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ショップマネージャー

はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

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色のついている日は休業日となります。

ガイザーピーク ”ウォーター・ベンド” シャルドネ ソノマカウンティ

         

        
商品画像

2016サクラアワード金賞受賞!ヴィンテージそのもの!

ガイザーピーク ”ウォーター・ベンド” シャルドネ ソノマカウンティ

店長コメント

【風味余韻華やか】 アカシアの花やミツバチの巣、トーストしたブリオッシュやリンゴなど芳醇で華やかなアロマ。マーマレードや生姜、パイ生地の風味に果実由来の生き生きとした酸がジューシーな梨や花の要素とともに複雑味とテクスチャを生み出しています。絶妙なバランスの樽から来るオークフレーバーがワインに溶け込み柔らかく丸みのある味わいに仕上げています。

合わせる料理

メカジキや平目などの魚介料理、リゾットやかぼちゃを使った料理など

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • ガイザーピーク ”ウォーター・ベンド” シャルドネ ソノマカウンティ
  • 原語
  • Geyser Peak Water Bend Chardonnay
  • ヴィンテージ
  • 2015年
  • タイプ
  • 白ワイン
  • 飲み口
  • 辛口
  • 原産国・地域
  • カリフォルニア、ソノマ、アレキサンダーヴァレー
  • 造り手
  • ガイザーピーク・ワイナリー<Geyserpeak Winery>
  • ぶどう品種
  • シャルドネ100%
  • 熟成
  • フレンチオーク(新樽25%)にて11ヶ月熟成
  • アルコール
  • 14.5%
  • 容量
  • 750ml
  • 飲み頃温度
  • 10〜12℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2012 サクラアワード2016 金賞】
【2012 Sonoma Harvest Fair 金賞】
【2008 California State Fair Wine Competition 金賞】

ワインヒストリー

ガイザーピークはカリフォルニアで最も伝統のあるワイナリーのひとつで、130年以上の歴史を誇ります。アメリカで29番目に認可されたワイナリーです。現在はアレキサンダー・ヴァレーに220エーカーの土地を所有しています。ワイナリーの転機は1982年です。実業家のHenry Trione氏とその息子たちがワイナリーに加わり、高品質な高級ワイン造りへと方向転換を図りました。 その後、オーストラリア最高峰のワイン”グランジ”を手がけるペンフォールド社の参入により、グランジを手掛ける著名な醸造家、ダリル・グルーム氏がガイザーピークに携わり、更に醸造技術が磨かれていったのです。
今日では、ワイン&スピリッツ誌のその年の最も優れたワイナリーに贈られる“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”を9回も受賞した、ソノマでも最も受賞歴の多いワイナリーのひとつとして有名です。

ソノマはナパヴァレーに隣接しています。ソノマを北へ細く狭めたところにアレキサンダー・ヴァレーがあります。創設当時、人々は口々に言いました、「ここは険し過ぎて良いワインは造れないよ」と。 その場所こそが、ガイザーピークが現在ワイナリーを構える場所なのです。
その味わいは、ナパに並ぶ銘譲地として有名なアレキサンダーヴァレー産カベルネソーヴィニヨンのスペシャリストとしてワイン&スピリッツ誌より”過去25年間の最も優れたカベルネの造り手TOP25”に選出され、シャルドネとソーヴィニヨンブランは数多くの賞を受賞した他、ロンドンで開かれたインターナショナルワインチャレンジにおいて”ベストUSA白ワイン”に選出されるなど、全ての品種において高評価を得ています。
Water Bendという名前は、最初に私たちがブドウを入手していたヴィンヤードのあるロシアンリバーのカーヴと醸造・熟成に使う樽の種類(ウォーターベンド樽)に由来しています。ぶどう畑はロシアン・リヴァーの上部にあり、太平洋沿岸から川沿いに上ってくる霧の影響を受けています。複数のクローンをブレンドすることで味わいに深みを持たせ、この有名な品種の精巧な風味を表しています。

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。


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型番
82781817
定価
2,464円(税込2,710円)
販売価格
2,180円(税込2,398円)
在庫数
残り17本です
購入数
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