オーガニック栽培を行う小さなワイナリー、ロシャレルが手がける白ワインです。生産量はわずか1,500本のみという希少なワイン。淡いオレンジがかった色合いはロゼにも見えますが、正真正銘の白ワインです。チャレッロ・ヴェルメルという珍しい品種を使用しています。 バラやローリエの花の香りに、チェリーやアンズなどの果実のアロマも感じられます。黒コショウのような複雑味と、品種特有の深みのあるタンニンがバランス良く、他にはない個性的な味わいが楽しめます。