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1800年代の中頃からクラークスバーグで農業を営んできたボーグル・ファミリーは1968年に葡萄を植え付けたのがワイナリーの始まりでした。
家族全員で運営を行い、一歩一歩着実に広げていった葡萄栽培とワイン造りは多くの人から愛され家族経営の規模を超えた大きなワイナリーへと成長を遂げています。その成長には理由がありました。
ボーグルのこだわり抜いた造りは他のワイナリーと一線を画すものがあり、知れば知るほどその他を寄せ付けない品質に納得します。
まずワインに使われる葡萄は自社畑以外に契約農家からも購入しておりますが、契約農家の品質向上のために積極的に持続可能なサスティナブル農法の認証取得支援を行っていて認証した農家からは購入単価を引き上げています。これにより通常よりも品質の高い葡萄の仕様が実現しています。
そして、収穫された葡萄はすぐに発酵タンクに運ばれますが家族経営とは思えないほどに巨大な設備を有し多くのタンクを所有しているために大量の果実を均一の品質を保ちながら醸造を行うことが実現しています。ソーラーシステムや風力発電のタービンも所有しこれだけの設備を家族で一歩一歩着実に増やしていったのですから驚きでしかありません。
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極めつけは発酵や熟成時の醸造です。ワイナリー白ワインのシャルドネに使われる樽は全て高価な新樽100％で造られています。そして驚きなのは通常ならステンレスタンクにて発酵するところをプレミアムワインと同じように樽発酵を行い、全て手作業で一つ一つの樽をバトナージュ（攪拌）を行っています。
シャルドネを樽発酵する効果ははかり知れません。シンデレラワイン請負人と呼ばれたミッシェル・ロラン氏が世に広めた新樽発酵は新しい樽で発酵することにより新樽から付与されるマイナス的な刺激を強く感じる風味を和らげ良い部分である風味や複雑性のみを活かす事が出来ます。さらには小樽で熟成することにより風味の詰まったオリとの接触を増やす効果があり手作業でバトナージュすることによってさらに旨味が与えられます。シャルドネで使い終わったオーク樽は自社で洗浄を行った後に赤ワインの熟成に使用されます。赤ワインには樽の風味が強く出すぎないように新樽をあえて使用していません。
これだけのこだわり抜いた造りを二千円台から購入できるワインに使用するのは他に類を見ません。だからこそワインは様々な賞を獲得できるのです。
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ボーグルのワインの特徴として全てにおいて外さない事が挙げられます。
インパクト・マガジンが選ぶホット・ブランド・アワードを2000年より連続受賞（2012年現在）、2005年にはワインスペクテイターが選ぶ世界のTOP20バリュー・ブランドに選出、2010年にはワイン＆スピリッツが選ぶアメリカン・バリュー・ブランズ・オブ・ザ・イヤーに選出と各誌から高評価を獲得しています。
スタンダードクラスのシャルドネとメルローはブラインドテイスティングで選ばれるANAのビジネスクラス用ワインリストにオンリストされ、ジンファンデルがワインエンスージアスト誌が発表する2018年世界のベストバイワインTOP100にて堂々の第１位に輝きました。
さらに個別のワインでもみてもワインコンクールで金賞を獲得した数は2000年以降だけでも（2013年現在）、シャルドネ40個、ソーヴィニヨンブラン23個、ピノノワール21個、メルロー20個、カベルネソーヴィニヨン17個、オールドヴァイン・ジンファンデル20個、プティシラー31個、ファントム10個と桁外れな数を受賞しています。
飲めばわかる他を寄せ付けない品質。全ての品種をオススメできるボーグルのワインです。
＜＜商品説明＞＞
〜新樽100％！樽発酵！ボーグルの品質を知る真骨頂！〜
○ボーグル シャルドネ カリフォルニア
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シャルドネに使われる樽は全て高価な新樽100％で造られています。そして驚きなのは通常ならステンレスタンクにて発酵するところをプレミアムワインと同じように樽発酵を行い、全て手作業で一つ一つの樽をバトナージュ（攪拌）を行っています。また、ステンレスタンク発酵したワインをブレンドする事によりクリーンさも保っています。 二千円台のワインではありえない造りを追求したワインです。
≪葡萄品種≫
シャルドネ100％
≪ 味わい ≫
特徴的なリンゴと洋梨のアロマとフレーバー。フレッシュな果実味にスパイシーなバニラとナツメグのトーンを伴ったエレガントな味わいです。クリーミーな質感があり、フィニッシュはリンゴと洋梨のガレットを思い起こさせるフレーバーが優雅でいつまでも続きます。
定価 2,500円のところが
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〜新樽100％！樽発酵！アメリカンオークで仕込むリザーブ！〜
○ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークスバーグ
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ボーグルのシャルドネは全て高価な新樽100％で造られています。もちろんこちらのリザーブも樽発酵を行い、全て手作業で一つ一つの樽をバトナージュ（攪拌）を行っています。 多くの人が訪れるワイナリーのテイスティングルームから1マイル（1.6km）ほど離れた場所にある自社畑プエンテ・ランチの葡萄を使用。上級キュヴェのファントム・シャルドネとリザーブ・シャルドネはどちらも同じ価格ですが、違う点はずばり樽の種類です。リザーヴのシャルドネがアメリカンオーク樽で発酵熟成しているのに対し、ファントムはフレンチオーク樽で発酵熟成しています。どちらも新樽だけを使用するという贅沢仕様です。ワイナリーのセラ―クラブ会員のみが購入可能な濃厚な味わいと爽快な酸を有したカリフォルニアらしいシャルドネです。樽の風味によって変わる味わい。ファントムとの飲み比べを是非お勧め致します。
≪葡萄品種≫
シャルドネ100％
≪ 味わい ≫
リンゴや洋梨とトーストしたスパイスの風味は爽やかな酸味を伴い、バニラ、バター・スコッチ、クローヴとナツメグに満たされたソフトで心地よいフィニッシュへ導かれます。リッチで複雑、美味で熟した果実味豊かなシャルドネです。
定価 4,100円のところが
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しあわせワイン倶楽部 特別価格 3,600円(税抜き)！！
〜新樽100％！樽発酵！フレンチオークで仕込むファントム！〜
○ボーグル ”ファントム” シャルドネ クラークスバーグ
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ボーグルのシャルドネは全て高価な新樽100％で造られています。もちろんこちらのリザーブも樽発酵を行い、全て手作業で一つ一つの樽をバトナージュ（攪拌）を行っています。 上級キュヴェのファントム・シャルドネとリザーブ・シャルドネはどちらも同じ価格ですが、違う点はずばり樽の種類です。リザーヴのシャルドネがアメリカンオーク樽で発酵熟成しているのに対し、ファントムはフレンチオーク樽で発酵熟成しています。どちらも新樽だけを使用するという贅沢仕様です。樽の風味によって変わる味わい。リザーブとの飲み比べを是非お勧め致します。
≪葡萄品種≫
シャルドネ100％
≪ 味わい ≫
グリーンアップルと洋梨の風味は焼き立てのアップルパイのスパイシーなフレーバーへと移り変わっていきます。樽醗酵がクリーミーで魅惑的な味わいをもたしています。フレンチオークが醸し出す甘いバニラと溶けたキャラメルの香りをを持ったシャルドネです。
〜低温醗酵を行う伝統的なスタイルの味わい！快活で溢れるフレーバー、さらに飲みたくなるソーヴィニヨンブラン！〜
○ボーグル ソーヴィニヨンブラン カリフォルニア
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快活で溢れるフレーバー、ボーグルのワインメーカーは還元醸造テクニックを使い、ステンレス・スチール・タンクで低温醗酵して伝統的なスタイルのソーヴィニヨンブランををつくり出しています。飲むほどにさらに飲みたくなるソーヴィニヨンブランです。
≪葡萄品種≫
ソーヴィニヨンブラン100％
≪ 味わい ≫
刈り立ての青草とグリーン・シトラスの特徴が広がったアロマを感じます。溢れるほどの快活な口当たり、ライムの風味と魅力的な酸がいっぱいに広がり、味わいを活気づけるレモングラス、アスパラガスとホワイトペッパーのアクセントが心地よく残り、活気に満ちたフィニッシュまで続きます。
定価 2,550円のところが
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しあわせワイン倶楽部 特別価格 2,200円(税抜き)！！
〜ワイナリーセラ―クラブ会員のみが購入可能なアロマ溢れるヴィオニエ！〜
○ボーグル ヴィオニエ クラークスバーグ
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サクラメント・デルタ地区の奥深く、ワイナリーが所有する葡萄畑の中で最も南に位置するサター・ランチはこのシルキーでリッチなヴィオニエをつくるのにパーフェクトなフレーバーと力強さを持った葡萄を産する葡萄畑です。低温醗酵され、品種の特徴を見事に表しています。ワイナリーセラ―クラブ会員のみが購入可能なワインです。
≪葡萄品種≫
ヴィオニエ100％
≪ 味わい ≫
クラシックなピーチやアプリコットの果実の豊かな香りが広がります。トロピカルフルーツのパイナップルやパッションフルーツが粘性の高い口当たりをまろやかにし、スイカズラの花やオレンジの花のクリーンでフローラルなトーンで見事なバランスをとっています。
定価 2,600円のところが
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〜ブラインドテイスティングでANA国際線ビジネスクラスオンリストを勝ち取った高品質メルロー！〜
●ボーグル メルロー カリフォルニア
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ボーグルの赤ワインで特に人気を博すメルロー。ワインスペクテイターTOP100アウトスタンディング・バリューで堂々の第6位を獲得し、多くの出品ワインがある中でブラインドテイスティングでANA国際線ビジネスクラスオンリストを勝ち取った高品質メルローです。
≪葡萄品種≫
メルロー100％
≪ 味わい ≫
香りは茶葉、チェリー、リコリスと土のニュアンスがこのワインの第一印象にリッチさと深さを加えています。 しっかりとしたタンニンを持ち、いきいきとした赤い果実と熟したイチジクがオークの風味とハーブのアクセントと混ざり合い、全てが結合してシルキーでスムースな味わいをつくり出しています。
定価 2,600円のところが
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〜アメリカンオーク由来の風味が漂うこれぞカリフォルニア・カベルネソーヴィニヨン！〜
●ボーグル カベルネソーヴィニョン カリフォルニア
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アメリカンオークで１年を超える樽熟成期間経てリリースされるカベルネソーヴィニヨン。アメリカンオーク由来の風味が漂うこれぞカリフォルニア・カベルネソーヴィニヨンです。
≪葡萄品種≫
カベルネソーヴィニョン100％
≪ 味わい ≫
リッチなチェリーとカシスの香りと味わい。ブラックペッパーとブラックオリーブがすぐその後に続き、このフルボディのワインをしなやかな口当たりで満たしています。スパイシーなアメリカンオークが果実味をより濃厚にし、微かな粉胡椒と素晴らしいタンニンを伴ったフィニッシュで締めくくります。
定価 2,600円のところが
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〜ボーグルのスタンダードクラスで唯一熟成にフレンチオークを使うピノノワール！〜
●ボーグル ピノノワール カリフォルニア
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ボーグルの赤ワインの単一品種シリーズの中で唯一アメリカンオークの他にフレンチオークを使うのがこちらのピノノワール です。使用される葡萄は冷涼で特に素晴らしい品質のピノノワールを生み出すロシアンリバーヴァレーとモントレーの葡萄を使用 しています。
≪葡萄品種≫
ピノノワール100％
≪ 味わい ≫
すみれやイチゴの香りにグリーンティと乾燥させたスパイスのタッチ。チェリー、香りのよい皮革とタバコの風味がなめらかで洗練された味わいとなっています。2種類のオークが味わいに印象を与えスパイシーだが上品なタンニンを伴った完璧なバランスのとれたフィニッシュを持ち合わせます。
定価 2,600円のところが
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〜これこそ世界でプティシラーを一番多くつくっている生産者ボーグルの品質！〜
●ボーグル プティシラー カリフォルニア
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世界で最も生産しているボーグルのプティシラーはこの価格帯では異例の91点を獲得し、ベストバイTOP100にワインエンスージアスト誌とワイン＆スピリッツ誌よりW受賞の栄誉を獲得しています。
≪葡萄品種≫
プティシラー100％
≪ 味わい ≫
野生のブラックベリーブルーベリーを含むしなやかな果実味はアロマ、アタックに独自の個性を感じさせます。オークのトースティな凝縮したリッチで風味がモカと塩キャラメルのヒントと統合しています。プティシラーのみが成しうるいつまでも余韻が続く長いフィニッシュをお楽しみいただけます。
定価 2,600円のところが
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しあわせワイン倶楽部 特別価格 2,080円(税抜き)！！
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〜ワインエンスージアスト誌2018年ベストバイTOP100 第1位！〜
●ボーグル ジンファンデル カリフォルニア
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ジンファンデルがワインエンスージアスト誌が発表する2018年世界のベストバイワインTOP100にて堂々の第１位に輝きました。パフォーマンス抜群なワインです。
≪葡萄品種≫
ジンファンデル100％
≪ 味わい ≫
フレッシュで熟した果実味とスパイシーな香り。煮詰めたラズベリー・ジャムのフレーバーにバニラビーンズ、針葉樹、オークの風味が折り重なり見事にバランスがとれています。味わいが口いっぱいに広がり、まろやかで熟したフィニッシュがいつまでも続きます。
定価 2,600円のところが
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しあわせワイン倶楽部 特別価格 2,180円(税抜き)！！
※6本セットは こちら から♪
〜ワインエンスージアスト誌ベストバイTOP100第3位！〜
●ボーグル エッセンシャル・レッド カリフォルニア
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エッセンシャル・レッドはジンファンデル、プティシラー、カベルネソーヴィニヨン、シラーをブレンドしたユニークな赤ワインです。ワインエンスージアスト誌が発表する2014年世界のベストバイワインTOP100にて堂々の第３位に輝いたパフォーマンス抜群なワインです。
≪葡萄品種≫
ジンファンデル31％、プティシラー26％、カベルネソーヴィニヨン24％、シラー19％
≪ 味わい ≫
良く熟したチェリーや黒いベリーの濃厚な香りにオーク樽からくる心地よいバニラのアクセント。しっかりとした口当たりのフルフレーバーでジューシーなダークフルーツの果実の風味に杉の木やタバコの葉、リコリスやカルダモンのエキゾチックな風味を感じます。
定価 2,480円のところが
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しあわせワイン倶楽部 特別価格 2,100円(税抜き)！！
〜ワイナリートップキュベ！毎年のように90点以上を獲得！〜
●ボーグル・ヴィンヤーズ ファントム
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ワイナリーのトップキュヴェにあたるファントムはジンファンデルとプティシラーを主体としたブレンドワインです。熟成にはアメリカンオークのみを使用しおよそ２年間樽熟成を行います。2011年以降はさらに品質が向上し毎年のようにワイン評価誌より90点以上を獲得しています。
≪葡萄品種≫
プティシラー42％、ジンファンデル34％、カベルネソーヴィニヨン14％、メルロー10％
≪ 味わい ≫
ブラックベリーとボイズンベリーの魅惑的なアロマ。ブラックチェリーとアニスに溢れ、ココアパウダー、ブラックペッパー、パイプタバコとスパイシーなオークのしっかりとしたフィニッシュへと続きます。甘美で力強くもう一口どうしても飲みたくさせるワインです。
定価 4,100円のところが
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しあわせワイン倶楽部 特別価格 3,680円(税抜き)！！
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〜ワイナリーセラ―クラブ会員のみが購入可能な限定生産品！カベルネ主体のボルドーブレンド！〜
●ボーグル ”レヴェレンス” カベルネブレンド クラークスバーグ
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上級キュヴェのレッド・ブレンドはカベルネソーヴィニヨンを主要としたボルドーブレンドで仕上げました。冷涼なソノマ、モントレーと内陸で温暖なエルドラドの葡萄を使用しています。新樽とニュートラルオークを用いて2年以上もの樽熟成期間を経てリリースされます。リリースより10年以上熟成を楽しむことが出来ます。
≪葡萄品種≫
カベルネソーヴィニョン57%、マルベック11%、メルロー22%、プティヴェルド10%
≪ 味わい ≫
ダークチェリー、ブラックプラムと挽き立ての胡椒、スミレのアロマ。活気に満ちて新鮮なチェリーとプラムにタバコの煙のタッチと甘いハーブのヒントを感じるリッチなフレーバー。トースティなバニラ、モカとオーブンから出したばかりの温かいウェハース・クッキーに包み込まれたフィニッシュのフルボディの赤ワインです。
定価 4,900円のところが
↓↓↓↓↓↓(10％OFF!!)
しあわせワイン倶楽部 特別価格 4,410円(税抜き)！！
