ソノマの北部に位置する銘醸産地アレキサンダーヴァレー。ここで1967年からブドウを育て、ワインを造り続けているのがハフナー・ヴィンヤードです。現在は約250エーカーの土地を所有し、そのうち96エーカーをブドウ畑として管理しています。造るワインはすべて自社畑のブドウだけを使う「エステート」です。

ハフナー・ヴィンヤードのワイン造りを語るうえで重要なのが、「ワインは畑から始まる」という考え方です。ワインメーカーのパーク・ハフナーは、畑の管理を非常に重視し、ヴィンヤード・マネージャーのデイヴィッド・ヒューベルと密接に連携しながらブドウを育てています。畑の各区画では、土壌や品種に合わせて異なる台木やクローンを使い分けています。

また、持続可能性も重要なテーマです。土地を次世代へ残していくことを目指し、ブドウ畑ではさまざまなサスティナブルな取り組みを実践。現在はCSWAの認証も取得しています。単に良いワインを造るだけでなく、土地そのものを守りながらワイン造りを続けていくことが、家族の大切な使命となっています。

パーク・ハフナーはUCデーヴィスで醸造を学んだ後、ナパヴァレーやブルゴーニュのワイナリーで経験を積みました。その後、自らワイナリーの建設を指揮し、1982年以降、ハフナー・ヴィンヤードのすべてのヴィンテージを手掛けています。ブルゴーニュでの経験は、現在のワイン造りにも大きな影響を与えています。

ハフナーが目指すのは「豊かさ」や「力強さ」だけを前面に出したスタイルではありません。旧世界のスタイルのようにエレガンス、フィネス、バランスを重視しています。アルコール度数を抑え、酸を高めることで、熟成能力と料理との相性を高めるという考え方です。

ハフナー・ヴィンヤードのワインは一般的なワイナリーよりも長く熟成させ、ワインが十分に熟成してからリリースすることも特徴です。

ワインの販売方法にも、この家族経営の姿勢が表れています。ハフナーのワインは小売店には流通させず、基本的に個人の顧客へ直接販売と、一部のカリフォルニアのレストランへの提供だけです。ワイナリーと顧客との長期的な関係を大切にしちます。「高品質なワインを、適正な価値と一人ひとりに寄り添ったサービスで届ける」ことを大切にしています。

アレキサンダーヴァレーという恵まれた土地で、半世紀以上にわたってブドウを育ててきたハフナー・ヴィンヤード。その魅力は、派手な規模やマーケティングではなく、畑を大切にし、家族でワインを造り、十分な時間をかけて熟成させ、飲み手との関係を育てていくことにあります。

カリフォルニアの太陽を感じさせる豊かな果実味を持ちながら、ブルゴーニュで培った経験を背景に、エレガンスと酸、バランスを重視する。そのスタイルは、アレキサンダー・ヴァレーという土地と、ハフナー家が積み重ねてきた歴史の両方を映し出しています。

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