シャンパン | 美味しいお酒研究所

ポチップ

種類	ブドウ品種	甘辛度
スタンダード（NV）	ピノノワール、シャルドネ、ムニエ	ブリュット（辛口）

佐々木

モエ社のスタンダードキュヴェとなる「モエ・アンペリアル」。

100種類以上にわたるベースとリザーブワインを使用したフレッシュさと複雑みが調和した一本。

ちなみに銘柄名の「アンペリアル（皇帝）」は、かの皇帝ナポレオンが愛していた事に由来しています。

Dom Pérignon Vintage 2010（ドン・ペリニヨン 2010）

ドン・ペリニヨン 2010

¥36,300 （2026/04/08 22:49時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

モエ社のプレステージキュヴェとなる「ドン・ペリニヨン」。

ドンペリの愛称で夜の世界で親しまれてきましたが、その味わいは「これぞシャンパン！」と思わず声が漏れてしまうほど、長期熟成に由来する複雑なアロマと上質な酸が一体となった逸品です。

種類	ブドウ品種	甘辛度
プレステージ（V）	シャルドネ、ピノ・ノワール	ブリュット（辛口）

Dom Pérignon Vintage Rose 2006（ドン・ペリニヨンロゼ2006）

ドン・ペリニヨンロゼ2006

¥88,000 （2026/04/08 22:49時点 | 楽天市場調べ）

＞＞＞ヴーヴ・クリコはどんなシャンパン？気になる値段、種類、味を徹底解説！

ポチップ

ピンク色のドンペリ、通称「ピンドン」の名で親しまれる「ドン・ペリニヨンロゼ」。

ピノノワールとシャルドネを絶妙な比率でブレンドされて造られる逸品で、熟成期間もドンペリ以上の10年以上という至極の品となっています。

種類	ブドウ品種	甘辛度
ロゼ（V）	シャルドネ、ピノノワール	ブリュット（辛口）

2. Veuve Clicquot（ヴーヴ・クリコ）

Veuve「未亡人」の意味を冠したユニークなメゾン名で知られる「ヴーヴ・クリコ」。

「未亡人クリコ」という銘柄名は、当時メゾン創設者であった夫が急逝したのち、マダム・クリコが夫に代わりメゾンを再建していった事への敬意を評して名付けられました。

そんなマダム・クリコは現在、シャンパーニュで最も偉大な女性として崇められています。

Veuve Clicquot YELLOW LABEL （ヴーヴ・クリコイエローラベル）

ヴーヴ・クリコイエローラベル

¥6,699 （2024/12/11 09:55時点 | 楽天市場調べ）

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ヴーヴ・クリコのスタンダードキュヴェとなるのが「イエローラベル」。

黒ブドウの比率が多いこと、熟成期間が3年以上とグレードの割に長いことが相まり、ヴーヴクリコらしい芳醇なアロマに仕上がった一本です。

種類	ブドウ品種	甘辛度
スタンダード（NV）	ピノ・ノワール/シャルドネ/ムニエ	ブリュット（辛口）

Veuve Clicquot LA GRANDE DAME 2012（ラ・グラン・ダム2012）

グランダム2008

¥33,000 （2026/04/08 22:49時点 | 楽天市場調べ）

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かつての当主マダム・クリコへ敬意の念を込めて造られた「ラ・グラン・ダム」。

ラ・グラン・ダムとは「偉大な女性」の意味。

味わいもまさに、マダム・クリコのような信念のある強い女性を思わせる力強さとエレガンスが感じられる仕上がりとなっています。

種類	ブドウ品種	甘辛度
プレステージ（V）	ピノ・ノワール/シャルドネ	ブリュット（辛口）

3. MAISON MUMM（メゾン・マム）

F1表彰式のシャンパンファイトですっかりお馴染みの「メゾン・マム」。

メゾンの理念である「Only the Best 〜最高のシャンパーニュだけを〜」を創業当時から一貫して掲げています。

斬新で印象的なボトルデザインとその洗練されたデリケートな味わいは、贈答品としても高い人気を誇る一品です。

GRAND CORDON（グラン・コルドン）

マムグランコルドン[正規品][化粧箱入り]

しあわせワイン倶楽部

¥6,177 （2026/04/05 20:11時点 | 楽天市場調べ）

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メゾン・マムを表す象徴的な赤いリボンの描かれた印象的なデザインの「グラン・コルドン」。

フレッシュで果実感のあるタイプに仕上がっているため、万人に受けやすいシャンパン銘柄の一つと言えます。

種類	ブドウ品種	甘辛度
スタンダード（NV）	ピノ・ノワール/ムニエ/シャルドネ	ブリュット（辛口）

RSRV CUVEE LALOU（RSRVラルー）

RSRVラルー 2002

¥25,550 （2026/04/05 20:11時点 | 楽天市場調べ）

＞＞＞【ソムリエ監修】ルイ・ロデレールのおすすめ7選！特徴や選び方を解説

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メゾン・マム社の中でもトップクラスの人気と品質を誇る「RSRVラルー」。

熟成期間はなんと最低10年というこだわりよう。

ヴァニラやシナモンの甘やかさに、香ばしい印象を与えるトーストやナッツのアロマが力強く感じられるため、コクとボディのあるシャンパン好きにとってはたまらない一品でしょう。

種類	ブドウ品種	甘辛度
ヴィンテージ	ピノ・ノワール/シャルドネ	ブリュット（辛口）

4. LOUIS ROEDERER （ルイ・ロデレール）

常に愛好家を魅力し続け、No1シャンパンメゾンの呼び声も高い「ルイ・ロデレール（通称：ルイロデ）」。

また、イギリス専門誌のドリンクス・インターナショナル「世界で最も賞賛されるシャンパーニュブランド」ではなんと3年連続トップに輝くという快挙を成し遂げています。

“手仕事の芸術品”としばしば評される徹底的かつ丁寧な造りを味わいたい方は、このルイ・ロデレールで決まりです。

LOUIS ROEDERER Collection243（ルイ・ロデレールコレクション243）

ルイ・ロデレールコレクション243

¥8,250 （2026/04/05 20:11時点 | 楽天市場調べ）

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種類	ブドウ品種	甘辛度
スタンダード（NV）	ピノ・ノワール/シャルドネ/ムニエ	ブリュット（辛口）

佐々木

ルイ・ロデレール社を代表するコレクションシリーズである「コレクション243」。

この数字はメゾン創立以降、何度目に収穫したブドウのワインがベースとなっているかを表しています。

243回目にあたる収穫年は2018年で、ピノノワール主体の力強さと複雑みにフォーカスした味わいがご堪能いただけます。

CARTE BLANCHE（カルト・ブランシュ）

ルイ・ロデレールコレクション243

¥8,250 （2026/04/05 20:11時点 | 楽天市場調べ）

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ルイ・ロデレールの中でも、実は隠れ人気No.1の銘柄が「カルト・ブランシュ」。

魅惑的な熟成感のあるアロマも感じられつつ、ドゥミ・セックらしい余韻に広がる甘やかさがたまらない一品。

お酒は辛口一択という方でもあまりの美味しさに頬が緩んでしまう、その甘美な味わいをぜひご賞味あれ。

種類	ブドウ品種	甘辛度
スタンダード（NV）	ピノノワール/ムニエ/シャルドネ	ドゥミ・セック（甘口）

CRISTAL 2014（クリスタル）

CRISTAL 2014

¥44,800 （2025/02/22 08:50時点 | 楽天市場調べ）

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世界最古のプレステージキュヴェと言われる「クリスタル」。

ボトル、箱、味わい、その全てにエレガンス、フィネス、ゴージャスさを備えた “これぞシャンパン！”と豪語できる一本。

白い花にハチミツを思わせる蜜感が感じられ、若い間は余韻にやや塩気さえ感じさせる芯の張ったミネラル感も印象的です。

種類	ブドウ品種	甘辛度
プレステージ（V）	ピノ・ノワール/シャルドネ	ブリュット（辛口）

5. PERRIER JOUET（ペリエ・ジュエ）

名だたる数々の偉人、王室から愛され続けてやまない「ペリエ・ジュエ」。

ペリエ・ジュエのシャンパンにおける最大の魅力はなんといっても、上質なシャルドネから生まれる繊細な花のアロマ。

あの大女優グレースケリーをはじめ、オスカーワイルド、ヴィクトリア女王、ベルギー王室などなど、その高い品質は各国のセレブリティからもお墨付きのメゾンです。

GRAND BRUT （グラン・ブリュット）

グラン・ブリュット

¥7,678 （2024/11/22 10:38時点 | 楽天市場調べ）

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バランスの取れた果実と上品な酸が印象的な「ペリエ・ジュエ　グラン・ブリュット」。

黒ブドウに由来する骨格としなやかな果実感があるものの、その要素が決して前には出過ぎていないため奥ゆかしさのある一品に仕上がっています。

種類	ブドウ品種	甘辛度
スタンダード（NV）	ピノ・ノワール/シャルドネ/ムニエ	ブリュット（辛口）

BELLE EPOQUE（ベル・エポック2014）

ベル・エポック2013

¥23,999 （2024/11/22 10:38時点 | 楽天市場調べ）

＞＞＞ローラン・ペリエを徹底解説！気になる種類、価格、味を紹介！

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種類	ブドウ品種	甘辛度
プレステージ（NV）	シャルドネ/ピノ・ノワール/ムニエ	ブリュット（辛口）

佐々木

シャンパーニュの華とまで評される「ベル・エポック（通称：ベルエポ）」。ラベルのアネモネの花を手掛けたのは、アール・ヌーヴォー時代に活躍したガラス工芸家のエミール・ガレ氏。

オシャレさはもちろん、まさに白いアネモネを彷彿させる繊細かつ優美な味わいは贈答用にもぴったりです。

6. LAURENT PERRIER（ローラン・ペリエ）

各国の名だたるホテルやレストラン、イギリス王室御用達ということで知られる「ローラン・ペリエ」。

ローラン・ペリエの特徴としてよく挙げられるのが「フレッシュさ」「エレガンス」「バランスの良さ」です。

ワイン単体で飲んでも美味、食事と合わせても美味という、一流レストランやホテルが採用するのも納得の安定した品質が期待できます。

LAURENT PERRIER LA CUVE（ローラン・ペリエ　ラキュベ）

ローラン・ペリエ　ラキュベ

¥7,950 （2024/11/22 10:38時点 | 楽天市場調べ）

＞＞＞【ソムリエ監修】ルイナールとは？特徴、価格、おすすめマリアージュまで種類ごとに徹底解説！

ポチップ

なんといっても各要素のバランスの良さが秀逸な「ラ・キュヴェ」。

食前から食中酒まで幅広くこなせる器用さを備えつつ、飲むごとに味わい深さも増していく、これぞ “万能シャンパン”と称するに相応しい一本となっています。

種類	ブドウ品種	甘辛度
スタンダード（NV）	シャルドネ/ピノ・ノワール/ムニエ	ブリュット（辛口）

7. RUINART（ルイナール）

世界最古のシャンパンメゾンとして知られる「ルイナール」。

創業当時から変わらないシャルドネへのこだわりが表現された数々の逸品は、まさに「シャルドネの芸術」として讃えられるに相応しい仕上がりのもばかり。

さらに近年は持続可能な取り組みにも積極的で、100%リサイクル可能なギフトパッケージ「セカンドスキン」を開発。

従来のギフト箱と比べて9倍も軽量になり、60%の二酸化炭素排出量削減にも成功しているという、環境への取り組みも高く評価されているメゾンです。

RUINART BLANC DE BLANCS（ルイナールブラン・ド・ブラン）

ルイナールブラン・ド・ブラン

¥10,538 （2024/11/22 10:38時点 | 楽天市場調べ）

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ルイナールを代表するキュヴェが「ルイナール　ブラン・ド・ブラン」。

ブラン・ド・ブランを味わったことがない方には、まず真っ先に試していただきたい商品。

当銘柄をきっかけに、シャルドネの沼にハマる人を筆者は何人も見てきました…（かく言う私もその一人）

種類	ブドウ品種	甘辛度
ブラン・ド・ブラン（NV）	シャルドネ	ブリュット（辛口）

DOM RUINART BLANC DE BLANCS（ドンルイナールブラン・ド・ブラン）

ドンルイナールブラン・ド・ブラン

¥45,210 （2024/11/22 10:38時点 | 楽天市場調べ）

>>>シャンパーニュ界の伯爵、テタンジェとは？価格、種類、味を徹底解説

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ブラン・ド・ブラン最高峰の一つと呼び声も高い「ドン・ルイナール」。

その優美な長い余韻に心奪われるワインラバーは数知れず。

長期熟成を経たブラン・ド・ブランの魅力が存分に感じられる逸品です。

種類	ブドウ品種	甘辛度
ブラン・ド・ブラン（V）	シャルドネ	ブリュット（辛口）

8. TAITTINGER（テタンジェ）

“シャンパーニュの貴婦人”と評されるエレガンスさが魅力の「テタンジェ」。

各国の一流ホテル、レストランで愛用されているのはもちろん、ノーベル賞晩餐会でも近年続けて振る舞われている人気ぶり。

また、創業者のピエール氏は”料理に合うシャンパーニュであること”に長年重きおいてきました。

ゆえに味わいの軽やかさ、繊細さ、洗練さを大事にした造りが、多くのワインラバーのみならず美食家までも虜にしています。

TAITTINGER BRUT RESERVE NV（テタンジェ・リザーブ）

テタンジェ・リザーブ

¥6,578 （2024/11/22 10:39時点 | 楽天市場調べ）

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テタンジェらしさが最も堪能できる「テタンジェ・リザーブ」。

飲み手のレベルを問わない親しみやすさを兼ねつつも、どこか玄人にしか感じられないような滋味深さも呈した悪魔的な一本だと勝手に筆者は感じてます。

種類	ブドウ品種	甘辛度
スタンダード（NV）	シャルドネ/ピノ・ノワール/ムニエ	ブリュット（辛口）

COMTES DE CHAMPAGNE （コント・ド・シャンパーニュ）

コント・ド・シャンパーニュ2008

しあわせワイン倶楽部

¥34,100 （2024/11/22 10:39時点 | 楽天市場調べ）

＞＞＞【ソムリエ監修】ボランジェの種類、価格、おすすめマリアージュを徹底解説！

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テタンジェが世界に誇るプレステージキュヴェである「コント・ド・シャンパーニュ」。

10年近くの熟成から醸されたジンジャー、ハチミツ、ブリオッシュ、ナッツの香ばしさに、思わず笑みが溢れてしまいます。

シャンパンにおけるブラン・ド・ブランでは5本の指に入るであろう最高級品の一つではないでしょうか。

種類	ブドウ品種	甘辛度
ブラン・ド・ブラン/プレステージ（V）	シャルドネ	ブリュット（辛口）

9. BOLLINGER（ボランジェ）

名作「oo7」ですっかりお馴染みのシャンパンメゾンが「ボランジェ」。

ピノ・ノワールの扱いに長けたボランジェのワインは、芳醇でコクのある力強い仕上がりが最大の特徴です。

また、シャンパーニュメゾンの中でも樽へのこだわりは随一で、常駐の樽職人から樽作り専用の工房まで準備するという徹底ぶり。

リッチで複雑な味わいが好みの方、ジェームズボンド好きの方に贈ると喜ばれること間違いなしでしょう。

SPECIAL CUVEE NV（スペシャル・キュヴェ）

スペシャル・キュヴェ

¥11,550 （2024/11/22 10:39時点 | 楽天市場調べ）

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ボランジェスタイルを世に広めたスタンダードキュヴェが「スペシャル・キュヴェ」。

ピノ・ノワール主体の骨格のしっかりした濃密な仕上がりでありつつ、伸びやかで上品な酸やミネラル感も同時にある見事な仕上がり。

今度から007鑑賞の際のマストアイテムはポップコーンとコーラではなく、ボランジェ一択で決まりですね。

種類	ブドウ品種	甘辛度
スタンダード（NV）	ピノ・ノワール/シャルドネ/ムニエ	ブリュット（辛口）

LA GRANDE ANNEE 2014（ラ・グラン・ダネ）

ラ・グラン・ダネ2014

¥33,000 （2024/11/22 10:39時点 | 楽天市場調べ）

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優良年のみしか造られないボランジェトップキュヴェの一つが「ラ・グラン・ダネ」。

ボランジェらしいピノ・ノワール由来の骨格と複雑みそのままに、全体のバランスを整えるシャルドネのブレンド比率も見事。

ボランジェのスタンダードキュヴェを味わった後に、ぜひとも味わって頂きたい一本です。

種類	ブドウ品種	甘辛度
ヴィンテージ	ピノ・ノワール/シャルドネ	ブリュット（辛口）

R.D. 2007（アール・ディー）

アール・ディー2007

¥39,680 （2024/11/22 10:39時点 | 楽天市場調べ）

＞＞＞【ソムリエ監修】パイパー・エドシックの価格、おすすめマリアージュを種類ごとに解説

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ボランジェが世に送り出す最高級品がこちらの「R.D.」。

その熟成期間はなんと、11年。

他のシャンパンとは一線を画すほどの長期熟成を経た、メゾン至極の逸品に仕上がっています。

種類	ブドウ品種	甘辛度
プレステージ（V）	ピノ・ノワール/シャルドネ	エクストラ・ブリュット（極辛口）

10. PIPER-HEIDSIECK（パイパー・エドシック）

王妃マリー・アントワネットへの献上を機に名を馳せた「パイパー・エドシック」。

献上をきっかけに名が知れ渡り、その後も数々の王侯貴族から財閥までがパイパー・エドシックの虜となっていきます。

それ以降は映画のワンシーンでも度々使われたことで、”ザ・ムービー・シャンパーニュ”の愛称で一般にも広く親しまれるように。

今ではカンヌ国際映画祭でも度々採用されるほど映画界と深く縁のある銘柄となっています。

中でも一際当メゾンを愛した世界的な大女優がいますので、その大女優の名言とともにぜひパイパー・エドシックをお愉しみ下さい。

寝る時に身に着けるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの1杯よ。byマリリン・モンロー

PIPER HEIDSIECK CUVEE NV（パイパー・エドシックキュヴェ）

パイパー・エドシックキュヴェ

¥9,020 （2025/01/23 02:11時点 | 楽天市場調べ）

＞＞＞シャンパンの帝王「クリュッグ」とは？気になる値段・種類・味を解説

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メゾンを代表する定番商品が「パイパー・エドシック・キュヴェ」。

なめらかな口当たりにクリーミーな泡感、そこへ続く優しい果実味が特徴的。

マリリン・モンローが目覚めの一杯として飲むのも思わず共感してしまう、そんな飲み心地の良さを備えています。

種類	ブドウ品種	甘辛度
スタンダード（NV）	ピノ・ノワール/シャルドネ/ムニエ	ブリュット（辛口）

11. KRUG（クリュッグ）

“シャンパーニュの帝王”として確固たる地位を築いている「クリュッグ」。

そして、そんなクリュッグに魅せられた人々のことを形容する言葉が “クリュギスト”。

著名人で言うとエリザベス女王、ココ・シャネル、ヘミングウェイ、マリア・カラスといった名だたる面々がクリュギストとして知られています。

そんなクリュッグの特徴はなんといっても、10〜20年間に渡る収穫年から造られたワインを120種以上ブレンドして生み出される圧巻の「ブレンド技術」。

そこへ30年以上の小樽での発酵という緻密な作業も加わり、こうして至高の複雑みを纏った逸品が生まれるのです。

GRANDE CUVEE 169 EME EDITION NV（グランド・キュヴェ）

グランド・キュヴェ

¥35,060 （2024/11/22 10:40時点 | 楽天市場調べ）

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クリュギストを虜にしてやまないクリュッグ定番銘柄が「グランド・キュヴェ」。

他のシャンパンとは一線を画す多層的かつ妖艶なアロマに、滋味深く広がる旨味の乗った酸が印象的な逸品です。

種類	ブドウ品種	甘辛度
スタンダード（NV）	ピノ・ノワール/シャルドネ/ムニエ	ブリュット（辛口）

Clos du Mesnil 2006（クロ・ドゥ・メニル）

クロ・ドゥ・メニル2006

¥330,000 （2024/11/29 19:21時点 | 楽天市場調べ）

＞＞＞幻のシャンパン・サロンの気になる味、価格、当たり年をご紹介

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サロンやドン・ルイナールと並びブラン・ド・ブランの最高峰と評される「クロ・ドゥ・メニル」。

ハチミツ、ブリオッシュ、ジンジャーブレッドといった複雑み極まりない至極の仕上がり。

その味わいと希少性ゆえ、多くのワインラバー垂涎の的なのも頷けます。

種類	ブドウ品種	甘辛度
ブラン・ド・ブラン/プレステージ（V）	シャルドネ	ブリュット（辛口）

12. SALON (DELAMOTTE)（サロン　ドゥラモット）

幻のシャンパンとして、ワインラバー垂涎の的である「サロン（ドゥラモット）」。

サロンとは、サロンの品質に見合った優良年のみしか造られないブラン・ド・ブラン。

創業100年以上の歴史の中、リリースされたのはなんと僅か38ヴィンテージのみ。

いかにサロンに求められるクオリティが高いのかがこの数字から頷けますね。

一方ドゥラモットとはサロンが提供できない年に造られる、いわゆるサロンの “セカンド”的存在。

サロンの品質に見合わないと判断されたシャルドネから造られるドゥラモットは、高品質ながらサロン（約20万円）の1/20の価格で入手できるのも魅力的です。

DELAMOTTE BRUT NV（ドゥラモットブリュット）

ドゥラモットブリュット

¥5,998 （2024/11/22 10:40時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

種類	ブドウ品種	甘辛度
スタンダード（NV）	シャルドネ/ピノ・ノワール/ムニエ	ブリュット（辛口）

佐々木

プティ・サロンとしばしば評されるコスパ抜群の「ドゥラモット」。

こちらの製品はバランスよく主要3品種をブレンドして造られていますが、やはり上質なシャルドネらしい綺麗な酸が生き生きと表現されています。

よりサロンらしさを味わいたい方は、ワンランク上の「ドゥラモットブラン・ド・ブラン」もおすすめ。

SALON BRUT BLANC DE BLANC 2012（サロン　ブラン・ド・ブラン）

サロン　ブラン・ド・ブラン

¥550,000 （2024/11/22 10:40時点 | 楽天市場調べ）

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一般流通は年間わずか7,000本程度とも言われる幻のシャンパン「サロン」。

シャルドネの酸にこだわった製法ゆえ、リリースされてからも何十年という熟成ポテンシャルを秘めています。

飲めば飲むほど口福になると言われるその味わいを、筆者も早く堪能してみたいものです…

種類	ブドウ品種	甘辛度
ブラン・ド・ブラン（V）	シャルドネ	ブリュット（辛口）

13. ARMAND DE BRIGNAC （アルマン・ド・ブリニャック）

豪華絢爛なボトルに刻まれたスペードマークが目を惹く「アルマン・ド・ブリニャック（通称：アルマンド）」。

ドンペリ同様に、輝かしい夜の世界や各国のセレブリティ御用達という派手な印象が強いアルマンド。

派手なデザインだけの見掛け倒しではなく、100 Best Champagne For 2010にて1,000種類以上のシャンパン中で堂々たる1位を獲得。

これは著名な評論家、ソムリエがブラインドテイスティングで評価を下すため、透明性と信憑性の高い中、見事ドンペリなどの高級シャンパンをおさえての優勝を勝ち取っています。

また、「王の象徴」として知られるスペードのあしらいはなんと、その一つずつが職人による手作業というこだわりようも魅力の一つです。

ARMAND DE BRIGNAC BRUT GOLD（アルマン・ド・ブリニャックゴールド）

アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・ゴールド

¥55,000 （2024/11/22 10:41時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

先ほどのシャンパンコンクールにて優勝した張本人がこちらの「アルマン・ド・ブリニャック・ゴールド」。

きらびやかなゴールドのデザインのみならず、繊細かつ奥深い味わいも非常に魅力的。

白桃を思わせる果実味に溶け込む、トーストやブリオッシュの香ばしさは誰が飲んでも舌鼓を打つこと間違いないでしょう。

種類	ブドウ品種	甘辛度
スタンダード（NV）	ピノ・ノワール/シャルドネ/ムニエ	ブリュット（辛口）

ARMAND DE BRIGNAC Roseアルマン・ド・ブリニャックロゼ）

アルマン・ド・ブリニャック・ロゼ

¥99,330 （2024/11/22 10:41時点 | 楽天市場調べ）

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ゴールドにも引けを取らない人気の「アルマン・ド・ブリニャック　ロゼ」。

ピノ・ノワール主体のラズベリーやフランボワーズを思わせる赤系果実の風味と、熟成由来の香ばしいアロマが一体となった辛口ロゼ。

現行リリースされているものを購入してもあと10年〜20年近くは熟成ポテンシャルがあるため、愛好家の方は自宅セラーに寝かせておいてさらに熟成感が出た所でいただくのも一つの手ですね。

種類	ブドウ品種	甘辛度
スタンダード（NV）	ピノ・ノワール/シャルドネ/ムニエ	ブリュット（辛口）

14. ビルカール・サルモン

1818年創業の老舗シャンパンメゾン。

マルイユ・シュール・アイ村に本拠を置き、エレガントな味わいと繊細な泡立ちが特徴。

スタンダードからプレステージまで幅広いラインナップを展開。

ビルカール・サルモンブリュットロゼ

ビルカール・サルモンブリュットロゼ[正規品]

しあわせワイン倶楽部

¥11,440 （2024/11/22 10:41時点 | 楽天市場調べ）

ブルーノパイヤールエクストラブリュットロゼプルミエールキュヴェ[正規品]

ポチップ

ビルカール・サルモンはシャンパーニュ地方のマルイユ・シュール・アイ村に本拠を置く、1818年創業の老舗シャンパンメゾン。

ブリュットロゼはスタンダードキュヴェの中でもロゼスタイルのシャンパンで、シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエをブレンド。

フレッシュな赤い果実のアロマと繊細な泡立ち、エレガントな味わいが特徴です。

辛口ながらもバランスの取れた仕上がりで、ロゼシャンパンの入門編としてもおすすめの1本。

種類	ブドウ品種	甘辛度
スタンダード（NV）	シャルドネ40%、ピノノワール30%、ムニエ30%	ブリュット（辛口）

15. ブルーノパイヤール

1990年代に設立された新しいシャンパンメゾン。

モンターニュ・ド・ランス地区のウイィ村を拠点とする。

ドライでピュアな味わいを追求し、複雑味のあるキュヴェを造り出している。

ブルーノパイヤールエクストラブリュットロゼプルミエールキュヴェ

しあわせワイン倶楽部

¥11,440 （2024/11/22 10:41時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

モンターニュ・ド・ランス地区のウイィ村を拠点とするブルーノパイヤールは、1990年代に設立されたまだ新しいメゾン。

エクストラブリュットロゼプルミエールキュヴェはその中でもプレステージキュヴェに位置する特別なキュヴェで、シャルドネとピノ・ノワールを使用。

わずか3g/Lの糖分しか加えず、よりドライでピュアな味わいを追求。

ベリー系の果実味に加え、スパイシーさやミネラル感も感じられる複雑な味わいが魅力です。

種類	ブドウ品種	甘辛度
スタンダード（NV）	ピノ・ノワール主体、シャルドネ	ブリュット（辛口）

16. ワイバイヨシキ×シャンパーニュ

日本のロックスター、YOSHIKIとシャンパーニュの名門ポメリーがコラボレーションして生まれたキュヴェ。

ポメリーの上品な味わいにYOSHIKIのセンスが加わった、スタイリッシュなシャンパン。

ワイバイヨシキ×シャンパーニュポメリーブリュット

しあわせワイン倶楽部

¥16,800 （2024/11/22 10:42時点 | 楽天市場調べ）

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日本が世界に誇るロックスター、X JAPANのYOSHIKIがフランスの名門ポメリーとコラボレーションして生まれたキュヴェ。

シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエをバランス良くアッサンブラージュしたブリュットスタイル。

ポメリーらしい上品な味わいはそのままに、YOSHIKIのセンスが加わり現代的なテイストにアレンジされています。

フレッシュな柑橘系の果実味とトースト香が絶妙にマッチした、スタイリッシュな1本に仕上がっています。

種類	ブドウ品種	甘辛度
スタンダード（NV）	シャルドネ、ピノノワール、ムニエ	ブリュット（辛口）

【ワイン通向け】筆者一押し銘柄5選

通の方であれば大手メゾンもいいですが、より小規模な生産者を狙いたくなるのが世の常ならぬワインラバーの常。

そこで今回は、筆者自身が実際に飲んで美味しかった銘柄を厳選して5つのみご紹介したいと思います。

ジャックセロスやユリスコラン、エグリ・ウーリエなどもいいですが、もう少し価格もリーズナブル且つポテンシャルも高い面々となっていると思いますので、気になる方はぜひご検討下さいね。

1. Roualet Desbordes（ルアレ・デボルド）

ルアレ・デボルド

¥4,840 （2024/11/22 10:42時点 | 楽天市場調べ）

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筆者が本当は誰にも教えたくないお手頃シャンパンがこの「ルアレ・デボルド」。

価格は平均して3,000〜4,000円の間で購入することができ、なおかつ品質はそれ以上のパフォーマンスを示しています。

コストコでも3,000円台の破格シャンパンが購入できるそうですが実際に飲み比べた所、その差は歴然ですので気になる方はぜひともお試しあれ。

種類	ブドウ品種	甘辛度
ブラン・ド・ノワール（NV）	ムニエ/ピノ・ノワール	ブリュット（辛口）

2. Telmont（テルモン）

樽感ガッツリのシャンパン好きにおすすめの「テルモン O.R1735」。

ブラン・ド・ブランのエレガンスそのままに、焼き立てパンを思わせる芳しさと熟成由来の旨味がぎっしりと詰まった逸品です。

日本国内での流通はごく僅かというその希少性もワインラバー心をくすぐりますよね。

種類	ブドウ品種	甘辛度
ブラン・ド・ブラン（V）	シャルドネ	ブリュット（辛口）

3. Seconde Simon（スゴンデ・シモン）

スゴンデ・シモン

¥10,384 （2024/11/22 10:42時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

クリュッグやルイ・ロデレールの人気における陰の立役者として知られる「スゴンデ・シモン」。

前述した2社にブドウや果汁を長年供給しており、中でもクリュッグにおいてはあの「グランド・キュヴェ」を構成する10%はこのスゴンデ・シモンのブドウが使用されています。

大手メゾンの陰に隠れながらも、量より質を重視した小規模な造りでコアなファンを獲得中の生産者です。

種類	ブドウ品種	甘辛度
スタンダード（NV）	ピノノワール/シャルドネ	ブリュット（辛口）

4. Marc Hebrart（マーク・エブラール）

マーク・エブラール

¥7,810 （2024/11/22 10:42時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

家族経営の本当に小規模で大手メゾンに負けないシャンパンを造っているのが「マーク・エブラール」。

中でも今回ご紹介しているこのロゼワインは、価格8,000円弱と高給ロゼシャンパンの中では屈指のコストパフォーマンス。

飲みやすさの中にしっかりとしたボディとコクが詰まった一品です。

種類	ブドウ品種	甘辛度
ロゼ（NV）	ピノ・ノワール/シャルドネ	ブリュット（辛口）

5. Marguerite Guyot（マルグリット・ギュイヨ）

マルグリット・ギュイヨ

¥7,678 （2024/11/22 10:43時点 | 楽天市場調べ）

＞＞＞シャンパングラスのおすすめ人気ランキング20選！選び方も解説！

ポチップ

ムニエの個性を存分に引き出した味わいが堪能できる「マルグリット・ギュイヨ」。

ムニエらしい柔らかで繊細な味わいなどという拙劣な言葉では表現し得ない、ムニエのポテンシャルの高さに改めて気付かされた一品です。

また、2022年からフランスの星付きレストランであるポール・ボギューズにて採用が始まった事でも話題に。

気になる方はぜひ、通販もしくはポール・ボギューズ代官山店へ今すぐ駆け込みましょう。

種類	ブドウ品種	甘辛度
ブラン・ド・ノワール（NV）	ムニエ	ブリュット（辛口）

シャンパンを美味しく嗜む方法2選

シャンパンの魅力を最大限堪能するためにも「飲み方」には配慮したいところ。

そして実は、この「シャンパンの飲み方」について、未だにある誤解をしている人が多く見受けられます。

ワイン教養ないしは大人の教養とも言える知識ですので、ぜひこの機会におさえておきましょう。

フルートグラス　（8℃前後）

シャンパンをはじめとするスパークリングワイン定番の飲み方といえばこの「フルートグラス」。

こうした縦に細長い形状のグラスの最大のメリットは、きれいな泡の立ち上りが目で見て楽しめること。

シャンパンはその他のスパークリングワインと比べてその製法上、ガス圧が高く泡もきめ細かいため、フルートグラスは最適と言えるでしょう。

ただ、デメリットとしてはグラス口が狭いため、熟成期間の長いシャンパン特有の芳醇なアロマを最大限に堪能しづらくなることが挙げられます。

そこでおすすめしたい飲み方が次の方法です。

白ワイングラス　（10℃前後）

近年の傾向として、シャンパンはフルートグラスよりも「白ワイングラス」で飲む事が推奨されています。

「泡立ち」という観点ではフルートグラスに劣りますが、「シャンパンの香り・味わい」という点では白ワイングラスが最適。

ボウルの膨らみに溜まる芳醇かつ複雑なアロマを存分に味わえる飲み方ながら、シャンパン特有の強い泡も適度に抑えられるため強炭酸が苦手な方にもおすすめの方法となっています。

また、この際の温度は白ワインに近い10℃前後がおすすめ。

やや高めの温度にすることで香りがより引き立ち、シャンパンの肝となる”熟成感”がはっきりと感じ取れるようになります。

出来る大人の教養としても、「シャンパンはフルートグラスで飲むべき」という誤った認識はこの機会にアップデートしておきましょう。

シャンパンと料理の合わせ方

辛口には、塩気や旨味（コク）のある料理を合わせる

辛口（Extra Dry〜Brut Nature）では、シャンパン最大の個性とも言える熟成由来の「①まろやかで香ばしいアロマ」「②旨味」に着目したペアリングがおすすめ。

以下に、一般的に相性がいいとされている代表的な組み合わせをピックアップしていますが、やはり辛口シャンパンの個性に沿った組み合わせと言えるのではないでしょうか。

例えば、「バターやクリーム系」「揚げ物」などは①のポイント。

「チーズ」「キノコ類」「出汁」などは②のポイントに当てはまりますね。

【辛口シャンパンと相性がいいとされる主な食べ物】

・魚介類（特に牡蠣）

・チーズ（コクのあるハードタイプが特にGood!）

・オリーブ

・生ハム（熟成ものだとなおGood!）

・揚げ物

・キノコ類

・出汁を使った料理

・バターやクリーム系のソースを使った料理

甘口には、甘味やエスニッックな風味のある料理と合わせる

甘口シャンパン（Sec〜Doux）には、甘口ワイン同様のペアリングが推奨されます。

他の甘口スパークリングワインと違う点は、香ばしい熟成香があるかないか。

甘やかな果実味に交わるほのかなトーストやヴァニラのアロマは、独特の風味を持つエスニックな料理さえ上品に引き立ててくれます。

また、近年再び脚光を浴びているロゼシャンパンの場合、辛口と甘口どちらのペアリングにも合ってくれる万能さが魅力。

ですので、食事と合わせるシャンパンに迷った際にはぜひロゼシャンパン一択で検討しても全く問題ないでしょう。

【甘口シャンパンと相性がいいとされる主な食べ物】

・生ハム

・チョコレート

・フルーツorドライフルーツ

・菓子パン

・クリームチーズor青カビ

・味噌やホワイトソースの味付け

・煮物

・スパイシーな料理

【フレンチ】辛口シャンパンパイ包み

フレンチ定番料理といえば「パイ包み」。

中の素材は、仔羊や牛フィレといった肉類から季節の魚を使った魚介まで、レストランごとの色が出る料理として知られています。

この組み合わせの肝はなんと言っても、パイ生地から香る香ばしいバターやトーストのアロマとシャンパンの熟成アロマの調和。

「パイ生地の中身次第でシャンパンが負けてしまうのでは？」という声も多いですが、ブラン・ド・ノワールであれば食前〜食中まで全てに活用が可能です。

また、パイ包みの付け合わせとなるソースも食材とワインの味を引き立てるうえで重要な要素の一つ。

主にワイン、バター、ハーブやオリーブオイルで構成されたソースこそ、当マリアージュにおける恋のキューピッドと言えるでしょう。

【中華】甘口シャンパン回鍋肉

先述したパイ包みのような本格フレンチは、どうしても自宅でやるには準備が大変….

そんな時におすすめなのが甘口シャンパンと「回鍋肉」です。

一見、豆板醤の辛味がワインの味を邪魔してしまいそうですが、甘口シャンパンあるいは甘口ロゼであれば甘味と辛味が見事に調和。

中華特有の甘辛さと香辛料のスパイシーさをこれほどまで優しく包み込めるのは、甘口シャンパン以外他にないでしょう。

ぜひ皆さんに試していただきたい中華ペアリングの一つです。

【和食】辛口シャンパン鰻の白焼き

一見相性悪そうな組み合わせでも、見事な化学反応をみせてくれるペアリングが「鰻の白焼き」。

よく、鰻の白焼きには上質な樽熟成シャルドネがいいとされていますが、であればシャンパンも合わないはずがありません。

炭が薫る素焼きの鰻に、わさびや山椒などの薬味を少々つけて食べるシンプルな料理ですが、シャンパンはそれさえ見事に引き立てます。

ふっくら焼けた鰻の身に溶け込むクリーミーな泡、そこへ両者の香ばしい香りが相まり長い余韻へと続きますが、最後にふわっと鰻の風味がまた戻ってくる最高のマリアージュ。

これからの土用の丑の日、鰻のお供はビールではなくシャンパンに決まりですね。

高級シャンパンについてよくある質問

アルマンドはなぜ高い？

アルマン・ド・ブリニャックが高価な理由は、希少性と手作業へのこだわりにあります。

ブドウの栽培から瓶詰めまで、すべての工程で徹底した品質管理が行われており、デザインや、セレブリティへの人気も価格を押し上げられているのです。

アルマン・ド・ブリニャックは、ラグジュアリーシャンパンの代表的な存在として知られています。

サロンの当たり年は何年ですか？

サロンの当たり年は、2002年、2007年、2012年など特に優れたヴィンテージとして知られています。

サロンは、シャルドネ種100%で造られる珍しいブラン・ド・ブランシャンパンで、ヴィンテージものしか生産されません気象条件が特に良い年のみ生産されるため、リリース年は不定期。

熟成にも長い時間をかけるため、希少性が高く、幻のシャンパンとも呼ばれています。

お祝いに渡すならどんなシャンパン？

お祝いに贈るなら、ペリエ・ジュエのベル・エポックがおすすめです。

ペリエ・ジュエは、エレガントで洗練された味わいのシャンパンを生産することで知られています。

華やかなアロマと、きめ細やかな泡立ち、バランスの取れた味わいが特徴です。

また、美しいボトルデザインも贈答品として素直に言えます。

︎ベル・エポックを見る

ドンペリより美味しいシャンパンは？

ドンペリより美味しいシャンパンは、アルマン・ド・ブリニャックゴールドが挙げられます。

ドンペリは世界ランキングNo.1に選ばれたことが知られていると思いますが、ドンペリはそのアルマン・ドよりも美味しいとも言われています。

高級シャンパンの銘柄は？

高級シャンパンの代表的な銘柄としては、クリュッグ、サロン、ボランジェの「ラ・グランダム」、ルイ・ロデレールの「クリスタル」などが挙げられます。

これらのシャンパンは、いずれも卓越した品質と希少性が特徴。

現在、シャンパン愛好家から高く評価されています。

特別な日の乾やギフトとして選ばれることが多く、プレステージシャンパン杯のトップブランドと言われる銘柄です。

まとめ

シャンパンとは、仏・シャンパーニュ地方でのみ造られるスパークリングワイン。

厳格なワイン法による徹底した品質管理によって造られているからこそ、”ハズレがない” 製品の数々がシャンパンの醍醐味と筆者は思っています。

今回ご紹介した12の定番メゾンは、日頃お世話になっている上司や友人、パートナーとの記念日やお祝いのシーンにぴったり。

そして5つの通向け銘柄は、ぜひ身の回りのワイン好きにプレゼントしてあげると喜ばれること間違い無いでしょう。

今後も値上がりが続いていくであろうシャンパンですが、「ポンッ」という音と共に一瞬でその場を華やかに彩る”シャンパンのマジック”だけは今後も色褪せないことでしょう。

＞＞＞【ワイン教養】カバってどんなワイン？基礎知識からシャンパンとの違い、注目銘柄をご紹介！

＞＞＞【ソムリエ解説】おすすめのシャンパン16選！特徴・飲み方も解説！

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【ソムリエ厳選】シャンパンの種類を徹底解説！おすすめのシャンパン銘柄20選も紹介

佐々木健太 — Mon, 26 Aug 2019 03:25:06 +0000

「シャンパンにはどんな種類があるの？」
「おすすめのシャンパン銘柄はどれ？」

お誕生日や記念日など、華やかな席にシャンパンは欠かせません。

しかし、多くの銘柄があり、味わいも多岐にわたるので、選ぶのに苦労してしまうこともあるのではないでしょうか。

そこでこの記事では、シャンパンに関する基礎知識から、シャンパンの種類、選び方、おすすめの美味しいシャンパンまでご紹介します。

ぜひ、シャンパン選びの参考にしてください。

シャンパンとは？

シャンパンとスパークリングワインの違い

シャンパンは、スパークリングワインの種類の一つです。

しかし、シャンパンと名乗れるものは法律で定められています。

フランスのシャンパーニュ地方で、法の規定に従って造られたものだけがシャンパンです。それ以外のスパークリングワインは、シャンパンを名乗ることは禁止されています。

シャンパンとシャンパーニュは同じ

「Champagne」のフランス語読みがシャパーニュ。英語読みはシャンペン、そこからシャンパンという呼び名が日本で馴染みました。

シャンパンのブドウ品種

シャンパンに使用が許されているブドウ品種は全部で7品種。

ただし、通常使用されている品種は、白ブドウではシャルドネ、黒ブドウではピノ・ノワールとピノ・ムニエの3品種のみです。それ以外の品種は現在ほぼ使われていません。

シャンパンの度数は？

シャンパンは規程でアルコール度数は11％以上と決められています。

実際の商品は、12％前後のシャンパンが多いです。

シャンパンの種類

シャンパンには白とロゼがあり、更に白は複数の品種とヴィンテージ（ブドウの収穫年）をブレンドするもの、ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワールという3つのタイプがあります。

複数のブドウで造るブレンド・シャンパン

基本は複数の品種とヴィンテージをブレンドする

冷涼なシャンパン地方はブドウが熟しにくく、単一品種では美味しいワインを造りにくい土地柄でした。

天候に恵まれない年も、常に美味しいワインを造るために向上したのが、ブレンドの技術。

各シャンパンメーカーがブレンド用に確保している過去の膨大なヴィンテージのワインと、その収穫年のワインを複数ブレンドし、自社のイメージに合った味わいを造り上げます。

原則、この味は毎年変わりません。シャンパンは本来、このブレンドの妙を楽しむワインなのです。

味の特徴

このタイプは繊細な白ブドウと力強い黒ブドウをブレンドするため、バランスがいいのが強み。

常に安定した味わいを楽しむことができます。

シャルドネ100%！ブラン・ド・ブラン

白ブドウから造られるシャンパン

「ブラン」とはフランス語で「白」。「ブラン・ド・ブラン」とは、白ブドウから造られる白いシャンパンのことです。

上記で少し触れましたが、現在シャンパンに使われている白ブドウはほぼシャルドネだけなので、ブラン・ド・ブランは「シャルドネ100%のシャンパン」と考えていいです。

味の特徴

ブラン・ド・ブランには、ほかのタイプとは一線を画すエレガントさ、洗練された美しい酸味、ミネラル豊かな味わいがあります。

その研ぎ澄まされた切れ味はまた格別。繊細でクールな印象のシャンパンです。

＞＞ブラン・ド・ブランのおすすめシャンパン

黒ブドウのみ！ブラン・ド・ノワール

ピノ・ノワール、ピノ・ムニエから造られるシャンパン

「ノワール」は「黒」。「ブラン・ド・ノワール」はフランス語で、黒ブドウから造られる白いシャンパンのことです。

現在シャンパンに使われている黒ブドウは、ほぼピノ・ノワールとムニエだけです。このどちらか、あるいは2品種を使用して造られたものを指します。

味の特徴

味わいに厚みがあって力強く、しっかりした骨格を持つのがブラン・ド・ノワールの特徴。

華やかでスケールが大きく、酸もありながら黒ブドウ特有の旨味も感じられます。包容力のある、懐の深いシャンパンです。

＞＞ブラン・ド・ノワールのおすすめシャンパン

ロゼのシャンパン

ロゼ・シャンパンの造り方は、通常、以下の2通りです。

アサンブラージュ法

赤ワインと白ワインをブレンドする造り方です。この方法でロゼを造ることは、フランスではシャンパン以外許されていません。

白ワインに少量の赤をブレンドするため、美しい色合いが安定して得られ、飲みやすい味わいのものが多くなります。大手シャンパンメーカーを中心に、現在の主流となる造り方です。

マセラシオン（セニエ）法

黒ブドウを破砕後、その果汁に果皮を漬け込んで色付けし、適度な色が得られたら、果汁を抜き取ってワインを造る方法です。アサンブラージュ法に比べ、発色や渋味のコントロールが難しく、高度な醸造技術を要します。

品質にこだわりを持つ小規模なメーカーに多い造り方です。黒ブドウから造られるため、力強く肉付きのいい味わいになるのも魅力的ですね。

＞＞ロゼのおすすめシャンパン

美味しいシャンパンの選び方

シャンパンの選び方は大きく分けて、以下の３つです。

シャンパンの選び方のコツ

・種類（ブドウ品種）で選ぶ
・味わいで選ぶ
・値段で選ぶ

これからそれぞれについて解説します。

シャンパンの味わい

シャンパンの味わいには、辛口から甘口まで、たくさんの表現があります。

以下にその表現について表にまとめますので、購入の際の参考にしてください。

また、本表の甘辛表示は、シャンパンを含むスパークリングワインに適用されるものです。発泡のないワインについては表記が変わりますので、ご注意ください。

ラベル表記	残糖量	味わい
Brut Nature(ブリュット・ナチュール)	3g/㍑未満	超辛口
Extra Brut（エクストラ・ブリュット）	0～6g/㍑	非常に辛口
Brut(ブリュット）	12g/㍑未満	辛口
Extra dry(エクストラ・ドライ)	12～17g/㍑	半辛口
Sec（セック）	17～32g/㍑	半甘口
Demi-Sec（ドゥミ・セック）	32～50g/㍑	甘口
Doux(ドゥー)	50g/㍑超	非常に甘口

シャンパンの値段

価格で選ぶ際に気をつけたいのは、特定のヴィンテージ表記があるかどうかです。

ヴィンテージ表記のあるものは、高額なものが多いです。また、同じグレードのものなら、ロゼの方が高い傾向にあります。

シャンパンの価格帯

・ノン・ミレジメ　4,000円～10,000円
・ミレジメ　10,000～25,000円
・ミレジメのプレスティージュ　20,000円～100,000円
・ロゼ　同じブランドの同じグレードなら、白いシャンパンの2～5割増し

ノン・ミレジメ

いわゆるノン・ヴィンテージのこと。

上記で説明した、複数のブドウ品種とヴィンテージをブレンドして造るシャンパンのことで、各メーカーの主力商品です。

メーカーはブレンド用のリザーヴワインを膨大に確保しているため、単年度のブドウの良し悪しがそれほど影響せず、安定供給できます。熟成期間もヴィンテージものより短いので、比較的リーズナブルに販売できます。

4,000円～10,000円程度の価格帯のものが多いです。

ミレジメ

特定のヴィンテージが表記されるシャンパンのこと。ブドウの出来がよかった年に造られるものです。記載ヴィンテージのブドウを100%使用しなければならないという決まりがあり、稀少価値の高い商品です。

ノン・ミレジメよりも熟成期間が長く、商品化に時間がかかるため、高額です。ブラン・ド・ブランやブラン・ド・ノワールなど更なる付加価値があるものや、プレスティージュ（メーカーの最上級シャンパン）などはかなり値の張るものもあります。

一般的なミレジメであれば、10,000円～25,000円程度の価格帯の商品が最も多く、プレスティージュであれば20,000円～100,000円の価格帯で購入できるものが多いです。

ロゼはなぜ白より高い？

白よりロゼの方が手間も原価もかかるため、値段が高くなります。

アサンブラージュ法でロゼを造る場合、白ワインの他に、赤ワインも造らなければなりません。

また、マセラシオン法も美しい色合いをキープするための管理が必要となり、コストがかさむのです。

同じグレードの白よりも、約2割～5割増しの価格が一般的です。

シャンパンの美味しい飲み方

シャンパンを美味しく飲むにはいくつかのことに気を付けることが大切です。

今回は以下のシャンパンを美味しく飲む方法について紹介します。

温度に気を付ける
グラスを使い分ける
栓を抜いた後は少し落ち着かせる

では解説していきます。

温度に気を付ける

シャンパンを飲むときには、温度に気を付けると美味しく飲むことができます。

基本的にシャンパンは4~8℃に冷やして飲むと良いとされていますが、甘口と辛口によって多少適温が変わります。

辛口であれば6～8℃、甘口であれば4℃にしてシャンパンを飲むことがおすすめです。

辛口のシャンパンを6～8℃にすると、すっきりとしたシャープな味わいになります。

対して甘口のシャンパンを4℃にすると、酸味と甘みのバランスが良く飲みやすくなることが特徴です。

キリっとした辛口のシャンパンを楽しみたいときや、バランスの整ったシャンパンを楽しみたいときはぜひ参考にしてみてください。

グラスを使い分ける

シャンパンを飲むときはグラスを使い分けることも、美味しく飲むためのコツです。

シャンパンを飲む際には口の狭いフルート型と、口の広いチューリップ型の2種類がよく使われます。

フルート型は、口が狭く空気と接する部分が少ないため、シャンパンの炭酸が抜けにくいことが特徴です。

逆にチューリップ型は口が広いため、より一層香りを感じやすいグラスとなっています。

強い炭酸を楽しむか、心地よい香りを楽しむかをグラスを変えることで、楽しんでみてください。

栓を抜いた後は少し落ち着かせる

シャンパンを飲むときは栓を開けた後に、少し待ってからグラスに注ぐようにしましょう。

栓を開けた直後のシャンパンは、泡が勢いだっているため本来の味わいが損なわれています。

そのため栓を開けたら5分程度待ってからグラスに注ぐと、泡が落ち着いているシャンパンを楽しむことができます。

シャンパンを用意する時には、待ち時間を考えて栓を抜いておくとスムーズに飲むことができるため、ぜひ参考にしてみてください。

シャンパンと相性の良い料理

ここではシャンパンと相性の良い料理について紹介していきます。

今回は辛口・甘口・ロゼのシャンパンに分けて相性の良い料理を紹介するので、ぜひ参考にしてください。

では解説していきます。

辛口のシャンパンと相性の良い料理

辛口のシャンパンと相性の良い料理は、さっぱりとした料理です。

以下が具体的な辛口のシャンパンと相性の良い料理例です。

辛口のシャンパンと相性の良い料理

・生ハム
・チーズ
・魚介類
・オリーブ
・ピクルス

辛口のシャンパン自体がキリっとしたシャープな味わいのため、同じような味わいの料理と相性が良いです。

辛口のシャンパンは白ワインと似ているため、白ワインと相性の良い料理も美味しくいただけます。

甘口のシャンパンと相性の良い料理

甘口のシャンパンと相性の良い料理は、デザート系の料理です。

以下が具体的な甘口のシャンパンと相性の良い料理例です。

シャンパンの価格帯

・フルーツ
・ドライフルーツ
・チョコレート
・クリームチーズ
・寿司

甘口のシャンパンは甘さと酸味が特徴のため、同じように甘さが特徴のフルーツやチョコレートとの相性が良いです。

また寿司のように軽やかな料理も甘口のシャンパンに合います。

基本的にデザートとの相性が良いため、フルーツやクリームチーズと一緒に甘口のシャンパンを楽しんでください。

ロゼのシャンパンと相性の良い料理

ロゼのシャンパンの場合は、色の濃さに合わせて相性の良い料理が変わってきます。

まずは色の濃いロゼのシャンパンと相性の良い料理から紹介していきます。

濃い色のロゼのシャンパンと相性の良い料理

・揚げ物
・サラミ
・牛肉系
・ローストビーフ
・生ハム

濃い色のロゼのシャンパンと相性の良い料理は、インパクトの強い味わいの料理です。

基本的には赤ワインと相性の良い料理と似ているため、赤ワインを参考にしてみるのも良いでしょう。

薄い色のロゼのシャンパンと相性の良い料理

・サーモン
・エビ
・タコ
・トマト
・梅

薄い色のロゼのシャンパンと相性の良い料理は、さっぱりとした料理です。

エビやタコのような魚介類との相性は抜群のため、ぜひ一度試してみてください。

料理やデザートと一緒にシャンパンを楽しもう！

シャンパンの選び方とおすすめ16選、いかがでしたか？いろいろな造り方があり、カテゴリーも多岐にわたっていて、とても奥が深いですよね。

辛口でお食事に合わせやすいもの、中甘口から甘口で果物やスイーツに合わせやすいものと味わいも豊富なので、午後のティータイムやディナータイム、食後のデザートなどで使い分けられたらとても楽しいと思います。

ぜひお好みの1本を探してみてください。

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【ソムリエ解説】ブラン・ド・ブランとは？特徴からおすすめ銘柄まで紹介

木之下嘉明 — Sun, 21 Apr 2019 03:25:45 +0000

「ブラン・ド・ブランとは？」
「おすすめの銘柄はどれ？」

爽やかな味わいが魅力のシャンパーニュの中でも特におすすめなのがブラン・ド・ブラン。

キリッとした爽やかな味わいは、蒸し暑い夏に飲めば美味しさも倍増です。

この記事では、そんなブラン・ド・ブランについて、特徴からおすすめ銘柄までをソムリエがご紹介します。

ぜひ、ワイン選びの参考にしてください。

ブラン・ド・ブランとは

白ブドウのみを用いて作られたシャンパーニュ

ブラン・ド・ブラン(Blanc de Blancs)は白ブドウのみを用いて作られたシャンパーニュの事を指します。

シャンパーニュは通常アッサンブラージュ(複数のブドウをブレンド)され、白ブドウと黒ブドウを混ぜて醸造するのが基本です。

シャルドネが主要品種となり、ブラン・ド・ブランのほとんどがシャルドネ100%となっています。

ここ近年では古代品種を見直す造り手も出てきており、ピノ・グリ100%やピノ・ブラン100%のブラン・ド・ブランも見られるようになりました。

ブランド・ド・ブランに使われるブドウ品種

シャンパーニュはフランスのシャンパーニュ地方で、AOCの厳しい規定に従って造られた発泡性ワインです。

使用出来るブドウ品種も法律で決められています。

シャンパーニュに使用される主なブドウ品種は以下の通りです。

シャンパーニュに使用されるブドウ品種

・シャルドネ【白ブドウ】
・ピノ・ノワール【黒ブドウ】
・ピノ・ムニエ【黒ブドウ】

さらに古代品種であるピノブラン、ピノ・グリ、プティメリエ、アルバンヌ（※全て白ブドウ）も使用が許されています。

ただし、主要3品種に比べると栽培面積は4品種合わせても全体の3%に満たないほどです。

＞＞【ソムリエ監修】シャルドネの人気おすすめワイン30選を徹底解説！

＞＞【ソムリエ監修】ピノ・ノワールとは？おすすめのワインや特徴まで解説

ブラン・ド・ブランの特徴

ブラン・ド・ブランとはどんなシャンパーニュなのでしょうか。

こちらでブラン・ド・ブランの特徴について解説していきます。

魅惑的な香り

ブラン・ド・ブランの大きな魅力のひとつがその魅惑的な香りです。

シャルドネ種のブドウから作られるブラン・ド・ブランからは、繊細で複雑な香りを感じることができます。

青リンゴやレモン、ライム、白桃などのフレッシュな果実の香りが特徴です。

さらにはアカシア、白い花の香りや、石灰、火打ち石などミネラルの香りが感じられることがあります。

また、長い熟成を経たブラン・ド・ブランからはパンやビスケット、ナッツなどの香りが現れることも。

このようにブラン・ド・ブランには非常に多様な香りが含まれています。

飲むものを虜にしてしまうような、複雑で爽快な香りがブラン・ド・ブランの大きな魅力です。

美しい酸味

ブラン・ド・ブランのもう一つの魅力が美しい酸味。

白ブドウのみを使ったブラン・ド・ブランは、他のシャンパーニュとはひと味違う清涼感ある酸味を持っています。

ブラン・ド・ブランに使用されるシャンパーニュ地方のシャルドネは、冷涼な気候が生み出す繊細で豊かな酸味が特徴です。

一般的なシャンパーニュはシャルドネのほかにピノ・ノワールなどの黒ブドウ品種がブレンドされますが、ブラン・ド・ブランにはシャルドネのみが使われます。

そのため、ブラン・ド・ブランにはシャルドネ由来のフレッシュな酸味をしっかりと感じられるのです。

長期熟成したブラン・ド・ブランであっても、熟成によって酸味がぼやけることなく、フレッシュな味わいを維持しています。

複雑性を生み出すミネラル感

ブラン・ド・ブランの複雑な風味を生み出すひとつの要素がミネラル感です。

ミネラル感とは、ワインに感じられる石や土のような風味のことで、テロワール（ブドウの栽培環境）に由来します。

シャンパーニュ地方の土壌は石灰質土壌で、特にシャルドネが育つコート・デ・ブラン地区では、この土壌がブドウに独特のミネラル感を与えています。

そんなミネラル豊富な土壌で育ったシャルドネ100％仕込みのブラン・ド・ブランは、口に含んだ瞬間に感じられる石灰や鉄分などの風味が特徴的です。

このミネラルの風味がブラン・ド・ブランの複雑さとエレガンスさ、奥行きのある余韻につながります。

ブラン・ド・ノワールとの違いは？

ブラン・ド・ブランの対極に位置するのが「ブラン・ド・ノワール」です。

ブラン・ド・ノワールとは、黒ブドウ品種のみを使って造られるシャンパーニュです。

では、ブラン・ド・ブランとブラン・ド・ノワールの両者には具体的にどんな違いがあるのでしょうか？

その違いを簡単に表にまとめてみました。

■ブラン・ド・ブランとブラン・ド・ノワールの違い

種類	ブドウ品種	味わい	特徴
ブラン・ド・ブラン	シャルドネ	柑橘・青リンゴ・花	フレッシュで繊細な酸味
ブラン・ド・ノワール	ピノ・ノワールピノ・ムニエ	赤い果実・スパイス・トースト	果実味豊かでふくよか

このように、両者はいずれもシャンパーニュではありますが、使われるブドウ品種によって仕上がりが異なります。

ブラン・ド・ブランとブラン・ド・ノワールどちらが優れているというのではなく、シーンや好みに応じてどちらかを選ぶことが重要です。

＞＞【ソムリエ厳選】ブラン・ド・ノワールのおすすめ人気シャンパン20選！

ブラン・ド・ブランの選び方

こちらでブラン・ド・ブランの選び方のコツについてご紹介します。

自分好みの1本を見つけ出すためにも、ぜひご参考ください。

シャンパーニュの生産体制で選ぶ

毎年安定した品質を提供する NM(ネゴシアン・マニュピュラン)

NM(ネゴシアン・マニュピュラン)はブドウの一部又は全てを買い付け、醸造、熟成、瓶詰めを行うシャンパーニュメーカーの事です。

シャンパーニュは世界的に大きな需要があるため、世界的に有名なメーカーも多いようにワインの大量生産が必要になります。

大量生産するからといって、商品のクオリティーを落とすわけにはいきません。

そこでNMは様々な業者からブドウを買い付け、巧みなブレンド技術を身に着けることでシャンパーニュの品質を安定化させています。

ブドウの出来に左右されない安定した品質のシャンパーニュがNMの特徴です。

自社でブドウの栽培から全て行う RM(レコルタン・マニュピュラン)

RM(レコルタン・マニュピュラン)とは、自社でブドウ栽培から醸造、熟成、瓶詰めを行う生産者の事です。

製造コストが高くなるためNMよりも生産量は少なくなりますが、大手とは違い個性的なシャンパーニュが造られています。

少量生産だからこそ実現可能な、丁寧な畑の管理や細部までこだわった醸造がRMの特徴です。

近年ではワイン愛好家やシャンパーニュ上級者がRMにハマる傾向にあります。

掘り出しものも多く、値段の割に瓶内熟成期間を通常よりもかなり長くとっていたり、高品質でコストパフォーマンスに優れたアイテムも多いです。

単一年度かブレンドで選ぶ

同じ収穫年のブドウのみ使用！ミレジメ

ミレジメは単位年のワインだけで造られるシャンパーニュで、エチケットに収穫年の記載が認められています。

ブドウが良作だった年のみ、又はプレステージシャンパーニュなどはミレジメが多いです。

瓶内熟成期間は3年と決められており、ノン・ミレジメよりも高額です。

安定供給！ノン・ミレジメ

ノン・ミレジメは複数年のリザーブワインをブレンドして造るベーシックなシャンパーニュです。

その年の気候や雨量などの影響でブドウの作柄が良くない時でも、安定した品質と味わいを供給出来るところが利点です。

瓶内熟成期間は15カ月と決められています。

価格で選ぶ

ブラン・ド・ブランは、基本の3品種を使用したアッサンブラージュのシャンパーニュよりも価格帯は上です。

5,000円台から入手出来るアイテムがあり、10,000円前後までで十分選択の幅があります。

造り手によっては、非常にこだわりを持っていたり瓶内熟成を規定よりもかなり長期間行うなど、個性ある素晴らしいアイテムも多いです。

上記以上の価格でもかなり選べる幅はあります。

ブラン・ド・ブランのおすすめシャンパーニュ14選

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デロ・ドゥリュニー　シャンパーニュキュヴェ・フォンダトゥール　ピノ・グリ・ブリュット

※販売数には限りがございますので、売り切れの際は何卒ご容赦ください。

お祝い事におすすめ！5,000円台までのベスト5

5位｜デロ・ドゥリュニー　シャンパーニュキュヴェ・フォンダトゥール　ピノ・グリ・ブリュット

¥7,150 （2026/04/09 20:27時点 | 楽天市場調べ）

ラルマンディエベルニエラティテュードヴェルテュブランドブラン

ポチップ

ピノグリ100%、2009年発表後今までに数回しかリリースされていない幻のシャンパーニュです。

ブルーがかって見える黄金色、よく熟したアプリコットやりんごの果実香がフレッシュでふくよか。

グレープフルーツを思わせるキレのある酸にミネラリーな風味が心地よい、フルーティさが強く出たスタイルに仕上げています。

珍しいだけでなく品質も伴った素晴らしいシャンパーニュなので、古代品種にご興味ある方は是非！

生産体制	ミレジメ	ブドウ品種
RM	ミレジメ	ピノ・グリ

香り	洋梨、アプリコット
酸味	★★★★★
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

シャンパーニュにおいてピノ・グリの使用が認可されているのは実は盲点。シャルドネ100%とはまた違った魅力溢れる仕上がりになっています。

4位｜ラルマンディエベルニエラティテュードヴェルテュブランドブラン

¥18,282 （2026/04/09 20:27時点 | 楽天市場調べ）

ゾエミ・ド・スーザ・ブリュット・プレシューズ　グラン・クリュ　ブラン・ド・ブラン　NV

ポチップ

小規模な造り手ながら、飲む人に感動を与えるシャンパーニュを造っています。

1999年からビオディナミを採用しており、瓶内熟成期間は2年です。

マンダリンオレンジやグレープフルーツの引きしまった果実香に、ブリオッシュやハニーのニュアンスが続きます。

口に含むとよく熟した柑橘系の果実味が弾け、ミネラルとエレガントな酸とのバランスがエクセレントです。

生牡蠣やスモークサーモン、白身魚のポワレや塩レモン鍋など様々なお料理とのマリアージュを愉しめます。

生産体制	ミレジメ	ブドウ品種
RM	ノン・ミレジメ	シャルドネ

香り	白桃、トースト
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

他のシャンパーニュと比べて瓶内熟成期間が比較的短いため、味わいの熟成感とフレッシュ感のバランスが絶妙。魚介料理と合わせるのがおすすめです。

3位｜ゾエミ・ド・スーザ・ブリュット・プレシューズ　グラン・クリュ　ブラン・ド・ブラン　NV

¥11,048 （2026/04/09 20:27時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

除草剤、殺虫剤、化学肥料などは一切使用しない、「世界で選ばれるシャンパーニュ」を造り出すレベルの高いRMです。

美しい黄金色、キメ細やかで上品な泡立ちにレモンやグレープフルーツなどの爽やかで力強さある果実香と、後からナッツやトーストなどのニュアンスが追いかけてきます。

ブラン・ド・ブランの特徴である芳醇なミネラル感に溢れて、ドライフルーツやハニーの風味が印象的。

シルキーで滑らかな口当たりはレベルの高いシャンパーニュを物語っています。

コスパ最高、真鯛とホタテなどのカルトッチョやアクアパッツアなどと良く合います。

生産体制	ミレジメ	ブドウ品種
RM	ノン・ミレジメ	シャルドネ

香り	熟れたグレープフルーツ、ブリオッシュ
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

シャルドネ100%らしい芯のあるミネラル感が非常に美味な一本。余韻にかけて感じられるトーストやナッツの香ばしい熟成感もたまりません。

2位｜ブラン　ド　ブラン NV アンリオ

アンリオブラン・ド・ブラン

しあわせワイン倶楽部

¥10,285 （2026/04/05 20:45時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

1808年の創業以来、家族経営を守っている老舗のメゾン。

シャルドネ本来のエレガントさを完璧に表現した贅沢なブラン・ド・ブランです。

アンリオの特徴とも言えるキメ細やかでとにかく上品な泡立ち、ミントや白い花、ハニーなどフレッシュな香りが印象的。

柑橘系の果実味やスパイス、ヴァニラの風味も感じられます。

とにかく上品でまろやかな口当たりにキリッとした酸とのバランスも素晴らしく、ブリオッシュのような長い余韻には感動です。

エレガントで上品なシャンパーニュをお探しなら是非！

生産体制	ミレジメ	ブドウ品種
RM	ノン・ミレジメ	シャルドネ

香り	アカシアの花、ヴァニラ
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

フレッシュな柑橘類の香りとリンゴのニュアンスが特徴的。口当たりは爽やかで口中では余韻にかけてエレガントな酸と上品な熟成香が続きます。

1位｜ローノワP&F　ブラン・ド・ブラン・ヴーヴ・クレモンス

ローノワP&F　ブラン・ド・ブラン・ヴーヴ・クレモンス

¥9,185 （2026/04/05 20:45時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

1872年創業の老舗、コートデブラン地区(100%グランクリュシャルドネ)の中央に位置し、クリュグクロドメニルのお隣にあるメゾンです。

ヴーヴクレモンスはグランクリュ 100%のブドウを使用。

りんごやよく熟したパイナップル、白桃、洋梨などの果実香に、チョークのニュアンスも感じられてミネラル豊か、後からトーストも香りが追いかけてきます。

柑橘系のさっぱりした果実味にほんわかジンジャーの風味あり、いきいきとした酸も印象的な超上品なブラン・ド・ブランは長期熟成も望めます。

ブラン・ド・ブラン初心者から上級者までオススメ出来る安定した仕上がりです。

生産体制	ミレジメ	ブドウ品種
RM	ノン・ミレジメ	シャルドネ

香り	りんご、バタートースト
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

フレッシュな果実味と芳醇なヴァニラ、ブリオッシュのアロマが魅力的。まるでミレジメ級のシャンパーニュを味わっているかのような贅沢な仕上がりです。

特別な日に！6,000円以上ベスト9

9位｜パルメブラン・ド・ブラン[正規品][化粧箱入り]

パルメブラン・ド・ブラン[正規品][化粧箱入り]

しあわせワイン倶楽部

¥13,200 （2026/04/05 20:45時点 | 楽天市場調べ）

テタンジェコント・ド・シャンパーニュブラン・ド・ブラン[2012]

ポチップ

モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって造られたメゾン。

2021年には、英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にてパルメが全シャンパーニュ生産者4,500超の中で23位に選ばれており、今もっとも勢いのあるシャンパーニュ生産者です。

過去4年で3度の世界一、シャンパーニュ部門では4年連続で頂点に輝いているシャンパーニュを代表する品質を備えています。

これまで、ほとんどがGMと呼ばれる有名メーカーが受賞してきた部門で名だたるグランメゾンを抑えて大快挙となる世界一に輝いた1本です。

生産体制	ミレジメ	ブドウ品種
CM	ミレジメ	シャルドネ

香り	柑橘系、アーモンド
酸味	★★★☆☆
ボディ	★★★★☆

佐々木

2年連続世界一に輝いたことも納得のブラン・ド・ブラン。シルキーかつフレッシュな口当たりで、白亜質石灰岩がもたらすシャープなミネラル感と酸のバランスがよく、長く繊細な余韻へと続きます。

8位｜テタンジェコント・ド・シャンパーニュブラン・ド・ブラン[2012]

しあわせワイン倶楽部

¥27,500 （2024/12/16 08:50時点 | 楽天市場調べ）

アンリ・ジローブラン・ド・ブラン[2014][正規品][化粧箱入り] Henri Giraud Bland de Blancs シャンパーニュスパークリングワイン

ポチップ

毎年6万人以上の訪問客が訪れ、セラーを見学する大手シャンパーニュメゾン。

現在、テタンジェのぶどう畑には、シャンパーニュ地方でも最高レベルに属する37のクリュがあり、植えられている品種はシャルドネの割合がとくに高くなっています。

そのシャルドネだけを使用して作られるのがテタンジェが誇るフラッグシップのコント・ド・シャンパーニュ。

2008年ヴィンテージでジェームス・サックリングより100点を獲得した1本です。

度数	ミレジメ	ブドウ品種
12.5%	ミレジメ	シャルドネ

香り	グレープフルーツ、スパイス
酸味	★★★★☆
ボディ	★★★☆☆

佐々木

「シャンパーニュの貴婦人」と称される、家族経営を貫くシャンパーニュ・メゾンの1本。仔牛のロースト、ホワイトアスパラガスのオランデーズソースなどと一緒にお楽しみください。

7位｜アンリ・ジローブラン・ド・ブラン[2014][正規品][化粧箱入り]

しあわせワイン倶楽部

¥113,135 （2024/12/16 08:50時点 | 楽天市場調べ）

[JS100点]テタンジェコント・ド・シャンパーニュブラン・ド・ブランリミテッド・エディション[2008][正規品][化粧箱入り] Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Limited Edition シャンパンシャンパーニュ

ポチップ

アンリ・ジローは1625年、フランソワ・エマールによって創立された長い歴史を持つシャンパーニュメゾン。

栽培されるブドウの種類はピノノワールとシャルドネで、今も頑固までに守り続ける伝統製法で、ブドウ本来のピュアな味わいを生かしています。

繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが感じられる1本。

セイヨウサンザシなど白い花のニュアンスも。熟したイチジクに上質なバターの風味にシャープなミネラルを備えたフィネス溢れる味わいです。

度数	ミレジメ	ブドウ品種
12％	ミレジメ	シャルドネ

香り	バニラ、アプリコット
酸味	★★★☆☆
ボディ	★★★★☆

佐々木

バニラの甘くスパイシーなニュアンスに、アプリコットのコンフィ、カリンジャムのようなジューシーな果実香が広がる1本。シャルドネのグレートヴィンテージに限り数千本造る稀少なキュヴェです。

6位｜[JS100点]テタンジェコント・ド・シャンパーニュブラン・ド・ブランリミテッド・エディション[2008][正規品][化粧箱入り]

しあわせワイン倶楽部

¥34,100 （2024/12/16 08:50時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

テタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が、今なおオーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾン。

テタンジェのぶどう畑には、シャンパーニュ地方でも最高レベルに属する37のクリュがあり、植えられている品種はシャルドネの割合がとくに高くなっています。

最初にフレッシュで洗練された果実味があり、熟した果実の香りが続きます。

口に含むと滑らかで生き生きとしており、グレープフルーツとかすかなスパイスの風味がする洗練された味わいが特長の1本。

度数	ミレジメ	ブドウ品種
12.5％	ミレジメ	シャルドネ

香り	グレープフルーツ、スパイス
酸味	★★★★☆
ボディ	★★★☆☆

佐々木

シャンパーニュの貴婦人とも称される1本。10年近い熟成から生まれる完璧なフィネス、繊細さと複雑さに満ちた、極上の味わいを楽しむことができます。

5位｜キャティアブランドブランブリュット

キャティアブランドブランブリュット

¥14,800 （2024/11/27 08:20時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

1763年設立の家族経営メゾン。

畑にコンピュータ制御観測機を付けて温度湿度を常に計測、最適状態でのブドウ管理を行っています。

輝く様なグリーンがかったゴールド色、柑橘系やりんごの爽やかな香りからブリオッシュのニュアンス。

生き生きした酸とほんわか感じる熟成のニュアンスとがバランス良くエレガントに仕上がったブラン・ド・ブランです。

キャティアのプレステージが、あの世界のセレブに愛されるアルマンドブリニャックです。

生産体制	ミレジメ	ブドウ品種
RM	ノン・ミレジメ	シャルドネ

香り	りんご、トースト
酸味	★★★★★
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

果実味と熟成感のバランスがよく取れた一本。グラスに注いだ際のきめ細かい泡立ちも美しく、贅沢なひと時を彩ってくれます。

4位｜ルイナールブランドブラン

ルイナールブランドブラン

¥10,450 （2024/11/27 08:20時点 | 楽天市場調べ）

＞＞ルイナールのシャンパーニュをもっと見る

ポチップ

1729年創業、世界最古のシャンパーニュメゾンとして名を馳せるルイナール。

何世紀にも渡り磨き上げられてきた伝統製法により生み出されるシャンパーニュは、「シャルドネの個性」を完璧に表現しています。

まるで真珠のようにも見えるゴージャスな泡立ちに、オレンジやリリコイなどの果実香が広がり、ブリオッシュやローストアーモンドの香りが続きます。

白桃の優しい果実味からジャスミンや蜂蜜をも思わせる風味が口に広がって、滑らかで深みのある味わいです。

風格のあるボトルは、ギフトにも最適ですね。

生産体制	ミレジメ	ブドウ品種
NM	ノン・ミレジメ	シャルドネ

香り	白桃、ミネラル
酸味	★★★★★
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

ブラン・ド・ブランの代表銘柄と言っても過言ではないルイナール。しっかりした酸味と厚みのある果実味が、幅広い食事に寄り添ってくれます。

3位｜ピエール・パイヤールブージー GC ブラン・ド・ブランレ・モトレット

ピエール・パイヤールブージー GC ブラン・ド・ブランレ・モトレット

¥25,180 （2024/11/27 08:20時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

力強いピノノワールを生み出すブージ村にありながらシャルドネの栽培率が高い異色の生産者です。

洋梨やよく熟したりんご、レモンやアプリコットの爽やかな香りを感じます。

ブリオッシュやほのかにスパイシーなニュアンスも感じられ、クリーミーでしなやかな味わいが特徴です。

フルーティなのにパワフルなボディ、優雅な酸とミネラル感ともバランスが取れた官能的なシャンパーニュです。

ヒラメカレイのカルパッチョ、タラバガニの蒸籠蒸しや天ぷら、シンプルに焼いたのどくろやなども良いですね！

生産体制	ミレジメ	ブドウ品種
RM	ミレジメ	シャルドネ

香り	マンダリン、バター
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

ミレジメらしいポテンシャル溢れる力強いタイプのブラン・ド・ブラン銘柄。長期熟成に由来するアーモンド、トーストのニュアンスがよく表れた一本です。

2位｜ジャック・セロスブリュットイニシャル

ジャック・セロスブリュットイニシャル

¥101,084 （2024/11/18 14:50時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

ロバートパーカー氏に「これはまず類い稀なほど偉大なシャルドネのワインであり、そして次に卓越したシャンパーニュである」と言わしめたゴージャスな1本です。

健全なブドウ栽培のためにビオディナミを実践、「イニシャル」は、平均樹齢40年アヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュシャルドネを使用しています。

きめ細やかな泡立ちに白桃やヴァニラ、クロワッサンと、シャンパーニュならではの強い酵母の香りが印象的。

いきいきとしたクリーミーな質感と豊満なボディ、ミネラル感とのバランスにも卓越、ブラン・ド・ブランの最高峰と言われるのも納得です。

大きなお祝いの時などに是非愉しみたいですね。

生産体制	ミレジメ	ブドウ品種
RM	ノン・ミレジメ	シャルドネ

香り	白桃、ブリオッシュ
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

この味わいこそシャンパーニュ！と思わず唸りたくなるほど美味な逸品。芳醇でリッチなアロマが鼻腔をくすぐり、力強くもエレガントな酸が長い余韻へと続きます。

1位｜ペリエ・ジュエベル・エポックブランドブラン

ペリエ・ジュエベル・エポックブランドブラン

¥87,500 （2024/09/28 13:01時点 | 楽天市場調べ）

＞＞ペリエジュエのシャンパーニュをもっと見る

ポチップ

美しいアールヌーボー調のボトルが映えるペリエジュエのプレステージ、もっとも希少な高級キュヴェです。

気品ある輝きのゴールド、白いモクレンのように華やかな香りからシトラスの香りが融合し、シナモンやスパイス、ハニーの香りが続きます。

弾けるように爽やかな口当たりでミネラリー感が続き、白桃や洋梨などのリッチな果実味にレモンタルトのさっぱりとしたニュアンス。

しっかりした酸にことごとく繊細ながら、ふくよかなボディはこの上ない優美なシャンパーニュです。

ご自身の結婚など人生で最高に幸せな瞬間に開けて、素晴らしい思い出を作ってみてはいかがでしょうか。

生産体制	ミレジメ	ブドウ品種
NM	ノン・ミレジメ	シャルドネ

香り	りんご蜜、ヴァニラ
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

鮮やかなアネモネの花が描かれた「シャンパーニュの華」がこちらのベル・エポック。魅惑的な白い花のアロマが魅力的で、ギフトには特にうってつけの高級銘柄です。

ブラン・ド・ブランの楽しみ方

こちらでブラン・ド・ブランの楽しみ方をご紹介します。

フレッシュで爽快な味わいのブラン・ド・ブランを美味しく味わうためにも、ぜひご参考ください。

冷やして飲む

ブラン・ド・ブランを美味しく楽しむためには、適度に冷やして飲むことをおすすめします。

ブラン・ド・ブランの適切な提供温度は6～10度です。

温度を低くして飲むことで、ブラン・ド・ブランの魅力である爽快な酸味と、豊かな泡立ちを存分に楽しむことができます。

温度が温くなってしまうと酸味の味わいがぼやけ、炭酸の刺激も弱まってしまうので注意。

ブラン・ド・ブランを飲む際には、事前に半日ほど冷蔵庫で冷やしておくことをおすすめします。

開栓後には、ワインクーラーを使ってボトルを冷やしながらブラン・ド・ブランを楽しみましょう。

白ワイングラスで飲む

ブラン・ド・ブランを楽しむなら、白ワイングラスを使うことをおすすめします。

白ワイングラスを使うことで、ブラン・ド・ブランが持つフレッシュな香りをしっかりと堪能できるでしょう。

また、爽やかな酸味やミネラル感などの味わいも少しずつ味わうことができます。

シャンパーニュ用のグラスといえば、縦長のフルートグラスを想像される方も多いかもしれません。

フルートグラスはシャンパーニュの泡立ちを美しく見せ、かつ長持ちさせる効果があります。

しかしその一方で、シャンパーニュそのものの香りや味わいは感じにくい構造となっているのがデメリット。

近年はシャンパーニュそのものの味わいを味わってほしいという生産者の意向を踏まえ、シャンパーニュを白ワイングラスで提供するレストランも増えています。

せっかくブラン・ド・ブランを飲むのであれば、白ワイングラスを使ってその銘柄をじっくりと楽しんでみてはいかがでしょうか。

爽やかな季節に飲む

ブラン・ド・ブランは爽やかな季節に飲むのに最適です。

春や初夏の暖かい日差しと軽やかな風が吹く時期には、ブラン・ド・ブランの爽快な酸味と香りがさらに心地よく感じられます。

春から初夏にかけての季節は新緑が芽吹き、花々が咲き誇り、自然が生き生きと活動する時期です。

ブラン・ド・ブランの優雅な味わいは、この美しい季節にぴったりで、友人や家族とのピクニックやビーチでのバカンスなどで楽しむことができます。

また、爽やかな季節には新鮮な野菜や魚介類が豊富に手に入り、ブラン・ド・ブランと相性の良い料理を作ることができるでしょう。

ブラン・ド・ブランの特徴はフレッシュではつらつとした味わいですので、肩ひじ張らずにカジュアルなシーンで飲んでいただきたいと思います。

爽やかな季節にブラン・ド・ブランを手に取り、美しい自然の中で楽しむことは最高の思い出となるでしょう。

ブラン・ド・ブランに合わせる料理

こちらでブラン・ド・ブランに合う料理をご紹介します。

爽快なブラン・ド・ブランと最高の組み合わせを楽しめる逸品をチョイスしたので、ぜひお試しください。

スモークサーモンのマリネ

スモークサーモンは、燻製の香ばしさとサーモンの脂のコクが特徴です。

ブラン・ド・ブランの爽やかな酸味が、スモークサーモンの脂分を中和し、口の中をリフレッシュしてくれます。

また、燻製の風味がシャンパーニュの奥深い複雑な香りと混ざり合い、何とも言えない風味を楽しむことができるでしょう。

オリーブオイルやレモンなどと合わせることで、より爽快な味わいを楽しめます。

生牡蠣

フレッシュなブラン・ド・ブランは生牡蠣と相性抜群。

ブラン・ド・ブランのミネラル感が、生牡蠣の磯の風味と調和して味わいを引き立てます。

しっかりとした酸味が生牡蠣にかけるレモンの役割を果たし、バランスの良い味わいを楽しむことができるでしょう。

ぜひ新鮮な生牡蠣とブラン・ド・ブランの組み合わせをお楽しみください。

天ぷら

繊細な味わいのブラン・ド・ブランは和食ともぴったり合います。

素材の風味を活かした天ぷらは、旨味を感じる素朴な味わいとサクサクとした食感が特徴です。

ブラン・ド・ブランの爽やかな酸味が、天ぷらの油分をカットし、口の中をリフレッシュしてくれます。

また、ブラン・ド・ブランのミネラル感が、海鮮や野菜の天ぷらの風味を引き立てる効果があります。

天つゆもいいですが、塩と柑橘を軽く搾ったシンプルな味付けがブラン・ド・ブランにはおすすめ。

寿司

寿司とシャンパーニュは相性の良い組み合わせとされています。

ブラン・ド・ブランの爽やかな酸味が、シャリの酢飯の酸味と手を取り合うように調和。

また、繊細な泡立ちとミネラル感が、魚介類の滋味深い旨みをうまく引き立てる効果があります。

寿司とシャンパーニュの組み合わせはぜひ1度試していただきたいので、機会があればぜひ。

ブラン・ド・ブランは爽快感溢れるシャンパン！

ブラン・ド・ブランだけでも幅広い選択肢があることをお分かりいただけたのではないかと思います。

年末年始にかけて、久しぶりに合う友人との会食や自宅でおせち料理を堪能、同僚との新年会など、シャンパーニュを飲む機会が多くなると思います。

是非、お気に入りのブラン・ド・ブラン見つけてみてくださいね。

他にも、赤ブドウのみのシャンパーニュ、ブラン・ド・ノワールがあります。気になる方はチェックしてみてください。

The post 【ソムリエ解説】ブラン・ド・ブランとは？特徴からおすすめ銘柄まで紹介 first appeared on 美味しいお酒研究所.

【ソムリエ厳選】ブラン・ド・ノワールのおすすめ人気シャンパン20選！ブラン・ド・ブランとの違いも紹介

木之下嘉明 — Thu, 07 Feb 2019 02:36:14 +0000

「ブラン・ド・ノワールのおすすめのシャンパンは？」
「ブラン・ド・ブランとの違いは？」

ブラン・ド・ノワールとは、ピノ・ノワールやピノ・ムニエといった黒ブドウから造られるシャンパンを指します。

その特有の味わいやボディ感は、特別な日にもピッタリです。

この記事では、そんなブラン・ド・ノワールの特徴や予算別のおすすめを20本ご紹介します。

ブラン・ド・ブランとの違いも解説するので、ぜひ参考にしてください。

ブラン・ド・ノワールとは

黒ブドウのみを使用して造るシャンパーニュ

ブラン・ド・ノワールとは、フランス語で「白の黒」という意味で、黒ブドウのみを使用して造られたシャンパーニュを指します。

使用が許されている品種

シャンパーニュにおいて、法律の下、使用が許されている黒ブドウはピノ・ノワール、ピノ・ムニエのみです。

この2種類のどちらか、あるいは2種類を使用して造られます。

最近ではその他のブドウを合わせている場合でも、ブラン・ド・ノワールを名乗っているものがあります。

ブラン・ド・ノワールの味わい

黒ブドウを使用するので、厚みがあり、しっかりとした骨格をもつシャンパーニュになります。

ブラン・ド・ノワールとその他のお酒の違い

ブラン・ド・ノワールは黒ブドウから作られるシャンパンですが、ワインの中には違いが分かりにくいものがあります。

ここではブラン・ド・ノワールに似た名前のブラン・ド・ブラン、製法が似ているロゼワインとの違いを解説します。

ブラン・ド・ブランとの違い

ブラン・ド・ブランとはフランス語で「白の白」を意味し、元々は白ブドウのシャルドネから作られるシャンパンを指す用語です。

ブラン・ド・ノワールとは対照的に使われ、現在は白ブドウから作られるスパークリングワイン全般を指す用語として使われることもあります。

味わいは爽やかですっきりとした飲み口のものが多く、厚みのあるブラン・ド・ブランとは全く違ったテイストになります。

ブラン・ド・ブランの商品を知りたい方はこちらも合わせてご覧ください。
＞＞おすすめのブラン・ド・ブラン

ロゼワインとの違い

黒ブドウを使用する点で共通するロゼワインとも明確な違いがあります。

ロゼワインといえば綺麗なピンク色ですが、ブラン・ド・ノワールの色はレモンイエローやイエローゴールドです。

この違いはブドウの果皮を使用するかどうかによって変わり、ブラン・ド・ノワールは果実のみを使用することが多いため色が出ません。

また、ロゼの場合は白ブドウと黒ブドウをどちらも用いることがありますが、ブラン･ド・ノワールは黒ブドウのみという点でも違います。

ロゼワインの商品を知りたい方はこちらも合わせてご覧ください。
＞＞おすすめのロゼワイン

ブラン・ド・ノワールの選び方

シャンパーニュは非常に奥が深く、タイプや味わいも多岐に渡ります。

そのため自分で選ぶとなると不安なことも多いですよね。

ここでは、大きな失敗をすることなく、好みに合うシャンパーニュに出会えるよう選び方のポイントを4つご紹介します。

セパージュの比率で選ぶ

セパージュとは、ワインに使われているブドウの品種を表す用語です。

ブラン・ド・ノワールには、黒ブドウのピノノワールとピノムニエのみ使用が認められており、両方または単一のブドウを使用して造ります。

それぞれの比率により味わいに差がでるため、品種別の特徴を踏まえて選ぶ際のポイントとして覚えておきましょう。

ピノ・ノワール

ピノ・ノワール比率が高いと、グラマラスなボディになり繊細なアロマにふくよかな果実味、酸はエレガントになる傾向があります。

比較的長期熟成にも向き、ピノ・ノワールを100%使用した単一のブラン・ド・ノワールも多いです。

ピノ・ムニエ

ピノ・ムニエの比率が多いと、フレッシュでフルーティ、ミネラリーで酸味は割と強く出る傾向があります。

あまり長期熟成には向かず、以前までは補助的な品種と思われがちでした。

しかし近年では、造リ手の技量次第でピノ・ムニエの比率が高いもしくは100%の素晴らしいシャンパーニュも市場に出ており、注目されています。

NM・RM で選ぶ

ワインショップなどでシャンパーニュのボトルを手にとって実際にエチケットを見てみて下さい。

とても小さな文字でですが、「NM」か「RM」かが明記されています。

オンライン通販では、店舗によってシャンパーニュの紹介とともにNMかRMかを明記してくれています。

それぞれの違いを解説していくので、選ぶ際の参考にして下さい！

NM(ネゴシアン・マニュピュラン)

ブドウの一部又は全てを買い付け、醸造・熟成・瓶詰めの工程を行うシャンパンメーカーの事です。

世界的に有名なメーカーも多くシャンパンの需要も高いため、大量生産しつつクオリティーを保つ必要があります。

ブドウを買い付けに頼ることでブドウの出来に左右されず、毎年安定した品質のシャンパンを造れるのが強みです。

RM(レコルタン・マニュピュラン)

自社でブドウを栽培し、醸造・熟成・瓶詰めの工程を全て行う生産者のことです。

製造コストが非常に高くなるため、NMよりも生産量は大変少なくなります。

大手とは違い個性的なシャンパーニュが造られています。

少量生産だからこそ丁寧な畑の管理や細部までこだわる醸造が可能で、近年ではワイン愛好家やシャンパーニュ上級者がRMにハマる傾向があります。

価格で選ぶ

ブラン・ド・ノワールは生産者自体が非常に少なく、希少価値のあるシャンパーニュなので価格も高めです。

5,000台から入手出来るアイテムがあり、10,000円前後までがボリュームゾーンです。

上には上があり、クリュグのクロダンボネやボランジェのVVフランセーズなど10万円を越えるアイテムもあります。

正規品と並行輸入品の違い

シャンパーニュはお祝いなどのギフトにぴったりですが、比較的高価な銘柄を探している際など、金額にばらつきがあるのに気付いたことはありませんか。

それは正規品と並行輸入品との違いです。

正規品とは

正規品は、日本のインポーター（正規輸入代理販売元）が輸入したもので、直接仕入れリファーコンテナまたは空輸で輸入している商品のことを指します。

特徴は比較的短い期間で輸入されており、保存状態もきちんと管理されていることが多く商品の劣化が少ないということ。

そのため、高価な商品を買う場合やプレゼント用に選ぶ際には、正規品の購入をおすすめします。

並行輸入品とは

並行輸入品は、インポーター以外の個人または海外の会社が買い付け日本に入ってきた商品を指します。

特徴は商品が販売されるまでに何人もの人を介している可能性があり、保存状態が悪い可能性もある分、正規品に比べると価格が安いということ。

また、正規品ではなかなか手に入れることが難しい商品などが、並行輸入品では購入できるという場合もあります。

ただし、シャンパンは温度などの影響を受けやすいデリケートな商品のため、強くおすすめはできません。

自分用にできる限り安く買いたい場合やどうしても欲しい商品がある場合などに利用するようにしましょう。

【予算別】ブラン・ド・ノワールのおすすめシャンパン20選

ここからはおすすめのブラン・ド・ノワールを20本紹介していきます。

予算5,000円から10,000円以上の商品を予算別にランキング形式で紹介しているので、ぜひ購入の参考にしてみてください！

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フルボトル（750ml）の高級ワインには、

　・高い
　・飲み切るのが大変
　・他と比較できない

フロマンタン・レクラパール・グラン・クリュ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール

※販売数には限りがございますので、売り切れの際は何卒ご容赦ください。

初めてにもおすすめ！予算5,000円

それでは詳しく見ていきます！

5位

¥6,600 （2026/04/02 01:08時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

収穫年違いのピノ・ノワールをブレンド

ブージィ村にある老舗ワイナリーのフロマンタン・レクラパールの商品で、グラン・クリュ（特級畑）で栽培されたピノ・ノワールを収穫年ごとにリザーヴし、バランスを考えてブレンドされています。

輝くゴールドイエローに細かな泡が立ち、果実感とロースト感のある深いアロマが香ります。

ほろ苦さと控えめな酸味が心地よく、余韻が長く続き、うま味たっぷりの1本です。

香り	白桃、ロースト
酸味	★★★★★
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

シャンパーニュの基盤ともなっているアッサンブラージュ（ブレンド）技術が堪能できる一本。食事にも合わせやすい、優しい味わいのシャンパーニュです。

4位

ウィルアンジェール　ブリュットブランドノワール

熟成期間48ヶ月のピノ・ムニエ主体の商品

ピノ・ムニエの割合が高いため、ピノ・ノワールを包み込みこんだ味わいで繊細な泡がよく発泡します。

温度が12度に保たれたセラーで4年間熟成されており、コクがありながらもフレッシュな酸で引き締まった味わいが特徴です。

白桃やレモンのようなフルーティな香りで、酸とまろやかな果実味がバランスよくまとまっています。

香り	プラム、トースト
酸味	★★★★☆
ボディ	★★★☆☆

佐々木

近年注目のピノ・ムニエ主体のシャンパーニュ。ピノ・ノワール100%のワインとはやはり違う、柔らかなボディと果実味に一瞬でムニエの虜になる愛好家が続出中です。

3位

ジャン・ノエル・アトン　クラシック・ブラン・ド・ノワール

¥6,600 （2026/04/02 01:08時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

クオリティを重視したこだわりを持つジャン・ノエル・アトンを象徴する造り

ピノ・ムニエとピノ・ノワールをブレンドし、絶妙なバランスとハーモニーが味わえます。

元々はRMとして小規模な生産を行なっていたジャン・ノエル・アトンですが、のちに自社畑を拡大しNMとして生産を開始しました。

フランスを除くと購入できるのは日本のみの商品で、深いゴールドに生き生きとした泡、まろやかでフルーティーな香りが特徴です。

香り	白桃、熟れたりんご
酸味	★★★★★
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

NMでは珍しく、ピノ・ムニエにフォーカスした一本。フルーティーで官能的なムニエらしさにピノノワールのボディと骨格が加わり、見事なバランスの味に仕上がっています。

2位

カルトドールブランドノワールブリュット

¥4,390 （2026/04/02 01:08時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

高級シャンパンにも引けを取らない老舗有名メゾンの商品

生産者のフィリップ・フーリエは、1847年から家族経営でシャンパン作りを行なっている老舗シャンパン・メゾンです。

長い間培ってきたシャンパン作りのノウハウを生かして作られるピノ・ノワール100%の味わいは、高級シャンパンのような贅沢な仕様になっています。

ピンクグレープフルーツやナッツが複雑に香りつつ、コクと軽快な酸味がバランスよく、豊かな味わいとフレッシュな後味が楽しめる1本です。

香り	洋梨、ヴァニラ
酸味	★★★★★
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

果実味と樽香の塩梅が非常によく取れた高級感溢れる一品。フレッシュな酸味と程よい熟成感が料理の味も引き立ててくれそうです。

1位

ドゥロブランドノワール

成城石井で購入できる高品質な1本

輸入における温度や湿度が徹底的に管理されているため、暑さや乾燥による劣化がなく、現地のおいしさを楽しむことができます。

ピノ・ノワール100%はすべて自社畑で栽培されており、ブラン・ド・ノワールならではのコクや熟成感がありつつ、若干立つ酸が若さを感じさせます。

3,000円台で購入できるとは思えないほどの香り高さと舌触りの良い泡でコスパも抜群です。

香り	シトラス、トースト
酸味	★★★★☆
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

多くのワイン愛好家がこぞって愛飲しているハイコスパシャンパーニュ。価格は比較的手頃ながらもしっかりと高級感あるシャンパーニュらしさが味わえることで人気を博しています。

テーブルワインとしても楽しめる！予算10,000円

それでは詳しく見ていきます！

10位

ポール・デテュンヌ・ブラン・ド・ノワール

¥13,750 （2026/04/05 21:58時点 | 楽天市場調べ）

エティエンヌ・ルフェーヴル・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ

ポチップ

1890年代からRMとして伝統を守り続けるポール・デテュンヌの王道商品

グラン・クリュの特級格付けにあるアンボネイで生産されたピノ・ノワールを100%使用して作られています。

そのため、生産地の良さを生かした濃厚かつ飲みごたえのある味わいです。

アプリコットなどの甘い香りにオーク樽からくるバニラやナッツなどの香りが複雑に香り、きめ細やかな泡立ちとクリーミーな口当たりが特徴的です。

力強いテイストなので、ジビエ料理などのクセのある料理と合わせて楽しむのもおすすめです。

香り	ヴァニラ、スパイス
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

これぞグラン・クリュの味わい！と思わず感嘆の声をあげてしまうほど確かなクオリティを誇る一品。料理によってはメインまで合わせられてしまう、そんな飲み応える仕上がりになっています。

9位

¥6,980 （2026/04/05 21:58時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

平均樹齢45年の古樹のブドウを使用した上品な1本

赤系果実やタンニンも感じられ、ブドウの良さを感じさせる甘みも伴う広がりや奥行き、複雑さも兼ね備えたブラン・ド・ノワールの理想系とも言える商品です。

若干オレンジがかったイエローに、きめ細やかな泡はワンランク上のシャンパンを感じさせるほど高密度です。

香り	ベリー、トースト
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

古木に由来するブドウの凝縮感から呈される複雑なアロマが魅力的。個性的でリッチなシャンパーニュが好みの方に、ぜひおすすめしたい一品です。

8位

パトリック・スティランブラン・ド・ノワールグラン・クリュ

¥9,350 （2026/04/05 21:58時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

シャンパーニュを代表する特級畑の個性が現れた力強い味わい

ピノ・ノワールとシャルドネを得意とするパトリック・スティランの商品で、特級畑アンボネイのピノ・ノワールを100%使用しています。

アプリコットやドライフルーツのアロマに、ブリオッシュ、蜂蜜などのニュアンスが加わり、上品な果実味と広がる酸が特徴です。

エレガントな印象が強いですが、しっかりとコクも感じられるため、グリル料理や鶏や豚のような白身のお肉料理と合わせて楽しむのもおすすめです。

香り	ドライフルーツ、ミネラル
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

生き生きとした果実味とその質の高い伸びやかな酸から、まず当銘柄の高いポテンシャルがうかがえます。今飲んでも美味しいですが、熟成して飲むのも楽しみな一品ですね。

7位

フルールノワールブランドノワールブリュットミレジム

¥6,584 （2024/12/15 14:59時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

風味、繊細さ、しっかりとしたボディを併せ持つシャンパーニュ

輝くように美しい黄金色、アプリコットコンポートのような甘い香りにブリオッシュのニュアンスも加わり、果実の凝縮感とクリーンな酸とのバランスが素晴らしいです。

ふくよかでゴージャスな仕上がりです。

香り	花梨、トースト
酸味	★★★★☆
ボディ	★★★☆☆

佐々木

ピノ・ノワールの力強い果実味とコクにうまく絡み合う、ムニエのしなやかなアロマと質感が見事に表現されています。

6位

ブリュット・ブラン・ド・ノワール　アンリ・ショーヴェ

¥6,600 （2024/12/15 14:59時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

ピノノワールが90%、エレガントで芳醇な味わいと美しい酸とのバランスが最高

平均2年の瓶内熟成を経て出荷される贅沢なブラン・ド・ノワールは、RMでありながらコストパフォーマンスに優れています！

平目の薄造りやカルパッチョ、和牛のお刺身などと合わせたいです。造り手自らシーフードだけではなくむしろお肉料理に合わせて欲しいとアピールしています。

香り	りんご、トースト
酸味	★★★★★
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

高級シャンパーニュにしてはやや短めの熟成期間ですが、その分生かされたフレッシュな果実味が当銘柄1番のポイント。料理に寄り添ってくれる主張の強すぎない味わいが好評です。

5位

ポメリー　ブランドノワール　ウインタータイム　ブリュット

¥6,599 （2024/12/15 14:59時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

ポメリーの冬季限定シリーズ、濃厚でリッチなブラン・ド・ノワール

輝かしいゴールド、爽やかなレモンやりんご、レッドベリー系の芳醇な香りに香ばしいアーモンドのニュアンスも感じられ、ふくよかでリッチな味わいです。

溌剌とした酸に成熟みのある余韻が心地よい素晴らしい仕上がりです。

BOXもエチケットもピンクでなんだかキュートですよね、クリスマスはお年賀などのギフトにぴったりです。

＞＞ポメリーのラインナップをもっと見る

香り	熟れたレモン、ナッツ
酸味	★★★★★
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

人気シャンパーニュメゾンの手がける限定ブラン・ド・ノワール。その可愛らしくお洒落なボックスとラベル、上品な味わいが贈答用として特に人気を博しています。

4位

アレクサンドルボネノワールエクストラブリュット

¥10,780 （2024/11/18 15:13時点 | 楽天市場調べ）

バロン・ドーヴェルニュグラン・クリュ “フィーヌ・フルール・ド・ブジー” ブリュット

ポチップ

フランス国内でも珍しいエクストラブリュットのブラン・ド・ノワール

美しい麦わら色に高貴で滑らかな泡、さくらんぼのようなさわやかな香りに、口に含むとミネラル感、後から柑橘系フルーツの凝縮した果実味にスパイスをも思わせるニュアンスが感じられ、複雑さとボリュームあるおおらかなボディ、そしてパワフルな酸とのバランスも圧巻です。

ズワイガニとホタテのタルタル、オマール海老のサラダを始め、甲殻類とよく合います。

香り	シトラス、トースト
酸味	★★★★☆
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

ブリュット（辛口）として仕上げるメゾンが多い中、エクストラ・ブリュット（極辛口）で造られた一本。残糖が少ない分、余韻にかけてのフレッシュな果実味や酸がより楽しめます。

3位

¥8,190 （2024/11/18 15:13時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

ブドウの出来がよい年限定で造られているブラン・ド・ノワール

瓶内熟成期間はなんと36ヶ月以上、グランクリュのピノノワール100%です。

りんごなどのフルーティで心地よい果実香に、くるみやトーストのニュアンスも加わり、口に含むと洋梨などの凝縮した果実味が広がります。

エレガントな酸が印象的な魅惑のブラン・ド・ノワールです。

ポークリエットやフォアグラのテリーヌ、白レバーのパテ、キッシュロレーヌなどとマリアージュを愉しめます。

香り	熟れたりんご、バタートースト
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

凝縮感あるりんごや白桃を思わせる果実味からやはり、優良年かつグラン・クリュならではのポテンシャルが感じられる一品となっています。

2位

アンドレクルエザ・ブイシックス・エクスペリエンス

¥7,975 （2024/11/18 15:13時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

低収量のピノノワールから古典的スタイルで芳醇な味わいのシャンパーニュを造る生産者

使用するのは100%グランクリュ格付けブドウのみです。V6は瓶内熟成6年の意味でコストパフォーマンスに優れたブラン・ド・ノワールです。

ビスケットやドライフルーツ、マンゴーのように南国を思わせるようなニュアンスも感じらて非常にユニークな香りに包まれます。

赤系果実の凝縮味が素晴らしく豊満なボディに滑らかな酸、ミネラリーな余韻に魅力されます。

食前酒としてぴったり、またブラン・ド・ノワール初心者にも是非おすすめです。

香り	ブリオッシュ、アーモンド
酸味	★★★★★
ボディ	★★★★☆

佐々木

瓶内熟成6年以上の貫禄が味わえるエネルギッシュかつミネラリーな一品。ヴァニラやバタートースト、ブリオッシュを彷彿とさせる香ばしいアロマが長い余韻へと続きます。

1位

セルジュマチューブリュットトラディションピュールピノ NV

¥6,908 （2024/11/18 15:13時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

シャンパーニュ全生産者の中で最も高く評価されているRMの一つ

化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない主義の造り手です。

ミシュラン星付き名だたるレストランでオンリストされているお料理と合わせ易いブラン・ド・ノワールです。

包容力のあるようなふくよかなボディに、心地よいミネラル感と優しい酸の饗宴はお見事です。

満足度の高いブラン・ド・ノワールをお探しなら是非！

自然派シャンパーニュファンにもおすすめです。

香り	プラム、ナッツ
酸味	★★★★☆
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

今人気の自然派シャンパーニュの中でもとりわけ評価の高いRMからの一本。出来上がったワインもやはり、自然派特有の柔らかで落ち着きのある酒質に仕上がっています。

特別な日の1本として！予算10,000円～

それでは詳しく見ていきます！

5位

ドゥヴノージュ　ブランドノワール

¥13,563 （2024/11/18 15:14時点 | 楽天市場調べ）

ピエール・パイヤールブラン・ド・ノワール　レ・マイユレット

ポチップ

シャンパーニュで初めてカラフェ型のボトルを使用

ピノ・ノワール100%から作られており、新鮮な赤系果実のアロマに、コクやフレッシュさが加わり、すっきりとした酸が余韻となり抜けていきます。

使用する果汁は全て一番搾りのもので、これは「シャンパーニュにはきめ細やかな質感と洗練されたクリアな味わいが重要」というメゾンの哲学による徹底したこだわりです。

オランダ王室のために作られたとされていることもあり、芳醇な香りやふくよかな果実味などの調和が楽しめます。

香り	白桃、ヴァニラ
酸味	★★★★☆
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

カラフェ型の斬新でおしゃれなボトルデザインが市場で大人気の一品。ただ素晴らしいのは何も見た目だけでなく、味わいもブラン・ド・ノワールらしいリッチかつ官能的なものに仕上がっています。

4位

¥22,400 （2024/11/18 15:14時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

奥深いグラン・クリュの魅力が詰まった1本

1768年からブドウ栽培に携わってきたパイヤール家が、1946年にRMとして設立した醸造所がピエール・パイヤールです。

単一畑のレ・マイユレットで栽培されたピノ・ノワールを100%使用し、果汁は全て一番搾り。

熟成期間は48ヶ月以上と時間をかけ、骨格のある果実味と表情豊かな香り、さらに深みのあるエレガンスを生み出しています。

銘醸地プージィのテロワールを表現したパワフルでエネルギッシュなピノ・ノワールの味わいを存分に楽しむことができる商品です。

香り	洋梨、ブリオッシュ
酸味	★★★★☆
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

ブドウ本来の果実味とシャンパーニュ特有の熟成感の塩梅が非常に取れた一本に仕上がっており、RMらしい個性的な味わいがご堪能いただけます。

3位

ゴッセセレブリスエクストラブリュット

¥34,320 （2024/09/28 16:45時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

2013年にボランジェと共にフランス政府から「有形遺産」に指定されたメゾン

ゴッセ社は1584年設立、生産量は少ないながら伝統的な製法を守り続けている偉大なメゾンです。

美しい麦わら色できめ細やかな泡とフレッシュなりんごのように爽やか果実香、半端ないパワフルなボディでクリーミーかつ豊かな果実味が広がり、後からベリーやのニュアンスが追いかけてきます。

マロラクティック発酵を行わないのでフレッシュな酸が特徴、官能的で長い余韻が素晴らしい仕上がりです。

香り	熟れたりんご、ミネラル
酸味	★★★★★
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

ワイン通がこぞって求める通好みな一品。ブドウ本来の自然の酸に重きを置いているため、仕上がるワインは伸びのあるフレッシュな酸と上品な果実香をまとっています。

2位

ドメーヌエリックロデズグランクリュ

¥10,780 （2024/11/18 15:15時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

名門クリュッグでの勤務経験もある造り手

クリュッグ仕込みのアッサンブラージュと樽使いで、繊細で凛としたシャンパーニュを造っています。

濃い官能的なイエローで細くて豊かな泡立ち、レッドベリー系の果実香にシトラスのニュアンス、シロツメクサのような心地良い香りに、柑橘系フルーツの味わいと、ジンジャーのようなスパイシーさが口の中に広がります。

アーモンドやブリオッシュのニュアンスも追いかけてきて芳醇でふくよか、そしてとにかくエレガントな酸とミネラル感とのバランスにも優れています。

お鮨には幅広く合わせやすいのと、小籠包やシンプルなポークのブレゼなどともマリアージュを楽しめます。

香り	白桃、アーモンド
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

バランス感に優れる芳醇なシャンパン好きの方におすすめの品がこちら。果実味と綺麗に、繊細に折り重なる樽香にはどこかクリュッグと似た雰囲気を覚えずにはいられません。

1位

パルメブラン・ド・ノワール[正規品][化粧箱入り]

しあわせワイン倶楽部

¥13,200 （2024/11/18 15:15時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

2022年に世界一に輝いたブラン・ド・ノワール

2022年に世界一に輝いた1本。

モンターニュ・ド・ランス、コート・デ・バール、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの厳選したピノノワールとムニエを絶妙なバランスでブレンドしたモダンなブラン・ド・ノワール。

マイィとヴェルズネイのピノノワールを使用したソレラ原酒が豊かさを与え、またピノノワールとムニエのフルーティな骨格がよく表現されており、驚くほどフレッシュな味わいです。

香り	グレープフルーツ、桃
酸味	★★★★☆
ボディ	★★★★☆

佐々木

世界一に輝いたのも納得のブラン・ド・ノワール。ピノノワールとムニエを絶妙なバランスでブレンドしたモダンな味わいが特徴的です。

すっきりかつ肉厚なブラン・ド・ノワールの味わいを楽しもう！

シャンパーニュはとても奥が深いですが、多くを知っていく内にブラン・ド・ノワールの魅力にハマってしまいそうですよね。

幅広いお料理とのマリアージュを愉しめるアイテムも多いので、ご家庭でちょっとっとしたお祝いの際にはブラン・ド・ノワールで祝杯をあげるのもステキですね。

The post 【ソムリエ厳選】ブラン・ド・ノワールのおすすめ人気シャンパン20選！ブラン・ド・ブランとの違いも紹介 first appeared on 美味しいお酒研究所.

【ソムリエ厳選】ロゼのおすすめシャンパン25選！女子会にはコレ

木之下嘉明 — Sun, 27 Jan 2019 10:44:03 +0000

「ロゼワインにはどんなものがある？」
「女子会におすすめのロゼワインは？」

乾杯にぴったりのロゼシャンパン。

エレガントなピンクの色合いが特徴的で、特に女性から人気があります。

この記事では、そんなロゼシャンパンについて、特徴や選び方、ソムリエセレクトのおすすめのロゼシャンパンを25本ご紹介します。

ぜひ、購入の参考にしてください。

ロゼのシャンパンとは

ロゼのシャンパンとは、その名の通りロゼ色のシャンパンのことを指します。

ここではロゼシャンパンの基本知識を押さえておきましょう。

そもそもシャンパンとは

スパークリングワインの最高峰と言われています。正式には「シャンパーニュ」と呼びます。

ピンク色のシャンパン

ロゼはフランス語でバラ色という意味です。

中にはピンクのシャンパンと呼ぶ人もいて、キャバクラ、ホストクラブなどではドンペリのロゼを、ピンドンと呼んでいますよね。日本でロゼのシャンパンが人気になったのは、ドンペリのロゼが火付け役とも言われています。

ロゼのシャンパンの特徴

ではロゼシャンパンにはどういった特徴があるのでしょうか。

ここではロゼシャンパンと通常のシャンパンとの違いや味わいについて解説します。

通常のシャンパン(白)とロゼのシャンパンとの違い

ロゼの場合、製造工程で色をつけないといけないので、白いシャンパンよりも特別な手間とコストがかかります。
具体的な手段は
・赤ワインを混ぜるアッサンブラージュ法
・黒ブドウを漬け込んで色素を抽出するセニエ法
の2つです。

ロゼシャンパンは生産量が非常に少なく、全体の生産量の1割にも満たない非常に希少なシャンパンです。

ロゼのシャンパンの味わい

手法や混ぜる赤ワインの量などにより味わいはさまざまですが、白に比べると比較的フルーティな中に奥行きがあり深みのある味わいになります。

ロゼのシャンパンの種類

ロゼシャンパンには、製法や味わいによって様々な種類があります。

以下は、代表的なロゼシャンパンの種類です。

ブラン・ド・ノワール（Blanc de Noirs）
黒ブドウ品種（ピノ・ノワールやムニエ）のみを使用して作られるロゼシャンパンです。果実味豊かで、しっかりとした味わいが特徴です。
ブラン・ド・ブラン（Blanc de Blancs）
白ブドウ品種（シャルドネ）のみを使用して作られるロゼシャンパンです。繊細で洗練された味わいが特徴です。
アッサンブラージュ（Assemblage）
複数の品種をブレンドして作られるロゼシャンパンです。それぞれの品種の特徴を活かしたバランスの取れた味わいが楽しめます。
ヴィンテージ（Vintage）
単一の年に収穫されたブドウのみを使用して作られるロゼシャンパンです。その年の気候や収穫状況によって、味わいに個性が現れます。
ノン・ヴィンテージ（Non-Vintage）
複数の年に収穫されたブドウをブレンドして作られるロゼシャンパンです。毎年安定した味わいが楽しめます。
プレステージ・キュヴェ（Prestige Cuvée）
シャンパンメゾンが最高級のブドウを使用して作る、最高品質のロゼシャンパンです。複雑で深みのある味わいが特徴です。

これらのロゼシャンパンは、それぞれ独自の味わいと特徴を持っています。

自分の好みや料理に合わせて、様々なタイプのロゼシャンパンを選ぶのがおすすめです。

ロゼのシャンパン選び方

シャンパンは非常に奥が深いので、多少でも知識があると大きな失敗をする事なく、お好みのシャンパンを見つけやすいと思います。造り手や価格帯によっても随分変わってきますので、下記を参考にしてみてください。

味わいで選ぶ

最近、低糖質シャンパンや糖質オフシャンパンなど耳にするようになりましたね。
実はシャンパンの味わい(甘口〜辛口)はドザージュの際のリキュール添加量によって分類されています。

ラベル表記	残糖量	味わい
Brut Nature(ブリュット・ナチュール)	3g/㍑未満	超辛口
Extra Brut（エクストラ・ブリュット）	0～6g/㍑	非常に辛口
Brut(ブリュット）	12g/㍑未満	辛口
Extra dry(エクストラ・ドライ)	12～17g/㍑	半辛口
Sec（セック）	17～32g/㍑	半甘口
Demi-Sec（ドゥミ・セック）	32～50g/㍑	甘口
Doux(ドゥー)	50g/㍑超	非常に甘口

最も流通しているのがブリュットです。

和食やお鮨に合わせやすく糖質を気にしている方などから、近年ニーズが増えてきいるのがエクストラブリュットです。

残念ながらドゥーはあまり流通していません。

最高級の味わいを選ぶならプレステージシャンパンがおすすめ

ロゼの中でも最高級のものを選びたいなら、プレステージシャンパンを選ぶのがおすすめです。

プレステージシャンパンとは、各メゾンの中で最も力をこめて作られているシャンパンのこと。

通常は白のメゾンが多いですが、ロゼのシャンパンがプレステージシャンパンとして位置付けられていることもあるので、1つの基準として知っておくと良いでしょう。

NM・RM で選ぶ

NM (ネゴシアン・マニュピュラン)

ブドウの一部又は全てを買い付け、醸造、熟成、瓶詰めを行うシャンパンメーカーの事です。世界的に有名なメーカーも多く、シャンパーニュの需要も高いため、大量生産が必要になります。

ブドウの出来に左右されない安定した品質のシャンパーニュを毎年造れることがNMの利点です。

RM(レコルタン・マニュピュラン)

自社でブドウ栽培から醸造、熟成、瓶詰めを行う生産者の事です。
製造コストが非常に高くなるため、NMよりも生産量は大変少なくなりますが、大手とは違い個性的なシャンパーニュが造られています。少量生産だからこそ丁寧な畑の管理や細部までこだわる醸造が可能、近年ではワイン愛好家やシャンパーニュ上級者がRMにハマる傾向があります。

あまり聞いたことのない造り手でも高品質でコストパフォーマンスに優れたアイテムが多いのも魅力です。

値段・価格帯で選ぶ

白いシャンパンよりも高い

ロゼのシャンパンは特別な手間もコストもかかるので白いシャンパンよりも価格は上です。

同じグレードの白よりも、約2割～5割増しの価格が一般的です。

正規輸入にこだわろう

比較的価格の高いもの又はプレステージシャンパンを購入する際には正規輸入品を選んで下さい。

オンライン通販で定価よりも大幅に安い価格で販売している場合は並行輸入品の可能性があります。並行輸入品は何人もの人を介して輸入されたかも分からず、どこでどんな状態だったのかも分からず、劣化していることもよくあります。(飲んでみたら不味いことも！)

オンライン通販での相場ではなく、インポーター(正規輸入元)の希望小売価格を軸に、安過ぎるアイテムには注意が必要です。

ロゼのおすすめシャンパン25選｜安いものから高級なものまで

それではここからは実際におすすめのロゼのシャンパンをご紹介していきます。

価格別や有名ブランド別に分けてご紹介しているので、ぜひ購入の参考にしてください。

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フルボトル（750ml）の高級ワインには、

　・高い
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※販売数には限りがございますので、売り切れの際は何卒ご容赦ください。

コスパで選ぶなら！5,000円台のベスト5ランキング

5位

パルメロゼ・ソレラ[正規品][化粧箱入り]

しあわせワイン倶楽部

¥10,560 （2026/04/02 00:19時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

メゾンの歴史を脈々と受け継ぐソレラ・ロゼ！

ラズベリーの陽気ではつらつとしたアロマが主体で、僅かに赤スグリやカシス、奥には繊細なバニラやシナモンなどのスパイスも感じられる1本。

フレッシュで丸みを帯びた味わいが、繊細なタンニンと美しい泡と共に、フルーティーかつエレガントに、口中に広がるシャンパーニュです。

香り	ラズベリー、スミレ
酸味	★★★☆☆
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

エレガントな香りと滑らかな口当たりが魅力のコスパ抜群のロゼシャンパンです。

4位

GH マムグランコルドンロゼ

¥7,760 （2026/04/02 00:19時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

1927年創業の世界的に有名な老舗メゾンです。

スタンダードのコルドンルージュは映画「カサブランカ」にて、君の瞳に乾杯もシーンに使われ、日本人にも馴染みのあるシャンパンメゾンです。
優美に輝くサーモンピンク、いちごやラズベリーなどのさわやかな果実香にカシスやキャラメルの風味が上品で、ふくよかなボディと艶やかな酸とのバランスも良好、ミネラリーな余韻が長くエネルギッシュなロゼです。
ノルウエーサーモンのスモークやグリル、生ハムたっぷりのガレットなどとマリアージュを愉しめます。

香り	カシス、いちご
酸味	★★★★☆
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

ドライでクリーンな赤系果実のアロマを中心に、伸びやかな酸が余韻のエレガントさを演出。生ハム、チーズといったおつまみにピッタリです。

3位

キュヴェデザムルーロゼ[N.V]アンリドヴォージャンシー

¥8,490 （2026/04/02 00:19時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

結婚がテーマのシャンパンメゾンです。

フランスでは結婚のシンボルである鳩のカップルがキスをしているハート型のエチケットがとってもラブリー、キュヴェデザムルーは「恋人達のキュヴェ」という意味です。
化学肥料、殺虫剤、除草剤は一切使用しないリュットレゾネ栽培、セパージュはシャルドネ90％にピノノワール10％です。
美しく輝く優しいピンク色、赤系果実のアロマにシナモンのニュアンスが続き、口の中でワイルドベリーなどの果実味が爆発します。ぜひ愛するパートナーとご一緒に愉んで欲しいロゼです。

香り	フランボワーズ、すみれ
酸味	★★★★☆
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

ピュアなブドウの旨味が巧みに表現された一本。また、その銘柄名も相まり、記念日を迎えたカップルへの贈答用としても大変人気の商品です。

2位

ゾエミ・ド・スーザキュヴェ・ディスタンゲ・ロゼNV

¥11,048 （2026/04/05 20:56時点 | 楽天市場調べ）

ベルナールペルトワグランクリュキュヴェフラヴィブリュット

ポチップ

エレガントなシャンパン造りに情熱を注いでいるRMです。

効率的な栽培のためにビオディナミを実行しています。

ディスタンゲとはフランス語で気品という意味、その名前にふさわしいエレガントで女性的なロゼです。
煌びやかなローズピンク、ブルーベリーの爽やかな香りにレッドベリー系コンポートを思わせる香りが続き、いちごやラズベリーや味わいが口の中で弾けます。柔らかくて芳醇、優しい酸とのバランスもよく、品のよい余韻が長く続きます。
円熟味のある上品な味わいはオードブルからメインまで幅広くお料理とのマリアージュを楽しめます。タラバガニのサラダ、和牛のお刺身、ローストビーフ、うずらのコンフィ、イベリコ豚のグリエなど！

香り	ゼラニウム、クローブ
酸味	★★★★☆
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

透き通るような淡いピンク色の中に、完熟したイチゴやレッドベリーのニュアンスが感じられます。フルーティーで爽やかな味わいゆえ、幅広いペアリングが期待できます。

1位

¥7,944 （2026/04/05 20:56時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

小規模ながら歴史ある名門の造り手です。
化学肥料、除草剤、殺虫剤等農薬は全て使用せず、AOCの規定では2番絞りまで使用出来るものの、1番絞りのみを使用した贅沢なシャンパーニュです。
さくらんぼのような優しい色調のピンク、ラズベリーやブルベリーのアロマにコンポートやハニーを思わせるような香りが交わり、フレッシュな果実味が口に広がります。
グランクリュのシャルドネ90%ならではのフレッシュで溌剌としたスタイルの中に、繊細さも感じられる極上のロゼに仕上がっています。
希少価値のあるシャンパーニュをお探しに方には特におすすめ。

需要に対して生産が足りていないので見つけたら即買い必須です！

香り	ザクロ、洋梨
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

高品質なシャルドネに由来する芯のある酸と厚みのある果実味がたまらない一本。繊細さと力強さを兼ね備えた、ワインラバー必見のロゼシャンパンです。

ちょっと贅沢したい日に！10,000円で買えるベスト5ランキング

5位

シャルトーニュタイエロゼ

¥13,200 （2026/04/05 20:56時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

国際的シャンパーニュ評価誌「Fine Champagne Magazine」で、ノンミレジメのロゼ部門にて堂々の第1位を獲得したこともある偉大なロゼ！
輝くような淡いオレンジからピンクの色調、赤や黒のベリー系、バラ、スパイスをも思わせる香りに凝縮した果実味は力強く、ミネラリー感もありシルクのようになめらかな口当たりはとにかく上品、長い余韻も印象的です。

2006年よりビオディナミに転向、自然派ロゼをお探しなら是非！

香り	スミレ、トースト
酸味	★★★★★
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

繊細かつフルーティーなベリー系のアロマときめ細かい泡立ちが印象的なロゼシャンパン。チェリーやカシスの風味が強く、ほのかなスパイス香もいいアクセントになっています。

4位

ブリュットロゼ[N.V]アルフレッドグラシアン

¥8,990 （2026/04/09 18:33時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

1864年創業、クリュグ、ボランジェと並び樽使いの名門と言われ小規模ながら非常にクオリティの高いシャンパンの造り手として安定した人気を誇っています。
全てのワインを樽発酵、樽熟成させる数少ない生産者のロゼは、透き通るようなローズピンクにきめ細やかな泡、ラズベリーや洋梨のコンポートの香りにアーモンドやジンジャーや加わり、フレッシュな果実味にいきいきとした酸、豊富なミネラル感とのバランスもよくクラシカルに仕上がっています。
シーフード全般に合わせ易く、甲殻類のクリーミーなソース、黒トリュフを添えたわさび風味のアヒポキ、お肉ならサルティンボッカなどとマリアージュ良好です。

香り	ベリータルト、クローブ
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

華やかでフローラルな香りと樽熟成に由来する香ばしいアロマが見事に調和した一品。また、全体の風味を支える芯のあるミネラル感もたまりません。

3位

ラリエグラン・ロゼグラン・クリュ

¥10,780 （2026/04/09 18:33時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

「自然」「信頼性」「好奇心」を軸に独自のワインを生み出す「ラリエ」のロゼシャンパンです。
環境に配慮したブドウ作りや情報を開示する信頼感ある生産者が生み出すロゼシャンパンは、ピノ・ノワール由来の官能的なベリー系果実の旨みとシャルドネが与えるクリアな味わいが特徴。
ドサージュをあまり加えない低糖質でもあるので、今後さらに注目されるシャンパンとなりそうです。

香り	白桃、トースト
酸味	★★★★★
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

瑞々しい果実味が際立つ極辛口シャンパン。フローラルでフルーティーな香りが楽しめ、軽いタンニンがいいアクセントになります。

2位

エドシック・モノポール　ロゼ・トップ・ブリュット

¥6,600 （2026/04/09 18:33時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

現在、有名なエアラインやレストランでオンリストされる世界中で人気のロゼシャンパン。
味わいはふくよかな果実味からトースト感を感じ、ベリー系のまったりとした濃厚な甘みがあります。
銘醸地プージィで育った上質なピノ・ノワールのを使用した、贅沢な旨みを味わえる1本です。

香り	スミレ、洋梨
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

ピノ・ノワール主体ゆえの厚みのある果実味とボディが感じられる人気の一品。赤紫色の花のアロマも相まり、口当たりはまろやかで優しい印象を与えます。

1位

ピエール・カロ　ブリュット・プルミエ・クリュ・ロゼ

¥7,920 （2024/11/18 14:36時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

英国御用達でも知られる名門ボランジェにブドウを供給しながら、シャンパンを作り続ける「ピエール・カロ」の商品です。
熟した赤系果実のアロマにチャーミングな酸を感じます。
世界から注目を浴びながら、なかなかお目にかかることのできない1本で、10,000円以内とは思えない上質な甘酸っぱさと程よいビターさを楽しむことができます。

香り	完熟したレッドベリー、ブリオッシュ
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

豊かなフルーティーさがあり、レッドフルーツの風味が心地よい一本。余韻にかけてナッツやスパイスのニュアンスも感じられ、数万円クラスと何ら遜色ありません。

より上級な味わいを楽しむ！10,000円台のベスト5ランキング

5位

ストラディバリウスブリュットロゼ

¥16,500 （2024/11/18 14:36時点 | 楽天市場調べ）

パイパー・エドシック　ロゼ・ソヴァージュダッシュ・オブ・セダクション

ポチップ

しっかりとした果実味とボディ感が味わえるロゼシャンパンです。
使用するブドウは全て1級畑や特級畑、アッサンブラージュするリザーヴワインはシャンパーニュ地方で作られたものを使用するというこだわりを持ちます。
よって生まれる味わいは、甘酸っぱい香りと口に含んだ際のマーマレードのような甘みという複雑さを楽しむことができます。

香り	洋梨、白桃
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

リッチな果実味とボディが味わえる飲み応え抜群のロゼシャンパン。熟成による香ばしいトースティーな印象も感じられて人気の一品です。

4位

¥13,200 （2024/11/18 14:37時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

独特なリップ型ケースも人気の商品です。
作り手である「ハイパー・エドシック」はマリー・アントワネットにも献上した歴史ももつ、偉大なシャンパーニュメゾン。
他の畑で作られたワインやリザーヴワインを50種類ほど使用し、安定した伝統的な味わいを生み続けています。
味わいはフレッシュな果実味を感じる味わいから、時間と共にややスパイシーに変化。
時間をかけてゆったりと味わいたい1本です。

香り	レッドベリー、トースト
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

女性へのギフトで間違いなく喜ばれること間違いなしのユニークな一品。もちろん味わいも一級品で、凝縮感のある果実味と長い余韻を備えています。

3位

ドゥ・ヴノージュ　プランス・ロゼ

¥26,263 （2024/11/18 14:37時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

徹底したこだわりとピノ・ノワール100％から生まれる繊細な味わいが魅力の1本です。
年間100万本以下という出荷の制限を行い、少量生産による高品質を守り続けています。
また、使用する果汁は全て一番搾り、よって生まれるシャンパンはクリアで繊細な味わいです。
1961年にドゥ･ヴノージュがデザインした特有のおしゃれなボトルも特徴です。

香り	白桃、フランボワーズ
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

レッドカラントなど、レッドベリーの風味が際立ち、力強くも繊細な味わいが堪能できます。ソースが濃厚な料理にも負けずに寄り添ってくれるでしょう。

2位

ユベール・ポレ　リリー・ラ・モンターニュブリュットロゼ

¥11,880 （2024/11/18 14:37時点 | 楽天市場調べ）

サヴァールビュルドロゼエクストラブリュットプルミエクリュ

ポチップ

ロゼシャンパンでありながらシャルドネが大半を占めるキレのある味わいが特徴の1本です。
その比率はシャルドネが80％、セニエ法を用いてピノ・ムニエが20％ブレンドされます。
ベリー系の華やかな香りと柑橘系のフレーバーを感じ、上品さとフレッシュさを兼ね備えた味わいとなっています。

香り	熟れたレモン、洋梨
酸味	★★★★★
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

シャルドネに由来する伸びやかな酸とフレッシュなシトラス類のアロマが主体に感じられる一品。繊細さと上品さを備えた、エレガントな仕上がりとなっています。

1位

¥17,897 （2024/11/18 14:37時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

「偉大なブルゴーニュに匹敵するシャンパンを造る」ことを目標に掲げ、ブルゴーニュの栽培や醸造手法を取り入れたシャンパン造りを行っています。フレッシュないちごやラズベリーの果実香にアジアンなスパイシーさも加わり、パイ生地やジンジャーの風味に豊富なミネラル感、たくましさも感じるパワフルなボディとのバランスも良好、海老やカニが入ったちょっと豪華なお節料理に！

香り	ドライフルーツ、ナッツ
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

優雅な果実と熟成香が漂い、心地よい酸が長い余韻へと続く魅力的なロゼシャンパン。これぞシャンパーニュ！と思わず声が漏れてしまうほど、しっかりした熟成感が味わえます。

最上級を楽しむなら！20,000円超えのベスト5ランキング

5位

パイパー・エドシック　レアロゼヴィンテージ 2008

¥49,500 （2024/11/18 14:38時点 | 楽天市場調べ）

【正規品ドゥ・ヴノージュシャンパン】ギフト『ドゥヴノージュルイ15世 2012 750ml箱入』御結婚御祝結婚式内祝記念日開店御祝周年記念母の日父の日敬老の日誕生日プレゼント御中元御歳暮御年賀出産還暦退職インスタ映え

ポチップ

”レア”の名の通り、1976年から現在まででは8本のみのリリース、稀に発売されるロゼシャンシャンパンです。
同メゾンの「ロゼ・ソヴァージュ」と比べると、上品かつ落ち着いた雰囲気をもつ繊細な味わいとなっています。
飲み比べてみると印象は対峙するほとの違いを感じます。
巡り会えた際には、ぜひ味わいたい貴重な1本です。

香り	白桃、フランボワーズ
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

その高品質な味わいと希少性が相まり、世のワインラバー垂涎の的となっているレアのロゼシャンパン。淑やかな赤系ベリーとトーストのアロマが堪能できます。

4位

リカーショップたかはしweb

¥29,700 （2024/12/11 09:36時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

少量生産、一番搾りの使用などの徹底したこだわりで上質なシャンパンを生み出す「ドゥ・ヴノージュ」のトップ・キュヴェです。
通常複数年のブドウをブレンドして作られますが、単一年のブドウのみを使用した”ミレジメ”として発売されており、その味わいは程よい熟成感とピュアさを兼ね備えた最高級の味わいです。
絶妙なバランスと複雑なニュアンスも感じ、プレゼントにもおすすめな1本となっています。

香り	レッドカラント、ブリオッシュ
酸味	★★★★★
ボディ	★★★★☆

佐々木

美しいピンク色を纏った希少ロゼシャンパン。洗練されたフルーティーな香りと滑らかな口当たりが魅力的で、魚介料理やラム肉との相性は特に抜群です。

3位

ペリエ・ジュエベルエポックロゼ

¥30,100 （2024/11/18 14:39時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

女性人気の高いフルーティな味わいとアネモネが描かれた可愛らしいボトルデザインの「ペリエ・ジュエ」の商品です。
特別な年にしか作られないため、生産量が少なく、その希少性からも特別な1本として人気があります。
赤系果実のアロマにほのかな優しい酸味、口いっぱいに広がるふくよかさが特徴です。
女子会にもってこいのパステル調の鮮やかなピンク色も、場を華やかに演出してくれるでしょう！

香り	バラ、熟れたラズベリー
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

「シャンパーニュの華」と称されるに相応しいエレガンスさを纏った逸品。ワイン好きな女性へのプレゼントとして喜ばれること間違いないでしょう。

2位

[NV] カルボンロゼ

¥69,800 （2024/11/18 14:39時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

シャンパーニュカーボンは2017年からF1公式シャンパンに抜擢され、モナコグランプリから表彰台のシャンパンファイトに登場しています。ボトルはなんとカーボンファイバー製です。
穏やかなピンク色にパールのような美泡はきめ細やか、ブラックベリーやブルーベリー、カシスなどの果実香は後から甘酸っぱい香りに変わり、フルーティな果実味が口の中いっぱいに広がります。

ブリオッシュや胡桃の風味も感じられ複雑みもあり上品な酸とのバランスも素晴らしい、高貴でエレガントなロゼシャンパンです。

これから徐々に人気が火が付きそうな妖艶なシャンパン、大きなお祝いごとで祝杯をあげたい時に、是非。

香り	カシス、トースト
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

きめ細かい泡に溶け込んだ赤系・黒系のフルーティーな果実味がたまらない一品。トーストやブリオッシュのアロマも程よく感じられ、複雑味も申し分ありません。

1位

ルイ・ロデレールクリスタル・ロゼ

¥99,000 （2024/11/18 14:39時点 | 楽天市場調べ）

＞＞ルイ・ロデレールのシャンパンをもっと見る

ポチップ

ロゼの最高峰とも言える世界で最もゴージャスなプレステージのロゼ！

セニエ方による優美な淡いピンク色、いちごや白桃、さくらんぼの香りからドライフルーツや和栗、ローストしたくるみのニュアンスも加わり、口に含むとタンジェリンオレンジや柚子をも思わせるようなフレッシュな果実味が爆発、ジンジャーケーキやハニーの甘い風味も感じられます。

豊かなミネラル感にパワフルなボディ、芳醇で爽やか、驚くほど滑らかな口あたりが官能的な魅惑のロゼです。

グランクリュ 100%、ビオディナミ、長い熟成を経て素晴らしさが開花するのでご自宅のセラーせじっくり寝かせてから愉しんでください。

香り	レッドチェリー、ジンジャーブレッド
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

ゴージャスなシャンパーニュの代表格として知られるクリスタルは、どの要素をとっても一級品。飲む度に印象の変わるその魅惑的なアロマは他には真似できない至高の域です。

有名シャンパンブランドから選ぶ！ベスト5ランキング

5位

モエ・エ・シャンドンモエロゼアンペリアル

¥6,710 （2024/11/18 14:40時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

かつてルイ14世からも愛された世界的シャンパンブランド「モエ・エ・シャンドン」。現在はお祝い事などのおめでたい場面で見ることが多いですが、ロゼのエレガントな色味はそんな場面にもぴったり。ピノ・ノワールを主体とした、スッキリと飲みやすい辛口の味わいが特徴です。
＞＞モエシャンについて詳しくはこちらから

香り	すみれ、ざくろ
酸味	★★★★★
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

長年多くの消費者から愛されてやまないモエ・シャンドンのロゼ。熟成感はさほど感じられず、フレッシュなベリーのアロマが主体となった淡麗辛口な一品です。

4位

ヴーヴクリコローズラベル

¥8,231 （2024/11/18 14:40時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

女性人気の高い「ヴーヴ・クリコ」のロゼシャンパンです。ヴーヴ・クリコは、赤ワインをブレンドして作るロゼの製法を生み出したことでも知られ、よって作られたのがこのローズラベル。しっかりとしたボディ感と、爽やかなフルーティーさを持った味わい深いロゼシャンパンとなっています。
＞＞ヴーヴ・クリコについて詳しくはこちらから

香り	レッドベリー、トースト
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

魅惑的なベリーのアロマと程よい熟成感がたまらないヴーヴ・クリコのロゼ。全体のバランス感が非常に優れており、その価格以上の味わい深さが高い評価につながっています。

3位

アルマン・ド・ブリニャックロゼ

¥62,700 （2024/11/18 14:40時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

夜のお店での定番商品である「アルマンド」の商品です。メタルの華やかなピンク色のボトルからも感じられるピノ・ノワールの上品な味わい。古木のブドウを使用し、一番搾りのみをブレンドしているので、柔らかな舌触りとフレッシュな果実味を感じることができます。
＞＞アルマンドについて詳しくはこちら

香り	レッドカラント、洋梨
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

夜の世界ではお馴染みのアルマンドのロゼ。一瞬で目を引くゴージャスなボトルデザインとは裏腹に、味わいは非常に柔らかく淑やかなことで知られています。

2位

ドン・ペリニヨン　ロゼ

¥59,478 （2024/11/18 14:40時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

高級シャンパンの代名詞「ドン・ペリニヨン」。シャンパンの父と呼ばれたドン・ペリニヨン氏の名前に由来するブランドで、生み出されるシャンパンはどれも芸術品のようなバランスを持ちます。中でもロゼは、上品な深みと程よいスパイシーさもあり、力強さを感じられる1本です。
＞＞ドンペリについて詳しくはこちらから

香り	フランボワーズ、ブリオッシュ
酸味	★★★★★
ボディ	★★★★☆

佐々木

「ピンドン」の愛称で親しまれるドン・ペリニヨンのロゼ。通常のドン・ペリ以上の長期熟成を経てリリースされるため、より味わいに深みと力強さを呈しています。

1位

クリュッグロゼ

¥40,000 （2024/11/18 14:40時点 | 楽天市場調べ）

＞＞【ソムリエ厳選】甘口のスパークリングワインおすすめ10選を紹介！

ポチップ

世界の偉人たちをも魅了してきた「クリュッグ」のロゼシャンパン。3種のブドウをブレンドし、アッサンブラージュには約50種類のリザーヴワインが使われています。5年以上熟成された、ロゼシャンパンの繊細かつフルーティな味わいを存分に楽しめる1本です。
＞＞クリュッグについて詳しくはこちらから

香り	スミレ、ハチミツ
酸味	★★★★★
ボディ	★★★★☆

佐々木

ヘミングウェイ、ココ・シャルルといった数々の著名人を魅了してきたクリュッグの最高級ロゼシャンパン。唯一無二の繊細さ、複雑性、余韻を呈した極上の逸品です。

ロゼシャンパンに合う料理

ロゼシャンパンは、その繊細な色合いと豊かな風味から、様々な料理と好相性です。

ここでは、ロゼシャンパンに特におすすめの料理をいくつか紹介します。

鶏肉や七面鳥などの白身肉料理

ロゼシャンパンの繊細な風味は、鶏肉や七面鳥などの淡白な味わいの白身肉料理と好相性です。

特に、グリルやローストした料理は、ロゼシャンパンのフルーティーな風味を引き立ててくれます。

また、クリーミーなソースを添えた料理にも、ロゼシャンパンの酸味がアクセントとなって、味わいにメリハリをつけてくれます。

サーモンやマグロなどの脂肪分の多い魚料理

ロゼシャンパンのフルーティーな風味と酸味は、サーモンやマグロなどの脂肪分の多い魚料理と相性抜群です。

刺身やカルパッチョ、グリルした料理などに、ロゼシャンパンを合わせることで、魚の旨味を引き立てながら、口の中をさっぱりとリフレッシュしてくれます。

また、アボカドなどの脂肪分の多い食材を使った料理にも、ロゼシャンパンはよく合います。

イチゴやラズベリーなどのベリー系フルーツを使ったデザート

ロゼシャンパンの美しい色合いは、イチゴやラズベリーなどのベリー系フルーツを使ったデザートと見た目も味わいも抜群の組み合わせです。

フルーツタルトやパフェ、ムースなどのデザートに、ロゼシャンパンを合わせることで、より華やかで贅沢な味わいが楽しめます。

また、ベリー系のソースやジャムを使った料理にも、ロゼシャンパンはよく合います。

クリームチーズやブラータチーズなどの柔らかいチーズ

ロゼシャンパンの繊細な泡立ちは、クリームチーズやブラータチーズなどの柔らかいチーズと相性が良いです。

チーズの濃厚でクリーミーな味わいに、ロゼシャンパンの酸味がアクセントとなって、バランスの取れた味わいを生み出します。

チーズプレートやサラダに添えたチーズに、ロゼシャンパンを合わせるのがおすすめです。

また、リコッタチーズを使ったデザートにも、ロゼシャンパンはよく合います。

見た目も華やかなロゼのシャンパンで素敵な時間を彩ろう！

見た目がとっても華やかで高級感あるシャンパンのロゼ、お祝いのシーンではもちろんのこと、少しでも良い事があった日や頑張った自分へのご褒美として愉しむのもよいですね。

是非ランキング参考に、お気に入りを見つけてみてください。

The post 【ソムリエ厳選】ロゼのおすすめシャンパン25選！女子会にはコレ first appeared on 美味しいお酒研究所.

【ソムリエ厳選】飲みやすい甘口のおすすめ人気シャンパン10選！甘口シャンパンの選び方も紹介

木之下嘉明 — Mon, 07 Jan 2019 04:42:15 +0000

「飲みやすい甘口のシャンパンはある？」
「飲みやすいおすすめのシャンパンは？」

お酒はそんなに強くないので飲みやすいものを選びたいという方におすすめなのが、甘口のシャンパン。

この記事では、ソムリエがセレクトするおすすめの甘口シャンパンをご紹介いたします。

ぜひ、シャンパン選びの参考にしてください。

飲みやすいシャンパンは甘口！？

シャンパンには甘口から辛口があり、さらにそれぞれの中で辛さ、甘さの度合いがあります。

シャンパンの主流は辛口

18-19世紀の王族貴族たちが好んでいたシャンパンは甘口でデザート感覚で飲まれていました。

昔はシャンパンと言えば甘口が主流だったのです。

しかし現在は世界的な需要が辛口に変わり、幅広くお料理とのマリアージュを愉しめることもあって、今現在流通しているシャンパンは辛口が主流です。

そのため、よくあるシャンパンが飲みにくいと感じている方は、辛口のワインが苦手なことが多いです。

甘口はジュース感覚で飲める

そこでおすすめなのが甘口のシャンパンです。

シャンパンは複雑な製法で造られるため、発酵や熟成による複雑な味わいが生まれます。

この複雑な味わいは、ワインやシャンパンを飲み慣れていない方にとっては美味しく感じられないこともあるでしょう。

一方で、甘味のしっかりしたシャンパンは「わかりやすい味わい」に仕上がっていることが多いです。

ジュースのような味わいがあるので、酸味や苦みがあまり得意ではない方も気軽に楽しめます。

甘口のスパークリングワインはたくさんある

先ほどご紹介したように、シャンパンの多くは辛口に仕上げられることが多いです。

その一方で、発泡性ワインであるスパークリングワインには甘口の銘柄が多くあります。

有名な世界の甘口スパークリングワインの一例は以下の通りです。

甘口のスパークリングワイン

・アスティ・スプマンテ
・モスカート・ダスティ
・ランブルスコ

上記で紹介した以外にも甘口のスパークリングワインはたくさんあります。

シャンパンにこだわらないのであれば、スパークリングワインの中から甘口のワインを探すことも検討してみてはいかがでしょうか。

より多くの銘柄の中からお気に入りの1本を選ぶことができるでしょう。

甘口のシャンパンの見分け方

シャンパンの甘辛度合いは、通常シャンパンのラベルにフランス語で表記されています。

まずは、下記の表からシャンパンの味わいの表記をチェックしてみてください。

ラベル表記	残糖量	味わい
Brut Nature(ブリュット・ナチュール)	3g/㍑未満	超辛口
Extra Brut（エクストラ・ブリュット）	0～6g/㍑	非常に辛口
Brut(ブリュット）	12g/㍑未満	辛口
Extra dry(エクストラ・ドライ)	12～17g/㍑	半辛口
Sec（セック）	17～32g/㍑	半甘口
Demi-Sec（ドゥミ・セック）	32～50g/㍑	甘口
Doux(ドゥー)	50g/㍑超	非常に甘口

上記でご説明したシャンパンの味わいについて、甘さのレベルと表記さえ分かれば、甘口のシャンパンだと見極めることが出来ます。

甘口シャンパンの選び方

前項で甘口シャンパンの見分け方をご説明しましたが、実際にどの程度甘いのかどれを選んだら良いのか気になりませんか。

選ぶ際に役立つ知識をご紹介します。

甘さのレベルで選ぶ

Sec(セック) 【やや甘口】

ほのかに甘さを感じるレベルです。

はっきりとした甘口ではないので、幅広く食事と合わせることができます。

Demi sec(ドゥミセック)【甘口】

甘口で口当たりが良く飲みやすいです。

甘口シャンパンとして比較的多く流通しているのがこのドゥミセックです。

Doux(ドゥー) 【極甘口】

ドゥミセックよりも更に甘口のシャンパンです。

一般的な辛口のブリュットと比較的するとかなり甘さを感じるかもしれませんが、飲みやすいレベルです。

スタイルで選ぶ

最近は氷を入れて愉しめる、又は氷を入れて味がパーフェクトになる、ミントやフルーツなどを浮かべてインスタ映える飲みやすい甘口のシャンパンも出てきています。

そんな斬新スタイルの代表的なアイテムが、モエ・シャンドンのアイスアンペリアルです。

バカンスでの贅沢のために造られたシャンパンとも言われており、「氷を浮かべて初めて完成するシャンパン」として話題となりました。

今では他のメゾンからも伝統や格式にとらわれない自由なスタイルの甘口シャンパンがリリースされています。

レストランなどでシャンパンを愉しむなら通常のもの、リゾートや屋外でのBBQ、ワインを持ち寄った女子会などでは新しいスタイルのシャンパンを、時と場合に応じてチョイスしてみてください。

シャンパンの色で選ぶ

そして、シャンパンを色で選ぶという方法です。

白かロゼ

甘口のシャンパンにも白とロゼとがあります。

白は幅広いスイーツとのマリアージュを愉しめますし、ロゼは見た目が華やかなので記念日の乾杯やお祝いのギフトとして贈るのもいいですね。

用途に合わせてチョイスしてみてください。

価格で選ぶ

価格帯は通常の辛口シャンパンよりも若干高めの設定です。

白いシャンパンよりもロゼのシャンパンは高い

ロゼのシャンパンは特別な手間もコストもかかるので白いシャンパンよりも価格は上です。

同じグレードの白よりも、約2割～5割増しの価格が一般的です。

正規輸入にこだわりを！

オンライン通販で定価よりも大幅に安い価格で販売している場合は並行輸入品がほとんどです。

並行輸入品は何人もの人を介して輸入されたかも分からず、どこでどんな状態だったのかも分からず、劣化していることもよくあります。(飲んでみたら不味いことも！)

オンライン通販での相場ではなく、インポーター(正規輸入元)の希望小売価格を軸に、安過ぎるアイテムには注意が必要です。

甘口のおすすめシャンパン10選

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フルボトル（750ml）の高級ワインには、

　・高い
　・飲み切るのが大変
　・他と比較できない

※販売数には限りがございますので、売り切れの際は何卒ご容赦ください。

安さならコレ！5,000円台までベスト5

5位

ランソン　ホワイトラベル　セック　NV

¥9,460 （2025/11/03 23:36時点 | 楽天市場調べ）

＞＞ニコラ・フィアットのシャンパンをもっと見る

ポチップ

創業はなんと1860年、そんな超老舗メゾンの独創的なシリーズとして、フルーツやミントを加えてカクテルのように愉しむ斬新な甘口シャンパン！

きらめく麦わら色に活発な泡、白い花や洋梨のアロマが心地良く、ラズベリーやオレンジピール、ミントの香りも続きます。

白桃の風味とミネラル感も豊富でチャーミングな軽い甘口です。見た目もキレイなボトルなので、ギフトには最適です！

味わい	スタイル	色
甘口	カクテル	白

香り	洋梨、シトラス
酸味	★★★★☆
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

軽やかな口当たりから始まり、洋梨や白桃のような華やかな果実味が広がります。軽快かつ心地よい甘さが余韻に残る、カジュアルな一品です。

4位

ニコラ・フィアットグラフィックアイス

1976年創業、シャンパーニュ地方で最も近代的な設備を備えるメゾンのシャンパンは、今やフランス国内で最も消費されているアイテムの一つです。

フルーツや氷を入れても愉しめる新しいスタイルのドゥミセック。

りんごやレッドベリー系の穏やかな果実香からクルミのニュアンスも加わり、白桃のパワフルな果実味が口の中で弾けます。

クリーミーで蜂蜜のような滑らかさも特徴的、フレッシュなライムやパイナップルを浮かべて自由に愉しめる新スタイルです。

マチェドニアに合いますね！

味わい	スタイル	色
甘口	カクテル	白

香り	ラズベリー、青リンゴ
酸味	★★★★★
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

青リンゴを思わせるフレッシュさに南国フルーツの熟れた果実味も感じられるフルーティーな一本。暑い夏には氷を入れて、爽快にいただきたいですね。

3位

ポール・デテュンヌ・ドゥミ・セック

1890年創立の歴史あるメゾンは品質の高さで注目されており、化学肥料、農薬、殺虫剤等は一切使用しません。

薄いゴールドの色調に、カラメルや洋梨のシロップを思わせる香り、マイルドで上品な甘さと穏やかな酸とのバランスも良好です。

フォンダンショコラやビターチョコレートのカンノーリ、モンブランなどとご一緒に！

味わい	スタイル	色
甘口	そのままで	白

香り	洋梨のコンポート、りんご蜜
酸味	★★★★☆
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

柔らかく上品な口当たりから始まり、洋梨やりんご蜜などの甘やかな香りが印象的。食後のスイーツやフルーツとの相性は特に抜群です。

2位

パイパーエドシックシュブリームデゥミセック NV

¥7,150 （2026/04/02 08:32時点 | 楽天市場調べ）

＞＞パイパー・エドシックのシャンパンをもっと見る

ポチップ

1785年創立、230年以上の歴史があるメゾンのシャンパン。

時の王妃マリーアントワネットに献上されたりマリリンモンローが目覚めに愛飲していたなど、世界のセレブを魅了し続けています。

金箔のようなゴールドな外観に、トロピカルフルーツやパイナップルの香りが特徴的。

ヴァニラやブリオッシュのニュアンスもあり、口に含むとクレープシュゼットのような味わいで豊潤な甘さに包まれます。

洋梨やプラリネの風味も感じられる官能的な甘さとエレガントさが絶妙のバランスです。

目覚めの朝シャンにいかがですか！？

味わい	スタイル	色
甘口	そのままで	白

香り	白桃、ヴァニラ
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

世界中のセレブを魅了してやまない有名メゾンの甘口銘柄。ほのかな香ばしさがいいアクセントとなり、長い余韻を演出します。

1位

ポール・ロジェ　リッチデュミ・セックＮＶ

¥6,850 （2026/04/02 08:32時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

1947年に設立された家族経営のメゾン。

イギリス元首相チャーチル氏を虜にするなど国際的にも高い評価を受けています。

ゴールド寄りの優しいイエローの色調、グラノーラやスパイスの香りに口に含むとキャラメルの風味が魅力的。

華やかでいきいきとした酸が甘みをよく引き締めフレッシュな味わいが引き立ちます。

フルーツタルトやプティフル、ナッツたっぷりのパウンドケーキなどのデザートとご一緒に！

味わい	スタイル	色
甘口	そのままで	白

香り	グレープフルーツ、バタートースト
酸味	★★★★★
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

国内外問わず高い評価を受けている一品。食前酒としてもおすすめで、生ハムやチーズ、フルーツなどと合わせると、より美味しさが引き立ちます。

憧れの一品！6,000円台～

5位

モエ・エ・シャンドン　アイス・アンペリアル　ロゼ

¥9,350 （2026/04/09 20:55時点 | 楽天市場調べ）

＞＞モエ・エ・シャンドンのシャンパンをもっと見る

ポチップ

氷を浮かべて初めて完成するさわやかな甘口のロゼ。

輝きを放つピンクゴールド、クランベリーや苔桃などのフルーティな香りに、口に含むとザクロやラズベリーの風味が広がります。

ネクタリンやグレープフルーツの爽やか風味、ほんわかトーストのニュアンスも感じます。

爽やかな甘さを自由に愉しめる季節を問わずに飲みたくなる魅惑のシャンパンです。

インスタ映え抜群、女子会などに是非！

味わい	スタイル	色
極甘口	ロックスタイル	ロゼ

香り	砂糖漬けのラズベリー、スミレ
酸味	★★★★☆
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

赤系ベリーのフレッシュな香味と余韻に感じられるグレープフルーツを思わせる心地よい苦味がいいアクセント。女子ウケ間違いなしの人気の一品です。

4位

デュヴァルルロワレディロゼ

¥12,500 （2026/04/09 20:55時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

1859年設立の老舗メゾン。

よく熟したワイルドベリーのような酸味と甘みがあり、後から酵母の香りが追いかけてきます。

口当たりがまろやか、女性的で繊細、とっても飲みやすい甘口ロゼです。

あのピエール・エルメ氏の助言を得て造られたシャンパンは、もちろんマカロンとのマリアージュが最高です！

ピンクのステキなボトルはプレゼントにも最適ですね。

味わい	スタイル	色
甘口	そのままで	ロゼ

香り	フランボワーズ、スパイス
酸味	★★★★★
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

ゆったりとした甘みがあり、リラックスした気分で楽しめる魅力的な甘口ロゼ。飲み手のレベルを問わない万人向けの味わいのため、大人数のパーティーにおすすめです。

3位

ローラン・ペリエドミ・セック

¥7,800 （2026/04/09 20:55時点 | 楽天市場調べ）

＞＞ローラン・ペリエのシャンパンをもっと見る

ポチップ

1812年創立、世界有数の優れたシャンパンメゾンとして知られています。

輝くゴールドの色調でドライフルーツの甘いアロマにヘーゼルナッツの香ばしさも加わり、オレンジやスパイスの風味が口に広がります。

柑橘系の爽やかな酸にまろやかなハニーの味わいでクラシカルな仕上がりの甘口シャンパンです。

しっかり甘さのあるスイーツ全般とマリアージュ良好です。特にプラリネミルフィーユやタルトタタンとはベストマッチです！

味わい	スタイル	色
やや甘口	そのままで	白

香り	ネクタリン、アーモンド
酸味	★★★★★
ボディ	★★☆☆☆

佐々木

甘みと酸味のバランスが絶妙で、ハチミツやドライフルーツのような風味が楽しめる一本。食前酒やデザートワインとしても、どちらにも重宝します。

2位

ポメリーロワイヤル・ブルースカイ

¥10,769 （2024/12/15 15:06時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

南仏ニースの、澄み切った青空とビーチのようなブルーのボトルが斬新！

きらめくイエローにイチジクコンポートの甘い香りからトーストのニュアンスも加わり、トロピカルフルーツやマーマレードのリッチな風味が印象的です。

ヴォリューム感のあるゴージャスな味わいは、グラスに氷を浮かべることで爽やかな味わいが持続します。

バケーション先の美しいビーチ沿いのレストランなどで昼間から愉しみたい、心踊る甘口シャンパンです。

味わい	スタイル	色
甘口	そのままで/ロックスタイル	白

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香り	南国フルーツ、アプリコット
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆

佐々木

フローラルでフルーティな香りと優雅な泡立ちが特徴的。りんごやパイナップルなどの甘い果実味が感じられる親しみやすい味わいに仕上がっています。

1位

NV ヴーヴ・クリコリッチロゼ

¥10,450 （2024/12/15 15:06時点 | 楽天市場調べ）