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ショップマネージャー

はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

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色のついている日は休業日となります。

パリ ”チャーム・エーカー” シャルドネ ソノマコースト

         

        
商品画像

銘醸地ソノマコースト最安値!自社畑を持たずに数多の醸造家が羨望する銘醸畑のワインを手掛けるお値打ちワイナリー!

パリ ”チャーム・エーカー” シャルドネ ソノマコースト

店長コメント

【フレッシュかつ凝縮感】 フレッシュかつ凝縮感のあるシャルドネです。オレンジピールや焼き立てのパン、ハニーコムや濡れた石など複雑なアロマを持ち合わせます。リッチで滑らか、口に含むとレモンの皮やグレープフルーツなどのフレーバーが溢れ、美しいミネラル感をお楽しみいただけます。

合わせる料理

サラダ、魚介類、鶏肉、軽めの味付けのお肉のグリル、クリームベースのパスタ、クリームチーズポテトサラダ

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • パリ ”チャーム・エーカー” シャルドネ ソノマコースト
  • 原語
  • Pali Charm Acres Chardonnay Sonoma Coast
  • ヴィンテージ
  • 2013年
  • タイプ
  • 白ワイン
  • 飲み口
  • 辛口
  • 原産国・地域
  • カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト
  • 造り手
  • パリ・ワインカンパニー<Pali Wine Company>
  • ぶどう品種
  • シャルドネ100%
  • 熟成
  • フレンチ及びアメリカンオーク(新樽25%)にて10ヶ月熟成li>
  • アルコール
  • 14.0%
  • 容量
  • 750ml
  • 飲み頃温度
  • 12〜14℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2015 Wine Enthusiast 90点】
【2011 Wine Enthusiast 90点】
【2008 Wine Enthusiast 93点】

ワインヒストリー

自社畑を持たずに数多の醸造家が羨望する銘醸畑のワインを手掛ける

サンタ・バーバラから北に車で1時間ほどのロンポックという街に、いくつもの小さなワイナリーが醸造所とテイスティングルームを開いている一角があり、パリ・ワインカンパニーもここに居を構えています。
「高品質のブドウからとびきりおいしいワインを、それもできるだけ低価格で消費者に提供する」、創設者のティム・パールは、このビジョンをもって、2005年スコット・ナイトと共同で、パリ・ワインカンパニーを設立しました。
自社畑をもたないパールはブドウの買い付けを、業界内での評判や産地の知名度だけに頼らず、栽培家としっかりとした信頼関係を築きあげ、その結果、数多の醸造家が羨望する銘醸畑のワインを手掛ける事を可能にしています。

高得点を連発する高い品質に、際立つ”品質の高さの安定性”

ワインメーカーのアーロン・ウォーカーは映画「サイドウエイ」の舞台となった事でも有名なヒッチング・ポスト含む著名な醸造家の元で働いた経験をもち、、全行程を統括、着実にその頭角を現しています。

また、コンサルタントのケネス・ジューハス はピノノワールのスペシャリストです。彼はパリが購入するブドウのそれぞれの生産地や産地の特徴をいかにワインに反映させるかを常に追い求め、時には同じ畑で獲れたブドウで造られた異なるブランドのワインをいくつも試飲し、そのテロワールを研究しています。

その結果、2012年ヴィンテージがWine Spectator誌が毎年発表する世界のTOP100ワインに選出される他、2013年がワイン・スペクテイター誌の元シニア・エディターが発刊するピノ・ノワー ルの専門誌ピノレポートより”2015年 ピノ バリュー・オブ・ザ・イヤー”に選出され、ワインエンスージアスト誌からは”USお値打ちピノノワールTOP5”に選出されるという快挙を達成しています。

様々なワイン評価誌から、ワインスペクテイター96点、ワインエンスージアスト96点、ワインアドヴォケイト95点、と高得点を獲得し続けています。

レビュアーのジェブダナック氏はパリのワインを「パリは多くの美しいワインをリリースし続けている。」とその味わいの他に品質の高さの安定性にも賛辞を与えています。

2013年産のソノマコースト産シャルドネの希少なクリアランスセールワインが登場しました。在庫限りとなってしまいますが銘醸地のワインをお求めやすい価格が実現したまたとない機会ですので是非お楽しみください。

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

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型番
145438692
定価
3,350円(税込3,685円)
販売価格
2,340円(税込2,574円)
在庫数
残り4本です
購入数