生ハムと合わせたい庶民派スパークリング イタリアの庶民派スパークリング、ランブルスコ。こちらは果実本来の甘さを生かした甘口ワインで、微発泡です。また、アルコール度数が低めなので、お酒が苦手な方におすすめです。 このワインに合わせたいのが生ハムやサラミ。本場エミリア・ロマーニャ州でも楽しまれているマリアージュです。ぜひお試しください。