ドゥーカ・ディ・サラパルータは創業1824年の老舗ワイナリー。サラパルータ公爵が自分の館で客人をもてなすために、おいしいワインを造ろうとしたのが始まりです。 シチリア中東部で採れたネロ・ダーヴォラを100％使用し、大樽で熟成して造られています。 マラスカチェリーなどの華やかで軽やかな香り。バランスがとれた味わいで、心地よい余韻が残ります。ネロ・ダーヴォラの特徴を最大限に引き出した味わいには、シチリアに降りそそぐ太陽の力強さが感じられるでしょう。 グリルした肉料理やチーズによく合います。リーズナブルなのに高品質な味わいは、テーブルワインにもこだわりを見せたい人におすすめです。