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ショップマネージャー

はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

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色のついている日は休業日となります。

カレラ シャルドネ セントラルコースト 375ml 

         

        

カレラより使い勝手の良いハーフサイズが登場!

ワインバロメーター
【果実とミネラル】

オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。 カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。
また、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。


カレラが「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と呼ばれるゆえんがここにあります。

またロバート・パーカー氏も「カリフォルニアのロマネコンティ」という題名でカレラのことをこう語っています。
「カレラはニューワールド(アメリカ、オーストラリア、チリなどの新しい生産地)だけではなく、地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリストの1つである。」

今や、カリフォルニアのピノ・ノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆したことで有名になりました。

店長コメント

店長コメント

あわせる料理は?

シーザーサラダ、ガーリックシュリンプ、ローストチキン

どんな経歴のワイン?

【2013 Wine Enthusiast 92点】
【2012 Wine Advocate 90点】
【2011 Wine Advocate 90点】
【2010 Wine & Spirits 91点】
【2009 International Wine Cellar 89点】
【2008 Wine Advocate 90点】

ワインデータ

ワイン名カレラ セントラルコースト シャルドネ
原語CALERA Chardonnay Central Coast
ヴィンテージ2013年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
原産国、地域カリフォルニア、セントラルコースト
造り手カレラ・ワイン・カンパニー<CALERA Wine Company>
ぶどう品種シャルドネ100%
熟成フレンチオーク(10%新樽)にて10ヶ月熟成
アルコール14.3%
容量375ml
飲み頃温度10〜12℃

定価 2,400円のところが
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オーナーのジョシュ・ジェンセン氏
「オーナーのジョシュ・ジェンセン氏」

カレラのシンボルマークである石灰焼き窯
「カレラのシンボルマークである石灰焼き窯」

様々なテロワールを持つぶどう畑
「セントラルコーストの優良畑からブレンド」

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。


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型番
91960683
定価
2,400円(税込2,640円)
販売価格
2,080円(税込2,288円)
在庫数
在庫 0 本 売切れ中
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