キャノンボール ”イレブン” シャルドネソノマコースト

セニス by ヴェリテレッドワインソノマカウンティ[ボルドーブレンド]

カリフォルニア、ソノマ／2016年／辛口　フルボディ／赤ワイン／3,480(税込3,828)

【ワイナリー最終在庫入荷】現代の伝説100点15回を誇るヴェリテの系譜を継ぐワインが驚愕特価
ヴェリテはサンテミリオンのワインと比較される事が良くありますが、ボルドーの銘醸ワインの2000年代のワインと比較するとCH・ラトゥール、ペトリュス、ルパン、パヴィ、シュヴァルブランなどボルドーを代表するワインを凌ぐ評価を得ています。そのヴェリテの系譜を継ぐワインがこちらのセニスです。現地価格60ドル、ワインアドヴォケイトで94点を獲得している素晴らしいワインが終売特価により3,480円でのご案内が実現いたしました。もともとは当店でも6,800円で販売していた素晴らしいワインです。間違いなく二度とお目にかかれない価格が実現しています。この機会に是非お楽しみください。

ドメーヌ・セリーヌ各種

オレゴン、ウィラメットヴァレー／辛口／赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン／8,980～

今では伝説ともなっているドメーヌ・セリーヌvsドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ（ＤＲＣ）のブラインドテイスティングが行われたのは1998、1999、2000年の3ヴィンテージ。各ヴィンテージで3本ずつを全米より集まった、37人のワイン業界のプロによるブラインド・ティスティングの場で、3つのヴィンテージ全てで1位、2位を占め圧倒しました。名実ともに世界トップのピノノワールとなりました。
ワインスペクテイター誌が発表する2013年間TOP100ワインにてピノノワールが第3位、ピノノワールでは第1位となる快挙を達成、さらには2016年のTOP100ワインにてシャルドネが堂々の2位にランクインしました。白ワインでは第１位となる快挙です。

ナーリー・ヘッド ”スコッチ・バレル” シャルドネカリフォルニア

カリフォルニア／辛口／白ワイン／1,900（税込2,090）

金賞4冠！スコッチ樽で熟成された濃密シャルドネ！
平均樹齢85年を誇る看板ワインのジンファンデルは常にワインコンペやベストバイTOP100などでランクインし注目を集めますが、ナーリーヘッドにはワイナリーが誇る特別なワインがあります。1924年禁酒法が制定された時代につくられたワインへの敬意を払ったオマージュワイン、1924シリーズです。このワインはかつては禁止されていた2つのワインとスコッチへのオマージュから生まれたスコッチ樽で熟成されるリッチでフルボディのシャルドネです。2018年ヴィンテージでは日本で開催されるワインコンペ、サクラアワード2021で金賞を獲得他、アメリカにおいても2つの国際コンペを含んだ3つの金賞を獲得し、合計金賞4冠という快挙を達成しています。

ナパ・ハイランズ　”リザーブ”カベルネソーヴィニヨン　オークヴィル　ナパヴァレー[2017]

カリフォルニア、ナパヴァレー、オークヴィル／辛口　フルボディ／赤ワイン／9,980

ナパハイランズの限定品が入荷いたしました。 2017年はオークヴィルの西丘陵、銘醸畑が集まるエリアにある有名ワイナリーの自社畑から、長年の信頼とコネクションゆえに調達することができた希少な葡萄から数量限定で造られる希少なワインです。オークヴィルの29号線より西になだらかな斜面が徐々に標高を上げながら丘陵に繋がる地区は、ナパヴァレーの中でも最高級なワインが造られる銘醸畑が連なります。それらと接するように平地から斜面、森林の中に伸びるように広がる畑から、非常に限られた葡萄を譲り受けました。生産量はたったの1,000本。ラベルにはシリアルナンバーが全て記載されています。

モンターニュ・ルース　”ロバーツ・ロード”シャルドネ　ソノマコースト[※瓶内オリ有]

カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト／辛口／白ワイン／4,980

ナパのトップワイナリーの最高執行責任者が小さなガレージから始めたマイクロワイナリー造られるワインはほとんどが数十ケース単位、多くても数百ケースしか仕込みません。そして造られるワインは初ヴィンテージの2013年からわずかその２年後、2015年ヴィンテージのピノノワールがロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトで95点を獲得する偉業を成し遂げます。その後も2016年シラーがジェームス・サックリングより95点の高得点を獲得するなど成長を続けています。愛好家はもちろん、プロからも非常に高い評価を受け、元々の少量生産も手伝い市場では手に入らない素晴らしいワインです。

スラム・ダンクレッドワインカリフォルニア

カリフォルニア／2019年／辛口　フルボディ／赤ワイン／2,300

JD91点！WA90点！初レビューから高得点！ナパ最高峰のワインを造るドリーム・チームが手掛けるドリーム・ワイン
デヴィッドとメイヤンの二人はある日、バスケットボール界の神様と讃えられたマイケル・ジョーダンのドキュメンタリー「ラストダンス」に釘付けになっていました。日々の生活の中で“決めた！”と思える瞬間と同じ感動を覚えるワイン。試合に勝った時、大きな商談をまとめ上司をうならせた時、人生において自分なりのスラムダンクを決めた時を思い起こすワイン―完璧なブレンドで飲みやすく、とにかく旨い！と誰もが納得し、なおかつ手に取りやすい価格。そんなワインを彼らは目指しました。ナパ最高峰のワインを造る二人のドリーム・チームが手掛けるドリーム・ワインを是非お楽しみください。

シネ・クア・ノン各種

カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタリタヒルズ／辛口　フルボディ／赤ワイン／31,800～

JD暫定100点！神の雫12使徒にもなった100点を20回以上獲得する究極のカルトワイン
ロバート・パーカー監修ワイン・アドヴォケイトにて23度も100点満点を獲得する他、ヴィノスのガローニ、ジェブ・ダナック、ジェームス・サックリングなどからも多くの100点を獲得しております。アメリカで唯一となるグルナッシュで100点を獲得している生産者で世界で見てもグルナッシュ主体で100点を獲得する数少ない造り手の一人です。また、漫画「神の雫」で「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてリザーブシリーズのシラー”ザ・イノーギュラル”（2003年）がカリフォルニアワインとして唯一選ばれました。

アーサー・セラーズピノノワールロシアンリバーヴァレー各種

カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー／辛口／赤ワインミディアムフル／5,200～

日本人醸造家、桃井隆宏氏が手掛ける果実の旨味がのったカリフォルニアワイン
ピノノワールはナパヴァレー屈指の名葡萄栽培家にして名醸造家スティーヴ・マサイアソンも使用するスプリング・ヒルやカリフォルニアピノノワールのトップ生産者が果実の使用に名を連ねるキーファー・ランチ、TOP100セラ―セレクションワインで堂々の第8位に選出されたグロリア・ヴィンヤードなど超高品質な葡萄をもってワイン造りを行っています。そのワインは日本のワインコンクール「日本で飲もう最高のワイン」にて最高評価のベストワインを含め4年連続でプラチナ賞を受賞する唯一のカリフォルニアワインという素晴らしいワインを生み出しています。

シャトー・イガイ・タカハビューティー各種

カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタリタヒルズ／2009年,2010年,2011年／辛口／赤・白ワイン／11,980～

超希少バックヴィンテージ！和の心流れる生粋のカリフォルニアワイン
シャトー・イガイ・タカハは、現在、ミシュラン星付きのレストラン、ホテル、高級旅館などでオンリストされており、航空会社のファーストクラスにも採用実績があるワインです。その味わいからはまさに、日本の文化「侘び・寂び」が感じられる生粋のカリフォルニアワインです。この度、希少なバックヴィンテージが入荷いたしました。和の心流れる生粋のカリフォルニアワインをじっくりとお愉しみくださいませ。

リヴァース・マリー各種

カリフォルニア、ナパ、ソノマ／辛口／赤・白ワイン／5,980～

現代ナパカベ最高峰の醸造家トーマス・リヴァース・ブラウンの極少量生産プライベートワイン
シャルドネとピノノワールに特化しソノマコーストのオキシデンタル地区を中心に秀逸な畑数か所からの葡萄を用いて単一畑と、その畑の特徴を生かした複数畑のブレンドワインを2002年から造り始めました。そのワインは全ての品種で毎年高得点を獲得し続けていますが2018年ヴィンテージで遂にピノノワールがヴィノスを運営するガローニより100点を獲得しました。ガローニは「息をのむほどのワイン」と称賛しています。

ルート・コーズソーヴィニヨンブランカリフォルニア

カリフォルニア／2019年／辛口／白ワイン／1,480～

カリフォルニアの千円台ソーヴィニヨンブランの中で最も優れたコスパの高品質ワイン！
「Good roots, good wines, good times.」（良い根から、良いワインが生まれ、良い時間が流れる）のポリシーのもと、低価格・高品質なワインを生み出しております。ルート（根）コーズ（原因）はその名の通り、カリフォルニアの恵まれた日照量と土壌で深く伸びた根から吸い上げた豊富な栄養で育った葡萄から、表現力豊かなワインを生み出しているワインです。ワインメーカーは若き才能あふれる醸造家スティーブン・デコスタです。土壌や品種の個性に焦点を当てたワイン造りに定評があり、また醸造器具などの研究・開発も行っており、日々進歩する最新の醸造技術を使い高品質なワインを生み出しています。カリフォルニアの千円台ソーヴィニヨンブランの中で最もコストパフォーマンスに優れた高品質ワインです。

ショップマネージャー

はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。（年によってはもっと飲みます）日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです！

心をこめてお届けします！

・日本ソムリエ協会認定

　ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

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しあわせワイン倶楽部

WA91点！WE90点！W&S90点！年間ベストシャルドネ！ポップなラベルに詰まった高品質ワイン！

キャノンボール ”イレブン” シャルドネソノマコースト

店長コメント

【果実味と透明感】マイヤーレモンや白桃や焼いたリンゴのアロマに炒ったアーモンドや火打石やミネラルのニュアンス。良く熟したリンゴや洋梨と砂糖漬けのレモンのフレーバーに溌剌とした酸味が加わって一体感のある風味が広がります。余韻には程よいオークの風味が心地よく感じます。

合わせる料理

ロブスターマカロニチーズ、ミラノ風チキンカツ、ホタテのポワレアンディーブのキャラメリゼ添え

スペック表

ワインデータ

ワイン名
キャノンボール ”イレブン” シャルドネソノマコースト

原語
Cannonball Eleven Chardonnay Sonoma Coast

ヴィンテージ
2017年

タイプ
白ワイン

飲み口
辛口

原産国・地域
カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト

造り手
キャノンボール＜Cannonball＞

ぶどう品種
シャルドネ100％

熟成
フレンチオーク（20％新樽）にて8ヶ月熟成

アルコール
13.9％

容量
750ml

飲み頃温度
10～12℃

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2017 Wine Adovocate 91点】
【2017 Wine & Spirits Best CA Chardonnays of the Year】
【2017 Wine & Spirits 90点】
【2017 Wine Enthusiast 90点】

ワインヒストリー

ワインは楽しく、自由奔放で、親しみやすいものでなければならない

キャノンボールとは大砲の意味です。

大砲の弾の様に膝を抱え丸くなり天に向かってジャンプし、出来るだけ大きな水しぶきを上げて水に飛び込む事をキャノンボール・ダイブと呼びます。

ラベルデザインにあしらわれている少年の様に子供の頃の自由奔放な精神こそがキャノンボールが表現したいワインです。

イスラエル出身の元弁護士ヨアブ・ギラットが「ワインは楽しく、自由奔放で、親しみやすいものでなければならない」を信念のもとに最高のワインを最高の価格で提供する為にキャノンボールが生まれました。

ラベルデザインには著名なグラフィックデザイナーのマイケル・シュワブとコラボレーションしてつくられました。見るものを楽しませるラベルデザインはロバート・モンダヴィ・ワイナリーのモンダヴィがグラスを掲げているロゴもマイケルが手掛けていて共通点を感じるかも知れません。

デカンターが選ぶカリフォルニアTOPワイン

ワインメーカーとして腕を振るうのは女性醸造家のオンディーヌ・チャタン。

ソノマのクラインでキャリアをスタートさせた彼女はカリフォルニアのトップワイナリー、リッジで研鑽を積みガイザーピークで醸造責任者を努めた素晴らしいキャリアを持ちます。

そのワインは上級キュヴェであるイレブンのカベルネが、デカンター誌よりカリフォルニアのカベルネ比較特集にてパリスの審判リターンマッチで他を圧倒して優勝したリッジのモンテベロや同じくパリスの審判第1回目の対決で優勝したでスタッグス・リープ・ワイン・セラーズのワインと並びカリフォルニア・トップ・カベルネとして紹介される快挙を達成しています。

さらにはイレブン・シャルドネも2017年ヴィンテージでワイン評価誌3誌90点以上獲得に加え、ワイン＆スピリッツ誌から2020年間最優秀カリフォルニアシャルドネに選出されるなど素晴らしいワインを生み出しています。

イレブン・シャルドネの取り扱いを記念し、3誌90点以上＆年間最優秀シャルドネに輝いた2017年産が数量限定で3千円台のご案内となります。

この機会に是非お楽しみください。