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ショップマネージャー

はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

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色のついている日は休業日となります。

ジラソーレ ピノノワール オーガニック メンドシーノ

         

        
商品画像

優しい味わいの中にしっかりとした芯を持っているのが特徴です!

ジラソーレ ピノノワール オーガニック メンドシーノ

店長コメント

【優しい味わいと柔らかな酸味】 イチゴやラズベリーにザクロの鮮やかな香りにマフィンの甘い香りが加わり華やか。柔らかい口当たりにチャーミングな赤い果実のフレーバー、洗練された旨味が味わいに奥行きを持たせ、心地の良いミネラルのニュアンスと共に広がります!また、ピノの醍醐味ともいえる時間の経過と共に様々な味わいへと変わり、目が離せないタイプのワインと言えるでしょう!

合わせる料理

鴨ロース、サーモンのグリル・ガーリックマッシュポテト添え、マグロ料理

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • ジラソーレ ピノノワール オーガニック メンドシーノ
  • 原語
  • Girasole Organically Grown Pinot Noir Mendocino
  • ヴィンテージ
  • 2016年
  • タイプ
  • 赤ワイン
  • 飲み口
  • 辛口 ミディアムボディ
  • 原産国・地域
  • カリフォルニア、メンドシーノ
  • 造り手
  • ジラソーレ・ヴィンヤーズ<Girasole Vineyards>
  • ぶどう品種
  • ピノノワール100%
  • 熟成
  • フレンチオークにて熟成
  • アルコール
  • 13.5%
  • 容量
  • 750ml
  • 飲み頃温度
  • 14〜18℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2010 Mendocino County Wine Competition 金賞】
【2008 Wine Enthusiast エディターズチョイス】
【2007 Wine & Spirits 90点&ベストバイ】
【2007 Wine & Spirits 年間最優秀ピノノワール】
【2006 Mendocino County Fair Wine Competition 金賞】
【オーガニック認定条件が厳しく取得困難なカリフォルニア州有機栽培農家(CCOF/ California Certified Organic Farmers )の規定をクリア】

ワインヒストリー

ジラソーレ・ヴィンヤードのワインはカリフォルニア州北部、メンドシーノを流れるルシアン・リヴァーの源流地域の高原にて育ったぶどうを使っています。赤い土壌とユニークな小気候がリッチで香りの凝縮したワインを生み出すのです。 オーナーのヴィントナー・チャールス・バッラは1955年から自分の農場にてぶどうを育ててきました。彼はヴィンヤードの地質と小気候を、そして特別な台木やクローンについて知り尽くしています。彼のワイン・メーキング哲学とは、消費者はぶどう品種ごとに現れる自然な性格を味わうことが出来るようにと言うものです。よって、彼のワインはラベルに書いてあるその品種の特性を生かした造り。まさに「ぶどうのおいしさそのままに!」なのです。 オーガニック認定条件が厳しく取得困難なカリフォルニア州有機栽培農家(CCOF/ California Certified Organic Farmers )の規定をクリアし認定されているワイナリーです。

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。


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型番
45914878
定価
3,000円(税込3,300円)
販売価格
2,680円(税込2,948円)
在庫数
残り12本です
購入数
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この商品のレビュー
  • のんけけべにつる
  • 60代以上
  • 男性
  • 2017/05/30 19:24:51
◎素直に美味しいです◎
最初の口当たりは柔らかい果実味で、喉越しまでそのまま上品なフィニッシュが継続します。ラベルの向日葵がいいですね!昔みたソフィアローレンのシネマを思い出します。それとカリピノのヴィンテージはあまり気にしてませんでしたが、当品の2014年というのは、いいですね!
  • KAZ
  • 20代
  • 男性
  • 2014/11/21 01:50:06
オーガニックの丁寧な作り
10℃程度の低音でも開く果実味あふれる香り
ベリーのさわやかさと果実味豊かな丁寧な作りを一口目から自覚できる
一緒に飲んでいた人がみんな幸せな顔をしてくれました
是非リピートしたいワインです
  • jc
  • 30代
  • 男性
  • 2012/08/06 12:58:15
冷やしても美味しいカリピノ
赤果実系の香りと、ほろ苦い甘さを残す、凝縮感たっぷりの味わいが見事にマッチしています。冬場なら常温で結構でしょうが、この季節はちょっと冷やして飲んでも美味しかったです。違う品種も試してみたくなる一本でした。