アルマシリーズは、ノン・ヴィンテージで造られるベラヴィスタの最もスタンダードなシリーズ。だからこそ、最もベラヴィスタらしいこだわりを持って造られています。「アルマ」とは“愛情のこもった”という意味。ベラヴィスタが持つ素晴らしいテロワールへの敬意を込めて名付けられました。

ベラヴィスタの創業者であるヴィットリオ・モレッティ氏と共に、長年にわたってワイン造りを共に行っていた愛娘フランチェスカ氏。フランチェスカ氏は以前から、彼らの代表シリーズであるグランデ・キュヴェ・アルマに対して、さらなる品質向上を目指していけるポテンシャルを見出していました。2022年、ドン・ペリニヨンの元醸造最高責任者であるリシャール・ジョフロワ氏をコンサルタントとして招聘したことで、フランチェスカ氏はこれを機にリニューアルを決意。この二人のタッグにより、「グランデ・キュヴェ・アルマ」は「アルマ・アッサンブラージュ」に名称を変え、毎年新たなナンバリングでリリースされる、ベラヴィスタの魂を象徴するキュヴェとして生まれ変わりました。陽気で、楽しみやすいというフランチャコルタらしさは保ったまま、新時代のフランチャコルタを紡ごうとしています。

トレンドに沿った新たなスタイルを追求し、より洗練された味わいを目指すために、収穫時期の早期化やドサージュ量の減少、瓶内熟成期間の短縮化や、より若いリザーヴワインの使用など、様々な改革を実施。代わりにリザーブワインの比率や新樽の使用比率を上げることで、テロワールの特徴を鮮明に映し出し、複雑味は保ちながらフレッシュな味わいを表現しています。よりエレガントなスタイルに進化し、特に素材の味わいを生かした軽めの味わいの料理との親和性も向上しているのも魅力です。