ムートン系の直系という意味でムートン・カデという名前がつけられています。 淡い麦わら色が魅力的で、桃や柑橘類の果実のようなフルーティーな香りが感じられます。 新鮮な果実味といきいきした酸味が心地よいすっきりとした辛口の白ワインです。 白い花を感じるようなエレガンスで、上品な趣です。