門で最優秀スパークリング・ワイン賞を受賞しました!】
【Wine Enthusiast 90点】
【Wine & Spirits 89点&ベストバイ】 【Winemaker Challenge International Wine Competition 金賞】
【Floria State Fair 金賞】
【Grand Harvest Awards 金賞】
【Monterey Wine Competition 金賞】
【San Francisco Chronicle Wine Competition 金賞】
【Indiana Wine Competition 金賞】
【Sonoma County Harvest Fair 金賞】
【Sommelier Challenge 金賞】

ワインヒストリー

グロリア・フェラー・ワイナリーはスペイン、カタルーニャにあるスパークリングワインの世界最大手、フレシネグループの会長ホセ・フェラーにより1982年カリフォルニア・ソノマに設立されたスパークリングワインメーカーです。現在、自社畑のほとんどをぶどう栽培に適したカーネロス地区に所有し、主に厳選したピノノワールとシャルドネによるワイン造りで数々の受賞の栄誉に輝き目覚しい成長を続けています。
2013年にはワイン&スピリッツ誌によりワイナリーオブザイヤーを受賞し、ワインコンクールでは過去5年間で400個以上もの金賞を受賞しています。

自社畑のあるカーネロス地区の気候の特徴は、近くにあるサン・パブロ湾からの冷たい海風と深い霧によって涼しく保たれるため、長いブドウ生育期間が得られることです。ブルゴーニュ地方より、やや冷涼で、シャンパーニュ地方より、やや温暖な気候で、ピノ・ノワールとシャルドネ品種のブドウが、ゆっくりと熟すことによって生まれる、果実味と酸の完璧なバランスを得ることができます。

ソノマ・ブリュットは、手摘みで収穫されたピノ・ノワールとシャルドネから丁寧につくられます。ソノマのカーネロスにある135haの自社畑には、ピノ・ノワールとシャルドネの40以上もの異なったセレクションが栽培され、この多様性によって、複雑さとぶどう本来の個性を備えたワインを一貫して生産することが可能になっています。 ソノマ・ブリュットはピノ・ ノワール主体で、この赤い果皮のぶどうが、複雑で豊かな香りと味わいのスタイルを決定づけています。

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。


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型番
45146485
販売価格
2,180円(税込2,398円)
在庫数
残り18本です
購入数
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この商品のレビュー
  • 60代以上
  • 男性
  • 2020/04/01 14:31:30
非常にポテンシャルの高いワイン!
店長コメントによりますと「青リンゴやシトラス、アンズのニュアンスにほのかなイースト香も広がります。厚みのあるボディはコクがあり、リンゴの風味や活き活きとした酸を持つレモンのアクセント共に、キメ細かい泡がふくよかな味わいを全体に行き渡らせてくれます!余韻には味わいの特徴的な部分といえる柑橘系の心地よい苦味が長く持続します!」とあります。

抜栓して、泡の力強さに驚きました。そしてきめ細やかな泡が持続します。先ず上質な果実香を感じます。少し時間をおくと、トースト香も感じられます。酸味はさほど強くはありませんでした。私は上質なフランチャコルタを飲んだ時のような味を思い出しました。今回も和食のお料理に合わせましたが、特にお寿司のと相性が良かったです。お寿司を食べてから、ブルーチーズと生ハムで、もう一度このスパークリングを楽しみました。最初から最後まで、コレ一本でいけます。
  • 60代以上
  • 男性
  • 2020/02/26 12:07:12
どんなお料理にも合いそうです!
米国旅行雑誌「グローバル・トラベラー」ワインコンテストにて、アメリカン航空の機内ワインのソノマ・ブリュットが北米プレミアムクラス部門で最優秀スパークリング・ワイン賞を受賞しました!

確かに、どんなお料理にも相性が良いスパークリング・ワインだと思います。今日は、お寿司を中心に、和食に合わせてみました。白身のオコゼのお造りなど、凄く相性が良かったです。
  • 50代
  • 男性
  • 2019/03/08 11:18:49
2000円台のリファレンスです
店主のコメントには、「青リンゴやシトラス、アンズのニュアンスにほのかなイースト香も広がります。厚みのあるボディはコクがあり、リンゴの風味や活き活きとした酸を持つレモンのアクセント共に、キメ細かい泡がふくよかな味わいを全体に行き渡らせてくれます!余韻には味わいの特徴的な部分といえる柑橘系の心地よい苦味が長く持続します!」とあります。

力強い泡で驚きます。飲んで見ますと、青リンゴなどの果実の風味を感じます。後味に柑橘系の果物の味を残しますが、決して甘ったるい感じじゃ無くて、キレの良い後味です。今回は、すき焼きと合わせてみました。サシの入った牛肉でも、このスパークリングと一緒に食べると、余分な脂を落としてくれて、とても美味しく頂く事が出来ました。