
樽の風味たっぷりの限定品!ナパヴァレーオークションで最高落札額を記録したワイナリー!
ルイス・セラーズ ”デビーズ・キュヴェ” ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー
【まろやかで旨味たっぷり】 白い花、グアバやライチ、レモン果皮など凝縮したトロピカルフルーツやフローラルなアロマが広がります。まろやかで旨味の詰まった味わいは熟したレモン、ライムにジューシーなオレンジや炒ったマカダミア・ナッツなどの魅力的なスパイスが複雑に絡み合います。自然な酸が溶け合ったリッチな白ワインです。
ロブスター、シェーブルチーズ、スモーク料理
- ワイン名
- ルイス・セラーズ ”デビーズ・キュヴェ” ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー
- 原語
- Lewis Cellars "Debbie’s Cuvee" Sauvignon Blanc Napa Valley
- ヴィンテージ
- 2018年
- タイプ
- 白ワイン
- 飲み口
- 辛口
- 原産国・地域
- カリフォルニア、ナパヴァレー
- 造り手
- ルイス・セラーズ<Lewis Cellars>
- ぶどう品種
- ソーヴィニヨンブラン100%
- 熟成
- フレンチオークにて14ヶ月熟成
- アルコール
- 14.9%
- 容量
- 750ml
- 飲み頃温度
- 8〜10℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
ナパオークションで最高落札額を記録したナパらしい力強いスタイル
ルイスセラーズのオーナー、ランディ・ルイスはフォーミュラ3のレーシングドライバーなど23年間にわたりプロのレーサーとして活躍しました。
引退後の1992年にルイス・セラーズを設立に当たって、彼のパートナーであり妻でもあるデビーの存在を抜きに語ることはできません。
彼女は、長年に亘りワインの流通や、サンフランシスコの老舗ワイン・バーの経営に携わってきました。また、実家がサクラメントで100年の歴史を誇る農場を経営しており、幼い頃から果実栽培や農家としての生活に慣れ親しんできました。
彼女の助言とランディのワイン作りに対する熱意が認められ、家族経営の小さなワイナリーながら、2001年のプルミエ・ナパ・ヴァレー・オークションでは、並み居るカルト・ワインを押さえて最高落札額を記録しました。
家族経営の小規模なワイナリーから生産されるワインは年間わずか9000ケース程です。完熟したブドウを使ったナパらしい力強いスタイルを得意とします。
ワインスペクテイター世界第1位を獲得
2013年1月よりワイン・メーカーはジョシュ・ウィダマン氏にかわりました。ジョシュはUCデイヴィス校を卒業後に15年のキャリアを積み、ルイスに入社しました。
前職はパルメイヤーのアシスタント・ワイン・メーカーで、ワインの女神と呼ばれるヘレン・ターリー女史の系譜を受け継ぐエリン・グリーン女史から多くを学びました。チムニー・ロック・ワイナリーに6年在籍した内の4年をアシスタント・ワイン・メーカーとして務め、その前はスタッグスリープ、グロリア・フェラー、チリのヴィーニャ・タラパカで修業しました。
2013年に栄誉を一つ手に入れます。ワインスペクテイター誌が発表する世界のトップ100ワインにて"リザーヴ" カベルネソーヴィニヨンがトップ10入りの第9位に入賞しました。
そして2016年にこの家族経営の小規模ワイナリーにさらなる栄誉がもたらされました。カベルネが2016年世界のトップ100ワインにて世界第1位を獲得いたしました。
オーナー、ランディの妻であった故デビーはソーヴィニヨンブランを愛していました。そんなソーヴィニヨンブランを愛したデビーに捧げるこのワインは樽発酵、樽熟成を施しナパヴァレーらしいトロピカルフルーツがたっぷりでまろやかな旨味が詰まったワインに仕上がりました。