美味しいお酒研究所 編集ポリシー

「美味しいお酒研究所」は、読者に価値ある選択肢と解決策を提供し、日常生活を豊かにすることを目指しています。 
ワインを中心に、幅広いお酒の魅力を伝えることで、読者の知識と楽しみを深めることを目指します。


運営理念

私たちは、お酒との出会いを『一期一会』と捉え、心揺さぶる体験を読者に提供します。 
お酒を通じて、「食卓に感動と幸せを届ける」「お酒によって人生を豊かに」を実現することを理念としています。


我々が大切にすること

1.読者視点: 読者に寄り添い、ニーズに応えるコンテンツを提供するため、専門家の意見や調査結果をもとにした信頼性の高い情報をお届けします。

2.正確な情報: 資格を持つソムリエや専門家が執筆し、編集チームが直接体験した商品のレビューや体験談を重視しています。

3.実体験へのこだわり: 編集チームが実際にお酒を試飲し、その体験に基づく評価を行い、リアルな情報を提供します。


    コンテンツ制作のプロセス

    1.調査とインタビュー: 専門家やソムリエへのインタビューを通じて最新の情報を収集します。

    2.直接の体験: 編集チームが実際に商品を試し、リアルな体験を共有します。

    3.執筆と編集: 読みやすく正確な記事を執筆し、複数回の編集を経て完成させます。

    4.専門家のレビュー: 専門家によるレビューを受け、情報の正確性と信頼性を確認します。

    5.定期的な更新: コンテンツを定期的に見直し、最新の情報に更新します。


    専門知識を持つ監修者

    「美味しいお酒研究所」では、多様な専門家が監修を行っています。 例えば、現役最前線のソムリエである佐々木健太氏はその一人です。 佐々木氏は、ソムリエ資格を取得後、フランスのミシュラン一つ星レストラン「Keisuke Matsushima」で研鑽を積み、数々のソムリエコンクールで優秀な成績を収めています。

    佐々木氏以外にも、各分野の専門家が監修を担当し、幅広い知識と経験に基づいた信頼性の高い情報を提供しています。


    ランキングの評価基準

    1.ユーザー満足度: 読者の評価やフィードバックを重視します。

    2.編集チームの評価: 編集チームが実際に試した経験をもとに評価します。

    3.専門家の分析: 専門家の意見を取り入れた総合評価を行います。


    利用者情報の取り扱い

    当メディアでは、ユーザーの利便性向上や、ユーザーごとにパーソナライズしたコンテンツ、アクセス解析による当社メディアの改善のために、クッキー等の端末識別子を利用して、ユーザーに関する情報（利用者情報）を収集し、外部事業者に送信しています。

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    運営責任者

    宣材写真（木之下嘉明）

    木之下 嘉明

    ・カリフォルニアワインを日本一飲んでいる愛好家

    ・日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート

    ・C.P.A.チーズ検定コムラード・オブ・チーズ


    プロフィール

    ベンチャー企業勤務や経営コンサルタントとして財務・会計職一筋で10年間勤める。今まで数十億円規模の資金調達・運用を行い数字一辺倒の仕事をこなす。 信条は数字は嘘をつかない。何気なく日常で楽しむようになったワインにのめり込み、ワインの素晴らしさを広めようと決意。 物も売った経験も無くノウハウも何も無い中でワインショップを起業する。初めは当たり前のごとく売れず苦難の連続で18か月の無収入期間があるも様々な方の協力により乗り越え、現在はカリフォルニアワイン取扱数量日本一の専門店となる。日本で唯一決算の締められるソムリエ（自称）として数字の誠実さを第一に、現在カリフォルニアワインを日本で一番飲んでいる愛好家として「どんな時でも一人のワイン愛好家」としてのスタンスを胸に日々感動できるワインを探し求め発信し続けている。

     

    会社情報

    会社名: 株式会社ワインラバーズ

    運営統括責任者名: 木之下 嘉明

    所在地: 〒182-0017　東京都調布市深大寺元町1-1-4

    TEL: 042-444-7653

    メールアドレス: info@shiawasewine-c.com


    株式会社ワインラバーズは、ワインを通じて人々の生活を豊かにし、幸せを提供することを目指します。 読者が自分に合ったワインやお酒を見つける手助けをし、ワインの知識を深め、楽しみ方を広げるコンテンツを提供します。


    木之下嘉明の監修記事一覧

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