経歴
ソムリエ/年間受講者数日本一を誇るカリスマワインスクール講師21歳でソムリエ資格を取得。南フランスにある一つ星レストラン「Keisuke Matsushima」にて研鑽を積み、帰国後は南青山「L’AS」を経て、株式会社WINE TRAILを創業。ワインのサブスク<a href="https://homewine.jp/" rel="follow">「HOME WiNE」</a>を手掛ける。YouTubeチャンネル「ソムリエ佐々木」を運営。第9回全日本最優秀ソムリエコンクールファイナリスト。
資格
J.S.A. ソムリエ・エクセレンス佐々木 健太の監修記事
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ワイン通の芸能人は数多くいますが、その中でも有名なのがX JAPANのYOSHIKIさんです。 あるテレビ番組では100万円のワ...
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イタリアの人気品種モンテプルチアーノ。 日本でも飲んだことがある人は多いともいますが、品種について詳しく知らな...
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ワインのプレゼントにおすすめな銘柄25選をソムリエが厳選!
「ギフトに選ぶならどんなワインが喜ばれる?」「その人に合わせたワインを選ぶときのコツは?」 ワイン好きの方への...
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カルトワインの最高峰に君臨するスクリーミング・イーグル。 パーカーポイント100点常連の大変偉大なワインです! ...
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5大シャトーの中で最もエレガントと評されるシャトー・オー・ブリオン。 今日はその魅力や歴史、味わいについて分かり...
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今年、イギリスの専門誌であるドリンクス・インターナショナルの「世界で最も賞賛されるシャンパーニュ・ブランド2018」...
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【ソムリエ監修】グリューナー・フェルトリーナーを解説!特徴からおすすめ銘柄10選を紹介!
グリューナー・フェルトリーナーのワインといえば、様々な用途や料理に使える汎用性の高さから今最も注目を集めているワイ...
【ソムリエ監修】グラーヴ地区のおすすめ人気赤ワイン銘柄15選!
赤ワインの名産地ボルドーの左岸、グラーヴ地区。 メドック地区に知名度は劣りますが、グラーヴ地区の赤ワインはどれ...
【ソムリエ監修】イタリア・マルケ州のおすすめ人気赤ワイン10選!
イタリアの中でも安くて美味しい赤ワインが造られることで著名なマルケ。 海や山に囲まれ、豊かな山岳地帯を有するマ...
【ソムリエ監修】フランケンの白ワインおすすめ10選!産地の特徴や選び方も紹介
フランケンは、ドイツにおいてモーゼル、ラインガウに並ぶ白ワインの名産地です。 フランケンワイン特有の辛口でコク...
【ソムリエ厳選】コスパ抜群!チリの人気白ワイン10選!特徴と選び方のコツも徹底解説
チリの白ワインと言えば安くて美味しいイメージで、今やコンビニでもよく見かけるワインですね。 でも、種類が多くど...
【ソムリエ監修】プーリアの人気赤ワイン銘柄15選!産地特徴から味わい、選び方まで解説
昔、プーリアはワイン生産量が多いことから、「ヨーロッパの酒蔵」と呼ばれていました。 造られるワインは赤ワインが...
【ソムリエ監修】カリフォルニアワインの特徴を解説!人気の理由やおすすめ銘柄をご紹介!
ワインにおけるニューワールドの筆頭とも言えるのが、年間の生産量が世界第4位とヨーロッパ諸国に次いで多いアメリカです...
【ソムリエ監修】アルザスの白ワインとは?おすすめ人気15銘柄も紹介
アルザスと言えば、フランスの白ワインの名産地として知られています。 フランスワインでありながらドイツワインの特...
メドック地区のおすすめ人気赤ワイン15選をソムリエが解説!
「メドックワインにはどんなワインがある?」「メドック地区のおすすめワインは?」 最高級の赤ワイン生産地として名...
【ソムリエ監修】白ワイン品種のトレッビアーノとは?特徴からおすすめ銘柄10選をご紹介!
トレッビアーノはイタリアで最も広く栽培されている、デイリーワインの代表的ぶどう種です。 トレッビアーノの白ワイ...
【ソムリエ厳選】アルゼンチンのおすすめ赤ワイン34選!産地の特徴や選び方のコツも解説!
現在アルゼンチンでは、隣国のチリワインの質向上を受け、「質より量」というワイン造りからコストパフォーマンスに優れ...
辛口の赤ワイン人気おすすめ9選をソムリエが厳選!選び方のコツも解説
「辛口ワインのおすすめは?」「赤の辛口は何を選べばいい?」 赤ワインが飲みたいと思っても、甘口や辛口など種類が...
【ソムリエ監修】南アフリカの人気白ワイン20選!味わいの特徴、選び方のコツも解説
ニューワールドのワイン名産地、南アフリカの白ワインといえば、コスパ抜群のアイテムが勢ぞろい! でも、「どれがお...
【ソムリエ監修】ロワールのおすすめ赤ワイン10選!産地特徴から味わい、選び方まで解説
ロワールと言えば、フランスのワイン名産地の1つですね。 ただ、「ロワールの赤ワインは飲んだことがあるけど、どれ...
グルナッシュ(Grenache)とは? 特徴やワインのおすすめをソムリエが紹介
「グルナッシュってどんな品種?」「グルナッシュのおすすめワインは?」 南フランスやスペインで栽培が盛んな黒ブド...
【ソムリエ監修】カリニャンはどんな品種?品種概要から味の特徴、おすすめ10銘柄をご紹介
カリニャンという品種をご存じですか? この品種はスペイン・アラゴン地方原産の赤ワイン用ブドウ品種です。 味わ...
【ソムリエ監修】プロセッコとは?概要や特徴、人気のプロセッコ10銘柄をご紹介!
レストランでの食事に欠かせないお酒といえば、スパークリングワイン。 今回はプロセッコというイタリアのスパークリ...
生ワインの人気おすすめランキング15選を紹介!特徴や選び方も解説
最近、新しいカテゴリーのワインが話題です。その名も「生ワイン」。 まだご存知ない方もいるかもしれません。 そ...
辛口の人気おすすめ白ワイン17選!特徴や甘口との違い・選び方も解説【ワインエキスパート厳選】
白ワインといえば、今日世界中で「辛口」が主流です。 ただ、辛口といっても、中辛口やさまざまな産地、ブドウの白ワ...
【ソムリエ監修】セミヨンはどんな品種?味わいの特徴、おすすめ10銘柄をご紹介!
ボルドーの白ワインでおなじみのセミヨン。スッキリした味わいの爽やかな辛口ワインを作り出す品種です。そんなセミヨン...
【ソムリエ監修】赤ワイン品種「ドルンフェルダー」とは?特徴や人気銘柄10選をご紹介!
ドイツワインで高い人気のぶどう品種、ドルンフェルダー。そのフルーティーで飲みやすい味わいが評判を呼び、ドイツワイ...
【ソムリエ監修】サンジョヴェーゼの特徴は?品種概要からおすすめの15銘柄を紹介!
サンジョヴェーゼは、イタリアのトスカーナワインの主体となる赤ワイン用ぶどう品種です。 産地によってさまざまな味...
【ソムリエ監修】南アフリカの人気赤ワイン銘柄20選!産地特徴と味わい、選び方を解説!
南アフリカはニューワールドのワイン生産国として、近年注目を集めています。 寒暖差の激しい気候で海が近いという立...
ビオワインとは?定義や味の特徴・おすすめ15銘柄をソムリエがご紹介!
「ビオワインってどんなワイン?」「ビオワインのおすすめは?」 ここ数年、ビオや自然派ワインという言葉をよく耳に...
【ソムリエ監修】オーストラリアのおすすめ人気赤ワイン13選!
オーストラリアワインはリーズナブルで高品質なワインとして話題の「ニューワールド・ワイン」として世界各...
【ソムリエ厳選】3,000円前後の人気おすすめ白ワイン10選!選び方のコツも徹底解説!
ワインショップでワインを選ぼうとしても、価格帯の幅が広く、何を目安にすればいいのかよくわからないですよね。 初...
高級白ワインの人気おすすめ20本を厳選!選び方をソムリエが徹底解説
「有名なワインといえばなに?」「高級ワインのおすすめは?」 数多くのワインがある中で、なかなか手が出しにくいの...
極甘口の白ワインからおすすめ10本をソムリエが厳選!基礎知識から選び方まで解説
「甘口ワインにはどのようなものがある?」「極甘口ワインのおすすめは?」 甘口のワインにはほんのり甘いものから、...
【ソムリエ監修】オーストラリアのおすすめ人気白ワイン20選を紹介!
オーストラリアのワイン=力強い赤ワインをイメージされるかもしれません。 しかし、オーストラリアのワイン生産量の...
【ソムリエ監修】ニュージーランドの人気白ワイン20選!産地の特徴から選び方までご紹介
ニュージーランドは、ワイン生産地としてまだ歴史の浅い国ですが、近年コストパフォーマンスに優れたワインが多いと世界...
【ソムリエ厳選】ドイツのおすすめ赤ワイン10選!品種ごとの特徴や味わいまで徹底解説!
近年世界的な赤ワインブームに乗って、ドイツでも赤ワインの生産が伸びています。 とくに代表品種のシュペートブルグ...
【ソムリエ執筆】フランスのおすすめ赤ワイン17選!特徴も徹底解説!
フランスといえば、「ボルドー」「ブルゴーニュ」「コート・デュ・ローヌ」といった、世界中のワイン愛好家が憧れる、赤...
スティルワインとは?他のワインの種類は?各特徴や味わい方を分かりやすく解説
ワインは白と赤だけではなく、様々な種類があります。 細かい事は気にせず何となく飲むもの楽しいですが、...
ロゼワインのおすすめフランス銘柄を10本厳選!楽しみ方や合わせる料理も紹介
「ロゼワインにはどんなものがある?」「おすすめの銘柄は?」 日本ではまだまだ馴染みがないとも言えるロゼワイン。...
ワインの美味しい飲み方をソムリエが伝授!温度・グラス・保存方法にこだわろう
ワインは飲む時にいくつか気をつけておきたいポイントがあります。ワインはたった少しのことで味が大きく変化する飲み物...
【ソムリエ監修】チャコリとはどんなワイン?特徴から楽しみ方、おすすめのチャコリを紹介!
チャコリはスペインのバスク地方で親しまれている、爽やかな微発泡ワインです。アルコール控えめでフレッシュなミネラル...
アメリカのおすすめ人気スパークリングワイン10選をソムリエが解説
「アメリカでおすすめのスパークリングワインは?」「カリフォルニアワインで有名なのは?」 アメリカでは、厳しい規...
【ソムリエ監修】カ・デル・ボスコのフランチャコルタを解説!味わい、種類、価格を深掘り!
今回は、イタリアの名門ワイナリー、カ・デル・ボスコの魅力あふれるフランチャコルタをはじめ、上質な味わいを楽しめる...
【ソムリエ厳選】クレマン・ド・ブルゴーニュおすすめ10選!特徴や選び方のコツもご紹介
「クレマン」と聞いてピンとくる方はワイン通ですね。 「クレマン」はフランスの7つの地区でそれを名乗ることが許され...
【ソムリエ厳選】クレマン・ド・ロワールの人気銘柄10選!産地の特徴から選び方までご紹介
フランスのロワール地方は、「フランスの庭」とも言われる風光明媚な地域として有名です。異なる気候や土壌の影響でいろ...
度数低めの甘口微発泡ワイン、モスカート・ダスティとは?おすすめワインまでご紹介
食べ物と合わせて楽しむイタリアワイン。日本では赤ワインのキャンティやバローロなどが有名です。 でも、ランチの時...
【ソムリエ監修】ドイツの発泡性ワイン「ゼクト」を徹底解説!おすすめ10銘柄もご紹介!
世界で一番スパークリングワインを消費している国がどこかご存知ですか?全世界で消費されているスパークリングワインの...
ワインの辛口と甘口の違いは?飲みやすいのはどっち?選び方のコツやおすすめ銘柄を紹介
「ワインの辛口と甘口の違いは?」「飲みやすいのはどっち?」 白ワインも日本酒と同じように、甘口から辛口まで、そ...
【ソムリエ監修】フランスの弱発泡性ワイン「ペティアン」を解説!おすすめ10銘柄もご紹介
最近、ペティアンというスパークリングワインが世界的に注目されています。 注目されるようになったのは最近ですが、...
【ソムリエ監修】ニコラ・フィアットとは?味わいから各ラインナップの特徴まで解説!
ニコラ・フィアットはフランス、シャンパーニュ地方のシャンパーニュ・ブランドです。創業からわずか40年でフランスの販...
【ソムリエ厳選】ロゼのおすすめスパークリングワイン17選!選び方も解説
パーティー・シーズンに引っ張りだこのスパークリングワイン。 通常のスパークリングワインもおいしいですが、たまには気...
【ソムリエ監修】仏・アルザスのおすすめワイン20選!産地の特徴や選び方のポイントも解説
アルザス地方は、フランスの中でも独特なスタイルのワインを造る地域です。 アルザスのワインの大半は辛口の白ワイン...
安くて美味しい赤ワインのおすすめ16本をソムリエが厳選!スーパーで買えるワインも紹介
「安くて美味しいワインはある?」「スーパーで購入できる美味しいワインは?」 ワインを楽しみたいけど、できるだけ...
【ソムリエ厳選】ハンガリーのおすすめ赤ワイン10選!品種特徴、選び方までご紹介!
ハンガリーの赤ワインの代表と言えば「雄牛の血」の異名を持つエグリ・ビカヴェールです。 16世紀エゲルの地の戦いで...
【ソムリエ監修】ラ クロワザードとは?おすすめ5銘柄の価格、味わいまでご紹介!
南フランスのラングドック地方にある「ラ クロワザード(La Croisade)」というワイナリーをご存知ですか?1998年にカル...
【ソムリエ厳選】ソノマのおすすめ人気赤ワイン10選!選び方も解説
ナパバレーと並んで、アメリカを代表するほどのワイン生産地となったソノマ! 家庭で毎日愉しめるデイリーワインから、...
スイスのおすすめ白ワイン10本をソムリエが厳選!産地の特徴や選び方のコツまでご紹介!
スイスは隠れたワインの産地として注目されています。 世界的なワイン評論家のロバート・パーカー氏が、スイスの白ワ...
【ソムリエ監修】ソノマのおすすめ白ワイン20選!産地の特徴や選び方のコツも解説!
カリフォルニア州サンフランシスコから車で1時間弱の場所に、ナパと山を挟んで広がるソノマカウンティ(ソノマ郡)、こちら...
【ソムリエ監修】デ・ボルトリとは?ワインの特徴や価格、おすすめ10銘柄もご紹介!
デ・ボルトリは高品質なのにリーズナブルな、オーストラリアのプレミアワインです。英国王室御用達ワイナリーとしても有...
【ソムリエ厳選】オレゴンのおすすめ白ワイン10選!産地の特徴や選び方のポイントも解説
オレゴン州のワインと言うと、=ピノノワールとなる位赤ワインの銘醸地として有名ですが、白ワインも負けてはいません。 ...
【ソムリエ監修】ディーキン・エステートのワインとは?種類ごとの特徴、価格までご紹介!
今やオーストラリアワインは世界中に流通し、一大ワイン大国とも呼ばれています。その質の高さは多くの愛好家に認められ...
【ソムリエ厳選】オレゴンのおすすめ人気赤ワイン10選!産地の特徴も解説
オレゴン州は消費税が0% 「全米で最も住んでみたい都市」に選ばれる街ポートランドのある州で、豊かな自然に囲まれた美し...
【ソムリエ監修】リベラ・デル・ドゥエロのおすすめ赤15選!産地の特徴、選び方など解説!
スペインのカスティーリャ・イ・レオン州にあるリベラ・デル・ドゥエロは、テンプラリーニョの生産地として非常に名の知...
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プラネタは、イタリア・シチリアワインの品質を高め、シチリアを世界レベルのワイン産地にまで引き上げたワイナリーです...
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バロークスは、世界で初めての缶入りプレミアムワインです。スーパーやコンビニで見かけたことがある人も多いはず。カジ...
【ソムリエ監修】ボルドー・フロンサックの人気赤ワイン10選!産地の特徴や選び方もご紹介
コストパフォーマンスの高いワインの宝庫とも言えるフロンサックですが、名前を聞いてもあまりピンとこない方が多いので...
【ソムリエ監修】山形県・朝日町ワインとは?産地の特徴からおすすめ銘柄までご紹介!
朝日町ワインは山形県で造られているフルーティーで優しい味わいのワインです。 料理に合わせやすい爽やかな味わいは...
【ソムリエ監修】セントラル・コーストのおすすめ赤ワイン15選!産地の特徴、選び方も解説
カリフォルニアはリーズナブルな価格から高額のカルトワインまで世界最高水準のワインが揃っており、ニューワールドでも...
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フランス最大のワイン産地にしてカジュアルワインの代名詞とも言えるラングドック・ルーション。1980年以降の変革により...
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アルベール・ビショーは180年の歴史を持つ、ブルゴーニュの名門ワイナリーです。ブルゴーニュの銘醸地に6つのドメーヌ・...
【ソムリエ監修】チリのハイコスパワイン、サンライズとは?各銘柄の特徴も徹底解説!
サンライズは、ワンランク上のチリワインです。チリの太陽をふんだんに浴びた完熟ブドウで造られた味わいは、...
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ルー・デュモンは、日本人醸造家が手がけるブルゴーニュのワインです。徹底したこだわりで造られたワインはマスコミでも...
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カルベ社はボルドーで最も有名なワイン卸売業者のひとつ。 ボルドー全土をはじめ、フランス国内の銘醸地から集めたブ...
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ノース・コースト(North Coast)と言えば、カリフォルニアワインの中でも有名なワインとワイナリーが多い、屈指の銘醸地...
【ソムリエ監修】レゾルム・ド・カンブラスのおすすめ銘柄4選!味わいや選び方もご紹介
レゾルム・ド・カンブラスのワインは、南フランスで造られた日本人の口に合うカジュアルなワインです。厳選されたブドウ...
【ソムリエ監修】セントラル・ヴァレーのおすすめ赤ワイン10選!産地の特徴や選び方も解説
セントラル・ヴァレーとは、ワイン生産国として急成長を成し遂げているチリの中央部、首都サンティアゴ周辺の地域の事を...
【ソムリエ監修】ヤルンバとは?特徴やおすすめワイン13選をご紹介
ヤルンバは160年以上の歴史を持つオーストラリアの老舗ワイナリー。 銘醸地のバロッサで造られるワインは、伝統的な味...
【ソムリエ監修】ワイン銘柄「シグロ」とは?おすすめ3銘柄と各ワインの特徴もご紹介!
シグロは、情熱の国スペインのリオハで生産されている赤ワインです。テンプラニーリョを主体に造られる芳醇な味わいは、...
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リアス・バイシャスはスペイン北西部ガリシア州に属する地区です。 1年のうち約200日が雨という豊富な雨量から緑に恵...
【ソムリエ監修】ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトを徹底解説
ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトは、フランス・ボルドーを代表する一大ワイナリーです。 5大シャトーであるラフィ...
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モマンドールは、日本人の好みと食事に合うようなスパークリングワインを目標に、日本企業のサントリー社とスペインの世...
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コート・デュ・ローヌは、フランス南東部にあるワインの生産地を指す言葉です。ボルドーに次ぐ多くのA.O.Cワインを生み出...
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ヴェネトは水の都ヴェネツィアを州都とする観光名所。 ワインの生産量はイタリアトップで、ソアヴェやアマローネ、プ...
【ソムリエ監修】セントラル・コーストの白ワインおすすめ10選!産地の特徴や魅力を解説!
近年日本でもカリフォルニア産のワインはカジュアルに飲めるワインとして、赤ワインも白ワインも人気があります。 そ...
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「カーニヴォ(CARNIVOR)」というワインをご存知でしょうか? 日本ではサントリーが販売している「黒ワイン」で、「肉...
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ヴェネトはイタリア北部にある州で、州都であるヴェネツィアは水の都として有名です。 ワイン生産地としても有名で、...
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スペインの中でも、有名なワインの生産地として知られるのがリオハ(Rioja)です。 スペインでの「生産地呼称制度」に...
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イタリアで第2のワイン生産量を誇るプーリア州。 プーリアは知名度こそあまり高くはありませんが「美味しいのにコス...
ソーテルヌのおすすめ甘口白ワイン10選をソムリエが厳選!格付けや貴腐ワインについても解説
「ソーテルヌってなに?」「甘口ワインでおすすめは?」 甘口ワインの代名詞となっているソーテルヌ。 1本の樹か...
【ソムリエ監修】サルデーニャ州のおすすめ赤ワイン10選!産地や主要品種についてもご紹介
イタリアの西部にあるサルデーニャは、地中海の島の中ではシチリア島の次に面積が広い島です。世界有数のリゾート地コス...
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イタリアは世界一のワイン生産国。その中でもシチリアはトップを争うワイン生産地です。 土着品種のネロ・ダーヴォラ...
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シチリアは、ヴェネト、プーリア、エミリア・ローマニャと産出量No.1を常に争っているワインの名産地。 生産量の60%...
【ソムリエ監修】イタリア・トスカーナのおすすめ人気白ワイン10選!
トスカーナはピエモンテと並び、イタリアを代表するワイン醸造地のひとつです。 伝統的な産地ながら格付けにとらわれ...
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フランスのボルドー地方にあるメドック地区は、世界でも有数のワイン産地です。 特に赤ワインで有名な産地ですが、白...
【ソムリエ監修】ミディアムボディとは?ソムリエ厳選のおすすめ赤15選と合わせて解説
「ミディアムボディの赤ワイン」といわれてどんなワインかすぐに思いつきますか? 重すぎず軽すぎない、ちょうどいい...