リオハといえば、ワイン生産の75％を赤占める、スペインを代表する赤ワインの産地！

ただ、リオハの赤ワインといっても種類も多く、どれを選んでよいか迷ってしまいますよね？

そこで今回はリオハの特徴や赤ワインの選び方、人気おすすめ18選を紹介していきます！

ぜひ自分にぴったりのリオハの赤ワインを見つけてくださいね。

リオハの赤ワインの特徴

ここではリオハの赤ワインの特徴を解説します。

スペインを代表する赤ワインの産地

そもそもリオハはスペインを代表する赤ワインの産地として有名です。

夏冬どちらも厳しい暑さや寒さはなく、安定した気候が特徴。

味わいの特徴

栽培品種は、テンプラニーリョが一番多く、全体の約80%を占め、リオハ赤ワインのベースとなっています。

一般的にはこのテンプラニーリョに他の品種をブレンドして生産されますが、近年では、テンプラニーリョのみを使用したワインなど単一の品種によるワインも登場しています。

赤ワインは若飲みタイプから長期熟成タイプまで造られていますが、コクのあるものが多いです。

アメリカンオーク樽による香りの特徴

リオハの赤ワインは伝統的にアメリカンオーク樽を使って熟成されてきました。アメリカンオーク樽を使うとバニラやココナツのような甘い風味が出ます(最近ではフレンチオーク樽を使う生産者も多くなってきています)。

スペイン産の生ハムなどと相性が良いです。

熟成期間によるランク付け

伝統的にリオハのワインはアメリカンオーク樽でどれだけ長く熟成させるかで価値が決められてきました。

赤ワインとロゼ・白ワインでは熟成規定が異なり、赤ワインの方が熟成規定は厳しいです。

リオハの赤ワインの選び方

ここではリオハの赤ワインの選び方について紹介していきます。

リオハの赤ワインの選び方は大きく分けて品種・サブゾーン・樽熟成の期間の3つです。

では早速見ていきましょう。

品種で選ぶ

リオハの赤ワインではテンプラニーリョが主体で、ガルナッチャ（グルナッシュ）、モナストレルの２つを補助品種として使用さることが多いです。

テンプラニーリョ

テンプラニーリョはスペインで最も栽培されている黒ぶどう品種です。リオハの赤ワインを象徴する品種でもあります。スペイン全国で栽培されていて、他の地域では、ティント・フィノ、ティント・デ・トロ、センシベルなどと呼ばれています。テンプラニーリョは「早熟な」という意味で、名前のとおり熟すのが早い品種です。

テンプラニーリョの赤ワインはタンニンと酸が豊かで、華やかな香りがします。樽熟成させたリオハのテンプラニーリョはバニラ、なめし皮、タバコのような風味が出てきます。

テンプラニーリョは気候に寒暖差がある方が持ち味の酸が生きます。そのためリオハの中でも標高が高いか海風の影響を受けて涼しいエリアで、豊かな酸をもつ高品質のテンプラニーリョができます。

ガルナッチャ（グルナッシュ）

ガルナッチャは暖かく乾燥した地域で栽培され、糖度とアルコール度が高く、酸味は低い品種です。フランスでは「グルナッシュ」と呼ばれます。

ガルナッチャはリオハの中では標高の低い、地中海性気候の影響を受けたエリアで栽培されます。

イチジクのような豊かな果実味、クローヴやチョコレートのような風味があります。

ガルナッチャはスペインでも他の地域でも単一品種のワインというより、他の品種とブレンドされることが多いです。

モナストレル

モナストレルは地中海エリアで栽培される品種です。フランスで「ムールヴェードル」と呼ばれています。酸とタンニンが強く、長期熟成に向きます。

モナストレルは濃い色と渋みを与える役割を持ち、他の品種にブレンドされて使われます。

サブゾーンで選ぶ

リオハには注目すべき3つのサブゾーンがあります。

それぞれに特徴があるので、好みのサブゾーンを見つけてくださいね。

熟成ワインを楽しむなら「リオハ・アルタ」

リオハの西部にある産地で起伏があることが特徴。

長期熟成向けのワインが多く、酸の豊かなフルボディを楽しみたい方におすすめのサブゾーンです。

若飲みに適している「リオハ・アラベサ」

リオハ・アルタの北に位置しており、日当たりが良い南向きのはぶどう畑が多いことから早熟しやすい特徴があります。

若飲みに適したフルーティーなワインが多く、軽やかなリオハの赤ワインを楽しみたい方は、リオハ・アラベサを選んでみてはいかがでしょうか。

アルコール度数が高い「リオハ・バハ」

リオハ・バハはリオハの東部に位置しています。

平地が多く、高い気温と乾燥した気候が特徴的。

アルコール度の高い赤ワインが多く生産されているため、強いアルコールを楽しみたい方におすすめです。

熟成期間で選ぶ

リオハには、スペインの他の地域とは異なる独自の熟成規定があります。

リオハ

単に「リオハ」とだけラベルに記載されていたら、それは若飲みタイプのワインです。骨格や樽の風味は感じられませんが、テンプラニーリョやガルナッチャの果実本来の味わいがあります。

1,000円台前半で入手できます。

クリアンサ

「クリアンサ」は収穫年の10月1日から約2年樽と瓶で熟成(うち12か月は樽熟成)させた赤ワインのラベルに記載できます。

だいたい2,000円前後で手に入ります。適度にリッチでタンニンが感じられ、コストパフォーマンスが良いリオハワインです。

レセルバ

「レセルバ」は36か月以上熟成(うち12か月は樽熟成)させた赤ワインのラベルに記載できます。

多くの場合「レゼルバ」は最低期間よりかなり長めに熟成させ、高品質なぶどうを使っています。より熟成感が感じられるリオハワインです。

「レセルバ」は3,000円以上するものが多いです。

グラン・レセルバ

「グラン・レセルバ」は、24か月以上は樽熟成、36か月以上は瓶で熟成させた赤ワインのラベルに記載できます。

リオハの赤ワインの中で一番骨格のしっかりとしたランクです。ぶどうも最良のものを使っています。10年、20年寝かせて熟成感を楽しめるワインです。

「グラン・レゼルバ」は4,000円以上するものが多いです。

リオハのおすすめ赤ワイン18選

スペインを代表するリオハの赤ワインは、手軽に楽しめる2,000円以下のものから、オーク樽を使った長期熟成のワインまで幅広くあります。
日常のテーブルワインとして楽しんだり、人をもてなす時の普段よりちょっといいワイン、そして、お祝いなどのときに楽しみたいとっておきのワインなど、様々なシチュエーションに合わせて予算を決め選ぶことができます。
値段別におすすめのワインをセレクトしました。

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デイリーワインにおすすめ！予算2,000円

6位

リオハ・アルタに位置するぶどう畑で、丁寧に手摘みされて生み出されたワイン。

昼夜の寒暖差をうまく利用しており、糖度と酸のバランスの良い調律を楽しめます。

アメリカンオーク樽で18か月熟成を経て、バニラの風味が漂う味わいが魅力的。

リーズナブルにリオハらしい赤ワインを楽しみたい方にはおすすめです。

リオハ・アルタはリオハで最も歴史が長く、リオハを代表する著名な生産者が集中しています。酸味が大人しく、リッチでコクのある味わいが楽しめます。

5位

低価格のテーブルワインですが、リオハのブドウを使い丁寧に造られたワインです。
安さの秘密は、Vino de Autor（醸造家のこだわりのワイン）として造られる、
DOCaの法律に縛られないワインだからです。

平均樹齢は35年、うちグルナッシュは樹齢70年以上の古木のブドウを使っており、本来ならリオハ産の高級ワインになるはずだったブドウを使って造っているので、低価格でも驚きの美味しさです。

ミディアムボディで、色は綺麗なルビーのワインです。プラムやイチゴの甘さを感じ、少しのバニラの香りとのバランスはよく複雑味のある味わいです。

樹齢が古くなると収穫量が減ります。しかし房の数が少なくなることで風味の凝縮した高品質なブドウとなります。まさに天然の間引きといえるでしょう。

4位

130年以上も家族経営でワインを造っており、リオハの伝統を重んじながらも、常に進化することを目標に努力をしている、スペインを代表する革新的なワイナリーです。
樹齢30～40年のブドウを使用し、アメリカンオーク樽で12ヶ月熟成させています。若々しいスパイスの香りとバランスの良い酸味が特徴で、口当たりがエレガントです。ブルゴーニュのような香りの高さと、ボルドーのような重厚感を楽しめます。

まさにリオハを代表する著名な生産者で、質だけでなく量も多く生産していることから国内のワインショップやレストランでも見かけることができるでしょう。パワーに頼ることなく、力強さのなかにも確かな熟成感や発展的な香りが顕著に感じられ、1500円前後のワインのなかではコスパが頭一つ抜きんでています。

3位

このボデガでは、土壌、地層の個性をリスペクトしたワイン造りに取り組んでいます。

この畑の土壌は石灰質を基調として粘土質と白亜が混じっています。さらに、ロースト後、その半分を削り取ったアメリカンオークの新樽で5ヶ月間熟成させています。熟したベリーの風味や、樽のバニラやカカオの香りが溶け込み、絶妙なバランスを感じます。力強い骨格としっかりとした果実感があります。

樽の影響が強く前面に出ており、ローストしたコーヒー豆や、バニラのような甘い香りがグラスから溢れ出てきます。

2位

シグロというのは、英語で言うセンチュリーで世紀を意味しています。
麻布に包まれたボトルがスペインらしさを感じさせます。
価格は比較的安いのに、ソフトで芳醇な味わいは、フランスの赤ワインにも引けを取らず、クオリティが高いので、大変人気があります。華やかな香りのなめらかな味わいが特徴のミディアムボディの赤ワインで、食事と合わせやすいので人気なのも頷けます。

ほどよく熟成が進んでいることで、香りの要素が増え深みがもたらされており、味わいは荒々しさが消えバランスが整っています。どの銘柄のワインを飲むかも重要ですが、飲み頃を迎えたワインを、つまり「いつ飲むのか」が大切なのもワインの醍醐味といえるのではないでしょうか。

1位

値段に騙されてはいけません。こちらは、2,000円以下のお手頃なワインですが、インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション（IWSC）にて、ベストワイナリースペインを獲得した、ボデガス オラーラが造るリオハの赤ワインなのです。
このワインは、世界的に有名なワイン評論家のパーカー氏が絶賛した赤ワインです。
さらに、ベルリン ワイン トロフィーでも、2012、2013、2016と2年連続を含む3回の金賞を受賞している実力のあるワインです。
色は少し紫がかった深いチェリーレッドで、赤い果実を感じさせる香りが特徴です。
フルーティーな風味と、滑らかな口当たり、最後に爽やかさを感じる、そんなワインです。

リオハでは珍しい樽の影響が控えめなワインに仕上がっています。その分ブドウ本来のニュアンスが前面に出ており誤魔化しのきかないスタイルですが、数々の賞を受賞しているのも納得の出来栄えです。

2,000円以下のリオハ赤ワイン比較表

週末や来客などがある日に2,000円～5,000円

6位

リオハ・アルタにぶどう畑を持つボデガス・ムガは、手摘みによる丁寧な収穫が特徴的なワイナリー。

24か月という非常に長い期間、樽熟成させることで、広がりや奥行きを感じられる味わいが魅力的です。

タバコやコーヒー、ラズベリーのような果実味を感じられ、繊細かつ複雑に絡み合っているワインとなっています。

何と熟成に用いられる樽を自社で製造しており、最新のワイナリーでワインへのこだわりを貫ける体制を整えています。長期熟成させることで樽のニュアンスが完璧に液体に溶け込んでいます。

5位

ペネデス地方でワインを造り続けて、140年以上という長い歴史を持つワイナリーのトーレスが出しているのがこのワインです。生ハムとの相性が抜群のワインですが、合わせられるのは生ハムだけではありません。

タパスやパエリヤ、アヒージョなどのお料理とも合い、「これぞスペインワイン！」とも言えるような、どんなお料理でも合わせやすいワインです。
シンプルにグリルした牛肉や豚肉などの肉料理に合わせると、ジューシーな果実味と適度にスパイシーなニュアンスがお肉の旨みをさらに引き立てます。

生ハムに合わせる赤ワインは、渋味の少ないミディアムボディのワインが最適です。世界各地に進出している大手ワイナリーが造る安定感抜群のワインです。

4位

低価格でカジュアルなワインなのに、ハイレベルなワインのように感じます。
ブドウが育つのは、標高450mで、丸石と泥土を含む砂質土壌です。セパージュは、テンプラニ―リョ50％、グラシアーノ40％、ガルナッチャ10％で、それをステンレスタンクとフードルで10ヶ月発酵・熟成させました。
綺麗なガーネットの色をしており、わずかながらクランベリーやアセロラの風味、ハーブや土の芳香を感じます。 ほんのり甘やかな艶を感じる赤系の果実味に、酸とミネラルがバランス良く組み合わさっています。

その土地で収穫されたブドウの良さを消すことなく、樽の影響を控えめに造られています。かといって物足りなさを感じることは全くなく、凝縮した味わいが楽しめます。

3位

プエージェス家は先祖代々この地でブドウ栽培を行っていた家族経営のボデガです。
オーガニック栽培にこだわり、天然酵母しか使用していません。
色は、濃厚なガーネットで、イチジク、ラズベリーの香りや、柑橘系のアロマも感じられます。アメリカンオーク樽とフレンチオーク樽を使い丁寧に熟成されており、まず感じられるのが、クローブ、シナモン、ナツメグなどのスパイスの香り、続いて、杉、タバコの葉、紅茶、マッシュルーム、ミネラルが感じられます。

ワインの醸造においては、リスクなくスムーズな発酵を促す必要があるため「培養酵母」を使用することが基本です。しかし、自然界にも酵母を存在しており、ブドウの皮に付着します。その「天然酵母」そ使用することでよりその土地ならではの味わいの追求した意欲作です。

2位

畑を大切にし、殺虫剤などの化学薬品は使わず、有機農法に加えビオディナミの手法も取り入れて栽培されています。剪定やビオディナミ 特有の調剤をまく時期を月の運行に合わせて決めるなど、こだわりが見られます。
厚みのあるアロマを目指して造られているワインで、赤いベリーの香りが際立ち、新鮮さと濃度のバランスが心地よく、長めの余韻を楽しめます。

「美味しいワインは畑から」という哲学を貫いており、世界中のソムリエ・ジャーナリストから評価の高い気鋭のワイナリーです。

1位

スペイン・リオハ地方最古のボデガで、DOCaリオハのワインでありながら、カベルネ・ソーヴィニヨンの使用を認められている唯一のボデガです。樹齢15年～30年のブドウから醸造され、ブドウは全て手作業にて選定が行われています。
アメリカンオーク樽で長期間にわたって熟成させており、最初はフルーティーな香りがし、次にオークやチーズの香りが感じられます。
やや長めのタンニンが口の奥の方で感じられます。

リオハにおける樽熟成の礎をつくったとされる伝統的なワイナリーです。

2,000円～5,000円のリオハ赤ワイン比較表

特別な日に！5,000円以上

6位

ガルナッチャをメインに使った赤ワイン。

樹齢30〜60年の木からなるブドウを手摘みで収穫し、22か月もの間フレンチオーク樽で熟成しています。

黒コショウのようなスパイシーな刺激と、サクランボのフルーティーな果実味のバランスが良い味わいです。

リオハの伝統は、リオハ各地の畑から良質なブドウを集め一つのワインに仕上げるという手法ですが、この「コンティノ」は単一畑に古くからこだわり続けているパイオニアとして有名です。その分生産量は少ないですが、今注目の「単一畑のリオハワイン」を語るには決して外すことのできないワインでしょう。

5位

ロダでは樹齢30年以上の樹から収穫されるブドウしか使用しないというこだわりがあります。ボデガス・ロダの歴史は比較的浅く、1991年設立の造り手ですが、最新技術と設備を導入してあっという間にリオハのトップ・ボデガになりました。
果実味が豊かで、チェリー、ラズベリー、クランベリーなどの赤い果実の芳香がグラスから溢れんばかりです。樽の香りは抑えめで、ほのかにクリーミーな印象があります。フルーティーでフレッシュ、そしてどこか涼やかな果実味が特徴で、繊細な酸と上質な旨みがじわじわと口中に広がります。

スペイン最古の歴史を誇るリオハにおいて、90年代に設立された新しいワイナリーです。たった30年足らずでリオハの顔となったワイナリーの哲学を閉じ込めたワインです。

4位

ほぼ全員が女性醸造家であり、醸造責任者も女性が務める、女性醸造家チームの手掛ける有名なワインです。
ブドウのセパージュは、テンプラニーリョ85％、グラシアーノ10％、マスエロ5％で、それをフレンチオーク樽やアメリカンオーク樽でしっかり熟成させています。エレガントでフレッシュなスタイルが特徴で、完熟した赤系果実を連想させる深い香りと、オーク由来のスパイス、かすかなバルサミコの香りがあります。バランスの良いタンニンを持ち、複雑で洗練された味わいです。

「クネ」のトップレンジは名前を変え「インペリアル」として販売されます。より高品質なブドウにこだわり抜き、リオハのトップ生産者としての風格を感じることができる一本です。

3位

ボデガの創設は1852年と古く、スペインの銘醸地リオハを代表する名門ワイナリー、マルケス・デ・ムリエタ。
フラッグシップのイガイは、リオハ・アルタに300ヘクタールを構える、自社畑で育ったブドウで造られており、なんと、平均樹齢八十年という古樹になるブドウが使用されています。畑は水はけがよい土壌で、ミネラルに富んでいるので、複雑味を持ったワインが生まれます。
凝縮した豊満な果実味の中にスパイスを感じることができ、力強くもエレガントなワインです。

上質なワインの生産の為には時間と労力を厭わないひたむきさが必要です。このワインは、広大な自社畑の中から最良のブドウを集められて生産されており、贅沢な一本に仕上がっています。

2位

数々の高品質な銘柄が誕生し、世界的な評価を受けているリオハという銘醸地において、ベンハミン・ロメオは トップクラスの実力者として知られています。 ラ・クエバ・デル・コンタドールはスペインの天才醸造家、ベンハミン・ロメオの熟成ヴィンテージワインです。

ワインは最後は人が造るものです。原料ブドウが素晴らしくても、それを1つの作品に仕立て上げる人間の存在が必要です。気鋭のワインメーカーが表現するリオハを体験してみては如何でしょうか。

1位

さまざまな情報誌でベストリオハと評価され、「王の中の王」と呼ばれるワインです。

決してリーゾナブルとは言えない価格ですが、このワインを飲んだ方は口を揃えて「コスパが良い」と言います。

つまり金額に見合う以上の素晴らしいワインだというわけですね。

料理と一緒なら、肉料理、特にステーキと合わせるのがおすすめ。

特別な日に最高級のワインと、最高級の肉料理で至福の時間を過ごしてみてください。

わかりやすさを求める方には向いていないが、一折のリオハワインを体験した後に、一度は飲んで頂きたい一品です。時間を忘れて没頭することのできる芸術作品といえるでしょう。

5,000円以上のリオハ赤ワイン比較表

リオハの赤ワインのおいしい飲み方

ここではリオハの赤ワインの美味しい飲み方について紹介します。

今回紹介するのは温度・グラス・飲み方のコツです。

では解説していきます。

温度は16～20℃で保存しよう

リオハの赤ワインは16~20℃で保存することがおすすめです。

ミディアム～フルボディの多いリオハワインは、16~20℃で赤ワインを保存することによって一番タンニンの奥深さや味わいを充分に楽しめます。

具体的にはミディアムボディなら約16℃、フルボディなら約20℃で保存しましょう。

しかし16～20℃での保存は冷蔵庫では難しく、夏場の場合は常温では劣化や腐敗の心配がつきまといます。

そこでリオハの赤ワインの保存には積極的にワインセラーを利用することをおすすめします。

ワインセラーを利用すればリオハの赤ワインだけでなく、様々な種類のワインを適切に保存できます。

家庭用のワインセラーについてはコチラを参考にしてみてください。

＞＞【ソムリエセレクト】おすすめワインセラー17選！家庭用にはコレ！

口の広いグラスがおすすめ

リオハの赤ワインを飲むときは口の広いグラスを用意しましょう。

リオハの赤ワインはミディアム～フルボディの赤ワインが多いため、香りを充分に楽しめる口の広いワイングラスがおすすめです。

具体的にはブルゴーニュ型やボルドー型のグラスが望ましいでしょう。

ぜひ自分に合ったワイングラスを選んでみてください。

またワイングラスについて詳しく知りたい方は、こちらをご覧ください。

＞＞【ソムリエセレクト】おすすめのワイングラス15選！種類とブランドも紹介

スワリングで香りを楽しむ

リオハの赤ワインを飲む際は、ワイングラスを軽く回して香りを楽しむことがおすすめです。

「スワリング」は香りを感じるためにグラスを回す行為で、赤ワインのような香りが特徴的なワインを楽しむ際に行われます。

スワリングをする際には、右利きの方であれば反時計回りにグラスを回しましょう。

グラスを内側方向へ回すことで、ワインがこぼれたときでも自分側にワインがこぼれるため周囲の方に迷惑がかかりにくいです。

またワイングラスを回さずに傾けて香りを引き出す方法も近年主流ですので、試してみてはいかがでしょうか。

ぜひどちらも試してみて自分に合った方法で赤ワインを楽しんでくださいね。

デキャンタージュでさらに楽しむ

リオハの赤ワインを飲むときは、デキャンタを使ってみましょう。

デキャンタージュは若い赤ワインから、熟成させた赤ワインをまろやかにしたり、渋みを取り除くことができます。

デキャンタージュによって味わいが変化することをぜひ楽しんでみてください。

ちなみにデキャンタを使ってワインを空気に触れさせることを「デキャンタ―ジュ」と言いますよ。

しかしデキャンタという言葉を知っていても、使い方や選び方がわからない方も多いでしょう。

デキャンタについてより詳しく知りたい方は、こちらを参考にしてください。

＞＞デキャンタとは？使い方から、おすすめのデキャンタ10選をご紹介！

相性が良い料理は肉類

ここではリオハの赤ワインと相性の良い料理について紹介していきます。

リオハの赤ワインと相性の良い自分だけのマリアージュを見つけてくださいね。

リオハの赤ワインの多くはミディアム～フルボディのワインのため、肉類全般が非常におすすめです。

リオハの赤ワインのタンニンの奥深さを引き出すために、特に濃い味付けで楽しむとよいでしょう。

またミディアムボディのリオハ赤ワインの場合は、上記の料理を優しい味付けにするとよく合うようになります。

長期熟成の赤ワインなら特に濃い味付け、若のみなら少し優しくなど工夫してみると、自分にピッタリのマリアージュが見つけられますよ。

またリオハの赤ワインと合わせておつまみを楽しみたい方は、こちらをご覧ください。

＞＞【ソムリエ厳選】赤ワインにおすすめのつまみ！手軽に買える物から簡単レシピまでご紹介！

リオハの赤ワインを楽しもう！

いかがでしたか。スペインのワインを代表するリオハの赤ワインをご紹介しました。

テーブルワインとして気軽に飲むことができるワインから、フランスのボルドーやブルゴーニュにも引けを取らないプレミアムなワインまで選ぶことができます。

フルボディでしっかりとした口当たりが、赤ワイン好きな方には気に入っていただけるワインだと思います。

ぜひ、リオハのワインを楽しんでみてください。

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リオハはスペイン北部に位置する、スペインを代表するワイン産地。

土壌の違う地域のブドウをブレンドして造られることも多く、複雑味のあるワインが多いのが特徴です。

今回はそんなリオハのワインについて、その特徴や生産地、品種についてソムリエが解説します。

リオハのワインの特徴

スペインワインで最も有名な産地として知られるリオハ。

こちらでリオハのワインの特徴を、いろいろな角度から見ていきましょう。

複雑で奥行きのあるスペインワイン

リオハはスペインワインにおける高級なワイン産地として有名です。

リオハで造られるワインの80％以上が赤ワインで、中でもテンプラニーリョが栽培面積の60％を占めています。

生産される赤ワインは、このテンプラニーリョを主体に他の品種がブレンドされたもの、もしくは単一品種で造られるものが主流です。

リオハは樽でじっくり熟成させバニラやココナッツなど樽の香りを取り込んだワインが多く、ふくよかでコクのあるワインが造られています。

白ワインはビウラがメインで、こちらも樽熟成が多く樽香の印象的なものが多くあります。

リオハではワインの熟成規定が厳格に定められており、熟成期間によって名称が変わります。

■リオハワインの熟成規定

このようにリオハでは、総計の熟成年数と、樽を使用した熟成年数によってワインの等級が分類されています。

最上級のグランレゼルバでは、赤ワインは最低でも2年の樽熟成を行い、その後瓶内で3年を熟成させなければなりません。

この厳格な熟成規定は、リオハの複雑でコクのあるワインを生み出すひとつの要因となっています。

＞＞【ソムリエ監修】スペインワインを徹底解説！産地の特徴やおすすめの絶品銘柄をご紹介！

リオハの気候風土

リオハはスペイン北東部に位置しています。

ラ・リオハ州、バスク州、ナバーラ州の3州をまたがるように広がる産地で、日照量が多く温暖な気候であるのが特徴。

そのためブドウの熟度は高く、パワフルで果実味豊かなワインが仕上がります。

南北に走るカンタブリア山脈が北部からの湿気と南部からの乾燥を遮断しており、ブドウ栽培に理想的な気候条件を備えていると言えるでしょう。。

リオハは西から東へと広がっている地域で、リオハ・アルタ、リオハ・アラベサ、リオハ・オリエンタルという3つのエリアに分けられます。

地域によってブドウ栽培地の高低差があり、粘土質、石灰質など土壌の質が異なっているのもリオハの特徴です。

標高や土壌の違いにより各エリアによって多様性に溢れたワインが生産されています。

リオハワインの歴史

リオハワインの歴史は古く、古代ローマ時代にまで遡ります。

歴史は古いながらも、リオハは長らくワイン産地としての評価を受けていませんでした。

そんなリオハワインに転機が訪れたのが19世紀の後半のこと。

リオハワインの発展に大きく寄与したのはフランスワインの危機でした。

19世紀後半、フランスのワイン産地をアメリカ大陸からやってきた「フィロキセラ」という害虫が襲いました。

ブドウの根にや葉に付着して樹そのものを枯らしてしまうフィロキセラは、フランスの3分の2のブドウ樹を枯らせる壊滅的な被害をもたらします。

中でもフランスの銘醸地であり、ワインビジネスが急速に発達していたボルドーは深刻な状態となってしまったのです。

そこで、ワイン製造の知識と技術を持つボルドーのワイン生産者たちは、ブドウの供給を求めてスペインへと移りました。

その中にはリオハ地方に移住した者も多く、その流れでリオハにボルドーのワイン製造の技術が伝わっていくこととなります。

また、フランス人はリオハに「樽熟成」という新たな製法をもたらし、これがリオハワインの特徴である複雑な樽香を確立させる要因となりました。

フィロキセラ危機とフランスのワインメーカーたちのリオハ地方への移住が、リオハワインの発展に大きな役割を果たしたと言えるでしょう。

また、リオハは1925年にスペイン国内で最初のDO（原産地呼称）に認定されています。

原産地呼称とは、特定の製品の品質やブランド価値を守ることを目的とした、製法や原材料を規定するルールのことです。

さらに、1991年にワイン法が改正されて「原産地呼称」の上位区分としてDOCa（特選原産地呼称）が導入されました。

リオハはスペインで最初のDOCaとして認定を受けており、DOCaはリオハを含め2つしか認定されていません。

そのことも重なり、特にリオハの濃厚な赤ワインは近年注目度が上昇しています。

フランス・ボルドーやアメリカ・カリフォルニアの価格高騰が続く中、フルボディの赤ワイン産地としてリオハは今後さらなる人気が高まっていくことでしょう。

リオハのワイン品種

リオハのワインに使われている代表的な品種をご紹介します。

赤ワインの品種

テンプラニーリョ

スペインを代表するリオハ原産の黒ブドウ品種です。

栽培面積世界が4位で、その多くがリオハをはじめとするスペイン全土で生産されています。

名前の由来は「早熟」を意味するスペイン語がもととなっています。

適度な酸と滑らかなタンニンがあり、繊細で華やかな香りがテンプラニーリョの特徴。

早熟な品種ながらも熟成に耐えうるポテンシャルを秘めており、冷涼な地域で栽培されたテンプラニーリョは高級ワインとして人気があります。

ガルナッチャなど他品種とのブレンドに使用されたり、長期熟成でしっかりとした樽香のあるワインが造られたりしています。

＞＞【ソムリエ監修】テンプラニーリョとは？特徴やおすすめワインを紹介

ガルナッチャ

スペインのアラゴン地方原産の品種です。

栽培面積世界7位で、世界で広く栽培されています。

フランスの南部では「グルナッシュ」という名前で栽培されており、世界的にも知られている品種です。

ガルナッチャは強い日差しや強風に負けず、病気や害虫にも強いなどのメリットがあります。

糖度があがりやすく、アルコール度数が高いワインになるのが特徴。

まろやかで甘みのある果実味とスパイスのニュアンスがあり、やや弱めの酸味と柔らかな味わいのワインに仕上がります。

＞＞【ソムリエ監修】グルナッシュはどんな品種？ 味わいの特徴、おすすめ10銘柄をご紹介！

グラシアーノ

リオハで古くから栽培されている品種です。

18世紀後半にはリオハで最も多く栽培されていた品種との記録が残っています。

生育期間が長く色づきが遅い品種ですが、完熟すると濃厚な色をつけワインはしっかりとした酸味のある仕上がりに。

カベルネ・ソーヴィニヨンに匹敵する濃厚な色が出ることで、リオハではテンプラニーリョのブレンドに使われることが多い品種です。

白ワインの品種

ビウラ

別名を「マカベオ」といい、リオハの白ワインの主流となっている品種です。

花やハーブの香りとほどよい酸味があり、早飲みのワインが多く造られています。

その一方で長期熟成にも向いている品種で、樽熟成させることで果実のアロマとオークの香りが調和した個性的なワインに仕上がります。

ビウラは赤ワインにも利用され、テンプラニーリョやガルナッチャが主体のワインに低比率でブレンドされることがあります。

ガルナッチャ・ブランカ

スペイン原産で、赤ワイン品種のガルナッチャが変異してできた品種とされています。

ガルナッチャ同様に温暖で強い日差しにも耐えられるパワフルなブドウ品種です。

柑橘系やハーブを思わせるすっきりとした香りがあります。

糖分や果実味が非常に豊かで、酸味が穏やかなのが特徴。

熟した果実味でアルコール度数の高い、ボリュームのあるワインに仕上がります。

マルバシア

ギリシア原産の品種です。

数多くの亜種があり、世界中で栽培されています。

アロマティックで、アプリコットや桃の香りのある甘口ワインになります。

リオハでは主に、ビウラの香りづけにブレンドに利用されることが多い品種です。

リオハのワイン産地

リオハは大きく3つの地域にワイン産地が分かれています。

各地域によって気候や土壌に合わせた異なるスタイルのワインが生産されています。

リオハ・アルタ

リオハ・アルタはリオハ地方の西部に位置する地区です。

海抜500〜800mと標高が高いことが特徴で、リオハ全体の50％のワインを生産しています。

アルタの土壌は粘土質や石灰質で、鉄分が豊富である点が大きな特徴。

これがエレガントではつらつとした酸味を持った、複雑な風味の高級ワインを生み出します。

リオハ・アルタのワインは一般的に熟成能力が高く、時間を経るとさらに深みと複雑さが増すとされています。

そのため、熟成させて楽しむタイプのワインが多いです。

高品質な熟成ワインをお求めの方におすすめの産地です。

リオハ・アラベサ

リオハ・アラベサはリオハ地方の北部に位置しており、エブロ川の北側に広がっています。

リオハの中でも最も寒冷な部分に位置していることから、ブドウはゆっくりと成熟するためフレッシュな酸味とエレガントな風味が特徴的です。

リオハ・アラベサから生産されるワインは、ミネラル感と洗練された風味を強く感じます。

香り豊かで果実味の素晴らしい、若飲みタイプから熟成向きタイプまでさまざまなワインが造られています。

冷涼な気候を活かした、より上品で繊細な味わいを楽しむことができるでしょう。

リオハ・オリエンタル

リオハ・オリエンタルはリオハ地方の東部に位置する産地です。

この地区は山脈から離れた平地で、地中海に近いため気候は暖かくブドウはより早く成熟します。

年間通じて雨量が少なく、冬季の寒さも比較的穏やかで全体的に温暖な気候と言えるでしょう。

リオハ・オリエンタルのワインは一般的にフルーティーでふくよかな風味が特徴的です。

また、ブドウがよく熟すためアルコール度数も高く、フルーツのアロマが豊かに感じられるものもあります。

気軽に飲めるワインをお探しの方はリオハ・オリエンタルのものを選ぶと良いでしょう。

リオハの有名なワイン銘柄

リオハを代表するワインを赤白、ひとつずつご紹介しましょう。

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マルケス・デ・リスカル リスカル・テンプラニーリョ

マルケス・デ・リスカル社は、1858年にリスカル侯爵によって設立されたリオハ最古のワイナリーです。

リスカル侯爵はフランス・ボルドーからオーク小樽を導入し、伝統的なリオハのワイン製造法をフランスの製造法に改革した人物。

1868年にフランス人技術者ジャン・ピノーを技術チームに招き入れ、その高品質なワインは広く市場に知られるようになりました。

ブリュッセル展示会で金メダル、バルセロナ国際展示会でグランプリ賞など、数々の賞を獲得しています。

セラーにはスペイン国王が選んだ国王専用のワインが常に保管されている、スペイン王室御用達のワイナリー。国王主催の晩餐会などでも提供されています。

テンプラニーリョ85％に、シラーとメルローをブレンドした赤ワインです。

きれいなルビー色で、しっかりしたタンニンの十分なボディ。バランスのとれた味わいです。長い余韻が続くでしょう。

手ごろな価格で、コスパ抜群。リオハのワインが初めての人は、まずこちらからお試しください。

古くからスペインワインを牽引しているマルケス・デ・リスカル。樽由来の甘やかさと濃密なボディが、伝統的なリオハのスタイルを象徴しています。

クネ リオハ モノポール

C.V.N.E.（クネ）社は1879年設立、現在５世代目C.E.O.ビクトール・ウルティアが舵取りをする歴史あるワイナリーです。

モノポールは1915年から生産している、スペインで最も歴史ある白ワインブランド。

ビウラ100％で造られています。

青りんごや柑橘系の爽やかな香り。豊かな酸とミネラルにあふれた味わいです。

心地よい果実味のエレガントな余韻が続くでしょう。

前菜や、天ぷらなどの和食との相性も抜群。

リオハの伝統的な白ワインを味わいたい人に、ぜひおすすめです。

＞＞【ソムリエ監修】リオハ屈指の生産者「クネ」の魅力を徹底解説！おすすめ9銘柄もご紹介！

スペイン土着品種であるビウラを100%使用した一品。リンゴやレモンの果実味に、ほのかに花々を思わせるフローラルな甘やかさも感じられます。

ワインと合わせたい！リオハの郷土料理

最後にリオハの郷土料理をご紹介します。

リオハのワインを美味しくする、地元で親しまれている料理の一部をピックアップしました。

リオハ風じゃがいも【パタタ・リオハーナ】

リオハ風じゃがいもはリオハ地方の代表的な料理です。

リオハは温暖な気候なため、野菜の生産が盛んな地域でもあります。

じゃがいも、ピーマン、トマト、チョリソーなどを炒め、赤ワインで煮込んだシンプルなものです。

飾らない素朴な味わいがあり、ワインのお供にはピッタリ。

リオハ地方の中でも、フレッシュでフルーティーな風味を持つ早飲みタイプの赤ワインや、バランスの良い白ワインが合います。

ラムチョップ

リオハではラムチョップが名物となっています。

ラムならでは柔らかな肉質とジューシーな味わいは、赤ワインとの相性がぴったりです。

リオハ地方のテンプラニーリョから作られた熟成赤ワインが良いマッチングとなるでしょう。

特にリオハ・アルタやリオハ・アラベサの熟成ワインは、肉料理との相性が良いとされています。

ボリューム感のあるロゼワインと合わせても良いでしょう。

ホワイトアスパラ

リオハは野菜の産地としても有名です。

中でもしっとりと柔らかな食感のホワイトアスパラは絶品。

ホワイトアスパラは繊細な風味と独特の甘みがあるので、それを邪魔しない軽やかなワインが合います。

合わせるのはリオハ地方の白ワイン、特にビウラから作られたものが良いでしょう。

シンプルにグリルやゆで上げたホワイトアスパラにオリーブオイルと塩を振って食べるほか、生ハムと一緒に食べても美味しいです。

マッシュルームの串焼き

マッシュルームの串焼きはスペインで定番のおつまみ。

スペイン首都・マドリードのバルが発祥の料理とされていますが、スペイン全土で親しまれています。

肉厚なマッシュルームをオリーブオイルでじっくりと炒め、パセリやニンニクをマッシュルームの上に乗せたものです。

濃厚なマッシュルームの風味と凝縮されたキノコの旨味がたまりません。

少しリッチなタイプの白ワインや、軽めの赤ワインが進むこと間違いなしです。

リオハはスペインを代表するワイン産地！

今回はスペインを代表するリオハのワインについてご紹介しました。

スペインのワインを選ぶなら、まず試したいのがリオハです。

オーク樽でじっくり熟成させた奥行きのある味わいは、樽熟成にこだわりを見せるリオハならでは。

樽の香りを楽しみながら、その濃厚な味わいをじっくり堪能してみてください。

リオハのワインについてもっと興味がある方はぜひ以下の記事もご覧ください。

＞＞【ソムリエ監修】リオハの人気おすすめ赤ワイン18選！特徴も解説

＞＞【ソムリエ監修】スペイン・リオハのおすすめ白ワイン10選！産地の特徴や選び方のコツも解説

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シグロは、情熱の国スペインのリオハで生産されている赤ワインです。テンプラニーリョを主体に造られる芳醇な味わいは、世界中で愛されています。

同じワイナリーで造られているサングリアはスペインの国民酒。甘くて飲みやすい美味しさが大人気です。

この記事では、シグロのワインについて特徴からラインナップまで、詳しく紹介していきましょう。

シグロとは

シグロは、1881年にスペイン・リオハで設立されたワイナリー、ドメック・ボデガスが生産しています。

ドメック・ボデガスは35,000樽の貯蔵能力を誇り、伝統と最新技術を調和させた設備でワインを製造。赤ワインの生産が主流で、その生産量の30％は他のヨーロッパ諸国やアメリカに輸出されています。

18世紀から品質を守るための規制が行われ、スペインでワインを規制する制度が導入されたのは1920年代のこと。品質の高いワイン産地としてリオハ、ヘレスなどが指定され、これが原産地呼称制度のルーツになっています。

1970年には、フランスのAOCにならって全国的なDO（原産地呼称制度）が制定されました。ドメック・ボデガスが拠点のリオハは銘醸地としての地位を確立し、DOの中でも最上級のDOCa（特選原産地呼称ワイン）に認定されています。

シグロのワインの特徴

ドメック・ボデガスで栽培されている赤ワインの品種は、テンプラニーリョ、ガルナッチャ、マスエロなど。中でもスペインの固有品種であるテンプラニーリョが一番多く、シグロのワインのベースにもなっています。

品種について

テンプラニーリョ

スペイン原産で、スペインの高級ワインのほとんどに使用されている品種です。やや大きめの房で、粒は比較的小さめ。果皮の薄いブドウです。

比較的控え目な性質なので、ガルナッチャなど他の品種とブレンドされることが多いのが特徴。樽の香りが比較的容易にワインに移ることから、オーク樽での長期熟成も行われています。

土地の個性で表現は変わるものの、プラムやイチゴの香りを持ち、ほどよい酸味となめらかなタンニンが特徴の繊細な味わいを持つワインを生みだします。

ガルナッチャ

スペインのアラゴン地方が原産の品種です。現在ではフランスやオーストラリアなど世界各地で栽培され、赤ワイン用品種では世界で最も多く栽培されています。

強い日差しや強風にも耐えられる品種で、土壌を選ばず、病気や害虫にも強いというメリットがあります。 糖度が非常に上がりやすいという特徴があり、多くの場合アルコール度数が高くなります。

まろやかで、甘みのある果実感が特徴。イチジクやプルーンなど熟した果実の香りに、柔らかで重厚な味わいのワインに仕上がります。

マスエロ

スペインのアラゴン州を代表する品種で、カリニャンという名前でも呼ばれています。現在はフランスやアメリカ、オーストラリアなど、世界の広い地域で栽培されている品種です。

濃い色調でスパイシーな香りがあり、強い酸味や豊富なタンニンが特徴。長期熟成に向いています。単一品種で使われることは少なく、酸味の少ない品種にブレンドされることが多い品種です。

リオハではテンプラニーリョの繊細さに力強さを加えるためにブレンドされることもあり、土壌によっては非常に個性のあるワインが造られています。

シグロのワインの選び方

シグロのワインを選ぶ時のポイントをお伝えします。

種類で選ぶ

現在、日本で入手できるシグロのワインは少なく、赤ワインとサングリアの赤、白のみ。ネット通販で購入することができます。

赤ワイン

赤ワインはテンプラニーリョを主体としたミディアムボディで、スペインらしく麻布に包まれたボトルが特徴的です。リーズナブルな価格ながら、その芳醇な味わいはクオリティが高く、高い人気のワインです。

サングリア

サングリアはスペインの国民酒とも言われるもの。ドメック・ボデガスが販売するサングリアは赤と白があり、ワインをベースに柑橘類を加えたスタイルはアルコール度数が低くてとても飲みやすく、特に女性に人気です。

価格で選ぶ

シグロをはじめとするドメック・ボデガスのワインは、とてもリーズナブルです。シグロの赤ワインは2,000円以内で、サングリアは1,000円以内の予算で購入できます。

テーブルワインやホームパーティーなどにぜひおすすめ。初めての人も、気軽に試すことができますね。

シグロのワインおすすめ3選

ドメック・ボデガスのワインはシグロの赤、サングリアがあります。

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リオハを代表する赤！

ソフトで芳醇な味わい

リオハ地方は特に赤ワインが優れていて、ソフトで芳醇な味わいはフランスの赤ワインにも負けない品質。それなのに価格はとても安いので、高い人気を得ています。

シグロとは英語のセンチュリー（世紀）という意味。麻にくるまれたボトルが、スペインの雰囲気をよく表しています。

テンプラニーリョ、ガルナーチャ、マスエロをブレンドしたミディアムボディ。華やかな香りで、なめらかで芳醇な口当りが魅力的です。

幅広い料理によく合います。パエリアやアヒージョに合わせて、スペインの雰囲気を味わうのもいいですね。

スペインの国民酒 サングリアの赤！

フルーツの甘みたっぷり

スペイン産の赤ワインをベースに、オレンジやレモンの風味を加えた、スペインの国民酒です。フルーツの甘さと低アルコールの飲みやすさが魅力。冷やすと爽やかさがいっそう際立ちます。オン・ザ・ロックやソーダ割りでどうぞ。

爽やかなサングリアの白！

フレッシュで飲みやすい

サングリアの白ワイン版です。サングリア・レッドとはまた違ったフルーティーさが楽しめ、より爽やかな味わいです。

ワインが苦手な人や、女性にもピッタリ。ホームパーティーなどでも大活躍です。こちらも、よく冷やしてお召し上がりください。

シグロのワインまとめ

シグロのワインやサングリアをご紹介しました。

スペインのワインを飲むなら、まず試したいのがこちらの3点です。品質が高いのに、価格はとてもリーズナブル。どれも気軽に試せるのが嬉しいですね。

最上級のDOCaワインや、スペインの国民酒・サングリアの美味しさに、酔いしれてみてはいかがでしょう？

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「リオハの白ワインのおすすめは？」
「リオハのワインを選ぶときはどうやって選べばいい？」

スペインの中でも、有名なワインの生産地として知られるのがリオハ（Rioja）です。

特に赤ワインの高級ワインの生産地として有名ですが、白ワインも素晴らしい味わいのものが数多く生産されています。

この記事では、そんなリオハのおすすめ白ワインを厳選してご紹介しています。

選び方のコツなども紹介していますので、ぜひ参考にしてください。

リオハのワインとは

リオハの各地域の特徴

リオハはスペインの北東部に位置して、エブロ川とその支流に当たるオハ川沿いの地域です。

北東部にあたるのですが、カンタブリア山脈の南側に当たるため、北からの冷たい風が吹き込みにくく、比較的温暖で雨も少なく、年間を通してブドウの育成にいい環境が揃っています。

リオハには3つのサブゾーンがあります。3つの地域で若干気候も違い、それぞれ特徴のあるワインが生産されています。

リオハ・アルタ

エブロ川の上流にある地域の気温は低く、比較的雨の多い地域です。リオハ全体におけるブドウ栽培の作付面積の約50%がこの地区にあります。

粘土石灰質、沖積土、含鉄粘土質の3つを有していて、様々な味わいのワインが生産されていますが、全体的にコクがあり酸味が強く複雑な味わいの上質なワインが生産されています。

リオハ・アラベサ

エブロ川を挟んでリオハ・アルタの北側に位置し、比較的冷涼、降雨量も多い地域で、粘土石灰岩質の土壌が主です。

土壌的にはそれほど豊かではないため、ブドウの樹木の間隔を広くとる傾向があります。

そのためブドウの栽培面積は3つの地域の中では一番少なく、ブドウの品種もテンプラニーリョの割合が3つの地域の中で一番多いのが特徴です。

早飲みタイプ、熟成タイプ両方を生産していて、全体的にバランスの良いワインが多いです。

リオハ・オリエンタル（リオハ・バハ）

以前はリオハ・バハと呼ばれていた地域ですが、2018年2月に「リオハ特選原産地呼称委員会」がD.O.Ca.リオハのワイン規則を改訂し、リオハ・バハは、リオハ・オリエンタルに改名されました。

リオハ・オリエンタルは、リオハ・アルタの東南側にあたり、気温も高く湿度も低い、雨の少ない地域です。

ブドウには良さそうな環境に思われますが、夏には気温が35度にもなり、干ばつに見舞われることもあるので、ブドウの育成環境的には厳しい一面があります。

土壌は沖積土と含鉄粘土質がメインで、ガルナッチャの栽培が盛んで、アルコール度数の高い力強い味わいのワインが生産されています。

リオハの白ワインの生産量

ボルドーのワイン製造方法は、白ワインの製造過程にも取り入れられ、赤ワインだけでなく白ワインの味わいの向上にもつながりました。

しかし、赤ワインなどの輸出量と合わせてみると全体の約5%ほどしか輸出されていません。

リオハの白ワインは近年かなり人気が上がっているので、美味しいリオハの白ワインが、日本に多く輸出されるのを期待したいものです。

リオハの白ワインの特徴

リオハの白ワインの特徴として、豊かな果実味としなやかな酸味、キリッとした爽やかさがあります。

また、果実のアロマも素晴らしいのですが、それに樽香が加わることで、複雑で上品な香りを楽しむことができ、近年人気が高まっています。

品種について

白ワインの原料となるブドウ品種は、ビウラ(マカベオ)やマルヴァジア、ガルナッチャ・ブランカといった品種が多く使われています。

特にビウラがメインで使われ、他の品種とセパージュすることで様々な味わいが楽しめますが、ビウラのみで醸造された白ワインの中には、高級な白ワインも多くあります。

そして2007年にシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴェルデホなど新たに9種類のブドウが栽培可能になってからは、より一層フルーティでアロマが香る白ワインも多く生産されるようになっています。

リオハの白ワインの選び方

日本でもあまりお目にかかれないリオハの白ワインですが、いくつかのポイントに注目をすることで、様々な味わいを楽しむことができます。

品種で選ぶ

現在はシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランなどの世界的な品種での白ワインの生産が可能になっているリオハですが、以前から白ワインの生産に使われているビウラ、マルヴァジア、ガルナッチャ・ブランカのワインを口にしたいところ。

3種類の品種について、説明しますので、ワインを選ぶ際にはぜひ参考にしてみてください。

ビウラ

リオハではビウラと呼ばれていますが、正式名称はマカベオ(Macabeo)。

なぜ地域によって名前が変わるのかは、よく分かってはいませんが、リオハでは最も多く栽培される白ブドウの品種です。

歴史的にも目立つところはなく、シャルドネやソーヴィニヨン・ブランと比べると平凡な感じですが、味わいに関しては酸味が強く、フローラルのアロマを持つ特徴があります。

またセパージュワインとしても利用でき、時に赤ワインを生産する際にこのビウラを低比率でブレンドさせることもあります。

若干便利屋なイメージがありますが、実は樽で長期熟成させることにより、その個性が爆発します。
長期間の熟成で変化していく、ビウラの果実香と樽香の調和が素晴らしく、とてもユニークで、芳醇な香りを持つ優れたワインとなるのです。

そのため、リオハの生産者の中には、このビウラでレセルバ（2年以上熟成)やグラン・レセルバ（4年以上熟成）を行なっている生産者もいます。

マルヴァジア

マルヴァジアは数多くの亜種があり、その亜種を含めると世界中で栽培されている白ブドウの品種です。ギリシャが原産地とされており、300年頃から栽培が始まっていたとされています。

糖分とアルコール度数が高いワインができるのが特徴で、白ワインの他にも、ロゼ、スパークリングなどにも使われています。

ガルナッチャ・ブランカ

ビウラやカタルーニャで、ガルナッチャ・ブランカと呼ばれていますが、正式名称はグルナッシュ・ブラン(Grenache blanc)。

グルナッシュの突然変異と考えられていて、主にフランスのローヌやスペイン北東部で栽培されています。

近年フランスでは人気があり、白ワインのブドウ品種の中では5番目に多く栽培されている品種です。

ガルナッチャ・ブランカからできるワインは、柑橘系のアロマを持ちアルコール度数が高く、酸味が少ないのが特徴で、様々な醸造に柔軟に応用できるため、他の品種とブレンドされ、色々なスタイルのワインの生産に一役買っています。

価格で選ぶ

リオハの白ワインは、どちらかといえば価格の手頃なものが手に入りやすい傾向があります。

しかし、リーズナブルでも美味しいものが多く、普段飲むワインとして2,000円未満のものを買ったとしても、値段以上に満足できます。

少し特別な日には、2,000円〜5,000円の価格帯で選んでみましょう。特に5,000円前後のものは、発酵方法が少し特殊だったり、熟成期間が長かったりするので、味わい深い白ワインが見つかるはずです。

味わいで選ぶ

リオハの白ワインは、ほとんどが辛口。樽香の効いたキレのある口当たりと、フレッシュな果実味あふれる味わいが特徴です。

味わいの変化を楽しみたい場合は、セパージュの違うワインを選んでみましょう。樽香との調和具合も違うので、違いを十分楽しめるはずです。

リオハのおすすめ白ワイン10選

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キリッとした味わいがシーフード料理によく合います。

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名前とワインラベルが印象的な、 ボデガス・ファウスティーノの白ワイン。

フルーティでフレッシュな香り、 キリッとした口当たりで飲みやすく、グラタンなどとマリアージュさせるとGood。

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飲み口が非常にスマートで、トロピカルフルーツのような華やかな香りが広がり、若干青草のようなフレーバーも感じられます。

カマンベールチーズなどとマリアージュさせると美味しさが際立ちます。

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柑橘系の爽やかなアロマとしっかりとした酸味、ミネラルやふくよかな果実味がバランスの良い一品。

和食にもよく合うので普段から飲むワインとしてコスパもよく、天ぷら料理などと合わせるといいでしょう。

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ピーチなど、白や黄色の果肉の果実味を感じる、ふくよかなアロマを持つ白ワイン。

柔らかな酸味とミネラル感で、上品な口当たりと余韻を楽しめます。肉料理とも相性が良く、チキンの香草やガーリック焼きなどは特におすすめです。

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シャープな味わい「ビウラ」と、高貴品種「シャルドネ」の酸味が上手にブレンドされた、高級感のある香り高い白ワイン。

特別な日に、ローストした肉やグリルした野菜などと一緒にマリアージュして楽しみたい一品です。

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ハーブを使った料理と一緒に楽しんでみてください。

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シルクのようなファーストタッチ、 その後に来るフルーティでフレッシュな果実味溢れる味わいが何とも言えない幸福感をもたらしてくれます。

白身魚のソテーなどと一緒に、特別な日にマリアージュすることをおすすめします。

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スペインのワイン雑誌に発表されるパーカーポイントで、2004年と2005年、2年連続して100点満点を獲得したワイン「コンタドール」を作った、ベンハミン・ロメオ氏が手がけたプレミアムな白ワイン。

柔らかなファーストから、パイナップルのようなトロピカルのアロマが際立ち、芳醇な果実味からしっかりしたシャープさに取って代わる長い余韻は見事です。特別な日にぜひ、このワインでグラスを傾けてください。

リオハ白ワインまとめ

リオハの樽香の効いた辛口の白ワインが、人気になってきています。

しかし、現在はリオハのワイン全体の輸出量の約5％しか輸出されていないため、日本でも多くは手に入れることができません。

頭の片隅にでもいいので、リオハという名前を覚えておいてください。そして見つけた時にチャンスを逃さず、リオハの美味しい白ワインを楽しんでみてください。

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