近年、日本で高い注目を集めているのがオーストラリアのスパークリングワインです。
カジュアルな価格なのに高品質で、その美味しさは本場のシャンパーニュにも引けを取らないものがたくさんあります。
そこで今回はオーストラリアのスパークリングワインにスポットをあて、その魅力をタップリご紹介しましょう！
目次
ソムリエ/年間受講者数日本一を誇るカリスマワインスクール講師 21歳でソムリエ資格を取得。南フランスにある一つ星レストラン「Keisuke Matsushima」にて研鑽を積み、帰国後は南青山「L’AS」を経て、株式会社WINE TRAILを創業。ワインのサブスク「HOME WiNE」を手掛ける。YouTubeチャンネル「ソムリエ佐々木」を運営。第9回全日本最優秀ソムリエコンクールファイナリスト。
※販売数には限りがございますので、売り切れの際は何卒ご容赦ください。オーストラリアのスパークリングワインの特徴
オーストラリアのスパークリングワインは、日本でもだいぶ身近な存在になってきています。
カジュアルなスタイル
世界初の缶入りスパークリングワインのバロークスや、シンプルでカジュアルな味わいが人気のイエローテイルなどは、スーパーなどで見かけることも多くなりました。
高品質なスパークリングワイン
シャンドンやジェイコブス・クリークなど、本格派のスパークリングワインもあります。
これらは本場シャンパーニュと同じ製法で、高い品質を誇るもの。繊細な泡と複雑味のある、極上の味わいを堪能することができます。
オーストラリアのスパークリングワインの選び方
ここからは、オーストラリアスパークリングワインを選ぶポイントをお伝えします。
品種で選ぶ
同じスパークリングワインでも、使われている品種で味わいは大きく異なります。オーストラリアのスパークリングワインで多く使われている品種について、ご紹介しましょう。
爽やかな香りのシャルドネ
シャルドネはフランスのブルゴーニュ地方原産の品種です。ニュートラルな味わいで、栽培される産地の土壌や気候、造り手の製造方法によって異なった個性を発揮します。
オーストラリアの比較的冷涼な産地で多く栽培され、香り高く爽やかな味わいが特徴。ピノ・ノワールやセミヨンとブレンドされることが多く、スッキリとした辛口のスパークリングワインが造られています。
果実味豊かなピノ・ノワール
ピノ・ノワールはフランスのブルゴーニュ地方原産の品種です。エレガントな香りと、タンニンが控えめで繊細な味わいが特徴。
冷涼な気候を好む品種で、オーストラリアではスパークリングワインの名産地とされるヤラ・ヴァレーで主に栽培されています。
オーストラリアのスパークリングワインではシャルドネにブレンドすることで、コクや果実味を与えています。
濃厚な味わい シラーズ
シラーズはフランスのコート・デュ・ローヌ地方原産で、フランスでは「シラー」と呼ばれています。
豊富な果実味とバランスの良いタンニンが特徴で、力強いフルボディの赤ワインになる品種。
オーストラリアの赤ワインの主流を占めています。シラーズ100％の濃厚なスパークリングワインは、オーストラリアならではの味わいで、国内では大人気の1本。美しい濃いルビー色は、シラーズでしか出せない魅力です。
価格で選ぶ
予算で選ぶ場合、2,000円までか、2,000円以上5,000円までの範囲で考えましょう。オーストラリアのスパークリングワインは全体的にリーズナブルで、毎日のテーブルワインとして選ぶなら、2,000円以下で十分なお釣りがきます。
特別な日やお祝いの席、プレゼント用に選ぶなら、2,000円以上5,000円以下の予算で探してみましょう。十分クオリティの高いものを選ぶことができます。
オーストラリアのおすすめスパークリングワイン10選
このあとは、オーストラリアのスパークリングワインのおすすめをご紹介します。
フルボトル（750ml）の高級ワインには、- ・高い
- ・飲み切るのが大変
- ・他と比較できない
という悩みがありますよね。
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※販売数には限りがございますので、売り切れの際は何卒ご容赦ください。
デイリーにおすすめ！予算2,000円
5位
オーストラリアワイン ディーキン エステート モスカート 白
原産国名 オーストラリア ビクトリア
メーカー名 ディーキン エステート モスカート
果実 % モスカート100%
カジュアルなスパークリング
ディーキン・エステートはリーズナブルで品質の良いワインを造るワイナリーです。
マスカット・オブ・アレキサンドリアを100％使用。低アルコールで微発砲の、爽やかな甘口スパークリングワインです。生き生きとした果実味で、心地良い軽やかさと優しい甘さが魅力。 新鮮な酸味と一緒に、青リンゴのようなフレッシュな風味が広がります。
4位
ウルフ ブラス イーグルホーク キュヴェ ブリュット
爽やかな香り
ウルフ・ブラスは、1966年に設立されたワイナリーです。ワインの名醸地として知られるサウスオーストラリア州のバロッサ・ヴァレーを拠点としています。
コロンバール、グルナッシュ、メルロ、シラーズをブレンドしたスパークリングワイン。きめ細かい泡と黄金の輝きで、柑橘系果実の弾けるような香りが印象的です。リンゴやメロンなど、みずみずしい果実の味わい。よく冷やすことで、キレのある味わいを楽しむことができます。
3位
ジェイコブス クリーク スパークリング ロゼ
味わい 辛口
原産国名 オーストラリア
メーカー名 ペルノリカール
果実 % 白ブレンド
複雑味あるロゼ
ジェイコブス・クリークは、オーストラリア最大の生産量を誇る老舗ワイナリーです。シャルドネ75％、ピノ・ノワール25％をブレンド。異なる複数のヴィンテージをブレンドすることで、複雑味のある味わいが醸し出されています。
ソフトなピンク色で、繊細で持続性のある泡。シャルドネ特有の柑橘系果実の香りと、ピノ・ノワールの繊細な果実の香りが調和しています。
酵母由来のまろやかさとエレガントな果実味がバランス良く、深みのある味わい。優しく爽やかな余韻が続きます。
2位
バロークス 缶ワイン 白スパークリング
味わい 辛口
原産国名 オーストラリア 南オーストラリア
メーカー名 日本酒類販売
果実 % 白ブレンド
世界初の缶ワイン
世界で初めての缶ワインです。バロークス社は缶の内面をコーティングするVINSAFE（ヴィンセーフ）という独自のパッケージシステムを考案し、従来の技術では難しかった長期間の品質保持を可能にしました。
白スパークリングは、シャルドネ52％、セミヨン48％をブレンド。スッキリした味わいの辛口です。ピーチやハチミツを思わせる、芳醇で甘い香り。しっかりとした味わいでコクがあり、キレの良い仕上がりになっています。
1位
イエローテイル バブルス
甘口で飲みやすい
とてもカジュアルな、甘口のスパークリングワインです。アルコール控えめで、女性にもおすすめ。フローラルな香りと爽やかな喉ごしで、リフレッシュできます。搾りたてのブドウのようなフレッシュな味わいが魅力的。そのまま飲んでも、デザートと合わせても楽しめる1本です。
2,000円以下のオーストラリアのスパークリングワイン比較表
| 商品画像 |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | イエローテイル バブルス | バロークス 缶ワイン 白スパークリング | ジェイコブス クリーク スパークリング ロゼ | ウルフ ブラス イーグルホーク キュヴェ ブリュット | オーストラリアワイン ディーキン エステート モスカート 白 |
| 詳細 | 味わい 辛口 メーカー名 サッポロビール | アルコール度数 13 % 味わい 辛口 原産国名 オーストラリア 南オーストラリア メーカー名 日本酒類販売 果実 % 白ブレンド | ルコール度数 12 % 味わい 辛口 原産国名 オーストラリア メーカー名 ペルノリカール 果実 % 白ブレンド | 味わい 辛口 原産国名 オーストラリア メーカー名 ウルフ・ブラス 果実 % コロンバール、グルナッシュ、メルロ、シラーズ | 味わい 甘口 原産国名 オーストラリア ビクトリア メーカー名 ディーキン エステート モスカート 果実 % モスカート100% |
| 商品リンク | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
来客用やちょっとしたご褒美に！2,000円～5,000円
5位
シャンドン ブリュット
味わい 辛口
原産国名 オーストラリア ビクトリア
メーカー名 MHD
果実 % シャルドネ
シャンパーニュと同じ製法
シャンドンは、シャンパーニュの名門であるモエ・エ・シャンドンがオーストラリアのヤラ・ヴァレーで設立したブランドです。本家のフランスと同じ伝統的な メトード・トラディショネル製法により、シャルドネとピノ・ノワールのブレンドで造り上げた本格派のスパークリングワインです。
その高貴で繊細な味わいは「シャンドン」の名を冠するにふさわしい仕上がり。シトラスのピュアな果実味が爽快な味わいで、長い余韻が続きます。
4位
シャンドン・ブリュット・ロゼ
味わい 辛口
原産国名 オーストラリア ビクトリア
メーカー名 MHD
果実 % ピノノワール
果実味豊か
シャンドンが手がける、ロゼ・スパークリングです。シャルドネ46％、ピノ・ノワール52％、ピノ・ムニエ2％のブレンド。瓶内二次発酵と18ヶ月間の熟成を経て、複雑味のある味わいに仕上がっています。
輝くようなピンク色で、イチゴやチェリーを思わせる華やかな香りに、スパイシーなニュアンスも感じられます。 ローストしたアーモンドのような複雑味に、凝集した果実味。クリーミーな口あたりで、厚みのある味わいが印象的です。
3位
ジェイコブス・クリーク 江戸風鈴
味わい 辛口
原産国名 オーストラリア ビクトリア
メーカー名 ペルノリカール
果実 % シャルドネ80%、ピノノワール20%
和食に合うスパークリング
日本の伝統職人が作る「江戸風鈴」をイメージしたスパークリングワインです。涼やかさや爽やかさを、ボトルデザインで表現。日本の夏だけの限定品です。
繊細な泡とレモンの爽やかなアロマが、和食の旨味と調和するように設計されています。肉や魚介類、野菜の素材の良さを引き出す美味しさをお楽しみください。
2位
ブリーズデ―ル・スパークリング・シラーズ
濃厚な赤スパークリング
ブリーズデールは、160年の歴史と伝統を持つオーストラリア屈指のワイナリー。そこが手がけるシラーズ100％の赤スパークリングです。良質なブドウが生産されるラングホーク・クリーク地区で育った、完熟のシラーズを使用。
きめ細やかで鮮やかなラズベリーレッドの泡は、強いインパクトがあります。シラーズ特有のプラムやブラックベリーのようなフレッシュな果実味と、複雑味が絡む濃厚な味わいが魅力的。食前酒として、あるいはしっかり味付けした肉料理と一緒にどうぞ。デザート感覚でも楽しめる万能なスパークリングワインです。
1位
ジェイコブス・クリーク シャルドネ／ピノ・ノワール
シャンパーニュのような味わい
シャルドネを75％、ピノ・ノワールを25％ブレンドしています。シャンパーニュ地方と同じ酵母で発酵させ、製法も同じく瓶内二次発酵で行われています。
シャルドネ由来の柑橘系の果実の香りに、炒ったカシューナッツのような複雑味のあるニュアンスが感じられます。まろやかな口あたりと豊かな果実味が調和した、深みのある味わい。長い余韻が続きます。
2,000円～5,000円のオーストラリアのスパークリングワイン比較表
| 商品画像 |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | ジェイコブス・クリーク シャルドネ／ピノ・ノワール | ブリーズデ―ル・スパークリング・シラーズ | ジェイコブス・クリーク 江戸風鈴 | シャンドン・ブリュット・ロゼ | シャンドン ブリュット |
| 詳細 | 味わい 辛口 原産国名 オーストラリア メーカー名 ジェイコブス・クリーク | 原産国名 オーストラリア 南オーストラリア州 メーカー名 ワインズ東京 果実 % シラーズ100% | アルコール度数 12 % 味わい 辛口 原産国名 オーストラリア ビクトリア メーカー名 ペルノリカール 果実 % シャルドネ80%、ピノノワール20% | アルコール度数 12 % 味わい 辛口 原産国名 オーストラリア ビクトリア メーカー名 MHD 果実 % ピノノワール | アルコール度数 12 % 味わい 辛口 原産国名 オーストラリア ビクトリア メーカー名 MHD 果実 % シャルドネ |
| 商品リンク | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
まとめ
オーストラリアのスパークリングワインについて、ご紹介しました。手ごろな価格で、スーパーやコンビニでも購入できるものが多く、親しみやすいのが特徴です。
シャンパーニュと同じ製法で造られた本格的なスパークリングワインも、その品質からは信じられないくらいリーズナブル。この機会に、ぜひ素晴らしいオーストラリアのスパークリングワインをご堪能ください！
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