オレゴン州一帯にまたがる32ものヴィンヤーズからディジョンクローンのブドウを使用して マロラクティック発酵も樽熟成もせずに造られる辛口ワイン！ メロンや青リンゴ、ライムの葉の香りが特徴的で、レモングラスのニュアンスも加わり溌剌とした柑橘系の果実味と湿った石のようなミネラル感にフレッシュな酸が加わったバランスに良い仕上がりです。