WA91点！WE90点！W&S90点！年間ベストシャルドネ！ポップなラベルに詰まった高品質ワイン！
キャノンボール ”イレブン” シャルドネ ソノマコースト
【果実味と透明感】 マイヤーレモンや白桃や焼いたリンゴのアロマに炒ったアーモンドや火打石やミネラルのニュアンス。良く熟したリンゴや洋梨と砂糖漬けのレモンのフレーバーに溌剌とした酸味が加わって一体感のある風味が広がります。余韻には程よいオークの風味が心地よく感じます。
ロブスターマカロニチーズ、ミラノ風チキンカツ、ホタテのポワレアンディーブのキャラメリゼ添え
- ワイン名
- キャノンボール ”イレブン” シャルドネ ソノマコースト
- 原語
- Cannonball Eleven Chardonnay Sonoma Coast
- ヴィンテージ
- 2017年
- タイプ
- 白ワイン
- 飲み口
- 辛口
- 原産国・地域
- カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト
- 造り手
- キャノンボール＜Cannonball＞
- ぶどう品種
- シャルドネ100％
- 熟成
- フレンチオーク（20％新樽）にて8ヶ月熟成
- アルコール
- 13.9％
- 容量
- 750ml
- 飲み頃温度
- 10〜12℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Wine Adovocate 91点】
【2017 Wine & Spirits Best CA Chardonnays of the Year】
【2017 Wine & Spirits 90点】
【2017 Wine Enthusiast 90点】
ワインは楽しく、自由奔放で、親しみやすいものでなければならない
キャノンボールとは大砲の意味です。
大砲の弾の様に膝を抱え丸くなり天に向かってジャンプし、出来るだけ大きな水しぶきを上げて水に飛び込む事をキャノンボール・ダイブと呼びます。
ラベルデザインにあしらわれている少年の様に子供の頃の自由奔放な精神こそがキャノンボールが表現したいワインです。
イスラエル出身の元弁護士ヨアブ・ギラットが「ワインは楽しく、自由奔放で、親しみやすいものでなければならない」を信念のもとに最高のワインを最高の価格で提供する為にキャノンボールが生まれました。
ラベルデザインには著名なグラフィックデザイナーのマイケル・シュワブとコラボレーションしてつくられました。見るものを楽しませるラベルデザインはロバート・モンダヴィ・ワイナリーのモンダヴィがグラスを掲げているロゴもマイケルが手掛けていて共通点を感じるかも知れません。
デカンターが選ぶカリフォルニアTOPワイン
ワインメーカーとして腕を振るうのは女性醸造家のオンディーヌ・チャタン。
ソノマのクラインでキャリアをスタートさせた彼女はカリフォルニアのトップワイナリー、リッジで研鑽を積みガイザーピークで醸造責任者を努めた素晴らしいキャリアを持ちます。
そのワインは上級キュヴェであるイレブンのカベルネが、デカンター誌よりカリフォルニアのカベルネ比較特集にてパリスの審判リターンマッチで他を圧倒して優勝したリッジのモンテベロや同じくパリスの審判第1回目の対決で優勝したでスタッグス・リープ・ワイン・セラーズのワインと並びカリフォルニア・トップ・カベルネとして紹介される快挙を達成しています。
さらにはイレブン・シャルドネも2017年ヴィンテージでワイン評価誌3誌90点以上獲得に加え、ワイン＆スピリッツ誌から2020年間最優秀カリフォルニアシャルドネに選出されるなど素晴らしいワインを生み出しています。
イレブン・シャルドネの取り扱いを記念し、3誌90点以上＆年間最優秀シャルドネに輝いた2017年産が数量限定で3千円台のご案内となります。
この機会に是非お楽しみください。
