ロマーニャ地方のワイン造りの歴史を感じられる至高の白ワイン！ イタリアワイン界で最高峰のランクとされるDOCGに位置付けられるこちらのワイン。色はゴールドに近い麦わら色で、まるでお花畑にいるように様々なフローラルやハーブの香りを感じます。 口に含んだ瞬間にフルーティーかつまろやかな酸味が心地よく広がり、たっぷりとしたミネラルの余韻も楽しめる最高峰のワインです。 このワインを飲まずして、エミリア・ロマーニャの白ワインは語れません。軽い野菜ベースなどのパスタと合わせてお楽しみください。