バローロの頂点に立つ伝統派と称されるアルド・コンテルノ。その手がけるバルベーラ 100%の赤ワインです。樹齢40年以上という古木から収穫するバルベーラを使い、熟成用の樽は100％新樽です。 濃厚なチェリーの香りに、古木で熟したバルベーラならではの力強く持続するアロマ。凝縮感のあるフレッシュな果実味で、重厚な味わいが特徴です。 鶏肉料理やチーズとよく合います。