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ショップマネージャー

はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

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ジョエル・ゴット ”815” カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア

         

        
商品画像

大人気レストランの満足度がそのまま反映されるワイン!

ジョエル・ゴット ”815” カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア

店長コメント

【ソフトジューシー】 熟したレッドカラント、ブラックベリーの果実にリコリスやシナモン、バニラの香りが広がります。鮮やかでジューシーな熟したベリーの風味に柔らかくビロードのようなタンニンが包み込む、バランスが良く、飲み飽きしないミディアムボディのスタイルです。

合わせる料理

ビーフステーキタコス、オッソ・ブーコ(仔牛すね肉の煮込み)、クロックムッシュ

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • ジョエル・ゴット ”815” カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア
  • 原語
  • Joel Gott 815 Cabernet Sauvignon California
  • ヴィンテージ
  • 2017年
  • タイプ
  • 赤ワイン
  • 飲み口
  • 辛口 ミディアムボディ
  • 原産国・地域
  • カリフォルニア
  • 造り手
  • ジョエル・ゴット<Joel Gott>
  • ぶどう品種
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 熟成
  • フレンチオーク(新樽25%)にて熟成
  • アルコール
  • 13.9%
  • 容量
  • 750ml
  • 飲み頃温度
  • 16〜18℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

ワインヒストリー

大人気レストランの満足度がそのまま反映されるワイン造り

ナパを訪れた人なら誰もが一度は立ち寄るであろう人気ナンバーワンのカジュアルレストラン”ゴッツ・ロードサイド”。

ロバート・パーカーが世界一のハンバーガーと絶賛したことでさらに有名となり、長蛇の列に泣く泣くあきらめた経験のある人も多いこの人気店をはじめ、ジョエル・ゴットはカリフォルニアで数店のレストランを展開し、人々の舌を楽しませています。

彼が造るこのワインは、”コストパフォーマンス=満足”の図式を知り尽くす者ならではのクオリティです。

品質にフォーカスしたワイン造りの大人気ワイナリー

醸造を手掛けるのはジョエルの妻サラ・ゴット。今までにクインテッサ、ジョセフ・フェルプスなどの超一流ワイナリーで腕を振るった腕利きの醸造家です。そのサラ・ゴットが醸造を手掛け、一躍大人気ワイナリーとなっています。

単一品種や生産エリアにこだわらず品質にこだわるワイン造りを実践しコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造りだすことに成功しています。

カベルネはナパ、ソノマ、パソ・ロブルス、モントレー、メンドシーノ、ロダイなど、多くのエリアをブレンドすることで複雑な深い味わいを生み出し、結果としてコストパフォーマンスの高いワインに仕上がっています。

815はジョエルの娘の誕生日です。8月は葡萄の収穫の真っただ中の為、絶対に忘れないようにワイン名につけたそうです。ジョエルの愛情とユニークがたっぷりと詰まったワインです。

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。


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型番
91857063
定価
3,200円(税込3,520円)
販売価格
2,780円(税込3,058円)
在庫数
残り7本です
購入数
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この商品のレビュー
  • 50代
  • 男性
  • 2020/05/27 15:20:50
コストパフォーマンスが高いしっかりとしたボディを持つカベルネです