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フランス・ブルゴーニュ地方にて、日本人醸造家が輝かしい実績を収めています。この地域は世界的なワイン生産地として名高く、そこで誕生するワインの魅力に多くのワインラバーが魅了されています。 ただ、ブルゴーニュ地方は産地も生産
日本酒”古酒”の魅力とおすすめ人気ランキング10選!保存方法や飲み方も解説
古くから高級酒としてもてなされてきた歴史を持つ"古酒"。 今でこそフレッシュな日本酒人気の陰に隠れていますが、実は歴史的には高級品として大変重宝されていました。 そんな日本酒の古酒について、今回当記事ではその概要から味わいの特徴